咔嚓一口，便如想象中那般酥脆，金黃的碎屑紛紛從嘴邊滑落，狀如蜂巢的面皮軟硬適中，香甜酥脆、軟綿易消，更帶著濃郁的奶香，酥爽無比。

    再咬的深些，牙齒便探覺到了荔枝果rou的柔軟。

    原來荔枝藏在了千層里頭，肥嫩的荔枝感受到了唇舌的壓力，立刻“滋滋滋”爆汁，軟糯脆彈的荔枝果rou在牙齒下爆破。

    緊接著荔枝特有的清甜汁液迅速從斷口流入口中，舌尖品嘗到的是清涼甜蜜，果味超級濃郁，唇腔間涌上大量的清涼鮮甜，藴郁香氣繚繞舌尖，久久不散。

    這才覺察到這份零嘴的神奇之處，外面是酥脆的千層酥皮，內(nèi)里是去核的新鮮荔枝果rou，中間還能吃到嘎吱吱的白芝麻，細細品味味道輕盈，香甜，吃完后滿嘴荔枝的甘滋多汁，鮮嫩甜美。

    慈姑笑著指點她：“這甜果子外頭包裹著細細密密芝麻，便如廖花在風中盛開，滿枝白花。帝姬瞧是也不是？”

    文葆帝姬一瞧，還真是。廖花荔枝，看著便覺賞心悅目，聽著便是個香甜的名字，吃起來……哇，她舔舔嘴唇，還想再吃一個。

    帝姬忍不住又拿起一個，平日最恨荔枝多核，這慈姑居然匠心巧用將核去掉，一口下去便是肥厚的荔枝果rou，吃起來全是滿滿的滿足。

    閉上眼睛便能想象半透明凝脂狀的雪白果rou在舌尖一個個迸開，甜美的汁水四濺，搭配酥脆的酥皮，口味立即豐富起來，叫人回味無窮。

    有了荔枝廖花在前，帝姬便忍不住又拿起瓏纏桃條。

    粉紅色的桃條被切成細細的長條，裹上一層淡淡的糖霜，而后纏成玲瓏團球，潔白的糖霜在修長的粉色上定格，宛若粉色碧璽一般色澤美艷，精巧、細致，充滿些少女的夢幻。

    嘗上一口。

    最先感受到的是綿密的糖霜。

    糖霜細密，在嘴間迅速融化，順著舌頭直往喉嚨里滾，卻不全是想像中的甜，還加了些酸，還有些甘，帝姬閉上眼睛，能嘗出有陳皮甘香的味道，啊，還有青梅翩遷而至，似有似無為桃條做先驅(qū)。

    酸酸甜甜的滋味涌上舌尖，刺激得嘴巴大量分泌出唾液。

    粉末過后，能感受到主角——桃條。

    桃子本身偏硬，桃條卻軟硬適中，復(fù)有韌性，叫人嚼起來回味無窮。

    也不知慈姑是如何處理的，桃條的口感水潤，柔嫩，酸甜，似乎還能想象當初垂在枝頭時肥美多汁的樣子。

    吃幾口滿嘴便充斥著桃條濃郁清甜的果香，滿嘴甘甜。

    這時便覺察出那白色糖霜的妙處，其中的青梅粉始終保持著一抹微酸的底色，恰到好處調(diào)劑著過多的蜜甜，青梅本來只是個小小的配角，但在此時融合了蜜餞的香甜，反而讓它被演繹重生。

    瓏纏桃條口感多些清爽，荔枝廖花則更香甜些。帝姬吃完覺得兩者各有千秋。只不過不好適才拒絕了，卻不好再要。

    慈姑點點頭：“瓏纏桃條用了陳皮與青梅特制的粉霜，不易得呢。”趕緊捂住了荷包，似乎這不經(jīng)傳的甜果子是什么稀罕物件。

    呵，不過是市井點心，有什么可稀罕的？帝姬嗤之以鼻，手卻誠實地伸過來：“看在你這般殷勤相讓的份上，我便再吃一塊。”

    慈姑看著自己要拿走荷包的手，愣了一愣：這是殷勤相讓？

    第35章 角黍和水團

    帝姬與慈姑兩人碰頭喁喁看在不少人眼里， 于是原本圍在王月娥身邊的一圈人漸漸散開。

    倒是時不時有人往慈姑跟前去。

    王月娥惱羞萬分，臉上青一陣白一陣，胸口里如同堵了一塊大石頭一樣。

    偏這時帝姬站了起來， 舉杯笑道：“我們摘星社要招攬新人， 實不相瞞，我今兒來便是要瞧瞧有哪些身懷絕技的小娘子， 果然今兒來被我瞧見個合適的……”

    她說到了這里，眼風頗有意味往王月娥這里一掃。

    王月娥心里一驚， 本已沉寂下去的希望又升了起來， 隱隱約約生起了期待……

    若能進摘星社……

    其余小娘子也賓住了呼吸， 期待地等著帝姬宣布。

    “還請康娘子下個社日來摘星社一聚。”

    什么？！

    居然找她去摘星社？摘星社成員多為達官顯貴， 怎么會招收個廚娘？即便是有一技之長，廚藝也算能入得大雅之堂的技藝？

    可這是文葆帝姬自己的決定， 誰也不敢上前去盤問。今兒這情形，誰不知道她待康娘子青眼有加呢？反倒是那些小娘子們，紛紛端著酒杯往慈姑身邊湊， 一個一個“康娘子”，親親熱熱將她圍在中間。

    王月娥最后一點希望都破滅了， 她是郡主小姑子， 又是今兒這筵席的主家， 無論怎么看都應(yīng)當是她中選， 為什么卻是那個被她處處瞧不起的康慈姑！

    揭發(fā)她出身被她輕描淡寫化去， 對句比不過人家還當眾出丑， 就連這摘星社都選了她沒選自己， 王月娥的酸澀一點點鯨吞蠶食，漸漸變成了憤怒，叫她臉上青筋綻起， 牙齒咬得咯咯吱吱作響。

    偏這時候管秋月還來巴結(jié)她：“月娥莫放在心上，那摘星社不去也罷。”

    “誰與你說我要進摘星社的？！”被人說中了心事，王月娥越發(fā)惱怒，積攢了許久的怒火在此刻匯聚，“騰”一下躥到最高，她隨手端起手邊一杯熱茶，兜頭蓋臉就往管秋月臉上潑去，“要你胡吣！”

    管秋月只覺被熱水燙中，哀叫了一聲。

    *

    凌晨，王府。

    天邊還露著魚肚白，城門剛開，便有一輛青布蓋馬車從王家馳了出來。

    里頭王月娥被兩個膀大腰圓的婆子死死盯著，動憚不得。

    她被王老夫人罰跪了一夜，幾乎暈了過去，可這次祖母并未像往常一般寬恕她，反而嘆息道：“你爹在外做官，將你留在我膝下，我因此格外偏寵你，卻不成想把你養(yǎng)成了這樣：當眾聒噪，不依不饒，還拿熱茶潑人，如今再留著你，非但縱得你不知天高地厚，還連累其余幾個meimei婚事，只好把你送往瀘州你爹娘處，讓他們親自管教。”

    什么？！

    瀘州？爹娘寫來的家信談及瀘州，都說本地閉塞荒蠻，不及汴京城里繁華，即便是握著錢都無處花。

    她在那里能尋到什么好婆家？當?shù)芈毼蛔罡叩谋闶撬偌捱€能嫁入什么高門？

    何況他爹任期一滿，調(diào)離原地，她舉目無親，便是死了也無人得知。

    如今王家正與濮家談親事，莫不是便宜了她那排行第二的庶妹？

    月娥驚恐地尖叫起來，卻被幾個婆子連拖帶拽塞到了馬車里頭。屋里的丫鬟賣的賣，逐的逐，挑唆她的那個小紅也被打發(fā)到了王家在外地的田莊。一時之間，王家竟干干凈凈，似沒有了這么個大娘子。

    ……

    *

    轉(zhuǎn)眼到了端陽節(jié)。

    端陽節(jié)在大宋也算是個大節(jié)，滿城百姓要從初一熱熱鬧鬧直到十五，一過便是十五天節(jié)慶。端陽節(jié)這天腳店休息一天，慈姑便請了嵐娘來家里慶祝。

    大松早早兒便起來，幫著馬夫人家門房和起了黃泥，和好的黃泥泥巴里摻雜些糯米汁，要捏成張?zhí)鞄煛?/br>
    可惜大松手指笨笨，捏來捏去，卻捏出個圓團團頭重腳輕的小人，惹得嵐娘取笑不已，最后還是門房老伯去尋了坊巷間手藝靈巧的街坊幫忙捏成張?zhí)鞄煟瑢葑兂深^顱，將大蒜鑲作拳頭，又給他套上節(jié)慶綢衣，置于門戶之上，還在門楣上插了蒲葉.佛道艾、桃枝柳條。

    馬夫人并幾個仆人拜了，拉著慈姑三人，一定要他們也來拜拜：“五毒俱消，家宅平安”

    又拿出紅色的雄黃袋給三人戴上，一股濃烈的雄黃味刺得大松“阿嚏阿嚏”噴嚏連天，馬夫人卻仍不罷休，又拿出五線索要往兩人胳膊上系，惹得大松連連擺手：“我如今不是小兒了，不好系小童之物。”

    馬夫人搖搖頭，自己頭上插著艾花，又給慈姑和嵐娘一人插一枝，取其怯除瘟疫，保佑身體康健之意。

    慈姑凈手去灶間做些端陽吃食，嵐娘與大松兩人不耐煩這個，便拿起掃帚，去“寫白字”，掃帚蘸了白石灰，寫在庫房或墻樁各處，據(jù)說可以避蠅子。

    百草頭是早就前幾日早就做好的，取來杏子、李子、酸梅、紫蘇、生姜、菖蒲等諸果物，清洗干凈后切成絲條，而后加入鹽中曝干，今日正好做成，取出來分到荷包里發(fā)給諸人便是。

    粽子卻是今兒個便要包好的。

    早就浸泡好的糯米包入新鮮的粽葉中，而后再放入松栗、胡桃、姜桂，再以白米覆蓋，而后用粽葉包個三角，最后再細細密密捆起來。

    又取一塊，燒艾灰淋汁煮之，這樣內(nèi)里的顏色變得金黃燦燦，瞧著便叫人食指大動。

    慈姑手巧，不多時便包了一盆，馬夫人跟幾個婢女也包了一盆。堆堆疊疊如一座小山。

    大松與嵐娘寫完白字過來，大松讀了些書，便文縐縐道：“此物學名喚做角黍，是蕤賓節(jié)佳品。”

    嵐娘不服氣：“哼！　端陽節(jié)就端陽節(jié)，說什么蕤賓節(jié)，還有，端陽節(jié)就當吃水團，吃什么角黍粽子？”

    一個說應(yīng)該吃粽子，一個說應(yīng)該吃水團，互不相讓，眼看就要吵起來。

    馬夫人出來打圓場：“如今汴京城里南人漸多，粽子也時興起來，不過我們北人過節(jié)都時興吃水團哩。”

    她便教慈姑包水團，細細的高粱秫粉，包一粒糖，一滾便成圓溜溜模樣，還在皮里加了五色佐料：加了紅菜汁水出來的是大紅色；用紫飯草熬煮的水和面，是淺紫色；加了密蒙花同煮，便是明黃色；加了菠菜汁的綠色，最后加上秫粉本身的白色，便做成了五色水團。而后以甘蔗水熬煮，團團在水面上漂浮，

    嵐娘高興得圍著鍋打轉(zhuǎn)，大松斜瞥她一眼，哼一句：“我才不吃那水團哩。”

    嵐娘一別腦袋也不認輸：“誰稀罕吃你那角黍！”

    慈姑無奈搖搖頭，自己吃一粒粽子。

    剝開粽子，便見深綠粽葉總包裹著晶瑩如雪的糯米，吃一口粽子，糯米又軟又香，略有些粘牙，口感細膩，在唇齒間溫潤一片、姜桂的香氣濃郁，時不時咬到軟糯的松栗、胡桃，還透著粽葉的植物清香，清甘滿口，再蘸點旁邊放著的紅糖漿，濃稠的紅糖包裹著玉白的粽體，越發(fā)叫人垂涎三尺，吃一口甜津津，綿密密，舒坦得眼睛都要瞇起來。

    再嘗嘗水團，雪白、淺紫、大紅、金黃、嫩綠的小小團子蠶豆大小，在湯里浮浮沉沉，憨態(tài)可掬，上面還撒一層金黃色的干桂花，更加芳香撲鼻。

    吃一口，湯體甘甜，混著著許多小圓子蹦蹦跳跳進入嘴中，咬一口，秫粉軟糯的外皮破裂，里頭包裹著的餡料糊踏踏流入嘴中，能品出紅豆沙的潤滑，還夾雜著紅糖漿的甜蜜，慈姑特意并未將豆沙煮得過爛，還保留了些紅豆的顆粒感，吃起來彈，甜，香。

    嵐娘與大松一開始還硬氣，可到底忍不住破了規(guī)矩，一個吃起了粽子，一個吃起了水團，卻都齊齊備過臉去，都裝沒看見對方。惹得馬夫人直抿嘴笑。

    熱熱鬧鬧吃完糕餅點心，慈姑卻不停歇往外頭去，她約了中人一起去租甜水巷里的店鋪。

    甜杏巷里不過零零星星幾家店鋪，地方偏僻作甚都不成，房主便也好說話，便宜租給了慈姑兩間與康娘子腳店挨著的店鋪。賃金為十兩銀子每季。

    店鋪俱是兩層，背后帶個院子，慈姑便與店主說好了能打通改造，店主見一連租出去三間，心里歡喜，便宜折讓了許多店里原有的舊家具給慈姑。

    他們簽完契書，從店鋪里出來，慈姑一抬頭，卻見杏子樹下，站著個熟悉的身影——

    濮九鸞一身青布直裰，外罩同色紗袍，一襲烏發(fā)用一枝白玉簪住，端的是劍眉星目，燦若晨星。

    慈姑抿嘴一笑，她與中人、店主打過招呼要先走，自己便迎了過來：“濮公子，在此處作甚？”

    濮九鸞是特意來找她的，他那日聽慈姑所言，頓覺有些無地自容，面對她倒有些慚愧似的，是以自個兒悄悄離開。

    可是心里到底還是放不下，便趁著端陽節(jié)，來這里尋慈姑。

    到了康娘子腳店見店門關(guān)著，上頭貼著張“今日店鋪休息”的紙條，心里正惆悵，誰知巷子里“吱呀”一聲，慈姑竟從另外一間店鋪里走了出來。

    他喜出望外，腳步不由自主邁了過去，嘴上卻笨拙，只舉起一個梅紅匣子遞給慈姑：“端陽節(jié)之物。”

    “我放了鹽呢！這樣更提味。”慈姑歪著腦袋，一只眼睛狡黠眨了眨。

    濮九鸞想起從前王府里一只得意洋洋的小貓咪，抓到老鼠以后便是這樣一幅又表功又得意的神情。

    濮九鸞視線微微挪開一點，嘴角卻不由自主綻放出一個笑容：“是嗎？”

    “嗯！”慈姑得意地點點頭，又問濮九鸞，“上次你侄兒跑來尋我，沒頭沒腦問我如何與你結(jié)識的，又問我你老尋我是為著何事，唬得我一大跳。”

    原來是為著這個么？可當真是公子做派，尋不到線索便自己直截了當去問。濮九鸞皺皺眉頭：“我這個侄兒咋咋呼呼，行事沒個章法，如有冒犯之處，我先替他致歉。”

    “無妨啊。”慈姑忙道，“我跟他說你是來里吃飯的客人，來尋我每次也只是吃飯而已，他便舒了口氣，似乎放下心來。”

    濮九鸞點點頭：“他于錦繡堆里長大，于人情世故上懂得不多，又自小黏我，想必是撞見我來貴店里吃飯起了好奇之心，倒叨擾得娘子不安。”