穿到荒年后,我成了極品惡婆婆 第93節(jié)
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唯一能討巧的就是,交上去的那袋稻谷少曬太陽(yáng),保留水分能壓秤,多多少少能省個(gè)一兩斤出來(lái)。 程彎彎將打出來(lái)的稻子用麻袋裝起來(lái),讓趙三牛扛進(jìn)堂屋里碼放整齊,明天早上再拿出來(lái)翻曬。 程昭拿著杈子將脫粒后的稻桿挑到一邊,趙大山將這些干稻草捆起來(lái)碼放成稻草垛子,這堆稻草垛留到冬天有大用,可以引火不說(shuō),還能鋪在床上,也能塞進(jìn)被套里當(dāng)被子蓋,稻草垛堆起來(lái)之后,再在最上面蓋上蘆草,避免被下雨被浸濕。qqxδnew. 阿福在燒水晚上洗漱。 沈正無(wú)所事事,到處閑逛。 他翹著腿坐在程昭身邊,開(kāi)口道:“我爹說(shuō)讓我跟你多學(xué)習(xí),你做什么我就做什么,你這一天天的干農(nóng)活,到底什么時(shí)候開(kāi)始讀書?” 程昭頭也不抬的道:“干農(nóng)活也是一門學(xué)問(wèn),你可以跟我一起干。” 沈正冷嗤:“有這閑工夫,還不如看書呢,回頭我爹來(lái)了,問(wèn)我這幾天讀了什么書,我一個(gè)字都答不上來(lái)。” 程彎彎直起腰桿,捶著老腰坐在了椅子上,她開(kāi)口問(wèn)道:“沈少爺既然閑著無(wú)事,那我來(lái)問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題。” 沈正毫不在乎:“你問(wèn)吧。” “我聽(tīng)說(shuō)每年科舉都會(huì)考民生,那我就問(wèn)個(gè)這方面的問(wèn)題吧。”程彎彎一邊揉腰一邊道,“今年北方旱災(zāi),南方洪災(zāi),不南不北的有蝗災(zāi),各地災(zāi)害頻發(fā),百姓沒(méi)有食物,就會(huì)變成流民,古往今來(lái),流民都是朝廷最頭疼的一個(gè)問(wèn)題,如果你們是朝廷上的官員,怎么解決這一問(wèn)題?” 沈正讀過(guò)史書,自然知道流民的危害,上一個(gè)朝代就是因?yàn)榱髅窬蹟n起義,從而覆亡。 他沒(méi)想到,一個(gè)農(nóng)婦竟然都能知道這些。 看來(lái),是他太小瞧農(nóng)婦了。 他斟酌開(kāi)口道:“朝廷的做法,向來(lái)是鎮(zhèn)壓和安撫雙管齊下,鎮(zhèn)壓是派兵,安撫則是開(kāi)倉(cāng)救濟(jì)放糧,廣設(shè)粥棚,等到災(zāi)害過(guò)去,再將這些流民遣回原籍,無(wú)家可歸者送去無(wú)主之地開(kāi)荒落戶。” 程彎彎看向程昭:“你是怎么認(rèn)為的?” 沈正所說(shuō)的措施是上位者自上而下的鎮(zhèn)壓和安撫,這是統(tǒng)治階級(jí)的思想。 而程昭,在農(nóng)村長(zhǎng)大,他的思想應(yīng)該更多的是基于百姓,只不過(guò)他為人古板,思想需要刺激才能更加開(kāi)放。 程彎彎繼續(xù)開(kāi)口,“鎮(zhèn)壓和安撫只能解決一時(shí)的流民問(wèn)題,根本原因是什么,可曾想過(guò)?” 沈正扯了扯唇角道:“你剛剛不是也說(shuō)了嗎,因?yàn)闉?zāi)害頻發(fā),才會(huì)有流民。” “非也。”程昭緩聲開(kāi)口,“災(zāi)害頻發(fā)只是一個(gè)開(kāi)端,其實(shí)早就有了端倪,我聽(tīng)說(shuō)南方富饒之地,有些縣衙收稅是三分之一,農(nóng)夫勞作一年秋收之后,家里還能餓死人,就算沒(méi)有災(zāi)害,這些人也會(huì)變成流民,苛捐雜稅,酷吏橫行鄉(xiāng)里,富紳吞并土地,這些,都是流民產(chǎn)生的原因。” 趙大山插話道:“還是沈縣令好,只需要我們上交十五之一。” 沈正得意的道:“我爹當(dāng)然最好!” 趙二狗開(kāi)口:“白云鎮(zhèn)那邊的賦稅很重,聽(tīng)說(shuō)要交十分之六,一百斤糧食只能留下四十斤。” “秋收都能餓死人,那還種啥子地?”趙三牛吐了一口唾沫,“那還不如去鎮(zhèn)上當(dāng)苦力工,好歹能落一點(diǎn)銅板在手上。” 程昭抬眸道:“鎮(zhèn)壓和賑濟(jì)流民,很難真正實(shí)施下去,鎮(zhèn)壓容易逼迫流民造反起義,而賑濟(jì),一層一層糧食銀子撥下來(lái),十萬(wàn)兩雪花銀,到了最后一層官員手中,可能只剩下一百兩,這中間變故太大。除了這兩個(gè)手段,我認(rèn)為,可就地安排以工代賑,比如修建城墻……” “還有挖溝渠!”趙四蛋接話,“如果每個(gè)村都提前修好溝渠,以后再有干旱就不用怕了,要是突然降雨有洪災(zāi),溝渠也能將田地水引出去,娘,我說(shuō)的對(duì)不對(duì)?” 程彎彎摸了摸他的腦袋:“我們四蛋真聰明。” 沈正不甘示弱的道:“朝廷也可趁這個(gè)時(shí)候招兵,流民參軍后,就不會(huì)再投入造反軍隊(duì),能穩(wěn)定朝政和前線戰(zhàn)局……” 一屋子的人,各抒己見(jiàn)。 就連話少的趙大山,也會(huì)提出一些自己的見(jiàn)解。 天色越來(lái)越晚,程彎彎宣布今天到此為止,所有人洗漱睡覺(jué)。 晚上睡覺(jué)的時(shí)候,沈正夢(mèng)到自己竟然變成了一個(gè)流民,為了一個(gè)黑面饅頭,他竟然跟人打起來(lái)了,還好他的戰(zhàn)斗力不錯(cuò),黑面饅頭成功搶到手,他低頭就啃饅頭,卻感覺(jué)饅頭有點(diǎn)臭,像是餿了……然后,他聽(tīng)到了嗷的一聲慘叫。 “少爺,您咬我的腳干什么?” 阿福十分委屈的開(kāi)口,卻不敢把自己的腳抽出來(lái)。 沈正睜開(kāi)眼睛一看,他竟然將阿福的腿抱在懷里,雙手捧著阿福的腳丫子往嘴巴里塞。 “呸呸呸!” 他怒了,從地上爬起來(lái)。 “今天晚上你滾外面去睡!” 阿福很是無(wú)所謂,反正不管是睡屋子里還是睡外頭,都是在地上打地鋪,沒(méi)什么太大的區(qū)別。 院子里傳來(lái)了米湯的香味,阿福嗅著香味走到了灶房:“大嬸,我來(lái)幫您看著灶膛吧。” 程彎彎在煮米粥,既然家里有了新米,那就沒(méi)必要再苦哈哈的吃粟米和蕎麥面,大白米多好吃,煮成稀粥,搭配著咸菜就能美美吃一頓。 咸菜是趙老太太送來(lái)的,本來(lái)老太太是將咸菜留著預(yù)備過(guò)荒年,如今田里也算是小豐收,這些咸菜就被老太太送了一半過(guò)來(lái),程彎彎很喜歡吃這些,全都留下來(lái)了。 一家人剛在飯桌邊上坐下,院子門口就傳來(lái)車轱轆的聲音。 沈正第一個(gè)沖出去,他看到了錢家的馬車,車上一個(gè)馬夫,兩個(gè)小廝,三個(gè)人合力將一個(gè)圓滾滾的灰白色的石頭磙子推下來(lái),泥土地面頓時(shí)被砸出來(lái)一個(gè)大坑。 第145章 獲得新農(nóng)具 白云鎮(zhèn)富商是錢暉的姐夫,錢家也是商人,小有名望。 錢暉親自吩咐,底下的人迅速辦好了此事,一個(gè)非常合規(guī)的石磙出現(xiàn)在了程彎彎家的院子里。 程彎彎喊來(lái)趙四蛋:“你去一趟達(dá)叔家,讓他把牛借給我們家用一用,到時(shí)候我們?cè)侔咽藿杞o達(dá)叔用。” 趙四蛋立馬去辦。 有了石磙,有了牛,再套上繩索,石磙工具就做好了。 讓趙四蛋牽著牛在場(chǎng)地上走來(lái)走去,石磙碾壓過(guò)的稻子迅速脫粒,比人力輕省多了。 大河村許多人來(lái)看熱鬧。 “這石磙子做的真好,我也去山上找塊石頭讓人幫忙做成這個(gè)樣子。” “石頭不難找,就是難找石匠,就算找到了石匠,我們也難拿出工錢。” “你莫不是忘了,這會(huì)兒糧價(jià)高漲,一斤糧食能賣二三十文錢呢,我們用糧食當(dāng)工錢,石匠不可能不要,四五家湊一湊,一家出個(gè)兩三斤應(yīng)該就夠了。” “不說(shuō)了,我得趕緊去山上找圓石頭!” 因著還在秋收,大人們繼續(xù)在田地里忙活,讓孩子們?nèi)フ沂^,找到了再讓家里大人去抬石頭。 程彎彎家的石磙被趙達(dá)、老趙家、隔壁王家預(yù)定,連糧食都提前送來(lái)了。 眾人都在夸贊縣令之子。 “沈少爺一來(lái)就給我們解決了大麻煩。” “真不愧是縣令大人的兒子,腦瓜子真靈活,我們這些莊稼老把式都沒(méi)想過(guò)還能這樣。” “你們這些老家伙連馬車都沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾次,哪能想到把石頭做成車輪子的樣子,想不上去也正常。” “……” 沈正挺起胸膛:“我這功勞不小吧,趙大嬸,你可記得一定要在我爹面前給我多說(shuō)幾句好話,這樣我就能早點(diǎn)回家去了。” 程彎彎失笑著道:“等秋收忙完了,我親自送你回去,放心,一定會(huì)好好夸你。” 接下來(lái)幾日,依舊是忙碌的秋收。 第六天,地里的糧食終于全部收上來(lái)了,與此同時(shí),在石磙的作用下,稻子脫粒工作也完成了。 石磙被其他人借走了,繼續(xù)發(fā)揮作用。 而程彎彎則帶著一家子人給稻子脫殼,這又是一個(gè)非常考驗(yàn)?zāi)托牡娜蝿?wù)。 之前脫粒下來(lái)的稻子,先揚(yáng)灰,沒(méi)有灰塵之后,再放進(jìn)容器里用棒槌不停地捶搗,木杵撞擊石臼的摩擦力能將外層的薄皮去除。 稻子有兩層,第一層的谷殼,分離出來(lái)后的殼一般是用來(lái)引火,很容易燃燒。 第二層分離出來(lái)的叫糠皮,現(xiàn)代社會(huì)用來(lái)喂豬,不過(guò)現(xiàn)代飼養(yǎng)的豬為了營(yíng)養(yǎng)豐富,大部分養(yǎng)豬場(chǎng)摒棄了用米糠當(dāng)飼料,古代缺少糧食,糠皮會(huì)被磨成粉摻進(jìn)面粉里一起吃,吃糠咽菜的“糠”指的就是這層糠皮。 今年稻子長(zhǎng)得不好,稻粒不夠飽滿,一百斤稻谷去殼之后就只能剩下五六十斤左右,家里交完稅還剩下八百五十斤稻谷,全部脫殼后,最后落手上的是大概四百多斤,他們家的畝產(chǎn)在大河村算是比較高的,其他家落手上的糧食很少。 接下來(lái)的半年,村子里各戶人家的吃穿用度就靠這幾百斤大米,賣米換布匹,買油鹽,攢藥錢…… 程彎彎坐在屋子邊上的豁風(fēng)口,面前一個(gè)簸箕,將糙米揚(yáng)起來(lái),風(fēng)吹走外殼,剩下的就都是糙米,糙米還要再碾一遍。 這個(gè)工作需要一遍又一遍的反復(fù)進(jìn)行,直到所有外殼都被風(fēng)吹走。 她的兩條胳膊酸疼的厲害,但是不能停下。 她很想從商城里買個(gè)專門脫粒去殼的工具,但那家伙太大了,就算買得起,也不敢拿出來(lái)。 只能認(rèn)命的繼續(xù)勞動(dòng)。 這連著八九天的高強(qiáng)度勞作,她的腦子都不能好好思考事情了。 直到有雨點(diǎn)滴落在臉上,她才赫然驚醒,抬頭看去,剛剛還晴空萬(wàn)里的天空,突然啪嗒啪嗒下起雨來(lái)。 “下雨了!” “我兩三個(gè)月沒(méi)見(jiàn)過(guò)下雨了!” “雨水淋在身上好舒服!” “人能淋雨,稻子可不能,快,收稻子!” “……” 村里人一片兵荒馬亂,程彎彎也趕緊讓孩子們把院子里的稻谷全部收進(jìn)去。 夏末的雨點(diǎn)啪嗒落在屋頂,順著蘆葦桿滴落下來(lái),落在地上,砸出一個(gè)小坑,雨水越來(lái)越多,地上的坑越來(lái)越大,慢慢的,小坑變成了大坑,蓄積了許多雨水,雞鴨鵝嘰嘰喳喳叫個(gè)不停,狼和狗在院子里跑來(lái)跑去,然后蹲在屋檐下看下雨,舌頭時(shí)不時(shí)伸出來(lái),卷幾滴雨水進(jìn)嘴巴里。 程彎彎站在門口,看向田間,一場(chǎng)雨,灌滿了干涸的田地。 再生稻正是需要水的時(shí)候,有水才能返青,返青才能萌發(fā)分蘗,她正在愁怎么說(shuō)服里正開(kāi)渠往田里灌水,這時(shí)候老天就下雨了,真是天助她也,再等個(gè)幾天,田里應(yīng)該就會(huì)有變化了。 “不是吧,竟然漏雨!” 沈正突然驚呼出聲,連忙跳起來(lái)。 堂屋正中間,雨滴順著蘆葦桿一滴一滴落下來(lái),正好滴在沈正的頭上。 程昭淡聲開(kāi)口:“我這里也漏雨。” 不止是這兩處,還有靠臥室那邊,也有雨滴落下來(lái)。 程彎彎算是體會(huì)了一把什么叫做屋外下大雨,屋里下小雨。