第66章 新的美味
接下來,不管伊凡怎么試,就算他把那些原本排除了的食材也用上一遍,也還是無法解決這一線之遙,甚至還離得更遠。 伊凡有點沮喪。 “算了,我先去廚房了,等我從廚房回來再說吧。” 他準備暫時放棄。 因為已經打算離開秦樓,因此水臺功夫和刀工的練習將成為新的問題,他得趁秦樓這里魚多,再去殺一下,讓水臺功夫再熟練一點。 可他剛回到廚房,鄭大廚就已經在等著他了。 “小呆,過來一下。” 此時的鄭大廚有些得意。 在他看來,他昨晚的挑唆應該是取得了效果,否則的話,董小宛和伊凡早就會出現在廚房,然后開始忙著蒸包子餃子。 既然今天大半個上午都沒動靜,那就說明吳媽已經找過他們了,讓他們很沮喪。 確實,伊凡現在因為試驗不成功,表情確實很沮喪。 伊凡直接跟著鄭大廚走到了一邊。 因為討厭這個兩面三刀背后捅刀的小人,他連話都懶得問。 他懶得在任務中跟這種人虛與委蛇。 伊凡的態度又讓鄭大廚很是不喜。 但他今天之所以找伊凡,是因為還在惦記水晶面皮的事。 既然吳媽不知道伊凡的存在,那說明他就不是秦樓的臥底,這么一來,鄭大廚又動心了。 松鼠魚雖好,但如果他只有這一樣絕活的話,還是不怎么保險的。 因此,他必須把水晶面皮學會,然后按董小宛大致說過的方法來研制水晶包,那樣的話,以后他又多一條賺錢的門路了。 “小呆,你把水晶面皮的秘方賣給我如何?我可以給你一百兩銀子。” 鄭大廚直接提起了正事。 伊凡搖了搖頭。 呵呵,一百兩銀子,出手真大方。 他有點弄不明白,同樣是吃米粉長大,為什么有些人就這么理所當然地想把別人的東西占為己有呢? 吳媽是這樣,這個鄭大廚也是這樣。 只不過這家伙更加卑鄙無恥。 “還有事嗎?沒事我干活去了。” 伊凡轉身欲走。 “你等等!” 背后又傳來了鄭大廚的聲音。 “小呆,一百兩銀子已經不少啦,你在金陵舉目無親的,有了這一百兩銀子,足夠你去城外買間房子娶個媳婦。” 伊凡:“……” 哇靠,這家伙想得還真周到。 那就逗逗他。 “不夠,5000兩銀子或者松鼠魚制作秘方。” 伊凡又一次獅子大開口。 這下鄭大廚氣壞了,開口吼道:“你別不識相,你要再這么不識好歹,我只需要吱一聲,你就得從秦樓滾出去。” 這算是氣急敗壞嗎? 要不是鄭大廚提醒,他還差點忘了,他還有一張虎皮可以用來扯大旗。 “是嗎?要不你去找吳媽打聽打聽,看看她敢不敢攆我出去?” 伊凡回過頭,直接給了鄭大廚一個蔑視的眼神。 無比的囂張。 沒辦法,為了能順利從秦樓脫身,他那虛假的貴公子身份還得繼續扮演下去。 只不過留給他的時間真的不長了。 左一個吳媽,右一個鄭大廚,都在算計他和董小宛,估計用不了很長時間,他的假身份很快就會露陷。 要不馬上就走? 可這樣他又有點不甘心。 他還沒給自己和董小宛找好落腳之地不說,鄭大廚這陰險小人也還沒報復到,那樣會很不爽的。 唉,要是絕品蝦餃做出來就好了,那樣就有足夠的積分來破解鄭大廚的松鼠魚秘方。 “鐵牛,如果我跟董小姐要離開秦樓,你愿不愿意跟我們走?” 在開始殺魚時,伊凡低聲問起鐵牛來。 在秦樓的其他人里,他誰都可以不管,但鐵牛他卻想幫一幫,他跟著鄭大廚這樣的陰險小人,永遠只能是一個被利用的工具。 而且,董小宛遲早是要走上名廚之路的,她也需要得力的幫手。 “要走?為什么啊?” “因為吳媽在打董小姐小宛包子的主意,鄭大廚也在打我的水晶面皮的主意。” 很顯然,鐵牛對這個消息頗感意外。 他沉默了幾秒,似乎在思考,然后問道:“去哪里?” “到外面找個地方,開個小酒樓或包子鋪吧。” 伊凡直接說出了自己的打算。 離開秦樓后,如果有足夠的銀子,他原本應該送董小宛回蘇州還債,然后再做打算的。 可現在銀子不夠,就沒法回蘇州,否則董家的債主就會逼上門。 這樣一來,伊凡還是得幫董小宛先賺銀子。 他唯一能想到的賺銀子方法就是開店,那樣可以賺銀子和引導董小宛走上名廚之路一舉兩得。 “好,我跟你們走。” 可能是感受到了董小宛和伊凡對他的好,鐵牛稍稍一考慮,就一口答應了。 伊凡心里又是一喜。 有了鐵牛的加入,他和董小宛開店的是又會輕松很多。 在殺完魚之后,他又急急往宛樓走。 他還想繼續嘗試一下絕品蝦餃。 否則的話,他帶董小宛出去,根本就不夠開店的本錢,除非他冒著大量被罰積分的風險來售賣他從現實帶過來的那些“珍品”。 “小翠又買蝦去了,還沒回來,你現在想做也做不了。” 董小宛有些幸災樂禍。 她有點弄不明白,伊凡在做蝦餃方面為啥要這么偏執。 那蓮藕蝦餃明明已經好吃得爆了! 對此,她是頗有微詞的,蝦餃再好吃,可要是沒完沒了地吃的話,也還是會吃得吐的。 蝦還沒買回來? 那現在干啥呢? 他看了看那一堆被丟到一邊的蝦頭,主意來了。 “來,那我給你做個新菜嘗嘗。” 他之所以把這些蝦頭留下來,確實想嘗試做一個新菜。 早在昨天查資料時,他就已經發現,就算是大青蝦的蝦頭這種邊角料,竟然也是非常寶貴的食材,在網上,就有蝦頭燉豆腐的做法,據說味道能鮮到能讓人流眼淚。 伊凡來興趣了。 如果以后要推蝦餃的話,那蝦頭天天多的是,如果就這么浪費了,那還真有點可惜。 因此,他決定來嘗試一下這道美味。 不過他并沒打算照搬網上的做法。 因為他知道,豆腐最滑嫩的做法,并不是燉,而是蒸。 在粵海就有一道特色菜,叫三鮮蒸豆腐,很受歡迎。 當時他就在想,如果他把兩道菜的優點綜合起來,來一個蝦頭蒸豆腐,算不算微創新呢? 說干就干!