第295章
“mama陪著我我當然高興了,但是mama也有自己的生活,而且我以后還要經常往酒樓跑。” “昨天喬阿姨還約mama去看展,畫展好不容易在s市舉辦,mama忍心拒絕?” 明度說的很好聽,但主旨就是拒絕。 蕭mama也就不摻和了,女兒高興就行。 不過“別人都嘗過你的手藝了,我這當媽的卻是一次都沒有吃過……” 泫然欲泣,聲音如泣如訴。 明度:“……” “媽你想吃就直說。”不用使出獨門絕技。 蕭mama還在哭,“你還這么跟mama說話,mama好傷心好難過……”哀怨的小眼神,一般人遭不住。 明度:“……” “我這就去廚房給你做。” 系統315:原來宿主吃這一套,統可以學學。 明度忽然出聲,“別了,這看臉。” 系統315:!!! 它臉怎么了,也是統界一枝花。 “呵呵。”自己體會理解。 明度進了廚房,柳大廚還在,畢竟他們剛剛還在吃飯,有什么需要柳大廚也能很快給做好。 “柳叔我想給mama煮個面,要用一下廚房,希望你別介意。” 雖然這是她家,但廚房屬于柳大廚的領地。 “大小姐客氣了,大小姐要我替你打下手嗎?” 柳大廚揚起笑臉,他的臉圓圓的,面相老實,這一笑看起來很和善。 但這話一出口,就知道他心里有成算,不過能在蕭家混下去,沒點成算早就被擠出去,在外面當廚子了。 “不用了,你只要告訴我面粉、雞蛋、青菜在哪就好,我想每一步都由自己做,我相信無論我做成什么樣mama都會喜歡的。” 明度都這么說了,柳大廚也就沒再插手,跟明度講明了食材和調料的擺放位置,就給她騰出了位置。 當然也沒走遠,一旦需要,他就會上來幫忙。 畢竟大小姐連飯都沒煮過,要從揉面團開始…… 大小姐知道做面條面團要怎么揉嗎? 不,應該先從面粉和水的比例開始說起。 明度不知道柳大廚的想法,知道也無所謂。 面粉柳大廚給拎到了臺子上,明度清洗好盆將面粉舀到里面。 然后加入溫水,一邊加一邊攪拌,一直到變成絮狀,倒入少許菜籽油,開始揉面。 揉成一團面團,再在案板上撒上面粉,防止粘連,接著繼續揉,揉光滑了再搓成長條,搟面杖搟成厚約一厘米的面片。 這時候可以用刀切成一厘米厚的長條,再搓一搓,成圓長條。 找個大盤子,刷點油把長條一圈一圈的卷到上面,放一層要刷一層油,全部放好,長條已經被油覆蓋,蓋上一層保鮮膜,醒面一個小時。 明度動作行云流水,一氣呵成,看著就不是一個生手。 柳大廚稀奇了一下,也沒多想,弄個面條而已,很多人都會,可能是大小姐離家出走的這三個月學的。 這么熟練,或許大小姐這三個月不知道在哪拉面條,吃不了苦頭,就若無其事當作什么都沒發生的回來了。 他這么想著也就沒在邊上候著了,畢竟原本也是擔心需要他幫忙。 柳大廚溜號,明度也回到了餐廳,“媽我給你下面,醒面要一個小時,你先吃點墊墊肚子。” 蕭mama:“……” 女兒一片心意,她也不好說自己不吃面,讓明度準備個快手的。 索性女兒打包回來的吃食味道非常不錯,蕭mama:“你也一起吃一點。”剛才女兒一口都沒吃。 兩人吃了個六分飽,說說話,一個小時就過去了。 明度進了廚房,一會兒就端出來一碗面條,上面蓋著一個荷包蛋,荷包蛋下面鋪著青菜。 簡簡單單的面條只需一眼就勾起了人的食欲,飄來的香味更是叫蕭mama覺得自己又餓了。 “家里沒筒骨,湯只能用排骨代替,有點欠缺。” 明度也不可能這時候讓人去買,那恐怕得去屠宰場現殺。 【作者有話說】 感謝在2023-12-13 17:29:32~2023-12-14 17:13:26期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:努力一把,或許能成 5瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第89章 美食文的酒樓千金(10) “這樣就很好了。”女兒親自下的面條, 就是端上來一碗疙瘩湯蕭mama都不會介意,何況是這樣色香俱全的青菜雞蛋面。 蕭mama聞著香氣就拿起筷子,味道都在湯里,不用攪拌, 她看了看先夾起了荷包蛋。 金黃的荷包蛋看著普通, 又不那么普通, 如同一個金太陽, 蕭mama雖然是個廚房小白, 但嫁給蕭谷之后, 在吃這方面見識蹭蹭往上漲。 簡單來說在飲食方面眼界不可同日而語, 俗稱養叼了。 她咬下去的時候,聽到了酥脆的響聲, 似是雞蛋在耳邊破殼那種迎接生命的喜悅。 外面焦焦的,里面又很嫩, 如水做的,能抿化了一般。 她也咬了一口, 這次咬到了蛋黃, 溏心流到了她的嘴里,微微甜, 又帶著油香, 絲滑的口感讓人流連忘返。 她差點就要把一個荷包蛋直接吃完, 不過還是克制住了, 夾起了青菜。