錦繡小食肆 第27節
不過,也有食客對這茉莉花餅格外的執著。 柜臺前面,那位常常替自家娘子?買吃食的年輕郎君,便笑容溫和的搖搖頭:“別的糕點隨時想吃都能吃著,但這茉莉花就開這幾個月,若是現在不吃,等入秋后就吃不著了。況且,我家娘子?夸這茉莉花鹵子?做的極香甜,都是因?為孟小?娘子?手?藝好。” 孟錦繡聞言,便也和善的笑笑:“那就請郎君再略等一會兒,估摸著馬上就做好了。” 她話落,看著這位不緊不慢朝自己點頭道謝的郎君,不禁感嘆這對夫婦感情實在是讓人?欣羨。 另外,不知是不是從江洵那里,聽說?孟錦繡重新拾掇了鋪面,沒隔幾日,崔九娘就大張旗鼓的帶著造訪。說?大張旗鼓,是因?為不僅人?來了,還特意帶了東西。 孟錦繡從鋪面里迎出來,便見崔九娘一身盛裝打扮,肩上披花帔,頭上梳俏皮的雙螺回心髻,手?里捧著只精致的長方形盒子?,不僅如此?,身后還跟著兩名婢子?,婢子?手?里也都捧著盒子?。 孟錦繡吃驚的朝她看過去:“九娘來便來了,怎么還帶禮物?” 崔九娘一見她,立刻露出個爽朗的笑:“特意來恭喜孟小?娘子?。” 孟錦繡沖她笑笑:“多謝。” 崔九娘將那長方形盒子?遞給孟錦繡,然后就松了一口氣,甩甩手?說?道:“今日出門可?熱死我了,你這鋪子?拾掇成什么樣子?,趕緊讓我看看。” 孟錦繡聽她說?熱,不禁想到大理寺后院書房中的冰鑒和大型搖風,臉上露出一抹歉意之色,道:“讓九娘特意來這一趟,著實辛苦了。” 崔九娘不在意的擺擺手?:“這有什么的,本?就是我自己要來,孟小?娘子?不必覺得歉意。” 等她繞過那排竹架子?之后,突然間“咦”了一聲,好奇的回頭看向孟錦繡:“孟小?娘子?這鋪面里可?是用了冰?竟然如此?涼爽。” 孟錦繡請她到窗邊坐下,回廚房端來一盤桂花糕并一盤茉莉花餅,又倒了兩杯綠豆湯。 她聞言笑笑,搖頭道:“沒有用冰,只不過是將兩側窗戶皆打開,讓風形成對流,況且還用竹簾擋住了烈日頭,所以才格外的涼快。” 崔九娘聽著孟錦繡的解釋,朝四周環顧了一圈,發?現果然如同她所說?,贊嘆著點了點頭。 她想了想又道:“大理寺中也有一處案卷室,同孟小?娘子?這里極像,那屋子?東側有一排青竹,盛夏的時候將屋中窗子?打開,風恰好從竹子?間吹進去,人?坐在里面,也是格外的涼快。” 孟錦繡心中一動,朝她問道:“九娘說?的,可?是江少卿平日里查閱案卷的那間?” 崔九娘不料她竟然知道,點了點頭:“可?不就是那間嗎?外面那排竹子?,還是當初我阿翁命人?種下的呢。” 孟錦繡陪她在食案旁坐了,她先打開手?里的盒子?,見里面是一整套化妝用的東西,從鉛粉胭脂到花鈿唇脂都有,盛在精致的小?盒子?里,盒蓋上還雕著栩栩如生的花紋。 孟錦繡見此?笑笑,又看另外兩只盒子?里,見盛的是兩只一對的小?瓷瓶,瓷胎細膩澄凈,冰涼沁手?,想來是出自名家。 孟錦繡抬頭朝崔九娘道謝:“如此?貴重的東西,多謝九娘。” 崔九娘搖搖頭說?不必,她伸手?從盤子?里拿了一塊茉莉花餅吃著,享受著瞇起眼睛。待一塊茉莉花餅吃完,端起綠豆湯喝了一口,又吃桂花糕。 這么坐著感受窗外微風徐徐,吃著香甜軟糯的糕點,總覺得是種愜意享受。 崔九娘兩塊糕點下肚,她捂了捂半飽的肚子?,斂容坐好,隨口問道:“孟小?娘子?如何知道那間案卷室的,可?是上回送綠豆粥的時候見過?” 孟錦繡點頭:“就是那一次。” 崔九娘道:“果真是啊。不過說?起來,當初我阿翁命人?種竹子?的時候,江少卿似乎并不太喜歡。” 崔九娘這樣說?著,臉上露出個不解的表情,然后又道:“不過江少卿平日里對吃食挑剔的很,據阿翁說?,辦案的時候也極為嚴格,不容出現一點紕漏,所以不喜歡也正常。” 孟錦繡點點頭,她之前已經聽江洵說?起過,自己不喜歡竹子?,此?刻聽了,倒是不怎么覺得意外。 崔九娘說?到這里,又突然看向孟錦繡:“不過依我看,江少卿倒是極喜歡孟小?娘子?這兒的吃食,這樣看來,孟小?娘子?做的東西,實在是對江少卿很有吸引力呢。” 崔九娘一邊說?著,一邊還故意朝孟錦繡擠擠眼睛。 孟錦繡聽她這善意的打趣,卻只在心中笑笑,故意驚訝的朝她問道:“怎么,兒這里的吃食,對九娘竟沒有吸引力嗎?” 崔九娘不料孟錦繡會這樣回答,倒是愣了一下,緊接著便大笑了起來:“自然是極有吸引力的,不過孟小?娘子?實在是、實在是狡猾的緊。” 崔九娘自大笑中喘了一口氣,嗔怪的看了孟錦繡一眼。沒見到預想中的畫面,她就忍不住一陣捶胸頓足,孟小?娘子?實在是狡猾,若換成是別的小?娘子?,聽她這樣說?起江少卿,少不了會臉紅的。 孟錦繡抿嘴笑笑,識破了崔九娘的打趣,也不拆穿她。 等笑夠鬧夠了之后,崔九娘坐在食案旁,單手?托著腮感嘆,孟小?娘子?這里實在是舒服,可?惜她不能跟江少卿一樣,這段時間都待在永崇坊中。要不然,每日都來孟小?娘子?這里坐坐,豈不是愜意的很? 接下來的日子?里,崔九娘雖然不是每天都來,但卻比從前來的次數更加頻繁。 這幾日天氣涼爽了些,小?鋪面中的客人?也越發?的多起來,孟錦繡偶爾聽客人?們聊天,聊的內容天南地北、五花八門,聽說?南邊的水患總算平復了些,朝廷正在盡力安置各地的災民們回鄉。 孟錦繡對于這些談論,倒是不怎么在意,不過意料之中的是,那偷東西的賊人?終于露了馬腳。 這日,一名熟客吃著碗里的羊rou冷淘,忍不住向孟錦繡感嘆道:“還是孟小?娘子?這里的冷淘用料講究、滋味足。城中近日也有仿的,但是冷淘吃起來不夠勁道,滋味也寡淡。” 孟錦繡聽到這食客的話,只是笑笑。 她道:“那是自然,本?店的冷淘方子?都是特意改良過的,揉面時的配比就不一樣。等冷淘煮好了之后,還要立即過冷水,這樣放久了也不會失了勁道。再者?,澆冷淘的鹵子?也是格外一種做法?,自然料多滋味足。” 這食客很是贊同的點點頭:“可?不是?別的不說?,光這鹵子?里的大片羊rou,那家仿的就比不上,更別提只有一丁點的茱萸醬了。” 孟錦繡心中一動,連忙看向那食客:“客人?是說?,那家鋪面賣的吃食里,也有茱萸醬?” 食客點點頭,又搖搖頭:“別的吃食里倒是都沒有,但同樣有一道羊rou冷淘里,也加了茱萸醬的。” 下午的時候,等張武侯進了店里,孟錦繡便將中午聽說?的消息告知給他。 張武侯看向孟錦繡:“怪哉,先前孟小?娘子?就懷疑那賊是同行,現在這不就露出馬腳來了?” 孟錦繡點頭:“是,不過那人?不在永崇坊內,恐怕不好抓捕,還要請張武侯想辦法?。” 張武侯想了想問:“那茱萸醬是從孟小?娘子?鋪子?中偷去的,可?有什么特征?” 孟錦繡略想了一點,便道:“有的,在盛茱萸醬的罐子?底部,有特殊的刻印,是一個錦字。不僅那只罐子?上有,本?店所有的桌椅擺設上面,皆是有這印記的。” 孟錦繡說?著,指了指食案下方的印記給他看,這刻印是美食商城里面自帶的,所以樣式十分統一,一眼就能辨認出來。 張武侯點點頭,說?有證據就好辦了,等吃完了面前那一大碗涼魚,他讓孟錦繡放寬心,然后便抹抹嘴朝門外走去。 第38章 麻油雞絲、入秋 不久之后, 張武侯就帶回來了消息。 這日一大清早,張武侯就拎著一只?罐子并一袋銅錢進了小?鋪面的門,當看到快步走出來的孟錦繡時, 張武侯臉上露出一個直爽笑?容。 他將那只?罐子并錢放在?柜臺上,朝孟錦繡往上面一指:“孟小?娘子看看, 可是?這罐醬?” 孟錦繡連忙拿起罐子細瞧了一番,又打開蓋子仔細聞了聞, 接著便驚喜的點頭。 她?回答道:“就是?這罐茱萸醬, 張武侯行動竟如此迅速, 這就將東西找回來了?兒實在?感激, 多謝張武侯。” 張武侯連連擺手,緊接著又不好?意?思的抓抓頭:“不用謝不用謝, 吃了孟小?娘子這么久的吃食, 辦這么一件小?事還是?應當的。何況, 這也在?某的職責之內。” 孟錦繡笑?著稱是?, 她?抬頭看向張武侯, 忙細問事情的經過。 張武侯一提起這個就很是?得意?, 他在?柜臺前的一只?高凳坐下,眉飛色舞的說?道:“那日聽孟小?娘子說?這罐子上有印記,某和武侯鋪幾位同僚, 即刻便去了那晉昌坊中,稍一打聽之下,就找到了賣羊rou冷淘的鋪子。” “孟小?娘子不知道,那鋪面看起來破破爛爛,東西也擺的隨意?, 孟小?娘子這盛茱萸醬的罐子就擺在?顯眼的地?方,故當場便抓著了。所以?這樣說?來, 并未大費周章。” 孟錦繡點點頭:“想來是?因為不在?同一坊中,那賊人也不怕有食客看見認出來,所以?才如此明目張膽。” 張武侯很是?贊同:“可不是?嗎?不過,我看他用的可仔細的緊,一碗羊rou冷淘上才澆一丁點茱萸醬,卻仍有不少人排著隊要買,實在?是?太過黑心。” 孟錦繡驚訝了:“竟是?如此嗎?那的確是?黑心,這賊人確實該抓。” 張武侯點頭稱是?,然后又嘿嘿笑?了兩聲,說?道:“我見那排隊買羊rou冷淘的人不少,所以?便粗略算了算價錢,將他這些時日賺到的錢,都替孟小?娘子討要回來了。” 孟錦繡乍一聽到說?許多人排著隊買,不禁暗中咋舌,這樣看起來,自己似乎還是?低估了這茱萸醬的魅力。待當聽完張武侯的后半句話,孟錦繡忍不住笑?了起來。 她?將那柜臺上的錢袋打開看了一眼,果見里面放了不少銅錢。 孟錦繡將錢袋收好?,轉而感激的朝張武侯笑?笑?:“多謝張武侯,兒沒?有別的好?感謝的,等這幾日研究出新鮮菜品,必第一時間送去武侯鋪里,請各位嘗嘗。” 張武侯一聽有新菜品,忙不迭地?點點頭。 他興奮的搓搓手:“那自然好?,孟小?娘子做出來的東西,武侯鋪里里外外,還沒?有說?一句不好?吃的呢。” 孟錦繡嘴上說?著“屆時一定送去”,等送走了張武侯,孟錦繡將那小?半罐茱萸醬倒了,這罐醬中途被人拿走過,是?肯定不敢再給客人吃的。 她?進了美食圖鑒系統,又換了兩罐未開封的新醬,擱在?小?廚房的竹架子上。做完這些事,孟錦繡又看一眼那錢袋,臉上露出個舒心的笑?容來。 中午的時候,當江洵邁進店里,便見孟錦繡站在?柜臺后面,雙眼笑?瞇瞇的看著街上人來人往,一副心情不錯的模樣。 見江洵進來,孟錦繡忙自柜臺后面走出來,帶他繞過那排竹架子,在?一張雙人的食案旁坐下,臉上露出個淺淡笑?容來。 孟錦繡看著江洵問道:“江少卿今日還是?同往常一樣,要一份綠豆粥嗎?” 江洵聽著她?語氣歡快,抬頭朝孟錦繡看了一眼,果見她?臉上笑?瞇瞇的,心情確實是?很好?。 江洵又轉頭朝四周環顧了一圈,這會兒正是?飯點,所以?小?鋪面里面非常熱鬧,孟錦繡怕自己嫌吵鬧,特?意?搬了只?竹架子過來,將外界同此處隔開。 江洵視線越過那竹架子,朝對面的座位上看了看,發現有幾桌也同樣用竹架子隔著,方才知道此物是?當屏風用的。 江洵默默的收回視線,朝孟錦繡淡淡一點頭,問道:“女郎今日的心情似乎不錯?” 孟錦繡笑?了起來:“可不就是?不錯?江少卿好?眼力。” 江洵疑惑:“何事如此高興?” 孟錦繡笑?笑?:“也不是?什?么大事,只?不過日前來這里偷東西的賊人,今日被武侯鋪抓著了。兒想著賊人一直不落網,恐怕會尋機會再來,如今抓著了,總算可以?松一口?氣。” 江洵點了點頭:“如此,的確是?應該高興。” 孟錦繡聞言笑?笑?,又朝他問了一遍:“江少卿今日,還是?綠豆粥嗎?” 不怪她?多問這一句,實在?是?因為一碗綠豆粥的量太小?,不足以?讓人吃飽,面對這位特?殊顧客,孟錦繡當然要格外照顧一些。 江洵點點頭:“只?要粥便好?。”見孟錦繡看著自己,又簡單解釋了一句:“某來之前已經吃過,所以?不需要再吃太多。” 孟錦繡聽他這樣說?,心中恍然。說?的也是?,堂堂大理寺少卿在?此辦案數月,怎么可能沒?有專門做吃食的,不過看他這每日都往這里跑的樣子,那吃食恐怕不太合胃口?。 孟錦繡這樣想著,又不禁想到他一個月換了八個廚子的傳言來,心里忍不住替那為他做飯的廚子升起幾分同情。 孟錦繡心里胡亂想著,面上卻朝江洵開口?:“請江少卿稍等。” 話落,便轉身?朝小?廚房里走去,當重新走回來的時候,手上除了一碗綠豆粥,還端著一小?盤涼菜。 見江洵又疑惑的看向自己,孟錦繡笑?著解釋:“這道麻油雞絲,是?本店過兩日要推出的新菜品之一,江少卿近日常來,所以?想請幫忙品鑒一下。” 江洵視線朝那麻油雞絲上看去,只?見白?瓷盤中,高高堆疊著長條狀雞絲。這雞絲根根細薄,呈和瓷盤一樣的白?色,其間夾雜幾縷翠綠色的胡瓜絲。 雞絲還未拌開,上面澆著清醬汁、鹽和茱萸醬,最上面又撒了芝麻,紅、白?、綠三種顏色一眼看上去十分清爽,用來配粥恰好?。 孟錦繡見江洵沒?有出言拒絕,嘴角微微朝上揚起了一些。 既然提高特?殊顧客的好?感度,主要依靠吃食,那么第一步就是?先要了解對方口?味。如今她?不知道這位江少卿喜歡吃什?么,那就廣撒網,一樣一樣試過去,總能試到合適的。 孟錦繡正這樣想著,腦海中突然響起系統音。