第42節
來往的次數多了,撞見過幾次徐越孕吐,大家心里也都有了譜兒,知道了些什么,但是倒也沒有人說閑話。 村子里跟徐越年紀一般大同樣也懷了孩子的陳萍反倒很高興,每日里閑著沒事就往大院里來,找徐越一起說說閑話,一起做些針線。 陳萍雖也是十四歲,長相卻老氣了些,膚色也微黑,她已經有孕四個月了,肚子也明顯地大了,似乎因著年紀一樣加上同是孕婦的緣故,陳萍拉著她,總有說不完的悄悄話。 “要是知道懷孕要這么難受,我才不愿意懷孕呢,你看你看,我胳膊都開始有些水腫了,那要是到了后頭的日子還不定要成什么樣子!這樣子,我倒情愿下地干活呢,從前肚子里沒東西,在地里干一整天活都是爽快的,現如今,我婆婆和孩兒爹也不愿意讓我碰莊稼了,我這真是悶得慌呀,哎,徐越,你悶得慌嗎?” 陳萍嘴里聒噪個不停,她是真的發悶,雖說手里拿著件小孩子的衣衫在快速地翻飛著手指縫動著,卻也沒耽誤嘴巴。 徐越微微笑著聽她說話,遞過去一只又大又紅的桃兒。 “你呀,嘴上這么說,心里還不知有多喜歡肚子里的孩子呢,做娘的有幾個不辛苦的,女人的身體結構就是這樣子,要來月經,還要痛經,生孩子的時候還會更痛,哎……” 想到這些,徐越有些發怵,前世的時候,她去看過閨蜜生產,產房里傳出來的慘叫,讓她心驚。甚至有一段時間,她一直在糾結,為什么男的就不用生孩子?男的就不用痛經?上帝您老人家太偏愛男的了! 陳萍聽到徐越也帶著些抱怨,立馬就跟著說道:“是呀,下輩子,咱們一定要當男人,再不受這個罪!” 說笑歸說笑,這輩子卻還是得好好地過。 陳萍咔擦咬一口手里的桃子,說道:“怎地吳霞姐給你家的桃子就是比我家的好吃些?” 徐越回頭白她一眼:“凈瞎說,不都是一棵樹上的桃兒嘛。” 陳萍嘿嘿一笑,心里想著,大概徐越是不知道的,吳霞確實是把桃子打下來之后,挑了最好的一筐給了徐越送過來。但是畢竟是吳霞自己家的桃子,她愿意給誰也都是她的事兒。 因著吳霞送來了一大筐,有軟的水蜜桃,也有畢竟硬的脆桃,再好吃的水果也不可能一下子吃掉那么多,徐越看著一筐桃子,嘴里泛酸,靈機一動,開始處理那些桃子。 曾經她高中的時候最愛吃的零食,就是華味亨的鹽津桃rou了,可是自從有一次美滋滋地咬了一口咬出一根鐵絲之后,她就再也不敢買了,但是又太喜歡吃,于是百度了下,發現做法也不難,就開始自己動手做。做法簡單,一兩次也就熟練了。 要老劉幫著打了幾桶水上來,徐越跟著歡喜一起洗桃子,桃子上的毛都清洗干凈,放在籮筐里晾干,再一只一只切開,切成均勻的幾小塊,一塊一塊擺在一張竹拍上拿到院子里晾。 眼見著一筐桃子有一半被這樣處理了,小桃正在洗衣服,恰好陳萍坐在她旁邊的凳子上,小桃低低抱怨一句:“這么好的桃子,不吃也經不起這么浪費。” 陳萍看她一眼,輕輕笑了笑,沒有說話。 夏季的風大日頭足,晾了會兒,那桃子的水分就蒸發了許多,徐越把桃塊兒收起來,撒了點鹽搓了搓,想了想,又采了些薄荷葉子切碎揉了進去。再然后,依舊是平鋪在竹拍上,往院子里一放。 太陽真的很大,照的人恍眼,歡喜彎著腰看著那些處理好的桃子塊兒,好奇地問道:“姨太太,這是什么呀?可以吃嗎?” 說著,她就要伸手捻起一塊放到嘴巴里,徐越趕緊攔下她:“心急可吃不了熱豆腐,有你吃的時候呢,再等等。” 陳萍拿著手里還未縫好的小肚兜,伸著頭看了看,疑惑地問道:“徐越,你這是做啥?” 想著陳萍跟自己一樣,懷著孕胃口不大好,到時候估計她也會愛吃的,徐越便笑道:“等做好了你估摸著也喜歡吃的。” 弄好了鹽津桃rou,徐越又開始想著法子做另外一樣吃的。 她不會針線,給小孩子做衣服的事情,就拜托給了小桃,小桃雖說也不是很情愿,但徐越說了,她也不至于敢反駁,便老老實實地開始縫。 現在是前期,做些簡單的事情還無妨,想著后面肚子大起來的時候,行事諸多不便,萬一身體反應也加劇,到時候有些想吃的,估摸著只能想得直流口水了。 找出來歡喜從集市上買來的酒曲,放到太陽下曬了曬。另外,還需要的是麥仁。 這里的人是沒有人專門吃麥仁的,麥子的用途就是打成面粉。徐越剛進大院的時候就注意到了,大院的一角放了一堆麥子,不多,揉出來也就一小布口袋的分量,拿出去磨面還不夠費力氣的。 那是老劉本身隨意種著收回來準備喂雞的,結果雞死了,麥子也就放在那了。 徐越帶著歡喜一起把那麥子拿到太陽下暴曬了一回,然后很輕松地就把麥粒兒揉了出來,揉出來以后的工序可就難了,十分費力氣。 那就是把它做成麥仁。 老劉費了好大的功夫,把泡好的麥粒兒放到一個石頭窯子里,拿著一把石錘往上砸,石錘的錘頭是圓圓的一大塊石頭,錘起來可不輕松。 但是也只有這個法子,一下下地錘下去,錘了差不多一個下午,才把麥仁做出來。 看著麥麩一點一點被錘得飛起來,最終麥粒兒都變成了麥仁,徐越暗暗覺得驚奇,人啊,真是一個為了吃什么都能想到的人。 做好的麥仁淘洗干凈放到鍋里加水大火悶成麥仁飯,拿出來后放到一個盆子里,晾成溫熱的時候,把酒曲搟碎成沫,小心翼翼地撒上一層,然后在中間挖個圓形的洞,蓋上一層棉布。 差不多放置一整天就可以吃了。 這個跟米酒酒釀是同樣的做法,但是味道卻不一樣,麥仁的顆粒感更明顯,所以做好之后可以直接盛出來吃,但是卻鮮少有人把米酒酒釀直接盛出來吃。 徐越忙活了好大一陣子,等到第二天,揭開上面那層棉布的時候,一股酒釀的清甜立馬就散發了出來。 徐越用勺子給大院里的人一人盛了小半碗,讓他們嘗嘗。 歡喜最先吃完,不好意思地說:“姨太太,我還想吃。” 徐越笑著說:“這可不能再吃了。這是生的,吃起來雖然鮮美,但是吃多了容易在肚子里發起來,明兒你就知道厲害了。你把這一盆都拿到廚房里隔水蒸一下,蒸熟以后想吃多少便吃多少吧。” 聽到這話,歡喜立馬照做了。 這東西不是所有人都喜歡的,但是大部分人吃個新奇勁兒,還是很有興趣的。 徐越一勺一勺地吃到嘴里,忍不住又回憶起童年,她因著吃了整整一晚生的麥仁酒釀,第二天肚子又脹又痛的情景,想著想著,不禁莞爾。 第三十八章 做好的麥仁酒釀可以生吃,可以蒸熟了吃,也可以直接煮酒釀湯,夏天的時候喝起來別有滋味。 尤其是麥仁酒釀湯,放置到涼了以后,夏天的夜晚,在小院子里躺在躺椅上,聽著墻根上小蟲子的小歌兒,望著天上圓圓的月亮和星子,風吹得院子周圍的白楊樹嘩啦啦地響。 隨手端起來喝一口,帶著些甜味,淺淺的酒香,麥仁的嚼勁又像是在吃著美味的零食。 真是舒心呀。 沒有電視機的時代,更沒有網絡,晚上七八點,天黑透了,一天的事情忙完了,老劉,歡喜和小桃都在院子里乘涼。