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順兒笑道:“奶奶叫我說的,我說了您別惱。”不等鳳姐罵人,順兒趕緊道:“還庫銀的事不少人都知道了,只是老太太下了封口,說誰敢傳到外面去就一家子發賣,所以才不敢明里說。可背地里大伙兒都害怕打饑荒呢,對所有銀錢的事都格外上心,盼望著府里哪里發一筆橫財過以前的好日子——看,奶奶又急了,你等我說完這句吶!——所以薛姨太太送了二萬兩給太太的事就叫偷瞧到了,還聽薛姨太太說‘這二萬兩是助府里度一度難關,國公府第的體統不能少了’。底下人都說薛姨太太分明是拿這個錢給公中上下的,可太太卻沒拿出來。” 鳳姐噌的一下站起來問:“什么時候的事?” “上個月末,大約有五六天了。”順兒答道:“我今兒偶然聽到人說才知道了,那些人都防著奶奶與太太一條心,還是我要拉她們到奶奶這里來對峙,她們才肯原原本本的說了。我緊著就回來告訴奶奶……” 鳳姐怔了半晌,咬著牙道:“二十二萬兩,舅老爺給了兩萬,老祖宗補了近一半,原本二房只出了五萬多!可公中的銀子補給了二萬兩,姨太太那里的二萬兩又叫太太填補了自家,這算起來倒只出去一萬銀子!倒把老太太和官中掏空了的……”這官中日后是她和璉二的,老太太的私房里也該至少有大房的一半兒……合著全是璉二吃虧,她還要勞心勞力的cao持儉省不落好! “罷了!”鳳姐氣一回忽然道:“誰對我好我就貼補誰!反正全家都要節省了,我只管重新分布厚薄了,若誰抱怨委屈,只管跟太太訴去罷。” “平兒,你方才說姑娘們自己花錢買炭?” 是杜家大爺送的,平兒心道,可嘴里卻還順著鳳姐說:“是。” “姑娘們的份例從來用不完,可用不完的也沒見買辦和大廚房將銀子退回賬房里,但凡按舊例撥給的,都花的干干凈凈。我喂飽了他們也得不著一聲感激,索性不叫他們管姑娘們的事情了。”鳳姐冷笑:“從此以后,將舊例該撥出的所有錢物不直接給買辦房給廚房了,一氣兒都給姑娘們自己,叫她們自己分配,命每個屋子里的大丫頭一筆一筆的詳實記下來。用不了就歸到姑娘們自己的私房里去,不夠的或請爹娘兄弟貼補,或裁減屋里的用度,反自己看著辦就是……” 平兒順兒都笑道:“萬沒有不夠的理兒。只是這樣是不是繁瑣了些,胭脂水粉之類的還好說,每日的吃食卻叫大廚房多了兩三個步驟。得姑娘姐兒們前一日說下了想吃什么,算出本屋所有人用多少錢,然后買辦可著頭去置辦,再后大廚房才能做……” “rou蛋菜蔬還好,還有柴火呢,這屋里用的多,那屋里用的少,只怕又是場風波。” 鳳姐哼笑道:“只許各屋設小廚房就是了,大廚房裁剪人手,挑好的留下來分配。老祖宗和寶玉一處兒,紅白案的好廚子配齊一套就夠使了。平明樓一處,那里頭除了二姑娘另兩個都不缺人手錢財,她們要自己聘買廚娘都行,反正姐兒幾個好的跟同胞姊妹似的。致遠齋和露微堂合起來一處,有大嫂子看著,任是哪個刁鉆的廚娘也別想糊弄撈油水。太太那里也是一處,周姨娘趙姨娘幾個只跟太太吃飯就是了。若是姑娘們跟著老太太吃飯,只各處孝敬吃食就罷了,各人的口味不同廚子做的湊一起,還新鮮有趣兒。” 鳳姐越說越覺得很對:“去年北邊的莊子上總共送來二萬一千斤主子吃的好米,到了末末了兒卻不夠,還得從米鋪里買來了五十斛補充。這些上用米糧便是將各屋里一等的口糧都囊括了也盡夠了的,只是不知被人弄鬼賣出去多少!如今索性開了各個庫房,都按份例分給各處去,我還省一省心!” “奶奶這是想叫各處過自家的小日子了嗎?”平兒想了想,擰眉道:“若是這樣,奶奶管家管什么呢?”這是將手里管家權都分化變弱了。 “好丫頭,我知道你要說什么。可我再管家,也得按祖宗舊例走,偏作難的是我,別人貪墨偷油水的!銀庫都空了,我查過這十年的賬,五年前還有盈余,可這五年每年的收入開銷將將持平了,我這樣管家來有什么意思!”根本沒有好處,尤其今年眼見還要打饑荒了。 鳳姐是舍不得權利風光,只不過她也并沒有將所有都交出去:“除了各人的份例,這府里的公庫卻還在我手里,與各家的人情往來,交際禮物都仍要我來管。公中的銀庫、布庫、金銀器皿…都還是照以往來作,器皿家具之類的各屋子盡可以去取,只不過雖損毀了誰賠罷了。” 平兒順兒都合掌:“阿彌陀佛,若是老太太同意了奶奶的想頭,只怕今年也不用打饑荒了,少了多少開支呢!”東院大老爺處是早這樣分開了的,可不算大老爺,只二老爺宴請清客相公的花銷以后是二太太房里供應了,這就節省出了多少! 根本不用等到賈母叫鳳姐上去,王熙鳳已風風火火的到上院里將這些話說了:“老祖宗,我年輕壓服不住人,這些日子鬧了不少笑話,下頭人也多不滿的,因此我想著不如這樣做了,一則叫是分擔出去些事務,二則meimei們大了,她們已立了院子,如今將本院的這些事也教她們管……” “買辦和廚子都由各處自己擇選,從原來買辦房、大廚房挑人也行,自家重選了人也行。這一來,興許東西飯菜更合心意了呢,若是做的不好,自己就能罷免換掉。大廚房、買辦房各房只留下能干幾個,便于府里的事務,比如照管上夜的人這樣不分屬各處的人。”