第114節
張氏過來,問他們走不走大姑家。 昨天聶貴芝來走親戚,今兒個李大妮和郭樹根一家會去娘家走親戚。聶大郎和云朵要是去的話,就會碰到一塊。 “我們過兩天再去。”聶大郎道。 張氏點點頭,心里松了口氣的感覺,沒有多待,回了老宅。 今年初二聶二郎和孫瑩兒也去走親戚,劉氏和聶二貴就等初三再走娘家。她急于確定那五兩銀子是不是真的,可她不敢讓娘家的人幫她辨認。回來的時候特意饒到鎮上,各家鋪子都關著門,只好又回來了。 云朵在外面正碰到他們,見劉氏臉色難看的很,她暗搓搓的高興。等過了初五,看你個死婆娘還有啥臉皮再蹦跶! 只是沒過初五,初四晌午沒到,村里就迎來一位遠客。范老爺領著韓府的羅管事過來了,找云朵去做魚。 ------題外話------ 還沒睡的寶貝兒~早點睡~晚安~(╯3╰)~ 新的一月~新的開始~重新開始減肥~(@^_^@)~ ☆、第087章:小露 云朵看著還帶了禮的羅管事,瞥向依舊一臉和煦笑容的范老爺,笑著招呼倆人坐下。 羅管事開門見山,“府上初五辦年酒,我是來接你過去做魚。那去除魚腥味兒的藥水還有沒有?”本來年前就要準備好的,沒想到范舉人家傳話兒,這云朵不做魚了,沒藥水了。 “藥水不多,不知道府上準備多少桌?需要幾個菜?”云朵說話保留。 羅管事微微松了口氣,“就有好。這次準備的不多,只十桌,你把上次做的松鼠魚,水煮魚,孔雀魚,和鳳尾魚做來,還有那魚糕,再做個新的。也就是了。” 云朵沉吟,“怕是不夠做那么多的。” “你們老宅也還做著魚,應該有不少存貨才是。”范老爺呵呵笑道。 云朵不想去老宅借藥粉。可她手里存貨不多,也做不夠的。 說定時間,羅管事就隨范老爺走了,說三刻鐘后在范家大院門口等著。 家里飯還沒做,云英聽時間有點來不及,急忙做飯,“我簡單做一點,你們吃了再去。不然幾個時辰,路上又冷的很。” 云朵點點頭,和聶大郎去了聶家老宅。 果然,一說借藥粉,劉氏立馬就道,“我跟你們一塊去!” 甘氏瞥了她一眼,轉頭問云朵,“做多少魚?要用到多少藥粉?”她是最后那段時間天天去山上采,才存了點存貨,春天還要做魚賣呢! “不用多,家里做一次魚的就行了。”云朵估算了下,她手里的藥粉差不太多,但考慮到甘氏采的藥粉不精準,就多要一點。 甘氏還以為要的多,聽要做一次魚的,就起來去拿,不過話也說出來,“家里也不多了。” 云朵點點頭,接了,“那邊走的急,我們就先走了!” 劉氏攔住不讓走,“做那么多魚,你也忙不過來吧!我跟你們一塊,還能幫幫忙!” “韓府多的是手腳麻利,干活兒勤快的丫鬟婆子,不需要。”云朵白她一眼,錯過身繼續往外走。 劉氏氣恨的瞪眼,張嘴就想罵。 聶大郎道,“驢車是韓府的,就算二嬸非得要去,人家也不會帶你。” 聶二貴眼神一亮,上來拉住了劉氏。等聶大郎和云朵一走,他就抄著袖筒,出了門,一路往范家大院去。 云朵回到家,云英已經把鍋燒冒氣了,云笑在看著鍋里的火,云英正在切rou炒菜。云朵洗了手,快步過來,“我來炒,大姐看著火吧!” 簡單做了飯,白水餾饃饃,炒了一碗木耳炒rou,一個白菜,又切了些鹵熟的豬頭rou涼拌了。 吃了飯,云朵把家里的鑰匙給云英,叮囑她,“明兒個初五,忙完肯定回不來,我和聶大郎估計后天才能回來。你和笑笑在家里,吃上別省著,咱家這么多吃的,不吃完都要壞掉了。我們這次回來,又能帶不少東西回來。但有一點,你帶笑笑回來做飯吃飯的時候,一定把大門閂好,誰來叫門也不開,就在門口問他們有啥事兒,別讓人進了堂屋。” 云英忙不迭的點頭,保證道,“我不會讓人進堂屋的!”其實她想說她不拿鑰匙了,可不拿鑰匙就得吃楊婆婆家的,她一個老人家,更不容易,二meimei回來肯定還要還禮給她。 叮囑好,云朵就和聶大郎簡單收拾了下到范家大院來。 羅管事也剛剛吃完飯,驢車就停在大門外,隨時都能走。不過驢車上坐著兩個人,聶二貴和劉氏兩口子。 云朵朝天翻了一眼。 劉氏得意的冷哼,小賤人!說不讓她去就不讓她去了?她有的是辦法! 聶二貴也神情得意,沒想到他一說,范老爺就說話讓他跟著一塊去了。笑著招呼聶大郎,“大過年的,你們倆人出門也不安全,我和你們一塊,你爺奶也放心不少。這兩筐豆芽我也拿來了。” 聶大郎看了眼兩筐蓋嚴實的豆芽菜,點了下頭,沒有多說。 羅管事出來,看云朵來了,點了點頭。 范大奶奶笑著跟云朵說話,“你們這次去要住兩天,縣城院子里有門房。我讓小廝跟你們一塊去,這兩天就還住那里。” 劉氏不等云朵說話,就咧著嘴笑的討好的夸范大奶奶一通。 云朵沒有應,也沒有推,直接模糊視聽的給范大奶奶道謝。 跟著的范家小廝扶著羅管事坐上驢車,也坐上車。 羅管事跟范老爺告辭,讓車夫趕車走,“別耽誤了時辰。” 車夫應聲,揮著鞭子趕著驢車到大路上,就加速。 劉氏一開始說個不停,“活半輩子了,還沒去過縣城,不知道縣城啥樣呢!這次去可要好好看看!”又問縣城多大,都是啥樣的。然后夸韓府是大戶人家,“聽說丫鬟婆子一大群呢!家里園子又大又漂亮!屋子蓋的又大又氣派,院子大的都占兩條街呢!” 羅管事沒理她,淡淡的瞥了眼云朵。雖然不是啥忌諱不能說的,可進了幾次府里做魚,就啥話都往外說了? 云朵垂著眼,身上披的一件舊棉襖,她在想等會怎么把劉氏支走,不讓她跟著進廚房。 聶大郎掃了眼羅管事,低聲問她,“想不想睡會?” 驢車上坐的人多,她必須得圈著身子,又是大白天的,不能往聶大郎身上靠,就搖搖頭,身子卻往下圈了圈。 聶大郎挪了下身子,把棉襖給她拉好,讓她想靠的時候可以借力。 云朵就閉上眼,養神。 沒人搭理劉氏,她就跟聶二貴說話,說到后面見羅管事也閉目養神,有些訕訕的住了嘴。 云朵一路睡著醒來無數次,終于到了縣城了。 驢車停在韓府角門,羅管事下了驢車,立馬有小廝來接。 天剛剛傍晚,看來趕車的車夫趕的很快。 云朵揉揉眼,下了驢車。 劉氏打個哈欠,伸伸腰,跳下驢車,嘴又不停事兒,“大門不讓走是吧?那是走老爺夫人的是吧?為啥大門是關著的啊?” 在路上羅管事不吭聲,懶得理會她,但到了府里,他就不能不管了。 云朵看他神色不悅,要開口訓斥,上前一步道,“羅管事!我這二嬸啥都好,就是平常為人嘴快直爽,還請您不要介意。” 聶二貴也知道不好,瞪了眼劉氏,讓她別說話,這不是在自己家里。 劉氏不明所以,她就是有點好奇,說的也都是夸贊的好話啊! 羅管事聽云朵說的話,再看劉氏,“你們不會做魚的,就先在外面等吧!要不去街上逛逛也行!” 劉氏一聽臉色頓時不好了,咧著嘴笑著,“羅管事啊!我會做魚!就是做的不好,進來給這丫頭幫忙的!她一個人做那么多菜,也忙不過來!” “廚房里有的是幫廚。”羅管事只丟下一句話,就進了門。 另一邊,自有婆子來領云朵和聶大郎進后廚。 “哎哎!別走啊!還有我呢!我也會做魚!”劉氏看羅管事走了,來的婆子只接走了云朵,忙伸手叫人,要跟著一塊。 門房的人沉著臉低喝,“哪里來的瘋婆子,膽敢在我們府上大呼小叫!快出去!別讓我們把你打出去!” 聶二貴一看壞事兒,急忙解釋,“我們是來送豆芽菜的!這豆芽菜還在這呢!”拉著劉氏,警告的瞪她一眼。 門房的人冷冷的看著倆人,“到外面等著,一會自有有人跟你們結賬!” “不是……”聶二貴連忙搖頭擺手,“這豆芽菜不要錢的!我們跟前面進去做魚的是一家人,這豆芽菜是送給韓府的!我們來是跟著一塊幫忙的,我媳婦兒她不懂事兒,怕耽誤了府上的事兒,有點著急。”他陪著笑,心里罵著娘。明明是范老爺同意讓他一塊來的,卻不讓他們進去。 “我們府上還會缺幾個幫廚的,你們到一邊等著去!”門房上的人說完,就不再理會兩人了。 劉氏臉色難看,她就是做魚不好,也能幫幫忙,這人竟然狗眼看人低!還有那該死的小賤人,竟然不帶她一塊進去!真是氣死她了! 聶二貴也憋著一股火兒,這韓府來叫云朵那小賤人做魚,做一次魚都得不少得賞錢。他難道白跟著來了,卻還是進不去? 倆人不明白,云朵卻是一句話沒讓他們進來。她那句看似夸劉氏嘴快直爽的,殊不知,大戶人家最忌諱多嘴多舌的人。一般碎嘴的下人都不要,更何況外來的。劉氏又在驢車上說了半路的話,沒見過的還能說那么多,進了后廚,會說出啥話?做出啥事兒來? 進了后廚的云朵今兒個晚上本來不忙,做一下準備,應對明兒個的年酒就行了,誰知府里主子聽她來了,晚飯就要點幾道魚上去。 云朵洗了手,抓了魚就開始忙活。 一道松鼠魚,一道孔雀魚,一道鳳尾魚,水煮魚也上了一道。 因到過年了,韓府在外做官的也休年假回老家歡聚,所以每一樣都要了四盤。 菜做好,已經很晚了,云朵和聶大郎就在廚房跟幫廚們一塊隨便吃了點。 廚房的管事娘子跟云朵再次確認了下幾道魚菜,問她準備新做的那一道魚是啥樣的,“……需要準備啥配菜,調料的,也好提前準備著。” 其實就是想提前問問那道菜咋樣,別到時候出差錯。這次年酒請的可都不是尋常人。 云朵看了下準備的魚,笑了笑,“點的幾道魚都是最經典的幾樣了。還有一道烤魚,就是費工費料,算是一道大菜。就是不知道席面上別的菜是怎么擺主次的?” 魚的做法她會很多,卻不是隨便就把看家本事拿出來了。 管事娘子一聽,皺起眉頭,桌上有一道烤乳豬,是主菜,要是那烤魚再做出來……她想了下,還是道,“先把調料配菜準備著,如果不做,我明兒個再通知你。” “好!”云朵應聲,也不用準備啥,只要有魚就行。 再看了下準備工作,云朵和聶大郎就告辭出來,沒有走來時的東角門,而是跟著幫廚的婆子走的西角門。 “我們去住客棧吧?”聶大郎拿著東西問云朵。 “好!過年的時候人都回家了,客棧正好生意不好。不會狠宰我們一頓,我們就去住客棧吧!”云朵點頭應聲。 倆人就從西角門直接上了街。 天已經黑了,云朵也不認路,就跟著聶大郎穿過街道,到了一家不大的客棧,要了一間普通客房,就這樣,住兩晚也要四百個銅板,用熱水要自己去廚房提。 聶大郎讓云朵在屋里等著,拎了桶熱水上來,倆人洗漱了,泡了腳。早早的睡下了。 聶二貴還在韓府門外等著聶大郎和云朵,見那么晚了倆人還沒出來,小聲嘀咕著罵了兩句。 范大奶奶派過來的小廝跟他一塊,就道,“許是明兒個要忙,他們留在韓府里住了,我們就先回去吧!他們要是回去,會叫門的!”