第43節
老劉開口道:“姨太太,今兒我去地里頭瞧了,那稻子也熟透了,明天一大早就能收了。” 這幾日,村里的人家都陸陸續續開始收稻子了。 因著地勢不同,光照不同,土地肥沃的程度不同,每家稻子成熟的程度也不一樣。 老劉種的那五畝稻子就熟得晚了一些。 徐越點點頭,問道:“往年稻子收了以后,都是如何處理的?” 老劉有些羞于啟齒,但還是說了出來:“這幾年因著都是我一個人,田地里根本就忙不過來,每到收稻的日子,也只好忍痛,連著殼兒都便宜些賣給村里忙得過來的人了。” 怪不得大院兒的日子越過越蕭條,那么多良田最終都被糟蹋了。 五畝稻子,收下來也夠四個人吃上大半年了。這下,可不能再糟蹋了,不然,他們還是要挨餓的。 “明日,我們四人一起去田地里,人多好干活,收收稻子應該還是沒問題的。”徐越淡淡開口。 小桃心里立馬就不愿意了,她囁喏著說:“姨太太,小少爺的衣服我還沒縫好,明兒恐怕我只有在家里做些針線了。” 徐越輕輕笑道:“這孩子還得好幾個月呢,衣服不急著做。” 停頓了下,小桃也沒有回復,歡喜在旁邊說道:“姨太太,要不明天您就別去了吧,田地里日頭大,別曬著您了。我們去了就成。” 徐越溫聲說道:“歡喜,如今咱們一處在這個院子里呆著,不干活是沒有吃食的,若是哪個不想干,她就沒臉吃。雖說你們是府里頭派來伺候的,我也沒拿你們當牛做馬,大家伙兒一起,能過的好些個就過的好些個。” 這句話,分明是對著小桃說的。 小桃低著頭,說道:“姨太太,我先回房了,趁著晚上不用下地,多趕寫工,給小少爺的衣服做齊了,不然明天下了地就沒時間了。” 徐越面上也沒表情:“嗯。” 沒一會,小桃屋子里的燈亮了起來。 第二天一大早,老劉就從屋子里找出來四把鐮刀,在井邊的石磨上蹭蹭蹭地磨了一會,刀子便都變得又亮又鋒利。 歡喜跟小桃兩個人一起做了一鍋粥,烙了幾張餅,想著徐越懷著孕胃口估計不大好,歡喜專門切了根黃瓜,做了個涼拌黃瓜,醋放得足足的。 吃飯的時候,徐越果然吃了好幾筷子那個涼拌黃瓜,歡喜看了心下也是很高興。 拿著鐮刀沿著村里的小路,一路走向自家的田地。 一路上看著村里人養的雞鴨牛羊什么的,有的家禽是散養的,有的是圈起來的,看起來一派生機勃勃。 徐越隨口說著:“等回頭,咱們也養一群。” 歡喜連忙接話:“對,回頭咱們樣一群老母雞,生好多好多的雞蛋!燉著吃炒著吃都好吃!” 她心里就想著吃,徐越,老劉和小桃都忍不住樂了。 各家的田地都是挨著的,徐越看了看,大部分人家確實都已經收好了,剩余的幾家,看過去,那稻粒也都比自己家的飽滿,徐越暗暗下了決心,以后決不再做倒數第一! 到了自家的田埂上,歡喜和老劉仍是極力反對徐越下地,畢竟她是有孕在身,就讓她坐在田埂上的一棵樹下看著,他們三人便下地開始割稻。 一排排地割下去,最終抱到一起堆成一剁,看著那么多糧食放在自己面前,想著過幾天這些稻子打成大米,大米作成香噴噴的吃食的那一刻,徐越終于體會到了豐收的喜悅。 歡喜和小桃之前都是沒坐過這種農活的,剛開始也不熟悉,在老劉的指導下,漸漸也上手了。三個人一上去割了將近兩畝地的稻子。 徐越看了看日頭,差不多了,她跟他們打了聲招呼,就獨自回去了,雖然不讓她割稻,她回去做做午飯還是沒問題的。 翻了翻家里的糧,還剩些歡喜上次買回來的大米,想著地里的已經收上來了,這些也不用太省著吃了,徐越嘩啦啦往盆子里倒了不少,淘洗干凈準備悶一鍋大米飯。 地鍋做的大米飯,因著是劈材燒的火,貼著鍋的地方一層黃澄澄的焦吃起來各位香!分分鐘秒殺什么鍋巴飯呀。 想到鍋巴飯,徐越腦子里忽然閃現出自己一直愛吃的一道飯,那就是“荷葉飯”。 光是想想,她就已經流口水了,忍不住摸摸自己的肚子,孩兒,怎么有了你之后為娘就總是各種嘴饞呢。 村里的確有一處水塘長了一小片荷花,因著是野生的,并不是專人養殖的,長得比較隨意。 徐越把鍋里搭上劈材,就趕緊去了水塘邊折了幾片荷葉回來。 回到院子里,把老劉清早去撈網抓到的蝦都洗洗干凈,只取蝦仁,順便洗了青菜蔥姜蒜辣椒。 各種食材準備好,里鍋已經開始騰騰地冒熱氣,米飯估摸著煮一會也就好了,徐越把外鍋也點了劈材,鍋里倒上油,燒熱,蔥姜蒜辣椒切碎扔進去,瞬間爆出香味兒了,再把蝦仁放進去翻炒。 鍋底下火大,燒得鍋里的湯汁兒“嗤嗤”地香,香味一陣濃似一陣,等到蝦仁差不多熟了,放進去青菜,翻幾下,再放鹽,花椒粉,又放了點醬油。 再翻炒幾下,就出鍋了。 這時候米飯也已經燜好了,徐越趕緊把米飯盛出來,倒在盆子里,拌了點事先炸好的蝦油,攪拌了幾下,再把炒好的青菜蝦仁放進去,拌了個均勻。 趁著熱氣,用那洗干凈的荷葉包了六只大飯團,每只的量都是按照每個人的食量來的,多包了一只是怕萬一不夠吃,還可以有備用的。 包好以后,把一個個圓滾滾的荷葉飯用麻繩系起來,鍋里倒上水,水上面放上篦子,把荷葉飯擺到篦子上,鍋蓋蓋得嚴嚴實實,大火又蒸了十分鐘。 歡喜,老劉,小桃,忙了一上去正回來家吃午飯。 歡喜和小桃的臉上曬的紅紅的,老劉卻因為黑而看不出紅,都是累得一身汗,剛走進大門,歡喜就伸著頭嗅了起來:“好香。” 徐越正在燒湯,也是老劉早上撈網時帶回來的幾條小魚,本身是要扔了的,被徐越給攔了下來,用油兩面煎黃,煮了一鍋魚湯,又鮮又香。 等到歡喜小桃老劉三人打水洗好臉和手時,徐越已經把飯和湯走端上了桌子。 看著面前一大只墨綠色的東西,歡喜疑惑地說:“姨太太,這是啥,今天我們要吃這個嗎?” 徐越笑瞇瞇地打開自己的,說道:“這是荷葉飯,快嘗嘗。”