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筆趣閣 - 歷史小說 - 農(nóng)家藥膳師在線閱讀 - 第207節(jié)

第207節(jié)

    王夫人靠著自己夫君的肩,眸子亮晶晶地瞅著江云漪。她覺得這人生啊,若是連吃都不能自在,那還有什么能自在哪。

    “江姑娘,那我夫人以后的膳食就麻煩你了!”

    王老爺見自家夫人終于不再排斥江云漪的治療,內(nèi)心里自然是很高興的。夫人愿意治療,那她的身體自然就能慢慢好起來。

    “我會(huì)盡力,沒事我先下去了。”

    江云漪點(diǎn)點(diǎn)頭,就退下去,不再打擾他們夫妻倆。只要葉夫人肯忌口,那她這病就沒問題。

    回到小院后,江云漪記錄了葉夫人今日的病史,這是她一直以來的習(xí)慣。前世里每一個(gè)她經(jīng)手的病人,她都會(huì)做一份單獨(dú)的診籍,方便以后查閱。

    記錄完診籍后,江云漪取了隨身帶過來的醫(yī)書慢慢翻閱起來。待到晚飯時(shí),才出了院門往廚房而去。

    晚上的藥膳席備的是紅小豆粥、雞絲燴豌豆、香辣五絲、rou絲炒蒜薹(苔)、南瓜燉土豆、涼拌豆芽、雙耳湯。

    將燉好的雞rou切成絲,用大料調(diào)汁浸好,淀粉加水調(diào)汁待用,豌豆剝好洗凈,將油熬熱,放入鹽,倒入豌豆略炒,再把雞絲倒入,急炒幾下,用備好的rou湯先燜起來,后再加入淀粉汁,燴熟裝盤。

    中間將洗好的卷心菜、青椒、紅椒、香菇、冬筍分別切絲,用開水燙過后,再用涼白開過涼,控凈水分,干辣椒過油,將五樣食材連同調(diào)味的食鹽一起放入鍋中翻炒,做的是香辣五絲。

    發(fā)好的豆芽涼拌裝盤后,將蒜薹切段炒了rou絲一塊裝了盤,這時(shí)紅小豆粥的味道也出來了,盛了一大碗,同幾樣做好的菜一起裝進(jìn)食盒里。

    又做了南瓜燉土豆和雙耳湯,讓小丫頭帶去飯廳,她才得空做了自己的吃食。

    在葉家照顧了葉夫人近半個(gè)月,基本將葉夫人貪吃的毛病給改了,現(xiàn)在她也會(huì)按照江云漪開的藥膳進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

    再過幾日就是新春,江云漪來跟葉老爺和葉夫人道別。新春期間雅齋、百味藥粥坊,包括清漪園那邊都為她排了一堆的走訪名單。

    臨近年節(jié),江云漪給雅齋和百味藥粥坊的人發(fā)了年貨和年終獎(jiǎng)勵(lì),同帳房的人開始做年終盤點(diǎn)和記錄,忙了數(shù)日才做完一年里的收尾工作,這邊忙完又去了一趟平縣,同樣給原劉府的下人們發(fā)了年貨及年終獎(jiǎng)勵(lì)。

    除夕這一日江云漪回豐澤屯陪家人吃了團(tuán)圓飯,第二日回鎮(zhèn)里后就與馬平、汪晴、張?jiān)黄鸾o安云的名流們拜年。

    這樣的日子直到破五都沒有結(jié)束,直到初八這一天才算完。但這只限拜完了年,他們還得準(zhǔn)備元宵十五的周年慶。

    這樣一忙直到周年慶過,馬平、汪晴、張?jiān)ń其粼趦?nèi)的四人那手腳都是軟的。

    周年慶過后江云漪放他們?nèi)齑蠹伲@三天里所有的大小事全移交給副管事處理。

    然江云漪只休息了一天,就逼迫自己強(qiáng)打起精神開始準(zhǔn)備百味藥粥坊在平縣、清風(fēng)縣開分店的事宜。

    百味藥粥坊平縣店和清風(fēng)店設(shè)于今年的初春開業(yè),分店的主事早就在雅齋周年慶時(shí)就訂下了。

    選在初春開業(yè),一來是不想到時(shí)侯跟雅齋及百味藥粥坊的開業(yè)時(shí)間相撞,二來初春是新一年的開始,寓意吉祥,也代表著新年新氣象。

    兩家分店的選址是張?jiān)业胤窖佬邢刃刑袅藥讉€(gè)較合適的鋪面后,讓江云漪抽時(shí)間去觀址,最后再由江云漪敲定,敲定后再由江云漪根據(jù)店面的實(shí)際情況親身參與設(shè)計(jì)。

    從選址到設(shè)計(jì)到裝修,前前后后花了近三個(gè)月的時(shí)間,中間又碰上過年,江云漪基本連休息和喘口氣的時(shí)間都沒有。

    平縣江云漪相對(duì)比較熟,這邊的開業(yè)時(shí)間比清風(fēng)縣早半個(gè)月,開業(yè)時(shí)的宴客名單是早早訂下的。

    開業(yè)當(dāng)天由徐縣令親自剪彩,眾平縣名流不管有無收到請(qǐng)貼皆紛紛來賀。相比百味藥粥坊的開業(yè),其實(shí)這些人更期待雅齋分店能夠開到平縣來。

    揭彩典禮過后,又連宴了三天客,這三天里,江云漪帶著平縣店的大小管事拜訪了在平縣的所有名流。

    兩家店的大小管事都是從雅齋和百味藥粥坊的伙記和丫頭婆子中投票選出來的。

    從這些人成為她的下人起,她就告訴他們只要表現(xiàn)好,他們每一個(gè)人都可以像張?jiān)阃羟缫粯映蔀樗淖笥沂帧?/br>
    這些下人都知道張?jiān)屯羟缦惹笆鞘裁闯錾恚匀巳硕己苜u力,而且江云漪在讓他們做事的時(shí)侯都會(huì)教他們各種管理的技巧,只要有天賦的伙記丫頭都會(huì)著重培養(yǎng)。

    兩家店開業(yè),一些老伙記老師傅都是從總店調(diào)出來直接賦予他們管理新下人的權(quán)力,但不可倚老賣老。

    帶這些大小管事走訪完畢后,江云漪在最后一天又一次拜訪了徐縣令。

    徐縣令的調(diào)令已經(jīng)下來,說是直接調(diào)往浣州任正五品同知,按大周官員等級(jí)制,連升兩級(jí)對(duì)于一個(gè)官員來說已極為不易。

    新的縣令會(huì)在三月份來繼任,聽說平縣的新縣令是從去年的秋試中擇優(yōu)而仕。

    去年的秋試因平江水患往后推了一個(gè)月多,九月中旬才正式開考,連考數(shù)場(chǎng),直至臘月才結(jié)束。

    因是隆冬,路途難行,很多考生都被逼滯留京都,至初春雪化才會(huì)陸續(xù)回鄉(xiāng)。

    “徐縣令升任浣州同知,不知道縣衙的差爺們是不是也隨著徐縣令一同調(diào)任?”

    平江水患平縣縣衙的官差各個(gè)有功,徐縣令做為他們的最高長(zhǎng)官,如果心系下屬的話,一般會(huì)為部分人上折子嘉獎(jiǎng)。

    而事實(shí)也是如此,徐縣令升遷,縣衙的官差每個(gè)人都得了不少賞銀。但賞銀哪里比得上升官來得讓人振奮。

    “天明是一個(gè)人才,若是不出意外他會(huì)隨同我一起前往浣州就任,會(huì)直接接任府城的總捕頭之職。此事與朝廷派欽差徹查平江水患始末有關(guān),欽差一下來整個(gè)浣州人人自危,岳大人差一點(diǎn)連官位都保不住。官員貪墨成為主要的調(diào)查根源,目前府城上下大半的官員都轍的轍,調(diào)的調(diào),要不然這個(gè)五品同知如何輪得上我?”

    徐延有些感慨,升遷對(duì)他來說自然是好事,但升任到一處地方就得重新開始,府城的水哪里是那么好趟。

    “徐大人說的這些我可不懂,我今兒就是慶賀大人高升的。”

    江云漪沒有接徐延的話頭。她當(dāng)然知道升遷這東西往往都是有風(fēng)險(xiǎn)的,你想當(dāng)大官,官越大風(fēng)險(xiǎn)自然也就越大。

    尤其是浣州,她是沒去過,但浣州的水有多深,并不是你換幾個(gè)官員就能改變的。

    端木陽(yáng)任欽差查處浣州上下,說好過年會(huì)回來陪她,卻因浣州的問題一直到現(xiàn)在都沒有傳消息過來。

    不過現(xiàn)在徐大人即將升任,端木陽(yáng)那邊的事兒應(yīng)該也辦得差不多了。只是能不能過來看她還真兩說。

    徐延是知道她跟端木陽(yáng)的關(guān)系非比尋常,這是在試探她呢,她可不會(huì)傻的去應(yīng)承什么。

    “你祝我高升,那我就祝你生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)!”

    徐延見江云漪不接話也不勉強(qiáng),反正他知道這個(gè)小女子不簡(jiǎn)單,這才不過短短一年多已經(jīng)將生意擴(kuò)大到縣里,人脈比他這個(gè)縣太爺還廣,威望也比他這個(gè)縣太爺還高。

    現(xiàn)在他調(diào)去府城任職,興許不過多久這個(gè)小女子就能把生意做到府城去。到時(shí)他們還是有合作的機(jī)會(huì)。

    就不知道那個(gè)人待江云漪到底是個(gè)什么心思?以那個(gè)人的身份至少也會(huì)讓江云漪當(dāng)個(gè)側(cè)夫人吧。

    “那我就先謝過徐大人吉言。稍后我要帶幾個(gè)管事到清風(fēng)縣籌備清風(fēng)店的開業(yè)事宜。不知徐大人可有時(shí)間親去為百味藥粥坊的清風(fēng)店剪彩?”

    江云漪含笑而謝,說出了此次來縣衙的目的,她跟徐延算是相互協(xié)作。清風(fēng)縣的情況她并不清楚,所以才特地過來請(qǐng)教一番。

    “清風(fēng)縣的吳縣令跟我一樣是永帝十三年的進(jìn)士,我們份屬同科。江姑娘不是剛剛給吳縣令的胞妹看過病么?也許你應(yīng)該去找他這個(gè)meimei牽個(gè)線。”

    徐延哪里聽不出江云漪其實(shí)是想通過他去牽線,只是他同這個(gè)吳玉書并不相熟,不好開這個(gè)口。

    “我認(rèn)識(shí)?我的病人?”

    江云漪有些詫異,若有這么好的人脈她怎么可能不知道,難道是她忽略了什么?

    “看來江姑娘也有不知道的事哪。安云不是新遷進(jìn)一戶姓葉的人家么?那家的女主人就是清風(fēng)縣令吳玉書的胞妹。據(jù)我所知,吳縣令極為疼愛這個(gè)meimei!”

    徐延將自己知道的跟江云漪講明,他雖然跟吳玉書不相熟,但畢竟是份屬同科,對(duì)于吳玉書的底細(xì)多多少少知道一點(diǎn)。

    “你是說葉夫人?”

    江云漪這才想起來,只是葉老爺一家似乎并不是新遷進(jìn)安云,而是本身就落戶安云。

    豐澤屯有近三分的土地都是葉家的產(chǎn)業(yè),只是葉家人不住豐澤屯全數(shù)租給了農(nóng)戶耕種,葉家每年都人派人過去收租。

    “沒錯(cuò),就是葉夫人!我也是近日才知道。”

    徐延升遷之事已經(jīng)確認(rèn)下來,只要朝廷的文書一到就會(huì)去浣州上任,這清風(fēng)縣跟平縣是鄰縣,作為同科舉子,自然也會(huì)前來恭賀。

    這恭賀之時(shí)自然也會(huì)談到一些私事,徐延這才知道吳玉書的胞妹同夫君一起回了安云。

    “多謝徐大人告知。”

    這樣的意外之喜讓江云漪不禁喜上眉梢,這是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費(fèi)功夫。

    以她跟葉夫人的相熟程度,江云漪自有把握說服葉夫人跟她一起到清風(fēng)縣走一趟。

    若能與吳縣令成為朋友,那清風(fēng)縣那邊就不必她再擔(dān)心了。

    “那就我先祝江姑娘的清風(fēng)店開業(yè)大吉!”

    徐延知道這個(gè)消息對(duì)江云漪是很重要的,而以江云漪的個(gè)性,這個(gè)人情她也會(huì)找機(jī)會(huì)還。

    二人暢聊一番后,一起吃了飯,江云漪就告辭先行一步回安云,她得去跟葉夫人打個(gè)招呼才成。

    ……

    “你要去清風(fēng)縣?我哥也住清風(fēng)縣,他還是一縣之長(zhǎng)呢。我都好久沒去看我哥了,那就陪你一起吧。我聽夫君說,百味藥粥坊的粥很不錯(cuò),剛好你們清風(fēng)店開業(yè),我也可以去嘗嘗!”

    葉夫人一聽江云漪要去清風(fēng)縣籌辦分店開業(yè)的事,就想起自己的兄長(zhǎng)就在清風(fēng)縣當(dāng)縣令。

    近年來她都和夫君在外面行商,回來有半年了,她都沒去清風(fēng)縣好好看望一下兄長(zhǎng)。

    “到時(shí)還要麻煩葉夫人代我引薦一下令兄。”

    聽葉夫人這么說江云漪不由松了一口氣,她還在想怎么讓葉夫人親自陪她走一趟呢。

    “客氣什么,我這身體若沒有你的調(diào)理不會(huì)好得這么快。我記得我那嫂子身子也不怎么好,到時(shí)你就跟我一起,順便給我嫂子看看。”

    葉夫人巴不得可以去清風(fēng)縣一趟呢,這半年來經(jīng)過調(diào)養(yǎng)她的病已經(jīng)很少再犯了,可是夫君還是不允許她出門。

    甚至連春節(jié)時(shí)她都沒去清風(fēng)縣走親戚,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)侯她的病最易犯,又是療養(yǎng)的關(guān)鍵期。

    當(dāng)時(shí)夫君只是派人送了年禮,又說明了不能一起去拜年的理由。現(xiàn)在都初春了,她提去清風(fēng)縣看兄長(zhǎng),夫君一定會(huì)答應(yīng)的。

    “那夫人先看一下有什么要收拾的,我們明兒一早在城門口見。”

    江云漪點(diǎn)點(diǎn)頭,覺得葉夫人的這個(gè)主意好,先拿下縣令夫人,那還怕拿不下吳縣令么。

    “那我收拾好,就派人去通知你。”

    葉夫人為能去清風(fēng)縣看望兄長(zhǎng)而高興,連忙讓貼身的大丫頭去收拾衣物,然后自己送了江云漪出門,就找自家夫君協(xié)商。

    江云漪回百味藥粥坊后寫了一封家信讓人送回豐澤屯,就讓青杏和銀杏準(zhǔn)備去清風(fēng)縣的行裝。

    從安云到清風(fēng)縣坐馬車至少也要一天時(shí)間,他們明兒一早就得出發(fā),才能趕在城門關(guān)閉時(shí)進(jìn)城。

    青杏銀杏應(yīng)聲退下,江云漪梳洗過后,就在百味藥粥坊的小樓那邊歇下了。次日,葉夫人讓人送信過來說他們已經(jīng)在城門口等著他們了。

    此次清風(fēng)縣之行,張?jiān)斑x訂的幾名清風(fēng)店主事都會(huì)與她一同前往,一行人分兩輛馬車在城門口跟葉夫人碰頭后就出發(fā)往清風(fēng)縣走。

    葉老爺不放心葉夫人一個(gè)人前往清風(fēng)縣,交待好一切后就陪著自家夫人打算去看看自己許久未見的大舅子。

    馬車緊趕慢趕終于在清風(fēng)縣城門關(guān)閉前到達(dá),張?jiān)闰T快馬來清風(fēng)縣準(zhǔn)備落腳的地方,這會(huì)子已經(jīng)派人等在了城門口。

    “江姑娘,葉老爺,葉夫人,你們終于到了。我已經(jīng)命人把最好的房間打掃出來了,酒樓訂的是清風(fēng)匯賓樓,你們先回去梳洗一番,再到匯賓樓用晚膳。”

    張?jiān)溥涞赜松蟻恚?jīng)過近一年的歷練,張?jiān)絹碓较褚粋€(gè)管事,見誰都能露出三分笑。

    “云漪,你家的管事真厲害,不過我已經(jīng)提前派人通知我哥和我嫂子了,一會(huì)他們就會(huì)過來。一起用膳的事先緩緩,我們都先回去喘口氣,到時(shí)再說。”

    葉夫人下得車來,拉著江云漪的手,笑著夸贊,才笑說了兩句,城門口那邊一輛馬車駛了過來,停在他們面前。

    “是玉蓉小姐么?縣老爺和縣夫人讓我們過來接您。”

    馬車?yán)镆粋€(gè)穿管事服的中年男子恭敬地對(duì)著葉夫人行了一個(gè)大禮,笑容和善。

    “咦?你不是我哥府上的康大管事么?”