味道好，服務(wù)好，那才好。

    晃晃悠悠回到封家村，司云剛瞇完一覺，精神好得差不多。村長家在村子前面點(diǎn)，他們回去的時候經(jīng)過了村長家，想到什么，司云要了點(diǎn)周嬸他們沒賣留給自己吃的鹵菜去敲響了村長家的門。

    “王叔，有人在家嗎，我是司云。”

    有人在家，村長剛才回來了，他開了門，見是司云，他以為司云來問地什么時候能下來，結(jié)果發(fā)現(xiàn)司云遞了一個袋子到他面前，笑著道：“王叔，這是我們沒賣的鹵菜，放桌上也添一道菜，你別嫌棄。”

    村長哪里肯收，連連推據(jù)。就在司云手舉得有點(diǎn)酸的時候，一個中年婦女插了進(jìn)來，一把把那鹵菜接了過去，笑呵呵的道：“衡子家的，咋這么客氣，你們吃飯了沒有，沒吃一起進(jìn)來吃，嬸子剛做好飯，熱著呢。”

    “不用了，我們吃了回來的，謝謝嬸子了。”司云婉拒了。

    然后在村長欲言又止的目光上了馬車。

    “阿云，你是不是不愿意給村長他們秘方？”封衡知道司云這么做有其他的原因，“要是你不愿意，那我們就不給。”

    他無條件站在司云這邊，正如他告訴司云的那樣，其實(shí)他也挺小心眼。

    司云也想到了封衡之前的言論，他笑了出來，道：“不是不給，而是想讓村長吃個小教訓(xùn)。”

    “誠然他是為了村子好才對封家偏愛，但那對村子里的其他村民不公平。一個合格的村長，他應(yīng)該學(xué)會讓村子里的人過上好生活，而不是把希望放在某一個人的身上。”

    “他現(xiàn)在正視我們兩個，是因為我們兩個能做生意，他覺得我們可以讓其他村民也能賺錢。但要是我們不會呢，那他是不是就會放任封家把我們欺負(fù)到死？”

    村長如果知道他當(dāng)初的偏心會造成這種結(jié)果，也不知道會不會更后悔。

    “行了，不說這事了。”司云擺了擺手，他指著站在門口跟望夫石沒差的三個人，笑著道：“還有人等著我們呢，村長的事到時候了我會處理的。”

    說完，司云朝那邊抬起手搖了起來，高聲道：“我們回來了，你們等久了吧！”

    第40章 蘑菇提鮮

    司云和封衡有事情要做, 周嬸和陳叔對他們說了幾句話，就走了。他們一走, 兩人就跳下馬車, 把人引進(jìn)家里去。

    “你們等久了吧。”封衡把馬拉到后面拴著，司云就在前面招呼人，“店里忙，所以回來得有點(diǎn)晚。”

    “沒事沒事，忙總比不忙來得好。”劉三爺他們擺手, 讓司云別那么客氣。

    司云和封衡見了，喝了口水，緩了口氣，這才問他們來做什么。其實(shí)他們兩個已經(jīng)猜到一點(diǎn)，畢竟那三人手里都端著碗，很明顯是要問關(guān)于吃食的問題。果然，他們一問，劉三爺他們尷尬的笑了笑，就說能不能讓司云和封衡看看他們這吃食做得怎么樣, 合沒合格。

    買了秘方，就該自己琢磨著做, 還找別人嘗嘗味兒，他們有些不好意思。

    司云倒是笑了，也好在他們不好意思，如果不是他們還有點(diǎn)底線，說不定早就支持封家了, 他也不會找上他們。他也不想耽擱他們的時間，就挨著把三家的菜都吃了一點(diǎn)。

    可能是等了很久的原因，封云城家的串串都冷了，油凝固在上面，吃著不是很舒服，但味兒還不錯，和現(xiàn)代的燒烤沒多大差別，就是沒有味精，味道少了不少，因為想到?jīng)]味精，他就沒在佐料上面寫，畢竟味精和辣椒不同，他根本不會做味精。

    劉三爺家rou夾饃不夠醇香，同樣有不鮮的這個缺點(diǎn)，多把rou放里面熬一會兒可能味道會好些，熬久一點(diǎn)，rou燉的爛乎乎的，吃著就入口即化。

    劉果家的冷鍋串串是做得最好的，味道麻辣，齒頰留香，吃了一串還想吃第二串，麻辣開味，簡直能和著串串吃下一碗飯。可能是趕了車，司云還真的覺得餓了。

    “這個，我想去下點(diǎn)面條，我有點(diǎn)餓了，一邊吃一邊說？”司云問。

    眾人連忙答應(yīng)，不僅答應(yīng)，還從家各自拿了點(diǎn)做好的菜過來給司云和封衡吃，司云和封衡就一邊吃面一邊說著他們各自的問題。

    “大概味道差不多，就是不夠鮮。你們有沒有什么提鮮的辦法，要是能提點(diǎn)鮮，那味道肯定能更好。”司云道，“下午的時候你們進(jìn)城了嗎？我吃著好像有孜然的香味兒。”

    孜然特香，吃燒烤的時候最明顯。

    封云城笑著說道：“是進(jìn)城了一趟，專門買了一小袋孜然回來，嘖，不說了，那孜然太貴了。”

    但貴也沒辦法啊，這些都是賺錢之前的投資。

    劉三爺則是道：“說到提鮮，我倒是聽說過一種辦法。”劉三爺年紀(jì)最大，早年也出去闖蕩過，也經(jīng)歷了一些事。

    “什么辦法？”司云問道。

    他真有些好奇，現(xiàn)在火鍋店里提鮮的都是用的味精，還有就是熬制的高湯，但高湯天天熬也很麻煩，有一點(diǎn)鮮，也不是很鮮，估計是他技術(shù)不到家。這就罷了，但以后要是開酒樓，沒提鮮的東西，味道都能少一小半。

    味精早晚就會用完，雞精雞粉自然也是。

    “我早年聽一個在酒樓工作的小二說過，他們樓里的大廚會把野山菇曬干磨成粉，炒菜的時候放一些用來提鮮，然后在海邊生活的大廚就是海里的東西幫忙提鮮。”劉三爺?shù)溃拔覀儜?yīng)該也能試試吧。”