第二百七十章 大受歡迎
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第二百七十章 大受歡迎 兩口子都沒(méi)有想到出去半天不到的功夫,小丫就談成了這么個(gè)大單子,高興之余也擔(dān)心起來(lái),畢竟這點(diǎn)心鋪?zhàn)右呀?jīng)夠忙活的了,再加上每天五十份布丁的訂單,白碧水的身體能吃得消嗎。 白碧水雖然也擔(dān)心,但還是相信船到橋頭自然直,又拿出了買(mǎi)回的布料,笑著道:“以后咱們家可要更忙了,爹娘也要更辛苦了。我給大家都扯了布料,咱們抽空去裁縫鋪里,一人做上一套新衣服。” 白其威和白秋蘭看著布料,都嘆道:“哎呀,這料子一看就不便宜,小丫你真是亂花錢(qián),咱們又不是沒(méi)有衣服穿。” “可是那些衣服都補(bǔ)了多少次了,你們也該有身像樣的衣服才行啊。”白碧水看著他們二人穿的那些不知哪個(gè)年月做的衣服,真是覺(jué)得太摳門(mén)了。 “咱們又不是場(chǎng)面人,要好看的衣服做啥呢,莊稼人就是穿個(gè)龍袍也不像太子,你要扯也挑那便宜的料扯呀。”白秋蘭大概算了算價(jià)格,這些料子大概夠他們家一個(gè)月的伙食費(fèi)了。 “這話(huà)說(shuō)的,你們也算是開(kāi)鋪?zhàn)拥睦习辶耍衩嫔线@么一坐,大家只認(rèn)你們是掌柜的,穿的寒酸豈不是讓人覺(jué)得咱們這點(diǎn)心鋪生意不行?那就是點(diǎn)心不好吃唄。所以啊你們穿得體面就是咱們這鋪?zhàn)拥捏w面。” “這小丫,哪兒學(xué)的這些油嘴滑舌。”白秋蘭笑著,這些話(huà)聽(tīng)著還確實(shí)有些道理,這么一想也就不心疼了,白秋蘭也把布料在身上比劃著。 “好久沒(méi)有做過(guò)新衣裳,跟了你爹后,我也是沒(méi)有享過(guò)福,倒是托了閨女的福,老來(lái)還能俏一把。” 白其威看著老婆高興的樣子,也十份欣慰,“老大家總覺(jué)得養(yǎng)了兒子了不起,可是我這閨女真是比男孩都能干。” “本來(lái)就是嘛,女孩家不比男孩差的。”白碧水笑道,總算白其威這個(gè)榆木腦袋也有點(diǎn)開(kāi)竅了。 白秋蘭喜滋滋地看著白碧水道:“要是再趕緊找個(gè)姑爺回家就更好了。” 又來(lái)提這茬,白碧水頂煩這個(gè),“好了,爹娘,你們把料子都收好了。我要忙了。” 白碧水說(shuō)著又拿了些銀子又出了門(mén),跑了睦和鎮(zhèn)各家鋪?zhàn)樱樟瞬簧傩尤省?/br> 又跑了一趟鄉(xiāng)里,看見(jiàn)有養(yǎng)牛的人家就進(jìn)去。這些普通農(nóng)戶(hù)聽(tīng)見(jiàn)每天都能固定來(lái)收牛如,二話(huà)不說(shuō)就答應(yīng)了白碧水。 搞定了這些原料白碧水才回家,到家時(shí)都已經(jīng)天黑了。 白秋蘭他們?cè)缇统赃^(guò)了晚飯,聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜知道女兒回來(lái)了,白秋蘭從廚房捧出一碗熱氣騰騰的青菜豆腐rou絲面。 肚子正餓的咕咕叫的白碧水看見(jiàn)這碗面就迫不及待開(kāi)吃了。 很快就把面條和面湯都掃蕩了個(gè)干干凈凈,一只碗像洗過(guò)的一般干凈。吃完后重重嘆一口氣,覺(jué)得元?dú)馊貋?lái)了。 白秋蘭笑著看白碧水吃完了,有些擔(dān)心道:“小丫,做事要緊,可身體也要緊,別太cao勞了。” 白碧水點(diǎn)頭,”娘,你放心吧,也就辛苦頭一陣,等有錢(qián)雇人就會(huì)好很多的。” 白秋蘭笑著道:“你知道就行。對(duì)了,剛才有兩個(gè)人送來(lái)好大的兩塊冰,說(shuō)是你已經(jīng)付了錢(qián)了。小丫,你要這東西做什么?” 白碧水差點(diǎn)忘了這事,忙問(wèn)冰塊在哪兒呢。聽(tīng)見(jiàn)白秋蘭說(shuō)已經(jīng)放到地窖里去了才放心,“娘,那冰不單要放在地窖,還得用棉被裹住了,不然容易化。” 白秋蘭道:“我知道了,這事兒我來(lái)弄,你在外頭跑了一天了,趕緊洗洗就歇下吧。” 第二天起來(lái),白碧水便又做了一次杏仁布丁,將做好的布丁拿去地窖放在冰塊上,很快布丁就凍成了一道冰涼的甜點(diǎn)。 白碧水取出這個(gè)特別的冰冰涼涼的甜點(diǎn)份給家里人吃,味道果真更驚艷了,比常溫時(shí)更清甜爽口。況且天氣越來(lái)越熱,這個(gè)點(diǎn)心倒真是應(yīng)景。 試驗(yàn)成功,白碧水又叫伙計(jì)幫著將其中一個(gè)大冰塊鑿開(kāi)了,份成許多小冰塊放著。 三天后,白碧水準(zhǔn)備好了五十份布丁,份裝進(jìn)食盒后,又在食盒的最下頭一層鋪了一層冰,這樣送到仙客來(lái)時(shí)還都能保證甜點(diǎn)的冰涼口感。 吳掌柜早就等著白碧水送貨來(lái)了,待她將布丁都當(dāng)面清點(diǎn)完畢,卻多出一個(gè)來(lái)。 “白姑娘,怎么數(shù)錯(cuò)了數(shù)?”吳掌柜拿起那個(gè)多余的布丁道,但覺(jué)得觸感冰涼,不由驚道:“怎么如此寒涼?這和上回送的樣品不太一樣啊。” 白碧水不緊不慢解釋道:“所以我特意多送一個(gè)給您品嘗的,我可是特意用冰鎮(zhèn)過(guò)這布丁,口感比上回如何,您現(xiàn)在吃了就能知道。” 吳掌柜趕緊挖了一勺,但覺(jué)入口即化,絲絲涼意透過(guò)舌尖一直沁入心脾,很是神清氣爽,“真是比上回送來(lái)的更好。白姑娘的巧思在下佩服,實(shí)在佩服!” 白碧水見(jiàn)他能夠接受便笑道:“既然如此,以后我就按著這個(gè)樣子送貨了。” 吳掌柜有些擔(dān)憂(yōu)地問(wèn)道:“不過(guò),這價(jià)格還是原來(lái)說(shuō)定的吧,不能因?yàn)楸?zhèn)過(guò)就漲價(jià)呀。” 白碧水笑道:“您放心,這冰塊也不值幾個(gè)錢(qián)的。不過(guò)我倒是要提醒您,貴店里最好也備些冰塊,方便客人隨時(shí)都能吃到冰鎮(zhèn)的口感。” 吳掌柜連連點(diǎn)頭,“是是是,白姑娘提醒得正好。我馬上命人去買(mǎi)冰。您跟我去那兒把單子簽了。” 白碧水交完貨到家時(shí)雖然才是中午不到,可已經(jīng)要開(kāi)始準(zhǔn)備第二天的布丁了,一直忙到下午,才把這五十個(gè)布丁做出來(lái)。 一做出來(lái)白碧水就將布丁搬到地窖里,放在冰塊上,這樣鎮(zhèn)著既是讓布丁吃口有冰感,也可以保證口感一直新鮮。 日常零售的點(diǎn)心白碧水現(xiàn)在基本幫不上什么忙,全是靠白秋蘭,外加臭妮現(xiàn)在也在廚房里可以獨(dú)當(dāng)一面。幸虧有了她,不然按照現(xiàn)在每日賣(mài)出的量,白秋蘭一個(gè)人還真是應(yīng)付不來(lái)。 杏仁布丁在仙客來(lái)出售不過(guò)短短一周,便供不應(yīng)求。 過(guò)了清明節(jié),天氣是一日比一日熱起來(lái),這冰鎮(zhèn)的口感,外加清甜不膩的味道,結(jié)合在一起,不管是男客還是女客都覺(jué)得對(duì)味兒。 每日五十份布丁通常在午飯后就所剩無(wú)幾,要是去吃晚飯的客人,還真是有錢(qián)也吃不到了。 白碧水每次去送貨,吳掌柜都想著讓她每天再多供應(yīng)一些,照目前這個(gè)勢(shì)頭,布丁必定是一日比一日賣(mài)得火。 白碧水又何嘗不想呢,不過(guò)一是目前人手不夠,如果增加供貨數(shù)量,她的休息時(shí)間就要被占。 另一方面面,她也想讓這個(gè)市場(chǎng)保持饑餓一陣子。越是得不到就越是精貴,一下子就滿(mǎn)足客人,他們也就不稀罕了。 因此白碧水總是推托過(guò)一陣子再說(shuō),為的是在六月左右,天氣正熱的時(shí)候大量推出去,到時(shí)候這杏仁布丁的人氣也積攢得夠了,而天氣又決定了市場(chǎng)需求也到了巔峰。