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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生民國俏廚娘在線閱讀 - 第47節

第47節

    沈謙并不猶豫,用湯匙舀了一只餛飩送入口中。

    他吃過刀魚,也覺滋味頗美,只是刺多,吃起來太過繁瑣。另外這江鮮,對于沈謙來說,無論如何都會帶一點兒水腥氣。

    這回阿俏做的刀魚餛飩可不一樣,面皮底下裹著的是柔潤的刀魚rou,嘗在口中腴而不膩,香味清新,全然沒有魚刺,細細咀嚼之后,魚rou就自然而然地沁出甜味來,這淡卻悠長的甜味……

    “說說看吧!”沈謙將餛飩咽下,淡淡地開口。

    阿俏見他將整只餛飩吃了下去,臉上頓時露出喜色,說:“先生啊,您嘗出這魚rou與您以前吃的,有什么不同么?”

    “沒有半點腥氣,反而有點兒甜。”沈謙一面回憶,一面說。

    阿俏笑了,露出一排整齊的貝齒:“恭喜先生,您剛才吃下去的那只餛飩里,有春天的小蔥。”

    沈謙忍不住伸手去扶額頭:這姑娘!真是怕什么來什么,他平生最抗拒的就是蔥這種材料,不為旁的,蔥有蔥臭……旁人也可以說是蔥香,只是那味道太過濃烈,他便不喜歡。

    “可是你,你不是……”沈謙有點兒懷疑她剛才莫不是拆了一只假的刀魚餛飩給自己看。

    阿俏卻取了一只小小的碟子過來,見里面整整齊齊擺了一把,都是時令新生出來的小蔥,一概只有蔥葉,沒有蔥白。

    “先生食用的餛飩里,有蔥白。蔥白味道平和些,再者我事先將那蔥白切到像頭發絲那樣細,然后混在刀魚rou里,先生是完全看不出來的啊!等到這餛飩下鍋一煮,蔥白易熟,熟后化為透明,就更加看不出、嘗不到了。”

    她說著俏皮地一揚頭,說:“我知道先生忌食‘五葷’,應該是不喜歡蔥過于強烈的味道,還有,蔥切開來放在廚房里久了就會發臭。不過,蔥其實是一件去腥提味的好東西,烹調時最好能夠‘留其味而去其形’,最好讓蔥發揮了功效,可又讓人完全吃不出來有蔥,它這就能功成身退了。”

    沈謙終于忍不住笑了,心里甜絲絲的,“留其味而去其形”,這姑娘,為了哄著自己吃一點自己平時不會吃的好東西,究竟是下了多少心思啊!

    他就這么不說話,斜倚在灶臺邊上,望著阿俏微笑。

    阿俏卻漸漸地臉紅了,頭一點一點兒地低下去,半晌才說:“先生若是不喜歡……可以不吃那餛飩,只吃那鰻魚面,也是可以的,面條里,什么都沒加,是真的!”

    沈謙實在是沒忍住,“嗤”的一聲笑出了聲,隨即托起整副碗筷,轉身往吳校長那邊過去。他的心里暖融融的,卻不得不強令自己回過身離開阿俏,否則他還真怕他就這么盯著阿俏發一晚上的呆,把要想吳校長說的正事全忘了。

    他身邊有學校的學員過來問:“阿俏,山西老陳醋有么?”

    “阿俏,胡椒面有不?辣椒油有不?”

    “阿俏姑娘,咱再來點兒小蔥花兒和烤芝麻,往餛飩面上一撒,香香的!”

    沈謙只聽到阿俏笑著連聲答應:“有有,每樣都有,大家一個個來,別著急啊!”

    這個姑娘,鍋里煮出來的,是大家都能接受的,最鮮美也是最樸實的底味,可她也一樣貼心地準備了各式各樣的調味料,以照顧各人的口味。真是個周到細致的姑娘。

    沈謙施施然地走回吳校長那里的圓桌,坐在吳校長身邊。

    “我已經嘗過一點,味道的確很不錯,雖說我有諸般忌口,可是今天這碗刀魚餛飩鰻魚面,卻是難得我格外喜愛的美味。”

    沈謙開口贊賞,吳校長、鄧教授等座中之人就一起點了點頭。

    李善人郁悶至極,他吃了半天,阿俏做的這一碗餛飩面確實沒有半點瑕疵。更要命的是,這姑娘還愣是做夠了整個學校里的分量,人人都有份,連他和沈謙這樣臨時來客也能分享這樣的時鮮。這樣待會兒他豈不是就要當著這么多人的面兒承認,他認可阿俏成為“云林菜”的傳人了嗎?

    想到這里,李善人靈機一動,突然捂著喉嚨大聲說:“哎呀,有刺,有刺!”

    有刺卡喉啦!

    第75章

    偌大的食堂,這許多人,這么多碗“刀魚餛飩”,竟然只有李善人一個聲稱,他被刀魚的魚刺卡到了喉。

    阿俏眉頭一皺,心知這李善人一定是在說假話。

    明前江刀的魚刺軟嫩,即便是不慎吞入口中,也是一種癢癢的不適感,而不是尋常硬刺卡在喉中的感覺。古法里食用刀魚的時候要與秧草一同食用,以減輕喉部的不適。如今李善人捏著自己的脖子大叫,說他被刀魚的魚刺卡了喉,那一定是假話。

    阿俏忍不住在心里嘆了口氣:這李善人究竟和她什么仇什么怨,竟然要這樣“演戲”來阻止她傳承本地的“云林菜”?

    可是她又不能拿著菜刀指著李善人的喉嚨,質問他到底為什么說謊有沒有魚刺卡在喉間,只有當事人自己心里明白就是了。

    李善人這樣一喊,吳校長他們紛紛站了起來,過來慰問。那一桌上只有沈謙一人,對李善人的怪相視而不見,專心致志地享用自己面前那一碗餛飩面,頗有點越吃越餓的樣子。

    飛行學校的學生們早聽說小范師傅說起過李善人和阿俏打的那個賭。大家低聲商議了一陣,就有幾個人一起向小范師傅招呼:“飯盛光!上老陳醋!”

    范盛光反應也快,當即就提了一整瓶醋過來。登時有個身材高大,一臉橫rou的學生拎著醋瓶走上前去,也不管那李善人愿不愿意,擰開醋瓶蓋子就給李善人灌下去半瓶。

    李善人突然被灌了這半瓶酸勁兒十足的陳醋,嗆得鼻子里都直往外冒酸水兒。“夠啦!”他嘶聲說。

    “您不是被魚刺卡了嗎?”圍上來的學生們齊聲說:“就是要喝醋,才能將那魚刺泡化了。”

    “可我……”李善人說了半截沒了聲兒,他總不能說自己剛才是說謊,其實沒被魚刺卡喉吧!

    豈料這還沒完,這邊有學員不管三七二十一,灌了人一肚子的老陳醋,另外一頭有學生披上了醫務室里掛著的白大褂,帶著手電和口腔鏡就沖了過來。

    “哪里有人被卡了喉?在哪里,在哪里?”

    明晃晃的手電光晃花了李善人的眼,他害怕地往后一縮,豈料背后也有人,托著李善人的后頸,高聲說:“來,抬頭,張開嘴,啊”

    有人一捏李善人的下巴,讓他不得不張開嘴。

    “沒見著刺啊!”有學生似模似樣地用鏡子在李善人口中照著,一根長長的木簽就此伸入他喉中,左撥撥、右撥撥。

    李善人張大了口,眼淚都快要下來了:早知道會受這種罪,他為毛要撒那個謊啊!

    吳校長在一旁看著,心知肚明,可又沒法兒將李善人怎樣,只能趕緊喝令:“既然沒有刺了,那就算了,你們趕緊將善人放開,器械都快收起來。”

    學生們這才放下了手里的家伙事兒,掐熄了手電,然后鄭重向吳校長報告:“為李善人檢查了口腔,沒有發現任何魚刺,也許是李善人感覺錯了。”

    李善人打個嗝兒,覺得口里全是酸氣,連忙說:“肯定是給醋融掉了,融掉了!”

    小范師傅這時候過來,遞了一盞茶給李善人,笑著說:“善人,您先喝點兒茶,解解酸味兒,壓壓驚!”

    李善人趕緊喝了一口茶,舒出一口氣,這才覺得好些了。

    只是他老臉皮厚,竟還厚著臉皮往下說:“今兒原本阮姑娘兩件菜式做得都不錯,要是沒有這魚刺的事兒,我也挺想認可她的,這回看來她還得再修煉,得看以后了。”

    李善人話還未說完,就有學生突然擰亮了手電筒,光柱在食堂里飛快地晃動。李善人一嚇,立即又什么都不敢說了。吳校長無奈至極,只得親自起身,扶起李善人,將他往門外送去。

    沈謙在一旁,一直一言不發,安然享用眼前他那碗餛飩面。可他卻始終留意著身邊的情形,自然也注意到了,剛才有學生給李善人灌醋的時候,阿俏已經在燒水沏茶了。早先范盛光送給李善人的那盞茶,實際是阿俏沏的,料定了李善人“喝醋”之后會很難過,給他一盞茶稍許解解醋味兒。

    “明明是個心地很好的姑娘,這李善人,不曉得為何非要與她過不去。”沈謙心里暗暗地想著。他心里明白,阿俏這么做也是擔心學校為了她,平白無故得罪了李善人。“看起來,該多了解了解這位李善人才是啊!”

    沈謙不動神色,望著吳校長將李善人扶了出去,找人送他回家。這李善人,今日偷雞不成蝕把米,被人灌了那么大半瓶子老醋,該是能消停一陣了。

    只有阿俏一個,事情發生之后,始終有些悶悶地提不起精神,就連向沈謙等人告別的時候,也只是簡單地揮了揮手,什么都沒說。

    轉眼就過了清明,春雨一場接著一場地下,惠山一帶以rou眼可見的速度由嫩綠變為翠綠,各處都顯得生機勃勃。在這種時候,人也容易覺得心情舒暢。

    阿俏暫時忘卻了李善人給她帶來的煩惱,每天只管往返與西林館與飛行學校之間。而飛行學校的絕大部分學員,都已經成為了阿俏的忠實擁躉,逢人都會夸學校里有個做起菜來出神入化的廚娘。當然了,愛抬杠的周牧云在此列之外。

    這天阿俏一大早就從西林館跑下山,要給出cao晨練的學員們做點兒早飯。這本來該是小范的班,剛巧小范太太有點兒不舒服,范盛光托人帶信去了西林館,請阿俏幫個忙。

    阿俏起得再早,也沒有學校的學員們起得早。惠山山麓里晨間的霧氣剛剛散去,學員們已經在跑道一側開始了越野跑訓練,除了長跑之外,一會兒還有別的訓練。阿俏得在這短短的時間內,將大家的早餐都準備出來。

    她正在廚房里忙碌,忽聽外面噼噼啪啪地一陣響動,只見是天公不作美,又是黃豆大的雨點砸了下來。

    這雨下得突然,阿俏趕緊沖過去關窗,一眼瞥見窗外一大捧新鮮的草頭,她免不了一愣:剛才這窗臺上還沒有這物事呢!

    她頓時放輕了手腳,也不去動那捧草頭,而是輕輕將窗關上,然后躡手躡腳地走到廚房后面的小門旁,陡然一拉門,探頭出去。

    學校廚房的小門外剛好支出了窄窄的一段房檐,僅僅能容一個人貼著墻根避雨。阿俏猜得沒錯,若真是有人悄悄地給學校送東西過來,想必也會被這場突如其來的大雨給阻住,留在此地,避上一會兒。

    “啊”

    阿俏還沒怎么地,門邊躲著避雨的人已經先嚇得尖叫出了聲,接著也不顧雨下得正急,一轉身,就徑直往那掛在天地之間的雨簾里沖了進去。

    “別走啊!”阿俏在后面大聲喚她。看得出,那是個年輕姑娘,腦后梳著長長的發辮,一直垂到腰際。她的步幅很小,像是踏著小碎步沖進了雨里。阿俏想也沒想,伸手抄起門邊的一把油紙傘,三步并做兩步就沖了出去,將傘往那人手里一塞:“你先用著!”

    她一低頭,就注意到了那名女子的腳小小的尖尖的,只有常人三分之二那么大,看腳的形狀,很明顯,是纏過之后又放過的。那雙腳上穿著一對紅繡鞋,做工極為精美。

    阿俏將傘往人手里一塞,轉身就奔了回去。倒是那女子,在雨里愣了半天,才想起將那油紙傘緩緩撐開,回頭望著阿俏。

    阿俏奔到淋不著雨的地方才回頭,雨幕之中,她只覺得那女子的樣貌模模糊糊地看不清楚,只是那身影之孤獨,卻好似正是她所熟識的。

    遠處,大雨之中,學校的學員們還喊著口號在跑道旁拉練,沒有因這點困難而就此停下。

    到了午間,小范師傅匆匆趕來,手里握著當初阿俏遞出去的那柄傘。

    “嘿嘿,阿俏……”

    阿俏正忙著生火,被浸濕了的柴燒起來煙大,范盛光就趕緊用扇子在灶膛跟前扇著,幫著將煙從煙道里扇出去。

    “阿俏啊,那是我家的一個遠房親戚。”范盛光是上一代遷來惠山的代州人,小范太太才是土生土長的惠山人。

    阿俏專心致志地將灶火生旺,活兒都干完了才問,“親戚有什么?我也有好多親戚啊!可你為啥藏著掖著不說呢?要不要我去跟你媳婦兒知會一聲。”

    范盛光的頭立即搖得跟撥浪鼓似的:“阿俏,你誤會了……我媳婦兒知道惠紅的事兒。”

    這下子越描越黑,阿俏更是睜圓了眼盯著小范,怎么……怎么小范太太也能認可這等事兒?

    范盛光登時明白過來,雙手趕緊跟著一起搖:“阿俏,你更是誤會了!范惠紅姑娘是我堂妹,我倆同姓,沒有……沒有那回事兒!她到這飛行學校來,是來看她的未婚夫來的!”

    未婚夫?

    阿俏狐疑地望著范盛光。

    范盛光見她終于明白了些,頓時伸手撓了撓頭,小聲說:“阿俏我全告訴你了,你可千萬別告訴別人。惠紅就是拜托我,說是不想讓學校里其他人知道這事兒,怕……怕影響他”

    范盛光口中的“他”,顯然就是那位未婚夫了。

    “……說起來你也認識,還挺熟的,”小范搓著手,尷尬地瞅了一眼阿俏。

    “人挺好,個子很高,人長得也挺俊的,笑起來特別斯文好看,嗯,穿衣服也很講究,無論穿什么都能穿得很合身、很帥氣……”

    小范沒有指名道姓,只是言語里給阿俏描繪了這樣一個形象,“古道熱腸,還特別有號召力,學校里很多事兒都是他一手帶著人做成的……”

    不知為何,沈謙的影子就慢慢在阿俏心頭浮現出來。

    “你是說,他有未婚妻?”

    阿俏問著,自己尚且不知自己的語氣有點兒古怪。

    小范看了她一眼,點點頭,嘆了口氣,說:“是父母輩認識,稀里糊涂就早早訂下了這一門親。說起來他們也沒見過幾面,可是因為,唉……惠紅就總是放心不下,聽說他過來這邊學習飛行駕駛,就偷偷從家里溜出來,原本只想暗中瞧他一眼,看看他好不好就算了。結果在這兒正巧遇上了我。我這個做哥哥的指定不能就讓她這樣孤身一人回去不是?”

    阿俏想想,也是,未婚妻大老遠地過來尋夫,都已經找到這里了,又如何甘心就此回去?

    不知為何,晨間雨中那個執傘的孤獨身影再次浮現在她腦海中。

    這位范惠紅,至少是個勇敢的人,到底還能孤身一人追到這里。不像她,不像她上輩子,被人退親悔婚,卻只能賭氣挽發,誓愿一輩子不嫁……

    阿俏想到這一點,仰起臉吸了口氣搖搖腦袋,再次恢復了平靜,轉臉又問范盛光:“那……那以后,你們會怎么辦?”

    范盛光大約也沒仔細想過這個問題,撓撓后腦,說:“沒辦法,我看得想個辦法問問清楚,問他愿不愿意履行婚約,若是不愿意履行,那就干脆早點兒讓我meimei死了這條心,早點兒回鄉去尋摸個好人家嫁了。若是愿意……”

    阿俏也不知自己那根筋搭錯了,聽著這話,總是往沈謙身上想,聽見小范這話,冷不丁就記起除夕那夜他攬著她跳舞的情形,她還記得自己將手掌貼在他心口時候,感受到的心跳與溫度……記起這一切,令她心頭竟止不住地發酸,兩世一生,她所經過的苦難也不算少,可這種淡淡的酸楚,欲說還休的滋味,卻還是平生頭一遭。

    阿俏忍不住心頭一驚,只聽小范說下去:“……那自然是好好盡我這個做哥哥的責任,看他們兩人好好完婚啦!雖說雙方的父母長輩都住在代州那里,可是我這個做哥哥的,好歹也能……”