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    汴河邊上，等待吃飯的隊伍。

    烏櫓本來排得好好兒，只不過那香味透徹云霄，直沖得他肚子咕嚕咕嚕叫：“今兒有甚好吃的？”

    他好奇，就往前面去看看，跟個小矮個打個招呼：“兄弟，我去前頭看看。”

    小矮個點點頭：“沒問題，你去吧兄弟，順道幫我瞧瞧今兒的湯是什么。”

    烏櫓往前一看，嗬！今兒大手筆，居然是水晶透亮的紅燜大肘子，紅瑪瑙一般晶瑩的外皮泛著油亮亮的光，叫人瞧見就忍不住咽咽口水。

    湯則是綠豆湯，那綠豆燉得發爛，連豆沙都熬出來了，沙沙的，湯色發暗，散發著淡淡的豆香。

    烏櫓心滿意足原往后頭去，可小矮個不見了，他往記憶中的位置站，可有人不滿意了：“哎哎哎排隊，不許插隊。”便說還便將他往后推了一把。

    烏櫓沒站穩趔趄了一下，當下就兇了一嗓門：“你說誰呢？”

    對方是京師禁兵利南，也不是省油的燈，當即一拳頭就揮舞過來，兩人居然立刻打了起來。

    等等，誰打架呢？是個禁兵在打烏櫓

    “什么？我們治堰卒豈能就這么被他們禁兵欺負，兄弟們，給我上！”京師禁兵和汴河治堰卒兩隊本就不大和睦，如今有了這食鋪居然成了兩家爭斗的由頭，兩隊立即廝打了起來。

    有人往后退去，更多的人涌上去加入了戰斗，還有人索性叫喊著去營地尋更多的幫手。

    “哐哐哐！”就在此時忽聽得一陣沉悶得敲擊大鍋的聲音，而后是一個凌冽的嗓音，“不論是誰，打架便不給飯菜。”

    是康娘子，她這些天在營地里做飯早已經樹立起了威望，正在廝打的人群立即停了手。

    恰在此時小矮個出現在烏櫓跟前一臉歉疚：“對不住啊兄弟，晌午的堤岸未壘好，我適才臨時被人叫走。”

    烏櫓一愣，收起了拳頭。

    當事雙方偃旗息鼓，再聽說康娘子不給飯吃，其余人便也都乖乖兒收了拳頭。

    *

    福王是官家的親弟弟，他是個走馬章臺斗雞下杜的浪蕩子，前些日子因著宰相左冰的案子拖累在家蟄伏了一段時間，許是太頹廢了官家瞧不下去，便給他指了這治理汴河水患的差事，也為得是叫他正經做些事。

    福王不過每日點個卯，卻也耽誤不了事，橫豎這有水部盯著。

    今日日上三竿，他才施施然到了堤岸邊巡視，柳條搖擺，清風徐來，他詩興大發：“夏日炎炎到河堤，王爺我就想作詩。”

    “好詩好詩！”仆從不住贊嘆。

    “王爺不好啦！堤岸上禁兵和汴河治堰卒打起來了！”報信的小兵自然來尋此時的最高長官，

    福王皺皺眉頭心里盤算：治堰卒如今歸福王歸，禁兵最上頭可是歸濮九鸞管。不成不成，不能叫那個閻王給皇兄告狀，若說我妨礙京甾的防衛可不成。

    他想清楚當即正色道：“打起來那可不成！快帶我去瞧瞧！”

    到了以后卻只見一對老老實實排隊的士兵，還有個揮舞著勺子站在最前頭給士兵訓話的小娘子。

    咦？這不是風平浪靜嗎？

    侍從摸摸腦殼：“可是適才明明一片混亂，瞧著就要打起來了。王爺您等著，我去問問。”

    不過兩句便問得清清楚楚：“回王爺的話。是因著搶菜，不過已經被廚娘平息了。”

    “搶菜？濮九鸞克扣兵餉了？禁兵沒錢去外面吃啦？”福王適才幾步走得氣喘吁吁，邊喘邊納悶，“怎的，這些禁兵改了性子，倒與治堰卒一起吃飯了 ？”

    仆從為自己適才的大驚小怪而感到有些抱歉，眼珠子一轉想起個將功折罪的法子：“王爺，如今這伙食可當真做得好吃，不怪他們搶。”

    “哎呀笑掉我大牙。”福王從鼻子里“哼”了一聲，“大頭兵吃的伙食，能有什么稀奇？”

    福王看著侍從呈上來的菜盤皺眉頭：“小爺我我素來不喜吃甜菜。”

    再一看是豬rou跳將起來：“我瞧著寶石紅，還當是什么好rou，原來是豬rou，小爺我素來不喜歡吃豬rou，快拿走，快拿走！”

    “王爺，你嘗嘗，奴當真不騙您。”

    福王勉勉強強就拿起筷子：“好奴才，就看你忠心耿耿的份上吃上一口。”

    這肘子是先煮開后再加入油鍋炸過后，而后為保持外皮完整是從rou那頭切得花刀。

    再將肘子放入燉碗，加入去核的紅棗、軟熟蓮子鑲入原來棗核位置，再圍在肘子周圍，皮朝下花朝上，這道菜便如一朵盛放的大花，而后蒸熟后倒入黃褐色的糖漿。

    一個又肥又大的豬肘子整整齊齊碼在盤子里，外皮如同那紅瑪瑙一樣紅潤透亮，rou質飽滿。

    福王一臉狐疑用筷子扒拉了扒拉，誰知那汁水濃厚，幾乎能拉出絲來。

    他嘀嘀咕咕卻還是扒拉了一塊放進嘴里。肘子皮被炸成好看的朱紅色，放入嘴中燉得軟爛，肥而不膩。

    彈牙的肘子皮下面便是黏糯的油脂，再下面則是燉得爛爛得瘦rou纖維。吃完這肘子，咸香滿口，滿口的酥香，說不出的扎實。

    再嘗嘗這別致的配料，紅棗的香氣、蓮子的甘味一齊融入了肘子，蓮子軟糯、紅棗香甜，與冰糖肘子配在一起油而不膩。

    福王再看另一個菜是素淡的素菜，翻檢了一下，里頭有紫蘿卜絲、有茄瓜、有粉絲、有黃瓜絲皆被切成絲狀，而后用醋醬油翻拌，湊近還有一絲芝麻香油的香氣。

    他夾了一筷子入嘴，絲絲縷縷，搭配柔韌的口感，清清爽爽的酸味正好適合夏天，用力還能唆一口進嘴，著實過癮。

    湯是綠豆湯，這福王沒少喝。可這一入口便就不同。

    宮里常喝的綠豆湯、加入蓮子、百合，端的是花團錦簇熱熱鬧鬧。這里的綠豆湯平平淡淡，只有綠豆一種配料。

    大小整齊的豆子湊在一起，被燉煮得幾乎要脫殼化沙，讓人想起那句大音希聲，大象無形，

    喝進口里沙沙的，甜甜的，最難得是居然是冰的，沁人心脾。

    “怎么，這廚娘還用了冰？”福王略驚訝。

    侍從搖搖頭：“聽說是湃在井水里才得這一味清涼。”

    “這卻是用了心啊！”福王感慨一回，將綠豆湯一口氣喝完，又推了推仆從，“再去給爺盛一碗綠豆粥，對了，還有加個冰糖肘子。”

    “您不是說不喜歡吃甜的么？”仆從笑嘻嘻問他。

    第78章 糖醋排骨、薄荷狍子rou……

    宋雅志滿心失落， 失了魂一般站在庭院中。

    他一向勢在必得團行的總行老之位，沒想到如今竟然連一坊的行老之位都保不住。苦心追求的轉眼煙消云散，這比殺了他還叫他難受。

    孫川愁眉苦臉：“表弟， 這可怎么辦？”

    怎么辦， 還能怎么辦。宋雅志眼睛發紅，如一頭困獸：“為今之計只有一條路可走！”

    “你是說？……”孫川遲疑一瞬， “可是……”

    “不然爹爹要把別的兄弟推出去。他今兒已經叫我三弟去姑母家拜訪。”宋雅志幾乎是嘶吼起來，雙眼圓睜， 脖子上青筋畢露。

    *

    慈姑今兒要熬煮鹵湯是以來得早些。誰知被她看見草棚里人影綽綽， 她生了疑心， 躡手躡腳靠近草棚。

    門鎖被撬開扔在地上， 草棚里居然是宋雅志和孫川兩人，正鬼鬼祟祟往鍋里放什么東西。

    “住手！”慈姑大聲喝令。

    做壞事被發覺， 最后一樁希望也隨之破滅，宋雅志惡從膽邊生，抄起放在案板上的菜刀， 惡狠狠撲向了她：“我殺了你！都是你害得！”

    慈姑手里正拿著掃把準備清掃灶房，立刻用力往前一擋， 她常年揮鏟拿刀顛勺， 胳膊孔武有力， 將宋雅志擋住。

    后頭的疾風早沖進來， 一腳踹到宋雅志手腕上叫他吃痛握不住刀， 另一手一掌拍過去， 二話不說就把宋雅志擒拿下來。

    孫川見狀不對立刻轉身就跑。

    慈姑大聲喊：“捉賊， 捉賊！”

    烏櫓因著惦念康娘子所做早餐，因而早早起來當差，聽見了呼喊立即過來， 他一腳就把那小賊踢個趔趄，小賊要往左跑，殊料左側有個弟兄上前擒住他一個胳膊。

    “兄弟好身手！”烏櫓贊嘆，扭頭一看，那個人是昨日里與他打架的利南。

    ……

    四目相對，兩人皆有些尷尬，畢竟昨天兩人還打得不可開交。

    利南看他左眼眶發青，沒話找話：“無事吧，這匪徒下手可真狠！”

    “那不是匪徒打的，是昨日你打的。”

    ……

    空氣無聲的安靜下來，更尷尬。

    “哎？”烏櫓伸手蹭了蹭眼皮：“不如，今日下工了……一起去喝一杯？”

    “康娘子在城里還有許多店，我們去吃康娘子炙rou店如何？”

    “炙rou是何物？”

    “炙rou是將rou烤制出來，聽說極其美味。”

    兩個說得默契，孫川忽得幽幽：“我還在泥地上呢。”卻被兩人齊力踹了兩腳。

    孫川和宋雅志兩人被擒獲，灶房里熬著的那鍋鹵湯里也尋出了大把草果一樣的東西，乍一看是草果，細細看卻發現外殼疏松，摸著鱗片沙沙作響。

    疾風一眼就瞧出來了：“罌粟殼。便是上次他們污蔑康娘子加在飯食里的東西。”

    慈姑皺皺眉解下圍裙：“走，河堤上雇個吹打隊，扭送回宋家。”這兩人屢屢為難她，雇了吹鼓手來她門口強迫她定親，如今竟然在她湯里下毒。

    河堤上的工人漸漸都來上工，聽聞此事各個群情激憤：居然有人陷害康娘子。當即跟司云告假要幫康娘子出氣，司云立刻便允了。

    于是宋宏在家，忽得聽見外頭鼓手吹吹打打，他喝著茶納悶：“我們從前雇了吹鼓手去康家吹吹打打，怎的外頭倒熱鬧起來……”正說著，忽聽得外頭一陣喧嘩。

    “老爺不好了！少爺被人捆起來，還有表少爺！”小廝慌慌張張跑進來。

    宋宏大驚，忙出門去看個究竟。

    卻見宋雅志和孫川兩人被五花大綁，打頭的是個小娘子與一個身著官袍的男子，后面還有些禁兵打扮的。

    他慌了神，這可不好得罪的主兒，忙上前賠笑作揖：“諸位官爺，所來為著何事？”

    那官袍男子拱手：“在下通判都水監司云，旁邊這位是我們的康行老，你家少爺在我們湯里下毒，人贓并獲，如今卻是來尋其他贓物。”

    宋宏慌了神，忙分辨：“這或許是有人陷害。”

    司云笑道：“我已經報了開封府尹。便叫他們來查。”

    說話間開封府官差已經到了宋府門口，虎狼一般進了門開始搜檢，宋宏壓根攔不住。

    果然一會功夫，官差就將搜檢出來成堆成箱的罌粟殼：“報！贓物齊全！”