他將生蠔放進車斗里，于冰又嚷嚷起來：“阿伯，我要吃蠔仔！”于路沒搭理他，開著車回家去了。

    回到家，車上的東西也沒怎么卸下，只提了生蠔下來，他還要趕在十一點之前把蠔rou都取出來，這樣才能趕得及擺攤子。

    那個男人下了車，打量了一下于路的家，這是一所四間屋的磚頭平房，外墻被海風和海水的潮氣侵蝕得發(fā)黑，紅漆木門也剝落得難辨顏色了，房子很有些年頭了。家里除了他們?nèi)齻€，好像就沒有別人了。

    于路將水倒進盆里，看著站在院子里的男人：“你隨便坐吧。我還有事要忙，下午才能陪你去派出所。”

    說完就去清洗生蠔，拿上開蠔的工具，開始忙活起來。男人看了一圈，然后走到于路身邊，看他嫻熟無比地撬開生蠔的殼，將白嫩肥腴的蠔rou撥到一個盆里，連蠔里的湯汁也完全不浪費。市場上有現(xiàn)成的蠔rou賣，于路不買蠔rou，一個是因為那包含了人工費，貴，其次是怕不夠新鮮。

    男人看了一會兒，說：“還有刀嗎？”

    于路本來全神貫注地做著手上的事，乍一聽見這話，刀子都偏了一下，沒插中地方，他停下來，抬頭看著他：“你會開蠔仔？”

    “試試。”男人朝他伸出手。

    于路將手里的刀給他，然后又給了他一只手套，那人左手套上手套，按著生蠔，右手將開蠔刀準確無誤地插進蠔殼之間的縫隙中，刀子靈活地轉(zhuǎn)了一個圈，將蠔殼就揭下來了，露出一個完美無瑕的蠔rou。這一氣呵成的動作，一看就知道是個熟手。

    于路點了一下頭：“不錯，你幫我吧，我另外找把刀來。”

    于冰從屋里跑出來，湊到于路身邊：“阿伯，我要吃蠔仔！”

    于路瞪他：“你那天偷吃生蠔仔吃得拉肚子，花了我那么多錢，你忘了？”

    “我今天不拉肚子了，就吃一個，好不好嘛？阿伯，求你了，讓我吃一個吧。”

    于路板著臉，不搭理他。于冰繼續(xù)扭股兒糖般在于路身上撒嬌：“阿伯，就一個，只一個。”

    于路被纏得不行，瞪圓了眼睛瞪他：“不聽話就給我滾蛋，再鬧就送你到你爸那兒去。”

    于冰果然安靜了，不再鬧騰：“那我要吃蠔烙。”

    “乖，中午給你吃蠔烙，不能吃生的。一邊玩去，別來搗蛋。”

    于冰踢踢踏踏著走了，于路又在后邊囑咐：“不要去水邊。”于冰已經(jīng)跑得不見人影了。

    于路低著頭繼續(xù)開蠔取rou，對面那個男人的動作行云流水一般，毫不滯澀，速度不比經(jīng)常做慣這事的于路慢。于路便暗暗有點跟對方較上勁了，你一個我一個，比著取蠔rou。

    不知不覺就開了一半有多，于路趕緊停了下來：“行了，不用開了，夠了。”這東西要新鮮才好，晚上要用的下午再開，平時他一個人做，時間自然要得久，今天兩個人做，時間節(jié)約了一半還有多。于路看一下，剛剛十點，時間相當充裕，還可以在家做飯吃。

    男人停了下來，將東西放下，手套摘下來。于路說：“謝謝啊，沒想到你也會做這個。你以前是做什么的？”

    男人皺起眉頭，半天吐出兩個字：“忘了。”

    得，于路徹底死心了，真是除了吃飯，別的都忘了。“我去做飯，要下午忙完了才能送你去派出所。”說完就朝廚房走去，又想起什么來，站住了，“兄弟，你要洗個澡不？我給你找兩件換洗衣裳。”

    對方愣了一下，點了下頭：“謝謝。”

    于路是做餐飲的，雖然是個小販，但也還是很注重衛(wèi)生的，這是餐飲業(yè)的基本。他想著中午去賣蠔烙的話，這人肯定也是要跟著自己一起過去的，總不能把個陌生人放自己家里頭。這要過去了，他一身臟兮兮的，在自己攤子邊轉(zhuǎn)悠，讓他的客人看了多倒胃口。

    那男人比于路能高一點，估摸著1米8左右，跟小弟于南的身高接近，只是要壯一點，于路便給對方拿了一套于南的舊衣服：“澡堂子在那兒，太陽能的熱水器，放開就有熱水。”

    對方接過他的衣服：“謝謝。”

    于路去做飯了，平時他一個人取蠔rou，要忙到快十一點才能完，然后得馬上就收拾東西出攤去了，午飯都是一邊做生意一邊抽空做的，餓了就吃點蠔烙先頂會兒，通常要到下午一兩點才能吃得上午飯，于冰這孩子也跟著他養(yǎng)成了那個點吃午飯的習慣。

    于路打開冰箱，將蠔rou放進去保鮮，雖然已經(jīng)是十一月份了，但是南邊還跟夏天一樣，氣溫太高了，稍不注意，東西就放壞掉了。

    于路將冰箱里凍得跟棍子似的秋刀魚拿出來處理，準備做一道干煎秋刀魚。秋刀魚稀爛便宜，三四塊錢一斤，味道微苦，rou比較粗，不過處理好了依舊很好吃。于冰就喜歡他做的干煎秋刀魚，有秋刀魚的時候，小家伙吃飯從不拖拖拉拉，總是將飯吃得干干凈凈的。

    雖然他們住在海邊，海產(chǎn)品極其豐富，價格也便宜，當然只是相對的，他們只吃得起一些便宜的魚蝦，因為于路太窮了，還背負著一大筆債務。

    正忙著，有人在外邊拖著長音喊：“于老板——于老板——”嗓門又粗又沙啞，就跟用磨砂紙磨出來的一樣，極具有辨識性。

    那聲音無異于炸雷，使得于路的心猛地一跳，正在劃魚肚的刀子蹭到了手指頭上，頓時鮮血直流，于路趕緊將手放在水龍頭下沖洗，過了好一陣子，才慢吞吞地從廚房里出來。他看著門外那三個面色不善的男人，努力堆上笑容：“黃哥，你親自過來了啊，我這幾天有事忙，打算過兩天就給你送過去的。”

    姓黃的家伙就是剛才的大嗓門，年紀差不多三四十歲，此人咬著一根煙，呲著黑黃的牙齒：“于老板，你這就不地道了，前兩天就到期了，你還要過兩天才來，都照你這樣，我們還要不要吃飯？錢都準備好了吧？”

    于路趕緊掏了煙過來敬煙，又賠笑臉：“又讓黃哥親自跑來要賬，實在太辛苦你了。是這樣的，黃哥，錢我本來已經(jīng)準備好了，正要給你送去，結果前兩天我侄兒得了腸胃炎，花了好幾百塊，又耽誤了點生意，所以這不湊巧，錢又短了點，我也就不好意思去找你，想等過兩天錢夠了，再給你送去。”

    姓黃的眼睛一鼓，白多黑少的眼珠子幾乎都要掉出來了：“姓于的，你什么意思，沒錢還是吧？”

    于路垂著頭深吸了口氣，繼續(xù)裝孫子：“當然要還，只是這個月沒法按照預定的數(shù)目給，下個月給補上行不行？我知道黃哥是個好人，一定能通融的。”

    姓黃的比于路個子矮，但是卻喜歡用鼻孔眼瞅他，此刻仰著腦袋說：“差多少？”

    于路小心翼翼地說：“也沒多少，一千。”

    姓黃的一巴掌拍在于路腦袋上：“你他媽少了一千塊，你也敢說沒多少，你一個月要還我們多少錢？”

    于路咬緊牙關，垂著眼簾：“三千。”

    姓黃的啐了一口濃痰：“你他媽還知道是三千啊？我們老板借十萬給你弟，還是給的他最低的利息，每天就收些雞毛蒜皮的利息，連本金都收不回來，沒有錢還，就去賣腎！”

    于路很想甩他一句：cao你媽的三分的月息還是最低的利息！誰借的錢讓誰去還！

    但是他不敢。借錢是他大弟于林，那個混賬東西背著自己借了高利貸去搞傳銷，虧得一塌糊涂，病急亂投醫(yī)，又跑去制毒，現(xiàn)在進了號子，這輩子都不知道能不能出來，惹的一堆麻煩全都攤到了他這個大哥身上，他不僅要幫他還債，還要幫他養(yǎng)孩子。于路覺得，他上輩子肯定殺了于林全家，這輩子才要替他做牛做馬。

    這姓黃的也是個幫人跑腿的馬仔，卻是個兇殘無比的家伙，他曾經(jīng)抓到過于冰，說父債子償，如果他不愿意還錢，就用于冰的兩只手來還，砍下他的手掌，這賬就算了了。于路知道這些家伙說得出做得到，他曾親眼看見村里的賭鬼王貴利因為欠了一萬塊錢的高利貸沒及時還上，被砍了一個手指頭，就算這樣，王貴利還是把本金給還上了，手指頭只是利息而已。

    這就是群黑社會，而且還沒有人能動得了他們，但凡能放得起高利貸的人，誰沒有點權錢關系，根本不是于路這等螻蟻能夠撼動得了的，所以只能生生地背下這筆債，每個月都在為這幫蝗蟲們打拼。

    于路看著姓黃的那惡心人的嘴臉，確實很想揍他，他繼續(xù)面上強做鎮(zhèn)定地笑著說：“黃哥，那一千塊錢，你也算利息好了，下月我一定還給你。”

    姓黃的呸一下將嘴里的煙給吐掉了：“cao你媽逼，三分的息，你他媽一千塊錢能有多少利息？沒有錢，想辦法去弄！今天拿不到錢，我就把你侄兒帶去抵押幾天。”

    于路臉色頓時有點難看：“黃哥，你別開玩笑，我又不是不還你錢，這誰都有個難處，難道就不能通融一下嗎？”

    姓黃的冷哼道：“你說你有幾次按時來還過錢，哪次不要拖上幾天，你他媽就是欠教訓！老子也是幫人打工，人人都像你這樣，我們還要不要吃飯？”

    于路苦笑了一下：“我知道黃哥也有黃哥的難處，你再寬限幾天成么？三天后，我一定把那一千塊錢還上。”

    姓黃的說：“不行，就今天，今天不給錢，我就帶你侄兒走。”

    這時于冰正好蹦蹦跳跳著從外面回來了，嘴里還哼著歌兒。姓黃的眼里閃爍起笑意，于路趕緊想過去把于冰護住，結果被姓黃的和一個同伙拉住了，于路急得大聲說：“阿冰，走，快走！不要回來。”緊接著他被姓黃的一拳搗在了肚子上，于路痛得腰都直不起來。

    姓黃的另一個同伙趕緊跑上去抓于冰，于冰看著自己阿伯被人打了，不僅不跑，反而跑過來幫忙，一邊跑一邊罵：“壞蛋，不準打我阿伯！”眼看他就要被人抓住了，于冰前面卻多了個人。于路撿回來的那個男人從澡堂里出來了，正好攔在于冰面前，將他抱了起來。于路的心一下子提到嗓子眼上，不知道他這是要做什么。

    去抓于冰的家伙看見那個男人，愣了一下：“你是什么人？把孩子給我。”說罷就要去奪孩子，卻被那人抬起一腳就踹翻在地，動作干脆利落。

    幾個人都愣住了，于路更是詫異異常，這人居然是個打架高手，他到底是什么人。男人抱著于冰，也不看地上躺著的家伙，走向于路，看著他說：“他們干什么的？”

    姓黃的看見于路有人幫忙，這人比他們誰都高大，又一臉傷，看起來就不是善茬，而且還很能打，頓時有點氣急，結巴著說：“你、你不要過來，過來我就饒不了他。”

    于路怕事情鬧大，萬一打傷了人還要賠醫(yī)藥費，便趁機說：“黃哥，你是來討債的，又不是來尋仇的，何必這樣，和氣生財，你放開我，剩下的錢三天之后一定還給你。”

    姓黃的猛然反應過來，可不是這樣，便放開于路：“行，你三天之內(nèi)必須給我送過來！”

    第3章 第三章 怎么這么好吃

    于路打發(fā)走姓黃的，揉揉肚子，從男人手里接過于冰：“謝謝。”男人一言不發(fā)，轉(zhuǎn)身走了。

    于冰抱緊阿伯的脖子，埋在頸間，一句話都不說，眼睫毛上掛上了淚珠子，小小身子瑟瑟發(fā)抖。

    于路拍著孩子的背，心里十分歉疚，讓孩子經(jīng)歷這種事，沒準要留一輩子的陰影：“別怕，阿伯沒事，阿冰不怕。”

    于冰哼哼一聲，用力吸著鼻子，不讓自己哭出來，最后還是止不住抽噎起來，于路拍著他的背：“乖孩子，不哭，阿伯和阿冰都沒事，阿冰今天最勇敢了，知道來幫阿伯了。”

    于冰終于忍不住，哇一聲哭了，烏里烏涂說著什么，于路沒聽清，只是不斷拍著他，安慰他。好不容易把人安撫住了，說：“乖孩子，我知道阿冰能保護阿伯的，要等阿冰長大一點才行。走，阿伯給你煎秋刀魚去，多吃點飯快快長大。”被姓黃的這么一鬧，今天又不能在家吃飯了，只能煎好魚帶到攤位上去吃。

    于路進了廚房，看見那個男人正拿著鍋鏟煞有介事地在做菜，他眼珠子都快掉出來了，這人真夠自來熟的，不過他有些感激他這么自來熟，替他節(jié)約了不少時間。

    于路走過去，本想自己來，但是那男人做得挺像模像樣的，于冰抱著自己脖子又不肯松手，便在一旁看著：“你還會做菜？”

    男人說：“你這鍋不好，要鐵鍋。”

    嘿，還挑起鍋的不是來了。這鍋是以前買電磁爐的時候送的平底鍋，鍋不大，正好適合做一兩個人的菜，于路用得挺順手的，沒覺得不好。

    男人又說：“有芥末和檸檬汁嗎？”

    于路說：“哪有那個，只有蔥姜蒜。”

    男人不再說什么，看魚煎得差不多了，將魚盛出來，然后燒鍋，加油，待油guntang，放進姜絲，倒進生抽，然后淋在秋刀魚上，又燒開水，隔火蒸了三分鐘，出鍋后撒上蔥絲，這才算完事。跟于路平時的做法不太相同，于路平時就是干煎一下就好了。屋子里散發(fā)出一股奇異的濃香，勾得人直流口水。

    于冰聞到這股香味，也不哭了，扭過頭來找吃的，于路看了下時間，還有二十分鐘到十一點，便對于冰說：“阿冰下來吃飯吧。”將侄兒放下來，給他盛飯。

    安頓好侄兒，發(fā)現(xiàn)男人又在刷另一口很久不用的鍋，便問：“你做什么？”

    “炒青菜。”

    “炒青菜換鍋干什么？”于路不解地看著他。

    “會串味。”

    “我來。”于路走過去，將煎魚的平底鍋刷了刷，直接開火炒起青菜來。男人在一旁看著他，沒有做聲。

    于冰吃著飯，顯然已經(jīng)忘記剛才的事了，一個勁地跟于路說：“阿伯，今天魚好好吃。”滿臉幸福的表情。

    于路將信將疑地夾了一塊，咬了一口，一股子鮮香味從舌尖蔓延開來，味蕾似乎從未嘗過這么鮮美的味道，唾液也止不住地分泌出來了，而且魚rou里的味道都足了，不知道是怎么做到的。原來這個家伙這么會做菜，真是出人意料。

    男人不用人招呼，很自覺地自己拿碗盛飯，坐在一旁埋頭吃飯。

    于路問他：“這菜是怎么做的？”

    男人不明就里，抬頭看著他，于路說：“你怎么會做得這么好吃？”

    男人說：“就那么做。”

    于路看著對方，這人真是奇怪，會說話、會干活，卻忘了自己姓甚名誰，家在哪里，真是怪哉。

    于路吃了一口自己炒的油麥菜，覺得脆爽可口，又夾了一些給于冰：“吃點蔬菜。”

    于冰抗議：“不吃！”大部分小孩子都愛吃rou不吃菜，于冰也不例外。

    于路說：“不吃蔬菜就長不高，以后怎么保護阿伯？”

    于冰聽他這么說，這才不抗議了，乖乖地吃起蔬菜來。

    那盤子蔬菜除了于路夾給于冰的兩筷子，那個男人伸筷子夾了一根，剩下的于路一個人包圓了。于路心里沒好氣的笑了一下，之前還餓得差不多要跟狗搶食吃了，現(xiàn)在他大爺?shù)木尤婚_始挑食了，不過他什么都沒說，今天還多虧了那家伙。

    吃完飯，于路將需要的東西都收到三輪車上，不用的拿下去，他對那個男人說：“噯，你跟我們一起去吧，等我忙完了就送你去派出所。”

    男人點點頭，繼續(xù)抱著于冰坐在駕駛座上，于路聞著這人身上總算是沒味兒了，也就不用像剛才那樣扭著身子了，開著車哧溜沖了出去。

    于路生活在東南沿海的一個叫珠嶼的小島上，島上只有一個一千多人口的村落，自然環(huán)境很優(yōu)美，島嶼西部有一片古老的樹林，有很多海鳥在這里棲息。島另一面的大陸海岸，是一片十分美麗的銀色沙灘，那邊的旅游業(yè)從十幾年前就發(fā)展得如火如荼，但是這邊島上依舊是與世隔絕的日出而作日入而息的漁耕生活，因為交通不便利，沒有橋，只能靠渡輪連接島和陸地。直到近些年，當?shù)芈糜尉植胖匾暺鹬閹Z的旅游開發(fā)來，島上人的生活方式才開始有了改變，游客漸多，商業(yè)氣息也越來越濃。

    于路是個土生土長的島民，這輩子去過最遠的地方，就是對岸的縣城，島上沒有學校，他曾經(jīng)每天都要坐渡輪去對面上學，一直上到高中。少年的時候，于路也夢想過有一天，能去外面海闊天空的世界里遨游，創(chuàng)辦一份事業(yè)。但是他爸的猝然離世震碎了這個夢想。

    于路他爸于利生是個想法很活泛的人，跟島上其他本本分分的漁民不一樣，他很早就棄了漁船，跑到對面海灘上去做生意，一開始也是擺攤賣蠔烙、炭燒生蠔這類的小吃。對岸有很多客人，生意非常好，于利生就開起了店，賺了錢，就想把生意做大，還在對岸買了地，蓋了一幢六層樓的房子，準備樓下做餐飲，樓上做賓館。

    然而房子剛一落成，還沒來得及裝修，于利生就被淹死了。他家有一條機船，來往于島上和對岸，某天晚上，于利生沒有回家來，第二天，人們在海面上發(fā)現(xiàn)了他的船，卻不見他的人影。過了兩天，在另一處海灘邊，人們發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)被海水浸泡得浮腫的于利生。法醫(yī)鑒定說是醉酒落水溺斃的。

    于利生死了，留下一幢剛落成的酒樓，還有近百萬的債務。這債務里，有買地蓋房子借的錢，也有于利生的賭債。于路他媽不愿意承擔債務，帶著兩個小女兒匆匆改嫁到對岸去了，留下他和兩個弟弟以及一堆債務，那一年，于路才17歲，正上高一。