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“沒事,你想到哪就說到哪,我們都聽著。”大壯鼓勵道。他一直覺得席寶是個思路很活的人,即使她經常會忽視一些常識性的細節,她的想法也總是有非常可取的優勢擺在那。 席寶把椅子往后挪了一下,換了個嚴肅點的坐姿,然后才開始說:“咱這么梳理一下——調味料的特點是能夠讓食物更好吃,那么誰特別希望自己的食物特別好吃呢?” “舅舅之前一直是騎三輪車去買小食,生意特別好,帶動了很多外地人也試著賣他們的家鄉美食,可沒幾個人能像舅舅這么賺錢,更沒人能讓舅舅一樣,每天騎著車一吆喝,馬上就有老顧客上趕著、搶著買。” 大壯、五三、鐘以澤等人心中一動,瞬間明白了席寶接下來要說的第一個重點。 “做食品生意的人,絕對拒絕不了優質調味料的誘惑。只要調味料的價格成本在他們可負擔的心理預期內,那他們見識過這個調味料的口味,就基本上會決定要買了。” 席寶說到這,頓了一下。 鐘以澤想了想,跟著補充,“其實有一點,平都人相對更有錢,空閑時間也多,但愿意把空閑時間花在慢慢做飯上的人,還是少數,他們寧可花點錢搞現成的。” 因為平都人愿意花錢享受,所以舅舅那三輪車賣小食的生意特別火爆,順便還盤活了一些跟風的人。 “其實舅舅之前有點搞錯了推廣對象吧,”大壯跟上這個思路,接著說下去,“人家之前愿意花幾毛錢、甚至幾塊錢去買小食,現在又愿意更麻煩地來這大院花更多錢吃飯,這些客戶,既然能買現成的包家美食,又何必麻煩地單買調味料自己做菜?” “真正想買這調味料的,應該是那些想靠賣食物賺錢的生意人才是。” 舅舅瞪大了眼,懊惱地拍了下大腿,“哎呀!之前我騎三輪車出去賣小食,總有一些人買東西時遮遮掩掩的,喜歡買東西的同時打探我的秘方。我猜出那是同行競爭對手,就防備人家,愣是沒說,連大供銷社里有咱家調味料的貨,這種消息都沒告訴人家!” 這可真是揀了芝麻丟了西瓜了。 舅舅也沒做過生意,只能看到眼前,哪里想的長遠。 現在想通了這里頭的關竅,舅舅悔的恨不得穿越到過去,把防備潛在客戶的自己給抽清醒。 席寶幾人還是第一次聽舅舅說這種事,一時都有點哭笑不得。 但這確實怪不得舅舅。即使是他們,在熱熱鬧鬧賣小食的當口,也有可能會下意識去防著來打探消息的人。 “那怎么辦?我們已經放了話出去,說以后不騎車賣小食、只搞這個私房菜館了……總不能又騎車出去,主動找其他小攤販,去推廣咱家調味料吧?那人家還不一定相信我們呢。可繼續賣小食來誘惑人家來打探,又違背了之前說過的話。” 包小云也急了,她心里是想把“包美味”調味料給鋪到全國各地的,在平都這邊發展不順利,真讓她心里頭急得很。 “那確實不行,你們既然已經放過話了,那就不能再騎那三輪車出去瞎晃悠,讓人家覺得你們沒定性、沒誠心。”席寶搖搖頭。 “那喜寶你有沒有什么好主意?”包小云望著席寶,滿臉期待。 從小到大,席寶就沒叫她失望過。 “你們把這大雜院當基地,開個廚師教學機構怎么樣?”席寶出了個聽起來挺怪異的主意。 “啊?”一桌人都有點懵。 緩了一小會,只有鐘以澤跟大壯琢磨出了點不尋常的意味,但他們察覺到的那點東西,還不足以讓他們講明白,便認真地看著席寶,等她詳細講解。 “舅舅的‘包美味’小食,在平都其實很有名的,我們班上好多同學都吃過,并且自發地跟其他同學宣傳。現在舅舅把小食生意給停了,那些老顧客們肯定心里惦念。有財力的或許會逐漸習慣來這私房菜館滿足饞蟲,財力不夠的,也許就只能苦巴巴地期望有別人的小食也能像舅舅做的這么好吃了。” “會跟風舅舅做小食生意的,說明他們有一點點生意頭腦,他們肯定知道,一旦他們能模仿出‘包美味’六七層的口味,就能收攬一大批顧客。要是我們做個宣傳,說舅舅因為家里有事,不想在平都常住了,但又想攢點錢回去好處理家事,可小食生意太累不想做、私房菜館又不確定能不能成功,所以決定干脆開個專門的廚師學校,收大家的學費,然后把自己的手藝教給人家,你們覺得會不會有許多人想來?” 大壯兩眼發光,“還是喜寶你的主意賊啊!” 賊到明明是宣傳產品,卻還要讓被宣傳的對象掏錢來接受安利。 第215章 席寶謙虛地咳嗽一聲。 未來的宣傳推廣手段, 會更千奇百怪,其中能用“無恥之尤”來形容的方案也不少。 她不過是見識過的東西多些罷了。 舅舅腦子沒年輕人那么活, 在席寶說這么明白之后,也還是想了好一會兒, 才理解了一些。 “那你的意思是, 讓我干脆把生意全停了,明面上只當個廚藝老師,收錢帶學徒?”舅舅皺著眉,“這能成嗎?那些愿意辛辛苦苦做小食生意的,基本上都是對錢的需求比較高的人, 我還要人家花錢來我這培訓,人家能樂意?要是只有幾個人來拜師,我短時間也教不了多大的本事, 最后只能是告訴他們一些時間、火候上的訣竅,然后叫他們改用我們的調味料——這、這收了錢又沒教會本事, 不是坑人家么?”