董香香覺得三哥說得很有道理，只得把這個想法強壓在了心底。

    回家后，他們也沒再繼續(xù)說什么。

    倒是小猴子們中午放學(xué)回到家，一見到桌子上的洋快餐都高興壞了。

    謝三和董香香不喜歡那些，小猴們卻挺喜歡原味雞和土豆泥的。

    對此，董香香也就只能笑笑。反正不管什么年代，洋快餐對小孩子總是有一種特殊的吸引力。

    小猴哥哥還跟董香香鬧了一回，吵著想要喝可樂。

    董香香卻不同意。“小孩子家家喝多了那東西，骨頭都沒勁了，以后你跑都跑不快，想爬樹都爬不上去了。”

    董香香一頓嚇唬，又答應(yīng)給煮甜湯給他吃，才勉強把小猴哥哥混了過去。

    剛好，白師母已經(jīng)煮了一鍋團(tuán)子甜湯，直接端上來就給孩子們喝了。

    董香香看著兩個孩子，一邊喝甜湯，一邊吃炸雞，好像也挺愿意的。再一看，這樣混搭著，一起吃，好像也并不矛盾。

    霎那間，有一個想法在董香香的腦海中閃過。

    ——倘若他們的八珍玉食府里，也賣一些可樂，七喜，美年達(dá)，啤酒這類的飲料，似乎也不是不可以吧？

    他們主打的當(dāng)然還是最傳統(tǒng)的中式面點，只是在飲品上，卻再不拘泥于那些中式飲品，反而開始百花齊放，添加一些外來飲品過來。

    董香香把這個想法跟三哥，白師傅，馮叔討論過了。三人倒也都同意了。

    至于貨源問題，可以找二丟子幫忙。

    短短兩年的時間，他已經(jīng)不在光跑佐料了，其他食品，飲品，他也都有門路。

    特別是近一年，也曾經(jīng)很各種各樣的人，想把二丟子挖過去，或者同他合作。

    可是二丟子卻始終一直在單打獨斗，就這么一路走下過來，反而找到了自己最適合的買賣。

    到了今年，他已經(jīng)償還上了欠謝家的債務(wù)。

    二丟子聽說，董香香要要進(jìn)飲料，自然就一口答應(yīng)了下來。這事包在他身上了。

    董香香并不急于一時，可是二丟子對這事卻非常上心。

    沒幾天，就幫她聯(lián)系好了零售商。

    也就在他們準(zhǔn)備進(jìn)飲料的時候，十一月中旬，離八珍玉食府相差兩條街的地方，有一家望海樓也開業(yè)了。

    在此之前，望海樓裝修的時候，董香香也曾特意過去看過。

    這也就是一家中規(guī)中矩的酒樓，沒有八珍玉食府的地方大，位置也沒有他們好。

    而且，這家店已經(jīng)放出風(fēng)聲，主要經(jīng)營粵菜家常菜，主打午餐，晚餐。

    據(jù)說，老板是一位高級粵菜廚師。年中的時候，跟領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生矛盾，扔掉了手里的鐵飯碗。

    后來，他受人資助，特意來京城，開了望海樓這家粵菜館。

    董香香也曾想過，望海樓開業(yè)之后，可能會影響他們八珍玉食府的生意。

    只是兩家店經(jīng)營項目并不重合，估計影響也不會很大。

    望海樓開業(yè)當(dāng)天，董香香還特意去了八珍玉食府。

    然后，她就發(fā)現(xiàn)望海樓那些打折優(yōu)惠卡，參加抽獎的手段，都跟他們曾經(jīng)用過的一些宣傳手段重合了。

    董香香心下不免有些狐疑。

    這些促銷打折的手段，也不是董香香獨創(chuàng)的，別人用了倒也無可厚非。

    只是望海樓那邊，就像是在故意復(fù)制他們的宣傳手段似的。這就不免讓人產(chǎn)生一些不好的聯(lián)想了。

    更讓董香香感到詫異的是，到了中午的吃飯時間，望海樓那邊還特意掛出了條幅——最正宗的粵菜和傳統(tǒng)中式點心。

    一時間，董香香也不得不正視了，這望海樓，果然就是在針對他們八珍玉食府，甚至是準(zhǔn)備踩著他們上位。

    第151章 1987底細(xì)

    010 1987底細(xì)

    旁邊的馮七, 一見董香香臉色有些難看。就勸她道：

    “香香, 你放心，單憑白案功夫，我馮七不比別人差。我還就不信了, 那望海樓還能強壓咱們一頭不成。”

    董香香抬頭看向馮七，有些無奈地說道：

    “馮叔, 事情不是這樣簡單的。咱們這邊只單一做面食，就算有幾樣精致的小菜，也都是搭配著面食吃的。

    這兩年, 咱們也算在這一片做出了自己的特色來了。只要是想吃傳統(tǒng)面點的客人, 都會想到咱們八珍玉食府來。

    可是, 現(xiàn)在望海樓那邊，既有正式席面又有菜, 還有面點。只要他們做得那些點心也足夠好。再加上，低價打折, 很快就能把咱們這邊的客人引過去。

    就算他們的點心比咱們這邊差些。為了那些大菜, 客人還是會更愿意去他們那里。”

    馮七聽了董香香的話，這才發(fā)現(xiàn)事情的嚴(yán)重性。他沉吟道：“這……難道咱們這邊，只能眼睜睜地看著望海樓搶客人么？不然, 咱們也來辦個打折促銷, 把客人在吸引過來？”

    董香香卻搖頭說道：“打折促銷只是一時之計, 咱們還是先好好想想再說吧。”

    那天, 董香香一直在思考怎么才能突破眼前的這個困局。

    她不知道望海樓, 到底是個什么來歷？卻知道萬海樓若是真的做下來。那么, 她幾年下來的布局，都將毀于一旦。

    不管怎么說，這次她也會同望海樓逗到底。

    走到望海樓前面的時候，董香香下意識地看過去。只見一個穿著廚師服的禿頭胖子，此時剛好正站在窗前，抱著手臂，一臉不可一世地瞪眼看著她。

    董香香突然覺得這胖子很眼熟，只是一時半會，卻想不起來到底是在哪里見過他了？

    直到那胖子沉著臉，往腳下吐了一口唾沫。就好像是沖著董香香吐口水似的。

    看著他這副粗俗無禮的樣子，董香香才想起了一段早已被遺忘的往事來。

    幾年前，她懷孕的時候，做不了重活。就需要一位差不多的白案廚師，來做八珍齋點心。那時候，三哥托人幫忙找白案大師傅。

    找來找去，就找到了眼前這個禿頭大胖子。他姓吳，當(dāng)時還在第二機械廠食堂工作。他自稱是祖上傳下來的，正宗清宮白案絕活。

    謝三和董香香也是真著急，也不求他放棄國營廠的工作，就只請他休息時，過來幫忙。而且，提出給他一個月開80塊錢的工資。

    這吳胖子倒好，人品低劣，卻十分貪心。

    他想賺高薪，又怕冒風(fēng)險。而且，還把謝三和董香香當(dāng)傻子看，直接就把他那個當(dāng)學(xué)徒的侄子拿來充數(shù)。

    結(jié)果，卻被董香香婉言回絕了。

    他們離開的時候，這吳胖子還發(fā)了很大的脾氣。

    想到這些，董香香在抬頭一看，只見那胖子臉上滿是憤恨。

    董香香就不明白了，買賣不成仁義還在。

    這吳胖子的腦子也不知是怎么長的，就因為七年前的這點雞毛蒜皮的小事，就嫉恨上他們家到現(xiàn)在？這也太過分了點。

    董香香回到家之后，就把望海樓和吳胖子這些事，原原本本都跟三哥說了。

    謝三聽了之后，沉默了半響，才對妻子說道：

    “其實，這吳胖子后來到狗尾巴胡同里找過我。咱們找他之后，沒過幾個月，他就喝多了酒，把廚房燒了一大半。結(jié)果，就被第二機械廠給開除了。

    他低三下氣地找過來，求我給他那份白案廚師的工作。

    我就實話跟他說，咱們已經(jīng)有了合適的大師傅了。不可能再開80塊錢一個月請他來。

    那吳胖子就賭氣說，不然把白師傅叫出來，同他比試一番，誰贏了誰就留在八珍齋干活，輸?shù)媚侨肆ⅠR收拾東西滾蛋。

    我說，做人要言而有信。我們當(dāng)初既然請了白師傅。廚房里的事情，就都聽白師傅的。要怎么可能因為一時的勝負(fù)，錯待了白師傅？

    他若一定要來干活，也只能給白師傅打下手，還要聽白師傅的安排。

    這吳胖子聽了我的話，就像被侮辱一樣。恨恨地看了我一眼，就轉(zhuǎn)身離開了。后來，我聽陸洪英說，吳胖子也曾想找人算計我，卻被陸洪英給擋了。后來，他因為打傷了人進(jìn)去了。

    我卻沒想到，這么多年過去了，他竟然還在忌恨著咱們。就好像是咱們害他淪落到那種地步似的。”

    董香香聽了這話，冷笑著說道：“像這樣一個沒有德行之人，咱們肯定不能用他。倒是那望海樓，也不知道怎么想，竟把他挖了過去。不過，知道了他的底細(xì)，我也不怕他們了。說不定，這個沖動的胖子，又干出什么蠢事來呢？”

    謝三聽了媳婦這話，也忍不住笑了。過了一會，他又開口說道：“不管怎么說，咱們也得先想出個辦法來，遏制了望海樓這勢頭才是。”

    董香香點頭嘆道。“三哥，其實在回來的路上，我突然想到了一個辦法。你也幫我參謀一下，是不是可行？”

    “什么辦法？”謝三挑眉問。

    董香香抬頭看向謝三哥。

    此時，正好夕陽西下，董香香那雙清凌凌的眸子就像是染上了夕陽的顏色，更像是著了火。一時間，竟看得謝三有些心動不已。只是他又不得不強迫自己冷靜下來，聽著妻子繼續(xù)說下去。

    “望海樓做得是大菜，拿面點只做添頭，面點好了頂多是錦上添花。到了現(xiàn)在，我們也不知道吳胖子的清宮白案絕活，到底是個怎么樣水平？我們再想去找紅案大師傅，來做大菜已經(jīng)來不及了。而且，我們八珍玉食府一開始的定位就是做面食。

    我思來想去，倒不如，化繁為簡。我們單挑出一項面食做主推，把它做得很有名，甚至做成傳奇。讓別人來到京城，一想到這個面食，就想到我們。這樣也就算成功了。”

    當(dāng)了這么多年夫妻，兩人早就心有靈犀。謝三聽完董香香的話，就正色問道：“那你想挑什么面食做主推？”

    “我心里有兩個選擇，一個是湯包，馮師傅的湯包你也很喜歡，自然明白它的好。另一個是湯面。馮叔做得湯面，雖然名聲不太顯。

    可是，我做表格就發(fā)現(xiàn)，那湯面其實一直以來都賣得相當(dāng)好。而且，無論是骨湯，還是面線，都是馮叔的獨門配方。倘若咱們宣傳做得好，一碗面也可以變成傳奇。”董香香一臉認(rèn)真地說道。

    “做面倒也可以。起碼，面條比湯包容易些。只是你準(zhǔn)備怎么做宣傳呢？”謝三又問。

    “望海樓那邊在打折、優(yōu)惠、促銷，做宣傳。他這個手段，估計得持續(xù)半個月左右。我想我們可以先暗自準(zhǔn)備著，找準(zhǔn)機會，就舉辦一個迅速吸人眼球的活動。就比如大胃王吃面比賽。這個活動如果成功的話，咱們甚至可以每年辦一次。”董香香說。

    “大胃王吃面比賽？”謝三早知道他家小媳婦心思靈活，想法也多。只是這大胃王比賽，他還真是聞所未聞。

    董香香見他一臉疑惑，就隨口解釋道：“在規(guī)定時間內(nèi)，看誰吃得多，誰就是我們八珍玉食府這一屆的大胃王。當(dāng)然游戲的規(guī)則，咱們可以慢慢商量著來。”

    謝三這才醒悟過來，就問他媳婦。“這就是說，要做了面，免費給客人吃是吧？”

    董香香點點頭。

    謝三微蹙著眉頭看著他媳婦。

    這不要錢的面，自然是能把客人從萬海樓吸引過來。

    只是這樣，面條就能成為傳奇么？他家小媳婦會不會想得太簡單了。