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徐記小餐館[美食] 第202節

    趙奶奶白天都幾乎沒見過徐淮了,早出晚歸的。

    “這真是說曹cao,曹cao到,我們剛剛還跟你小姨說你這馬上高中了,過幾年大學畢業要工作結婚了。”

    徐淮聽到說結婚頓時有些不太好意思,他從來都沒想過,那太遙遠了。

    “小姨我先回家了。”

    徐小溪輕點了下頭。

    徐淮才又大步上樓回去。

    徐小溪閑著又在樓下跟他們說了一會,就也準備上去,正巧有個人提著禮物過來。

    “徐老板,徐老板,等一下。”周建業本來是去店里打聽找人的,但沒開門,隔壁五金店的老板說她家是住在六一小學附近,索性又開著車到這邊。

    徐小溪還記得他,在超市里水果沒要自己的錢,那個超市的老板。

    “你好,你有什么事情嗎?”

    周建業笑呵呵的,“徐老板,我想跟你說一下關于臘rou的事情,能不能回家詳細談。”

    徐小溪點頭,“當然可以,請進。”說完就帶著他回家里,給他倒了一杯茶。

    徐淮跟徐池看家里來了客人談事情把電視關了,回自己臥室。

    周建業坐下來也沒寒暄,直奔正題。

    “事情就是這樣,臘rou臘腸,我們超市要五千斤的,我們可以先簽三年的合同,如果第一年質量沒問題,我可以每年兩千斤的遞增,然后簽完合同,付給你一半的定金,你覺得如何。”

    建業超市作為江縣最大的超市,也是有地標性的,江縣常住人口一百萬,過年回來的人會更多,所以他根本不擔心賣不完,如果質量一直維持的那么好,他只怕供不應求。

    徐小溪想了一下,“是可以,但我店里也會賣,賣給周圍的鄰居們,價格方面你超市可能沒有優勢。”

    周建業早就想好了,“我只比你店里貴五塊錢,我拿的量足夠大,我調查過,并且估算了成本價,你今年店里賣的價格,我完全能接受,而且你給我批發價應該不會過高,我頂多賺的少點。”那也比客戶流失要強,他的建業超市里性價比一定要是最好的,服務也是。

    徐小溪沒想到他都算好了,其實這里面最大的問題是她這邊的成本跟盈利,“我考慮一下,畢竟如果我們自己開一個店直接售賣,也可以解決這個問題。”

    主要是這里面就是有沒有中間商的問題,要兼顧她跟顧客的利潤。

    周建業瞬間噎住,也聽明白她的意思,第一次見到批發價也不愿意給低價的呢。

    “我還有一個方案。”

    徐小溪看他一眼,“請講。”

    “就是我少賺一些,你按照你賣的價格給我,但我價格會比你賣的要高五塊錢,我每斤只賺五塊錢,我就走個薄利多銷。”

    一斤五塊,五千斤,也就兩萬五,其實還好,有的賺就行,總比超市里的臘rou賣不出去強。

    徐小溪本來就是打算今年年末自己弄個臘rou店開始自產自銷,不能做最原始的加工廠,不然利息就會很薄弱。

    徐小溪拒絕了三年的合同。

    “就一年,如果后面我們合作順利的話,再簽下一次的。”

    三年合同保護的是建業超市,并不是她。

    周建業腦瓜子轉的快,他做生意幾十年,沒點心眼子怎么可能能安穩的守住這個大超市。

    “行,一年就一年。”

    他現在就是覺得徐老板太聰明太謹慎了,一點都沒被大利潤唬住,其實他的第一種方法,就是他們批發合作的方法的,批發就是比零售便宜,但他忘記了一點,那些東西都是可替換的,而臘腸臘rou只有她家有,所以權利在她手里。

    徐小溪準備是可以合作一年,下次就下次再說,誰知道下次會發生什么。

    周老板談好以后約定時間到店里去簽約合同。

    徐小溪趁著時間跟趙樹志打過去電話,說了一下這件事情。

    趙樹志剛剛定好養豬的地方,聽見這話看看媳婦,驚訝的一時都說不出來話,乖乖勒,這生意一下子就大了起來,他都沒辦法想明年能賺多少錢,這樣的話閨女出生以后就有好日子過了,不過豬圈又要擴建。

    “行,我正想跟你說養豬場我定了下來,但現在看來還是太小。”

    “過幾天咱們一起把合同簽了,然后預付款就可以放進去,這樣能壓力小一些。”

    養豬是個大活,特別是一些要喂豬吃的糧食,也是需要收購的,都是需要投資進去錢的。

    趙樹志這邊掛了電話都心驚膽戰的。

    秋水看他這樣趕緊纏著他說。

    趙樹志解釋了一下,“我覺得有點不真實,媳婦,你掐我一下。”

    秋水先是驚訝,后面就覺得驚喜,順手拍他肩膀一巴掌。

    “你有啥不真實的,你看看徐老板,人家多平靜,腦子還清楚,我就可崇拜她了,希望我們閨女出生以后,也能多向徐老板學習。”

    趙樹志也開心,他男孩女孩都喜歡,都行,反正都是他的孩子,都希望他們能跟自己不一樣,好好上學,從江縣走出去,看看外面的世界,他這一輩子算是沒這樣的機會了。

    一星期徐淮都沒怎么好好吃飯了。

    “你們倆想吃什么啊?”徐小溪編起來袖子,早上她煮的雞蛋,又做的雞蛋餅卷土豆絲,煮的紅薯粥,還是年前徐剛大爺給的。

    徐淮都行,他下周一就開始開學的摸底考試了,放假前,老師千叮嚀萬囑咐的,回來就一定會考試,班里還有好多人沒當回事,但現在確實來個突然襲擊,還有倆月就要中考體育考試了,他目前基本都是能達標合格的,希望能拿到滿分。

    徐小溪想起來出了門左拐新開了一家麻辣燙店,干脆做個冷鍋串串香,今天又是談了一筆生意,明天還過節的。

    “我去超市買菜,回來給你們做冷鍋串串香,徐淮你打電話問問他們倆來不來?”她說完就在玄關處拿外套換鞋又囑咐徐池,“對了,徐池,叫上耳東,我剛剛看到耳東mama今天又在醫院里值班,估計他自己在家。”

    徐小溪跟他們倆交代完,拿上車鑰匙就出了門。

    徐池撅著嘴拿起來手機給陳耳東發消息,難以想像,等小姨把房子蓋起來,他不得住在自己家啊,不僅僅床大,房間還多呢,想到這里又在心里安慰自己,只有他能跟小姨姓啊,這樣想著也沒關系了,他要做個大度的人,也就給陳耳東打電話過去了。

    陳耳東剛剛下樓準備騎車來呢,他接到徐池的電話喜笑顏開。

    “咋了?我正要去你家呢,“沒啥事,就是小姨要做好吃的,讓叫你過來吃飯。”

    陳耳東戴上手套,雖然看著是個大晴天,但也耽誤不了冷啊,帽子也干脆戴好。

    “好好好,我跟小姨真的很有默契,馬上到,等著我過去干活。”他說完就把電話掛了,真是開心的一天。

    趙明柚還是上次初四來家里吃過一次的,算算時間,十天了。

    張懸就更久了,還是過年之前跟家里人一起來的,主要是過年一直在家吃飯,年沒過完就去上學了,這一看群里的信息,立刻就各自穿衣服往外面跑。

    “唉,很想念我偶像。”

    張懸看著群里冷不丁的趙明柚冒出來的一句話以為他干啥呢。

    “那你快去網上反黑吧,我看你偶像接了一部大制作的女二,被人嘲諷很久。”

    趙明柚已經在電梯里了,看著張懸說的話,他可是美滋滋的,他都有偶像的微信,還用去網上看啊。

    “你啥也不懂。”

    張懸皺皺眉頭,他又咋了?自己怎么就啥也不懂了,不管他,關掉手機放到兜里,他到車棚里騎上自己的車子出發就去徐淮家里。

    徐小溪是開著三輪車來的菜市場,她在冷天還是很喜歡這個車的,能擋風,很舒服,過了年菜市場這會是有些冷清的,可能是過年期間大家吃的雞鴨魚rou比較多,都想吃一些家常便飯。

    她去買了活蝦,還有各種蔬菜,土豆片,金針菇,牛rou,毛肚,竹筍,海帶,郡肝,雞爪,鴨掌,藕。

    人多就買的多一些,再買兩根大棒骨回去燉高湯,中午就蒸米飯,這邊菜市場的人雖然還叫不上名字,但基本上混個臉熟。

    趙明柚他們三個都已經到家里了。

    張懸一進來,就問趙明柚在群里說的是什么意思?

    趙明柚坐在沙發上,欠欠的開口,“秘密。”

    張懸被他已經把好奇心完全鉤了起來,上前直接動手捏著他的胳膊打鬧。

    “你說不說?”

    趙明柚哎了兩聲。

    “行,跟你說,行了吧,你先松手。”

    張懸就是不松手,“你說了我再松手。”

    趙明柚沒辦法就把初四的事情全部說出來了,“你不知道,我偶像就是個好人,又努力人還好相處,這以后喜歡的更多了。”

    張懸完全不相信,指了指外面。

    “你看看,這是白天,別做夢啊。”

    趙明柚就知道他不信,把手機里面的加的聯系方式翻了出來,“你自己看看是不是?”

    張懸直接拿過來手機劃拉著朋友圈,里面的照片,還有什么橫店的生活,這確實是秦時時,他都愣住了。

    “小姨這么大的人脈,怎么沒見她說過啊?”

    趙明柚從他手里奪回來手機,嘆了聲氣,“小姨是個沉得住氣的人 ,你以為都跟你一樣啊。”

    徐小溪這會在樓下叫他們幾個人下來提菜,都跑了下去,二樓能聽到樓下的聲音。

    張懸下去提上菜還在打聽,雖然他沒喜歡的明星,但也很好奇。

    “小姨,你還認識誰啊?”

    “趙昭。”徐小溪跟他說著話拔著車鑰匙。

    張懸直接閉嘴,他的偶像是小姨,小姨多平靜,真的從來沒聽她講過。

    趙明柚跟徐淮站在旁邊看他這樣都哈哈笑了起來。

    徐小溪不知道他們這是發生了什么,上去給他們分配任務,該干啥的干啥。

    “簽子在柜子里,我一會先放到鍋里煮一煮消毒,那菜都摘下來,我每個都買的多,徐淮,你去咱們菜園子里弄點芫荽,白蘿卜跟白菜回來。”自己家里有菜都吃不完,本打算春天里還要多種點菜的,但要蓋房子就只能明年了。

    徐淮嗯了聲拿上一個袋子,跟小鏟子出去了。

    徐小溪先把兩個大棒骨洗干凈過水給燉上,這邊燉著高湯,另外起鍋開始做紅油,要的辣椒種類比較多,冷鍋串串最早是出現在成都或者樂山,具體的也說不清楚,符合四川的傳統味道,就是辣,但要辣的香,不然吃起來也沒什么意思。

    要用大量的花椒,干辣椒,麻椒,其余的就是一些大料,來燉煮熬出來紅油,跟高湯加在一起,放涼,rou跟蔬菜都串到簽子上,先用湯煮熟,然后再涮到冷鍋里,吃起來香辣爽口,配上米飯是很下飯,而且越吃越香。

    第124章 雞爪粉絲煲,排骨亂燉,死面餅子(上)

    ◎“禮節跟你們小孩子沒關系”◎

    趙明柚在擇蝦線, 跟張懸倆人每人搬個小馬扎,面前是一盆子活蹦亂跳的蝦,挨個收拾, 張懸在削土豆片,旁邊有個垃圾桶。

    “小姨, 明個是節日,咱們吃啥啊?”