小凡裝樣，搖頭問：“三小姐，您在說什么，我不懂啊！”

    “我是說，有些人，別一時(shí)得意就忘了形。”阿俏從小凡手里取過第二件衣裳，“人貴有自知之明，我若是你，便該清醒清醒。都已經(jīng)這樣了，難道還不知道收斂么？”

    她纖腰一轉(zhuǎn)，徑直走進(jìn)試衣間里去，全沒顧上常小玉在一旁看著，那對眼珠幾乎要嫉妒地掉出來。

    第140章

    常小玉氣得銀牙緊咬，旁邊常嬸兒繼續(xù)數(shù)落她，罵她不該貪嘴多食，如今成了這副樣子。

    阿俏卻知，常小玉的問題不全在多吃，而在吃而不做，平日不事勞作，衣來伸手飯來張口，吃的卻和那些天天干力氣活兒的長工差不多，能不跟個(gè)氣球似的吹起來么？

    常小玉剛剛搭上阮茂學(xué)的時(shí)候，阿俏就覺得匪夷所思。上輩子是姜曼容倒也罷了，畢竟是個(gè)狠角色，可是常小玉……實(shí)在有點(diǎn)兒一言難盡。她與阿俏的生母寧淑比起來，才干不及、氣度不及、學(xué)識不及，唯一勝過寧淑的，就是這份年輕。

    可是這年輕姑娘卻恣意揮霍著年輕，毫無節(jié)制，吃成了這副模樣。

    世間男子大多以貌取人，阮茂學(xué)也不能免俗。常小玉成了這樣，阮茂學(xué)只怕心里會慢慢淡下來。

    阿俏想，難怪最近自己那個(gè)爹總是按時(shí)回家，極少在常小玉那里留宿。

    她在試衣間里換衣的時(shí)候，兀自能聽見常小玉在狠狠地磨牙，出來的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)常家母女兩個(gè)已經(jīng)走了。

    百貨公司的店員哭喪著臉，碰著那件被常小玉撐壞的旗袍，欲哭無淚。阿俏與小凡看看，原本兩人只打算買上兩三件新衣的，最后還是多捎上了兩件，盼著這店員能多拿點(diǎn)兒提成，將這點(diǎn)兒損失彌補(bǔ)過去。小凡得了新衣非常開心，干脆在試衣間將舊衣?lián)Q下，穿著新衣跟著阿俏一起回去。

    回阮家的路上，天色已晚，小凡迎著風(fēng)抽了抽鼻子，說：“什么味兒？”

    阿俏想了想：“你這個(gè)狗鼻子，該是路邊攤吧！”

    她們眼前還什么都看不到呢，小凡就能聞見味兒。

    “不……不是尋常路邊攤，這味兒，從來沒聞過……”

    小凡抽動鼻翼，大聲說。

    阿俏也留神聞了聞，不防聞到什么嗆人的氣味，打了個(gè)噴嚏。

    “去看看嘛！”小凡拉了阿俏就走。

    “別，那會是很辣的……”她聞到了以前在狄九的店里聞過的辣子味道。

    小凡卻不管，“三小姐，沒事兒的，咱們就去看一看，又不真正要去吃。去看一眼嘛！”

    阿俏無奈，只得由著這姑娘將自己牽走。兩人循著味道，穿過一條街，拐過一個(gè)彎，才見到隱匿在路邊的還真是路邊攤。

    這路邊攤上供應(yīng)的吃食很特別，人人面前一個(gè)紅泥火爐，爐上頓個(gè)紅銅小鍋，鍋里咕嘟咕嘟滾著紅通通，油汪汪的湯水。每只火爐旁邊頓著個(gè)大瓷缸，瓷缸里盛著各式各樣的生菜，大多是牛雜羊雜，各色時(shí)蔬。

    小凡見了，疑惑地問了一句：“他們不會就這么吃生的吧！”

    阿俏一望便知，趕緊給小凡解釋：“自然不會吃生的，是將這些菜扔到那個(gè)銅盆里，盆里的水一直滾著，燙熟了就撈出來吃。”

    她聽祖父提過南邊有這種吃法，疑惑地問：“這難道是……打邊爐？”

    聽見“打邊爐”三個(gè)字，一直在這路邊攤前后忙碌的一名年輕人直起身子，轉(zhuǎn)身看向阿俏，“瞎三話四，這怎么能是打邊爐？”他說話有種口音，抑揚(yáng)頓挫的，像是在念戲文。

    阿俏與小凡原沒見到還有個(gè)人彎著腰候在那里，一時(shí)驚訝，齊齊地往后退了一步。

    這么大冷天里，只見那名年輕人兀自赤著上半身，露著臂上胸前緊實(shí)的肌rou。

    阿俏沒想到自己的話被人聽去了，有點(diǎn)兒不好意思，抱歉地補(bǔ)了一句：“那……這個(gè)該叫做什么？”

    “兩個(gè)女娃兒，這個(gè)就是‘紅銅麻辣鍋?zhàn)印趺礃樱迌菏车美泵矗俊?/br>
    阿俏趕緊搖搖頭，一拉小凡，說：“吃不得，吃不得辣。對不住啊，老板！”

    說著她拉起小凡就走。偏生小凡戀戀不舍，望著那紅銅小鍋里咕嘟咕嘟冒著泡泡的紅色湯汁，抽著鼻子直說“香”。

    阿俏有點(diǎn)兒恨鐵不成鋼。小凡嗅覺味覺都很靈敏，怎么偏偏喜歡這種又麻又辣的味道？

    “走啦！”阿俏一拉小凡，說：“你這才上身的新衣，只消在這兒坐一會兒，準(zhǔn)保你一身味兒！”

    小凡想想也是，戀戀不舍地跟著阿俏走了，心里在盤算著什么時(shí)候攛掇三小姐來這里試一試。

    阿俏沒走出幾步，只聽背后歌聲傳來，“菜當(dāng)三分糧，辣椒當(dāng)衣裳……”歌聲雄渾嘹亮，用那帶著一點(diǎn)點(diǎn)口音的官話唱起來，韻味十足。

    阿俏卻低著頭，拉著小凡，悶頭往阮家走。

    剛才在那路邊攤旁，雖然光線昏暗，可阿俏還是看得清楚，那名年輕人胸前紋著一只郁郁的蒼鷹，展翅欲飛。

    她不禁想起當(dāng)初在狄九店里見過的幾個(gè)年輕人如果她沒猜錯(cuò)，這應(yīng)當(dāng)就是，江湖，和江湖菜！

    小凡還真對這突然出現(xiàn)的路邊攤念念不忘，隔天又在阿俏耳邊磨了半天，終于說動阿俏，點(diǎn)了頭。

    路邊攤還在，只不過阿俏她們是中午過去的，攤子旁坐著的人少些。看著攤子的依舊是那個(gè)年輕人，天氣寒冷，好歹在外頭披了一件單衣，將身上的刺青盡數(shù)遮住。

    “食不得辣的小姑娘？”那年輕人見到阿俏她們過來，忍不住笑起來。這人生得挺俊，卻欠收拾，粗豪的眉毛掃入一叢亂蓬蓬的黑發(fā)里，眼眶很深，看著人的時(shí)候叫人隨時(shí)都覺得他那雙黑亮的眸子只盯著自己一個(gè)。

    “真的不怎么會吃辣！”阿俏趕緊解釋，“可是我這個(gè)meimei實(shí)在想來試試。”

    她一轉(zhuǎn)頭，才發(fā)現(xiàn)小凡根本就沒看著這個(gè)攤主，而是盯著那紅銅小鍋里咕嘟咕嘟冒著泡的湯汁出神真是個(gè)吃貨。

    “老板可否減辣，我們恐怕真的受不了太辣的！”阿俏解釋。

    那攤主亮得懾人的眼光在阿俏臉上轉(zhuǎn)了一圈，突然說：“不減，受得了就坐下來吃，受不了就走人！”

    他說著，已經(jīng)拎了一只紅泥小火爐過來，往阿俏和小凡這邊一放，隨即取了一只事先盛了紅湯的銅鍋過來，往爐上一頓，隨口說：“碗碟筷子自取，香油、蒜泥之類的蘸料也自己去取。”

    阿俏頓時(shí)抿緊了嘴。

    這個(gè)攤主，自開口的第一句話，就強(qiáng)勢得不得了，每一句話都是自說自話，聽不聽隨便。若換了只有阿俏一人，只怕她早就翻臉走了。可此刻她身旁卻有個(gè)望著銅鍋就走不動路的小凡。

    阿俏與小凡自去抬了桌椅板凳過來，放在小火爐旁邊。阿俏愛潔，將碗碟筷子取來，又自己去提了點(diǎn)兒開水，將食器一一燙過，才又去取了香油，里面撒了蔥花香菜，與小凡兩個(gè)一道，坐在火爐邊，看著銅鍋里的湯水慢慢開始沸騰。

    攤主取了一只瓷碗過來，頓在桌上，“愛吃什么就涮什么，別說連這個(gè)都要人伺候啊，大小姐”

    他拖長了聲音，“大小姐”三個(gè)字也自帶韻味。

    阿俏卻不知哪里得罪了他，后來見了別的客人坐下來就開始吃喝的樣子，她這才覺得，可能是她剛才洗燙食器的舉動讓這攤主不悅了。

    這世上竟然還有開口嘲諷主顧的路邊攤攤主，阿俏也是頭一次見。

    小凡卻一門心思只想著吃，瓷碗里好些物事她都不認(rèn)得，免不了問阿俏。

    缽子里盛的大都是牛羊下雜，阮家從來不做，小凡自小在阮家廚房混著，自然沒見過這些，阿俏細(xì)心給她一樣樣解說：“這個(gè)是牛毛肚，這個(gè)是黃喉，這個(gè)是細(xì)的是鴨腸，粗點(diǎn)的是鵝腸，這個(gè)血么，”她聞了聞，給辨了出來，說：“這個(gè)該是牛血旺。”

    她一面說，那年輕攤主就一面望著阿俏，待她住了口，攤主就哈哈一笑，說：“還有一樣，大小姐，認(rèn)得清楚，怎么又不說了呢？”

    阿俏臉一紅：還有一樣是牛鞭。

    她家阮家做席面，偶爾會用到鹿鞭，牛鞭這種東西是碰也不碰的。這會兒阿俏也不方便給小凡解釋，指指缽里的東西，說：“這個(gè)腥臊味兒太重，不吃也罷！”

    那攤主自然也明白阿俏都認(rèn)出來了，哈哈一笑，轉(zhuǎn)身就走，不再搭理她們。

    小凡一樣都沒吃過，當(dāng)下自己挾了毛肚，往紅銅小盆里一丟，睜大了眼在一旁等著。

    “火候過了！”阿俏提醒她。

    學(xué)廚多年，阿俏旁的不說，于各種食材上頭的火候控制，比常人要好上十倍。

    小凡趕緊在鍋里找了找，將毛肚撈了出來，蘸了點(diǎn)香油，送進(jìn)口里，一時(shí)間又是燙又是辣，小姑娘眼淚幾乎都要出來了。

    阿俏無奈地想：勸過多次，這鍋?zhàn)犹保瑫懿涣说模豢下牎?/br>
    只見小凡一口毛肚吞下去，眼淚汪汪地對阿俏說：“煮老了！”

    阿俏越發(fā)無語，心想這吃貨就是吃貨，也不覺被辣到燙到，最在意的竟是這火候過了，毛肚煮老了。

    攤主路過她們這里，壞笑著說一句：“下回少煮會兒。”

    小凡“哦”了一聲，阿俏卻趕緊說：“別聽他的，沒煮透吃了，回頭鬧肚子。”她見小凡一邊吃一邊辣得眼淚直流，心想，恐怕不管怎么樣都要鬧肚子。

    她自己則伸筷挾了一段鵝腸，連筷頭浸在沸騰的湯汁里沒放開，只過了片刻，提起來看看成色，就知道已經(jīng)完全燙熟了，當(dāng)下在香油里浸了浸，隨即送入口中。

    瞬間一陣強(qiáng)烈的香辣味直沖上頭頂，阿俏頓時(shí)也感到熱淚滾滾地，似要往外涌，接下來是麻，她舌上的味蕾似乎瞬間都陣亡了，那種酥酥麻麻，甚至略有些痛感的滋味，甚至是她在狄九的小面館里也沒有嘗試過的。

    味蕾陣亡片刻，又在鮮味和咸味里重生了。那鵝腸被阿俏燙得恰到好處，一入口，香香脆脆，咀嚼起來，連她自己都能聽見咯吱咯吱的響聲。

    那攤主在她背后“咦”了一聲，似乎贊嘆這鵝腸燙的火候恰到好處。

    阿俏卻沒聽見這聲，這味道給她帶來的沖擊太大，瞬間令她所有的感官都懵了懵，待到滿滿醒過來，卻覺得剛才那般刺激實(shí)在是淋漓盡致，鮮、香、麻、辣、咸，一擁而上，逞一時(shí)之快，全不計(jì)較后果……待那股子子勁兒稍稍緩過來，阿俏才省起，這涮鵝腸既油且咸，與她家平時(shí)的做法大相徑庭。可體會著這種劫后余生的感覺，她心頭竟還在躍躍欲試。

    小凡也是一樣，悶頭吃，吃了再燙，燙了再吃，眼淚被辣出來，抹干了提筷再上。

    阿俏暗自想，這種味道的刺激，在她阮家，恐怕是永遠(yuǎn)都做不出來的。

    年輕的攤主在她背后陰陽怪氣地招呼一聲：“今兒絕了，剛剛來了一位大小姐，現(xiàn)在又來一位。”

    小凡的筷子便頓了頓，她抬頭吃驚地望著阿俏身后：“二……二小姐？”

    攤主接話很快，話里滿是嘲諷，“多謝提點(diǎn)，二小姐”

    阿俏轉(zhuǎn)頭：“二姐？”

    來人不是別個(gè)，真的是她的二姐，阮清瑤。

    阮清瑤打扮得精致可人，穿著旗袍蹬著高跟鞋，旗袍外面披著一件呢子的大衣，大波浪的卷發(fā)披在腦后，臂下夾著個(gè)小手包。

    她旁邊還跟了個(gè)男人，阿俏一瞅，也是熟人：阮清瑤的表兄，薛修齊。

    “你說找個(gè)地方坐坐，吃點(diǎn)兒東西，難道就是在這里？”

    阮清瑤一揚(yáng)手，撩一撩腦后披散的秀發(fā)，冷冰冰地問薛修齊。

    “這里不好么？”薛修齊知道阮清瑤的脾性，硬著頭皮解釋：“瑤瑤，你可要知道，這里是省城最新的吃食，剛剛才火起來的。你們?nèi)罴沂亲鲲嬍车模@我知道，可這里的吃食，和你們?nèi)罴业谋绕饋恚瑳Q計(jì)有另一種滋味。”

    阮清瑤冷漠地說：“路邊攤，我可沒興趣！”

    薛修齊趕緊攔：“別啊，瑤瑤，你看了今天的早報(bào)沒有，昨兒城里好些顯要都還上這兒來吃這銅鍋?zhàn)恿四兀∮锌芗摇⑿旒摇②w家……這還是那位報(bào)業(yè)上官家的公子跟了來，寫的報(bào)道。”

    阿俏留神關(guān)注那攤主，年輕人聽見這話，倒也沒露出什么喜色，只是自嘲地一咧嘴，覺得好像這根本是個(gè)笑話。

    “你如果晚上來，根本就等不著位置了。所以我才帶你中午過來的，瑤瑤，你不是最愛時(shí)髦的么，回頭你跟那些‘沙龍’的朋友一說，他們知道你來吃過這里，準(zhǔn)保羨慕。”

    阮清瑤對自家表兄這話看似非常不感冒，翻了一個(gè)大大的白眼，倒也沒拒絕，眼光在路邊攤上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，開口招呼：“阿俏！怎么，你也在啊！”

    阿俏伸手招呼兩人。

    “你看，三meimei不也來這里了么？”薛修齊喜得搓搓手。

    “二姐，薛家哥哥，既然來了，過來一起坐吧！”阿俏邀兩人入座。

    年輕的攤主望著薛修齊，眼光一轉(zhuǎn)，挑了挑嘴角，便問：“要再加個(gè)鍋，還是你們四個(gè)人一起用？”

    薛修齊想也沒想，點(diǎn)頭說：“一起，自然是一起……”