第454章 簽了
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“有用,瞅著檔次高,然后把盒底這個坑檔住了,蛋糕不會陷進去。”張興隆敲了敲包裝盒的底托。 想了想,張興隆拿硫酸紙自己裁了一個花邊墊紙出來墊到蛋糕下面,這才開始做面兒。 “你們都是先做面然后再放到底托上吧?” “小的是,大的也是這么直接抹。放張紙是挺好哈,以前是要塌下去,得用奶油填。” “對,要塌,然事整體也不好看,要費不少奶油。” 刮好面,張興隆把轉(zhuǎn)臺轉(zhuǎn)了一圈兒在心里定了下位,然后開始做龍鳳。 龍頭就是直接用奶油堆起來的,趴在蛋糕上,鳳頭要用蛋糕支起來,抬頭啼鳴的感覺。 頭,口,耳,角,身體,鱗,爪,鰭,尾,祥云,火珠。 鳳沒有這么復(fù)雜,把頭支起來以后,主要是翅和尾,只要比例合適動態(tài)足就好看。 龍是要做勢,盤旋的那種感覺,鳳是要做散,飛翅揚尾占去三分之二的蛋糕面積。 一左一右雙頭在蛋糕頂端相對,中間是龍口里的火珠,要有燃燒感。 然后加祥云點綴空白,云朵要密要有層次,這樣才有翻云覆雨的感覺。 張興隆想了想,又換了裱花嘴,裝上黃粉雙色,在下面一層的邊緣點了一些碎桃,加上枝葉,用紅色在桃身上寫了壽字。 十幾個桃,十幾種壽字的寫法,大小不一,沒有一個重復(fù)的。 “牛逼,牛逼牛逼。”李老板帶頭鼓掌,豎了豎大拇指。 “確實好看。”幾個小徒弟在邊上羨慕。 “你字寫的也好看,我特么,字寫的不行,一般就是多做幾朵花,插個小牌子,能不寫就寫了,這個沒法練,就不是練的事兒。” “也可以練,以前我店里那丫頭字寫的也不好,但壽字寫的可以。這么弄。” 張興隆在cao作臺上用果占寫了一個正體的繁體大壽字,用黃色奶油描上邊:“寫的差不多,一上邊就好看了,能遮不少丑,你沒事兒試試,橫平豎直就行。” 李老板看著琢磨了一下,點點頭:“我沒事兒練練,瞅著到是挺好。牛逼。” “學(xué)會了沒?”張興隆笑著指了指蛋糕。 “沒有,大概有了點印像,這個得練幾次,包上吧,這個賣低了,兩百三四估計沒事兒。” “呵呵。”張興隆笑了一下,去邊上洗了洗手。 兩個人又回到吊椅這邊坐下抽煙說話,李老板叫人去給張洋買子水回來,態(tài)度上就不太一樣了。 “你面包怎么樣?還有月餅。” “面包會的不多,七八種吧,吐司長棍牛角包什么的,月餅可以,酥皮硬皮軟皮冰皮都可以,這個挺簡單的,比面包簡單。” “你把冰皮配方給我唄?行不?做法寫一下我慢慢弄。” “呵呵,行,李哥都吱聲了,我肯定不藏著。”張興隆就笑。 “我cao,買買買,買行吧?合同來,我簽,給我印上店名電話行吧?” “行,那肯定得給你印,圖案呢?喜歡什么樣的?” “就玫瑰花,大玫瑰,你給設(shè)計設(shè)計,別太俗氣就行,那個壓花墊紙也配上吧,感覺你這么一整挺有用的。” “嗯,那個確實是有用,也不貴,幾毛錢。帽子要吧?” “三兒,小三啊。”李老板喊了一聲。 “哎,師傅。” “帽子還有多少?” “我看看啊。”小男孩跑到后面庫房去了,隔了一會兒跑出來:“不到兩百了師傅。” “那買吧,弄一千。盒子我買多少?” “問我呀?”張興隆笑起來:“問我,那肯定越多越好,你買個二十萬的我下個月任務(wù)就完成了。” “滾邊拉子去,還二十萬,我把店兒給你得了唄?兩萬,再多不行了,不用一次提貨吧?” “不用,按你銷量慢慢提就行。還有漢堡盒糕點盒這些,你看看用不。” “糕點盒來點吧,這個是學(xué)的好利來吧?你們這是明擺著偷人家東西呀。挺好,印上名挺大氣,來點吧。” “還有紙盤刀叉,這個我給你配吧,你就不用去買了,我們是成本價出,比你買便宜。” “蠟有沒?” “沒有,那個得你自己去買。我們還有月餅盒,弄的挺不錯的,明年你考慮定點唄?今年就算了。” “廢話,過都過完了我買來看哪?你們一個月銷售任務(wù)那么多呀?” “嗯,壓力有點大,老板也不可能白給發(fā)工資啊。” 李老板摸了摸下巴:“幫著開店兒你干不?我有個親戚家的孩子想開個店,讓我?guī)臀覜]時間,你去幫個忙,店開起來了直接讓他從你這定包裝。” “我也沒時間哪。”張興隆不太想接這個事兒。 “給你錢唄,你現(xiàn)在出來弄一家多少錢?” “我沒干過,技術(shù)也得從頭教啊?” “他會烤,裱花你指導(dǎo)指導(dǎo)唄,給打個樣子,帶他買買設(shè)備什么的,趟趟道兒,五千,行不?” “要是不用教技術(shù)的話,行,五千能干,要是從頭教一萬我也不干,主要是真沒那時間。” “他烤是從我這學(xué)的,還行,那就說準(zhǔn)了啊,到時候我讓他聯(lián)系你。” “行。在哪兒啊?” “茨榆坨,四方臺那邊,離沈陽不遠(yuǎn)。” “行吧。”張興隆根本不知道茨榆坨在哪兒。 李老板想了想,拿也電話本翻了翻:“我再給你兩個電話你記一下,都是開蛋糕店的,你去找找吧。” “遼陽的呀?” “嗯,在沈陽學(xué)習(xí)認(rèn)識的,也沒什么深交,你自己聯(lián)系吧,一個在市里,一個在宏偉。還有,這個在文圣,反正你也是跑,聯(lián)系唄。” “嗯,行,謝了啊,談成了我過來請你吃飯。” “那行,跟你喝點。” “先說好啊,我不喝酒,吃飯行。” “那還跟你吃個屁飯哪,不喝酒滾犢子,沒功夫陪你浪費時間。” 張興隆把李老板給的電話抄到本子上,兩個人簽了訂貨合同。 李老板叫徒弟去邊上的飯店要了菜,招待張興隆吃了一頓。 “李哥,這邊聽說不少保健廠啊?” “嗯,有,干什么?” “去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)唄,他們包裝量大。” “那個你們也做?怕是不好談,我不熟。就在北邊,過一條馬路,文化路走過去那邊,你自己去找吧。” “有多遠(yuǎn)?” “就直接從這穿過去,一直往后走一個路口完了右拐,往東邊走就看著了,幾百米吧,能有個七百百米。”