第200節(jié)
“行,我就等著看哥的表現(xiàn)了!” 第116章 act116 小許信心滿滿地站在一旁,準(zhǔn)備一鼓作氣再下一城。 大家不約而同地看向主席臺。就見那個剛剛那位支持過寇媛媛的主席老先生,慢悠悠地走到轉(zhuǎn)盤前,還不忘擺了個瀟灑的姿勢。 老先生用力地一拉,那個寫滿了食材的轉(zhuǎn)盤就飛快地旋轉(zhuǎn)了起來。 轉(zhuǎn)盤選菜也是今年廚師協(xié)會弄出來的新鮮玩意。 去年的時候,有家餃子鋪的廚師向美食家協(xié)會發(fā)出投訴?!八^的升星大賽說得好聽,面向所有的新開餐館。可是,實際上根本就沒給白案廚師機會。” 也因此發(fā)生了一些爭執(zhí),有些白案廚師甚至公開質(zhì)疑升星比賽的公平性?!半y道美食家們不吃包子,不吃面,一天到晚都在吃招牌大菜?” 所以,今年為了確定比賽的公平性,美食家協(xié)會的人就準(zhǔn)備了這個轉(zhuǎn)盤。第一次轉(zhuǎn)到的是魚。那時候,寇媛媛的心都放在趙斐然身上,根本就沒興趣看一個陌生的老頭玩轉(zhuǎn)盤。 現(xiàn)在,她已經(jīng)讓男朋友看見自己做菜的帥氣樣子了。又該輪到她哥出場了,寇媛媛才勉強看了一眼。 隨著“漫長”的等待,轉(zhuǎn)盤的指針不慌不忙地停在了寫著包子的藍(lán)條上面。然后,所有的廚師和觀眾都驚呆了。 “居然是包子?” “這也太能玩了!” 臺下的觀眾議論紛紛,相信再也沒有人會質(zhì)疑美食協(xié)會的公正性了。只是,現(xiàn)在大家又忍不住開始懷疑現(xiàn)場做包子,電視臺收視率會立刻下跌吧?比起剛才小姑娘的神刀工,誰愿意看見幾個大漢上臺包包子呀? 參加比賽的四家店,除了小冷面館的廚師在歡呼。其他廚師都是一副受了打擊的樣子。 就連寇媛媛也一臉緊張地看著小許?!案?,怎么辦?要師傅提前出場么?” “你在說什么?師傅是要壓軸的!”小許一臉嚴(yán)肅地看著寇媛媛。 一聽到比賽的食材,剛剛由寇媛媛帶來的底氣瞬間就消散了。他們老陸家這三人全都是紅案廚師。紅案廚師誰沒事做包子呀?寇媛媛覺得第二輪比賽要倒霉。 她還做過彩虹包子呢,她可以嘗試復(fù)制白案大宗師劉老爺子做的包子??墒牵≡S呢? “做都沒做過,這要怎么辦?”寇媛媛忍不住就把心里話問出來了。 “沒關(guān)系。我可以給獅子頭包層皮!”小許無所謂地說。 “……”寇媛媛覺得很無語。這是正式比賽吧?要不要非得玩成這樣呀? “哈哈哈……”站在旁邊的陸宇馳被兩徒弟逗笑了。 “你們在擔(dān)心什么?你不行,別人家也未必能行呀?除了小冷面館的那位廚師。其他兩組看起來都不怎么擅長面點。所以,不用擔(dān)心。差的分?jǐn)?shù),等一下師傅會想辦法補得?!?/br> 聽了師傅的話,寇媛媛總算稍微放下了點心。事已至此,干脆就盡人事聽天命吧! “我會努力去做包子的!”小許挺熱血地說著。 “恩,哥,那你要加油?。 笨苕骆陆o他繼續(xù)打氣。 剛剛現(xiàn)場主持人被叫到了主席臺前面,說了一會兒話之后,他很快就再次走上臺前。 “第二場比賽抽到的題目是包子,因為這是現(xiàn)場比賽,比賽的范圍太單一影響公平性。所以,經(jīng)大賽組委會商議,這場比賽自動擴大范圍,選手們也可以做燒賣和蒸餃?!?/br> 主持人剛說完這句話,差點被觀眾拿西紅柿砸下去。 “有沒有搞錯,加了燒賣和蒸餃有什么區(qū)別么?” “是呀,還不是一層皮,一團餡。難道說,這些倒霉的紅案廚師還能把包子玩出花來?” “就是呀!這回白案廚師肯定沒話說了。這些掄大勺的該瘋了!” 不管觀眾們怎么說,反正寇媛媛一聽有蒸餃了馬上就激動了。 “哥,你可以做那個了!” “哪個?”小許一臉好奇地問。 寇媛媛湊到小許面前小聲說:“就是四色蒸餃呀!我們在金牌廚師里有做過那個。趙斐然當(dāng)時就給你通過了!” 小許聽了這話,忍不住點了點頭。“是呀,我可以做那個。不過,具體步驟我都不記得了。” “我記得呀!”寇媛媛小聲說著。她隨時都準(zhǔn)備給小許背出四色蒸餃的食譜步驟和注意事項。然后,她就被小許敲了頭。 “你這個讓人嫉妒的家伙,你那是什么腦子呀!數(shù)學(xué)公式老是記錯。做過的菜都一年了居然還忘不了!你真夠可以的!不過,還真不用了。你哥已經(jīng)想好做什么了!” 小許說完就很平靜地看了他妹一眼?!澳阋詾橹挥心銜w貼長輩么?你哥也經(jīng)常幫著魯阿姨做包子呀。而且,前些日子真沒少做包子餡。所以,你就放心吧!” “哦。”寇媛媛呆呆地看著小許。 不知從什么時候起,小許其實也已經(jīng)長大了成熟了。雖然偶爾會意氣用事,可是面對即將登臺的比賽,他居然是這樣的冷靜。他完全知道自己要做什么。 是因為師傅一直在肯定小許的大師兄地位么?是因為師傅長久以來的鼓勵和引導(dǎo)么?還是因為這一個月來暗無天日地訓(xùn)練,小許用耐力一次又一次地挑戰(zhàn)自己的極限。再加上四年的苦練,他的刀工終于出現(xiàn)了飛躍性的進展。 寇媛媛半個月之前,上班去得稍微晚了點,就看見小許眼睛紅紅的站在師傅的身邊。 師傅一臉嚴(yán)肅地對他說,“你看,你這刀工已經(jīng)合格了。你知道我最喜歡你什么么?就是你肯耐下性子穩(wěn)扎穩(wěn)打。這也是你比一般人都要強的地方。你認(rèn)準(zhǔn)了目標(biāo)就不會受外界的影響。再加上敏銳的味覺以及出色的火工。你將來肯定比任何人都出色。你羨慕著是師妹師弟各有所長,覺得自己不管什么都很中庸。可是,一個桶能裝多少水其實是由最短的那根木板決定的。所以,其實,你裝得水一直都比你們這一輩的人要多很多?!?/br> 剛好這時候寇媛媛走了進去,師傅就一巴掌就拍在了寇媛媛的肩膀上?!澳銕熋玫幕鸸ぞ褪亲疃痰哪菈K木板。所以,現(xiàn)在師兄可以做的菜,天才的師妹卻做不出來!媛媛要跟師兄好好學(xué)習(xí)知道么?” “……” ### 果然第二場比賽,黃魚飯莊出場的是那位漂亮的大姐。