洛家食肆8
“小老板,你這速度可以啊。”何雨欣顯然聽到了手機的提示音。 中午跟小老板提外賣,這會子已經審核通過了,這行動力,杠杠的。 “天氣越來越熱,怕大家都不愛出門吃飯,先試試。”洛素順口回了一句。 她現在要把菜品上架,好在團圓外賣并沒有什么必須上架幾樣菜品的限制,倒是省了她的心思。 洛素之前搜索團圓外賣的相關消息,看到有獨精一兩樣餐品的店家,靠著這獨門手藝,發家致富。 海城本地,就有一家賣紅糖火燒的,只賣紅糖火燒一種,手藝那是絕了,還上了采訪,是海城本地外賣店家的優秀典范,靠著賣紅糖火燒,月入過萬。 在白瓷碗里盛出一碗銀耳綠豆羹,尋了處光線好的地方拍照,隨后上傳。 十五元起送,加上包裝盒與配送費,怕是要二十塊錢了,也不知道有沒有人訂。 洛素沒有上架粗糧套餐,這東西店里熱著吃還好,外賣送過去,怕是沒有多好吃了。 店里又陸續進來了食客,有的看到其他人吃的飯,猶豫一會兒離開,有的有些不好意思,干脆坐下點了一份銀耳綠豆羹。 一朵朵銀耳,在經過泡發之后,宛如被施展了神奇的魔法,大變模樣,看起來豐腴得很,被洛素切成小塊,以便更好入口。 綠豆與銀耳慢燉,二者交融,在冰糖的加入之下,更加柔和。 綠豆清熱解暑,銀耳補脾開胃,再加上潤肺養陰的冰糖,三者相輔相成,喝起來清甜柔和,滋潤的很。 銀耳綠豆羹放涼,入口涼涼,甜絲絲的,很是解暑。 幾顆紅艷艷的枸杞點綴其上,看起來十分誘人。 一小碗下肚,吃到八分飽,渾身熱氣野消散得一干二凈。 “您有新的外賣訂單。” 提示音響起,洛素倒是有些沒想到。 “兩份銀耳綠豆羹”,看著團圓外賣的訂單信息,騎手在往自己這里趕,離得很近,只有七八百米的距離,應該一會兒就到了。 洛素找出餐盒,開始打包,靠近后廚的小門她還沒收拾出來,等今晚歇了業就收拾一下,省的如果店里客人多,外賣騎手人來人往的,有些鬧騰,給人的觀感也不好。 六點多鐘,店里又進來了不少人,很多都是家長帶著孩子,還有些上了年紀的,沒有幾個小年輕。 “哇嗚嗚嗚,太難吃了,吃起來太奇怪了,嗓子痛痛我不要吃......”靠近門邊的一桌,是一對上了年紀的父母帶著子女,女孩年歲大些,看起來上初高中的模樣,正在老老實實的喝著粥,小男孩看起來七八歲,手里捏的野菜團子直接扔到桌子上,大聲嚷嚷著,引人側目。 “行了行了,乖仔不吃就不吃了,給你姐吃,你喝這個,這個是甜的。”這家的mama作勢要把銀耳綠豆羹端到兒子的跟前。 “那甜湯是給他姐點的,我向他這么大的時候也野菜團子吃就不錯了。”沉默的男人說了一句。 “哇嗚嗚嗚嗚,我就不吃,你這是要毒死我。”一看爸爸有些嚴厲的模樣,小男孩直接犯渾耍驢,求助的看向mama。 “誒呀行了,他懂什么,還不是你非要吃這個,他幾歲個小人什么時候吃過這個東西。”女人滿口的埋怨。 “你瞅瞅,一手的苞米渣子,我吃著都喇嗓子,他一個小人兒能抗住?”女人又嘮叨幾句,直接將那銀耳綠豆羹挪到了兒子的身前。 男孩舀了一口送進嘴里,緊接著又吐了出來,小碗就在身前,這一吐就正好吐在了碗里。 “誒呀你這孩子,這多貴的東西,你這吐了還怎么吃?”女人一驚一乍,饒是她再心疼兒子,此時也有點生氣,無可奈何。 “我要吃炸雞,我要吃漢堡包。”小男孩終于發出了自己內心的訴求,繼續哀嚎。 “好了好了,一會兒等你爸你姐吃完,媽帶你去買漢堡。”女人嘆了口氣,只能如此安撫。 自始至終,小男孩的jiejie始終沒有說過一句話,一直默默啃著野菜團子。 這一家的動靜可不小,其他食客都安靜的很,自顧自的吃飯,大家明里暗里看了幾眼,都是陌生人,熊孩子犯渾,誰能說什么呢。 似乎是感受到了其他食客若有若無的視線,小男孩的jiejie很快就吃好了,剩下了兩個野菜團子,小男孩的爸爸要了一個打包袋裝走。 他膚色偏黑,結賬的時候似乎想說點什么,張了張口,最終還是什么都沒說。 晚上七點,小店營業時間結束,送走了最后一桌客人,何雨欣和洛素約好明早他們家還來吃早餐,要是有桲欏葉餅就更好了,不過小老板做啥她都愛吃,說罷還補充了一句。 憶苦思甜粗糧套餐沒有賣完,還剩了些高粱米粥和幾個野菜團子,銀耳綠豆羹倒是出乎意料的受歡迎,只剩下一層淺淺的底。 外賣出了三單,倒是個不錯的成績了,畢竟下午才開的新店,0銷量0評價,能賣出三單就不錯了。 晚餐倒是沒有多少人多要一份兒打包帶走,除了有幾個特地裝了野菜團子,拿回家給家人嘗個新鮮。 洛素把大門敞著,掛上不營業的牌子,通通風。 何雨欣一家三口吃完,桌面收拾得干凈無比,盤子碗都放回餐臺,不少新來的食客以為是這家店的規矩,也學著有模有樣的,倒是給洛素省了不少事兒。 何雨欣對洛素眨眨眼,似乎在邀功,洛素看她的眼神也噙著幾分笑意,功臣一個,明早就給她一份特殊待遇。 窗子也大開,后廚干干凈凈,洛素正在把靠近后廚的小門清理出來,從庫房里挪了個小桌子,營業的時候架在小門放外賣。 涼風習習,小店內的空氣清新不少。 擦了擦額頭的汗,就著冷水洗了一把臉,忙忙叨叨又一天,過兩天說不得真得找個幫手了。 大門關上,簡單沖了個澡換身衣服,拿了把大蒲扇,她店門口放了個搖搖椅,準備出去躺一會兒。 誰料剛拉開門,就見兩個人站在自家小店的門口。 洛素有些驚愕,這是,那一家四口的爸爸和小姑娘?不是去吃炸雞漢堡了嗎? 兩人似乎看到了不營業的牌子,打算要走,沒想到洛素一把拉開了門,也是嚇了一跳。 小姑娘緊緊拽著爸爸的衣角,作勢要走,男人很是不好意思的開口:“那個,那個銀耳綠豆羹還有嗎?” 洛素一下就明白了,“還有點底子,不嫌棄的話就進來坐吧。” 店內只開了一排燈,昏暗又帶著些光亮。 小姑娘和男人坐在角落里,影影綽綽。 “爸你也吃啊。”見爸爸只是看著自己吃,小姑娘張口說著。 “誒,誒,閨女你吃,不夠這還有一碗,爸不愛吃甜的。”說著,男人把自己面前那碗往前推了推。 小姑娘小口小口喝著,不知道是不是因為是湯底子的緣故,糖有些沉積,這一碗銀耳綠豆羹,格外的甜。