，張遼也不懂，但他知道培菌類最主要的是適合的環境，他只是點了下關節，至于能不能培植出來，他心中也沒底，若是成功，自是大好，不成，也總算有個方向。

    這就是發明的根本，方向才是最重要的，有了方向，憑借人的智慧，總能搞出來。

    最后就是鹽池，如今張遼沒有掣肘，直接強行接管了鹽池，他如今動作太大，耗費錢財太多，鹽池將是支持他開渠、建城、納民等政令實行的重要資本。

    第四百三十二章 鹽池制鹽

    清晨的陽光瀲滟著粼粼水光，寬闊的鹽池之畔，張遼帶著荀彧、郭嘉以及河東郡丞王邑、毌丘興等人在查看鹽池。

    不同于董卓和王允當政之時，那時候張遼對掌控鹽池頗有顧忌，此時李傕、郭汜當政，他卻不在乎了，掌控了鹽池后，他要做的第一件事就是先把鹽池運作起來，而且要運作的更好，成為自己的重要賦稅來源。

    整條鹽池東西長五十一里，南北寬六里，池南橫著中條山，形如臥弓，山頂有桃花洞，水流入鹽池，作為鹽池的水源，否則每日蒸發，遲早干涸。

    鹽池極為寬闊，但鹽池四周開辟出來的鹽田卻更寬闊，一望過去處處雪白，只是鹽田的分布卻大大小小雜亂不一，這是各個世家各自劃分、各自曬鹽的結果。

    張遼當初剛擔任河東太守之時，就了解過鹽池產鹽之法，鹽池四面墾地為畦，引水沃之，水耗鹽成。每年二月墾畦，四月引水，夏季曬鹽，八月而止，也要看天時。

    不過此行除了幾個屬吏，還有一個經驗豐富的老鹽工隨同，給他講解鹽池的情況，他對制鹽之法了解的更細了。

    如今的河東鹽池，制鹽方法主要有三種。

    第一種方法是最古老的撈采法，直接讓鹽工下到鹽池里撈采，因為鹽池之水天長日久蒸發，水底積累了大片的結晶石鹽，只要撈采上來便可食用，這種方法比較簡單，但是只適宜在淺水區進行，鹽池浮力大，在深水區人無法下潛，常要墜著石頭，撈采很難，也頗是危險。

    第二種方法是煎煮法，是將鹽池之水蒸發到一定程度，成為鹵水，再將鹵水倒入鍋里生火煎煮，水干得鹽。

    不過這兩種方法，規模和產量都太小，而且河東鹽池之水帶有苦味，這兩種方法制出的鹽質量差，都帶有苦味，所以河東鹽在商周春秋之時又被稱為苦鹽。苦鹽一般都是賣給貧民百姓或是異族。

    張遼在一處鹽工撈采處停下，嘗了嘗他采出的鹽，皺起眉頭，直接撈采出來的鹽確實很苦澀，與后世的鹽味道差的太多。

    除了這兩種方法，第三種方法就是懇畦澆曬法了，在鹽池四周筑鹽田，修鹽畦，也就類似于數尺深的淺池，而后挖掘一條水溝，將鹽池之水引入鹽畦，經風吹日曬，水蒸而鹽出。

    這時，荀彧在一旁道：“主公，先秦之時，以懇畦澆曬之法曬出來的鹽同樣是苦的，后來鹽工慢慢總結出一些經驗，采用了分畦澆曬，分離出鹽水中的芒硝，鹽質才好了些。

    “芒硝？”張遼的化學水平實在一般，不懂得什么是芒硝。

    荀彧走到一處鹽畦邊上，彎腰捻起幾顆粗大的白色顆粒，給了張遼，張遼放在嘴里嘗了嘗，苦多于咸，他皺眉道：“這就是芒硝？”

    荀彧點頭道：“不錯，河東鹽池水中除鹽外，還溶有芒硝諸多雜物，故而池水苦咸。”

    張遼奇道：“如何分離芒硝？”

    鹽池中多有其他雜物他知道，如果是后世，通過各種化學手段，自然能輕易分離，但這個時代，他們卻是怎么分離的？

    “此借天時之力也。”荀彧指著左側的一片鹽畦，道：“鹽工多將鹽田分為四畦，第一畦最大，秋八月之后，引入鹽池之水，日曬水耗，成為鹵水，至嚴冬之時，鹵水中則有芒硝析于池底。”

    張遼點了點頭，有些明白了，鹵水冬季析出芒硝，這應該是利用溫度變化，在低溫狀態下，芒硝溶解度降低，最先被析出。

    荀彧指著緊鄰一個鹽畦道：“待第一畦芒硝析盡后，已是來年三月，則引此鹵水進入第二