徐記小餐館[美食] 第107節
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趙桂蘭站在旁邊看著,貼的真好,都一般大,還別說,這手藝是真的厲害。 “你咋想起來在帝都學做廚師了?”她是挺好奇的,之前不是說她在帝都一家大公司里上班嗎? 徐小溪從原主的記憶里知道,她因為性格的原因其實工作能力并不突出,也沒有換過公司,從畢業就在這家上市公司干,辭退賠償了n 1。 “我想著倆孩子在老家也不放心,想學點什么東西能回咱們縣里也能干的,選來選去還是廚師好,當廚師的餓不著。” 趙桂蘭聽著這話不錯,當廚師到哪里都餓不著,她那個年代結婚對方要是個廚子就是可吃香了。 過了十分鐘,地鍋燉雞已經完全可以了,里面的粉條吸滿了湯汁,看起來也很香,湯汁熬的剛剛好,玉米面貼餅子金黃的,貼著鍋里的部分焦焦的,看著就香。 每人盛上一碗,這只雞大,所以盛完鍋里還有呢。 趙桂蘭聞著就覺得香,都到堂屋里圍著桌子坐下。 “吃吧,嘗嘗你姑姑的手藝。” 徐年跟徐池剛剛在一塊,徐池雖然比自己小,他居然都會自己課本上的東西,他可真聰明啊。 徐剛一只手端著碗,還拿著一塊玉米面貼餅子,另外一只手拿著筷子,形成的習慣,也不坐凳子,就靠在門口的門上,一大筷子夾了蘑菇來吃,這還是前段時間下雨去樹林里摘的,回來洗干凈晾干的,豆角也是夏天弄好曬干的。 蘑菇是吸滿了湯汁,自家喂的雞是好吃,但小溪的手藝才是真的好,rou吃著嫩嫩的,但又有嚼勁,又不塞牙,里面全面都入味了,吃著真香。 趙桂蘭也是,她還從來沒吃過這么好吃的玉米面貼餅子,焦香的,感覺比rou還好吃,粉條煮的時間剛剛好,又軟又彈的,湯汁都被吸進去了,一點都不膩。 “姑姑做的好好吃。”徐年因為家里養的雞太多了,吃的次數太多,所以都有些不愛吃雞rou,但這次的很好吃,很香,這個玉米面餅餅最好吃。 徐小溪吃著也覺得不錯,這樣的雞做出來就是香,rou質也勁道,真是啥下功夫了啥就好,還是要用糧食喂出來的雞好。 徐剛吃了兩碗,吃完就打了飽嗝,因為這只雞太大,所以一鍋rou也沒吃完,倒是里面的粉條還有干豆角都吃完了。 趙桂蘭到廚房里把rou都盛到盆子里,放到案板上,鍋里也洗干凈。 一點半,琴嬸子就給這邊打電話過來。 “剛哥,小溪回來了沒啊?我走親戚回來了,現在就能騎著電動車去地里。” 徐剛嗯了下,“行,我們這邊也剛剛吃過飯,現在就過去吧。” 這會正是午后吃過飯,大家都會選擇午睡,也有人在外面睡的,樹林下面,鋪上一張席,江縣地處平原,沒什么奇怪的蟲子,所以也都很放心,吹著風比在家里睡還舒服。 趙桂蘭關上門,帶著倆孩子也一起過去的。 地里對面就是一個樹林子,樹跟樹中間還有綁吊床的,也能躺在上面睡覺。 琴嬸子騎著電動車停在地頭。 徐小溪家的地在中間,左邊是徐剛大爺家的,右邊是琴嬸子家的,三家正好都在。 琴嬸子不到四十歲,人很是爽朗,穿著一個青色的短袖,下面一條黑色的褲子,一雙運動鞋,中午有點熱,她早上還穿著外套呢。 “這是小溪啊,這么多年不見,越長越好看。” 徐小溪笑著叫人,“嬸子好。” 寒暄兩句就開始干活,原來就有個地邊的,沿著之前的先扯線量上,然后再看偏差。 徐小溪不懂這些,但趙桂蘭在旁邊給她講了一下。 徐二叔騎著電動車剛剛去鄉里買東西,從進村的大路上過去,就看到了徐小溪,再一看就知道是干啥的了,不過他沒停車,直接走了過去。 地頭一會也有一些人圍過來看著說話,看著徐小溪,跟趙桂蘭打聽,上午來的時候就看到了人,那大包小包的沒少拿東西。 “桂蘭大娘,這是你家哪個親戚啊,長的這么好看?” 趙桂蘭笑著樂了起來,“我家親戚能長的這么好看啊,小溪,徐老大的那個小閨女,這不是今個回來量地邊嗎?” 說話的人是這兩年才嫁到這村里的,沒見過徐小溪,但聽過他們家的事情,徐二叔在徐家村可是有名的有錢人,“哦哦,這樣啊。” 量完地邊子也下午兩點多了,徐小溪帶著徐池就直接從地里走著去坐車了。 不過徐家老大的小閨女帶著外甥回村量地邊子,給徐剛兩口子拿不少東西,還留在家里吃飯的事情不到一下午可是就傳遍了,畢竟徐老二跟她才是正兒八經的親戚,但也沒見回去,更何況八月十五也沒過去多久,就猜著這中間肯定是鬧了別扭,不然人怎么不回來。 徐小溪對于這些就不知道了,她回到縣里就開始忙活起來,直接去店里熬牛rou湯。 吳老板給徐小溪送牛rou過來。 “徐老板,我們上次說好的啥時候有時間去給我指導一下。” 徐小溪把這次的牛rou的進貨賬單給簽好,“明個下午行嗎?我這邊忙完就過去。” 吳老板聽完可是高興了,“得勒,我現在就回去準備。” 徐小溪這邊忙的不停,她這周六還要去市里給人家做生日宴,費用有一萬。 張大山也沒閑著,他從昨天晚上就開始剪輯視頻,剪了好久,這期視頻要多用心就有多用心,配的音樂也是很好聽,里面的菜式都有拍照,還有各種景色,但這只是第一期。 中午十二點發了視頻,配文,“我還是得到了凈化。” 發出去不過幾十秒,視頻還沒看完,但評論倒是先多了很多。 “看了配文,哈哈哈哈哈,快把我樂死了,張大毒嘴開始變成善良的好人了。” “太搞笑了,凈化,不知道的還以為你去了寺廟。” “他這個味跟尤天的差不多。” …… 張大山一點都不管他們的評論,因為他們根本就不懂自己,不跟這些人計較,他自己置頂了一條自己的評論。 “我會想經常住在江縣。” 不過沒一會評論區的評論畫風就變了,這期視頻有五分鐘,大多數還有些看完的。 張大山也是在視頻上有講解的,也把在餐館里遇到的小故事講了出來,但沒細說,只是說個大概,評價了一下這個現象。 “我去,張大山開始給我上價值,我真的忍不住要哭了。” “唉,這家店真這么好吃嗎?想去了,蠢蠢欲動。” “看起來真的很美,那個胡同。” “為啥我不住在這里呢。” …… 沒一會,也上了微博熱搜,在一眾娛樂新聞跟各地發生的事件中,#江縣徐家餐館#詞條顯得很是突兀。 秦時時是5g沖浪達人,第一時間刷到,立刻就點了進去,第一條就是張大山發的視頻,瀏覽量在蹭蹭的上漲,她點開也看的特別開心,好久沒去過了,這次戲拍完一定要回去再看看的。 營銷號大球:不是這家店到底有沒有人去吃過,真的那么好吃嗎?我馬上就去。 是蘋果不是梨:進來問號臉,現在的網紅店都宣傳的這么過了,請完明星請網紅過去宣傳,誰家的小公主出來開店了,這么大的手筆。 我磕的cp就是最甜的:舉手,我吃過,真的很好吃,還是前幾天國慶的時候回老家去吃的,今天返程回去打工,在車上還意猶未盡呢,真的巨巨好吃,老板很漂亮,是個二十多歲的女孩子,也超級溫柔,很有氣質,這個詞條里的人說話不要太過分,難道就不能因為做飯真的好吃才出名嗎? 還配了好幾張照片出來。 然后就是張大山點贊過。 大家都議論紛紛,當然說什么都有。 梁樂刷到這條視頻的時候,剛剛下飛機,她假期還有一些,現在在云南散心,也默默地點了贊。 張大山是認真的,他都在看房子了,但又因為自己要經常探店,一定要住在一個交通相對發達的地方,江縣不太行,他選擇了省里,那邊有四通八達的高鐵站,而且回江縣也方便。 徐小溪這會在店里剛剛把牛rou燉上,準備收拾冰箱,這個冰箱是那個買的特別大的,里面東西放的并不少,基本上兩天需要打掃一遍。 外面胡同里有吵架聲。 何薔從外面進來,沒在餐館里看到人,就直接往后面走,人肯定是在里面忙著呢,一聞就知道店里是在熬牛rou呢,不得不說,小徐老板做飯就這個每天都熬上一鍋新鮮的牛rou湯就讓人放心,誰家飯店都沒小徐老板有良心。 “徐老板,忙著呢?” 徐小溪埋頭擦冰箱呢,被這一聲還嚇了一下,抬頭看她一眼。 “何姐,這會不忙嗎?” 何薔點頭,“你沒聽到外面吵架嗎?五金店,劉嫂子跟她婆婆吵起來了,好像是思思感冒,嫂子是要送醫院,但她婆婆不知道弄的啥藥水讓孩子喝,昨個劉嫂子娘家媽病了,她去伺候沒回來,結果剛剛回來就看到閨女病的嚴重,當下就發火了。” 徐小溪手下不停,聽完這話也皺緊了眉頭,“現在呢?送醫院沒?” “剛剛走的,風風火火的,唉,我看思思那孩子燒的臉蛋都是紅的。” 何薔站在一旁靠在墻邊,“幸好我婆婆沒這么封建迷信。” 徐小溪跟五金店那邊的不太熟,他們會時不時的來店里買飯吃,但基本上很少閑聊。 “只要孩子沒事就成。” 何薔也這么覺得,“后天你家那個小的也要開學了吧。” 徐小溪把冰箱關上,站起來,“是,何姐,你們家買房子沒?” 何薔不知道徐小溪怎么突然問這個事情,但還是如實點頭,“買了,前兩年付的首付,在東邊的一高附近,可貴了。” 徐小溪也在琢磨這個事情,不過現在的房子住著也挺方便的,二樓,南北通透,戶型也方正,她不會搬家,主要是給倆孩子考慮,原先還動過買房子的念頭,但現在想著也覺得倆孩子也小,要買房子起碼要等到徐淮上大學,他要定居在哪里,自己到時候可以幫忙,她還是很想弄個院子的,弄個兩層小樓住著舒服。 “我原本也打算買房子的,但看現在的情形也就算了,等等看吧。” 何薔也這么覺得,說著話就接到電話,是程大娘給她打的,兩個人這段時間給人做媒呢,這不是今天約了雙方見面呢。 徐小溪看也是忙的不行,六點多把店里收拾好關上門就回家了。 徐池回來就到自己房間里睡著了,徐小溪回來悄悄地去看了一眼,給他拉了一下被子,自己坐在客廳里算賬。 小余老師剛剛改完這次測試的試卷,坐在自己工位上伸了一下懶腰,拿起來旁邊的手機先是回復了一下自己的朋友的微信,看到有人分享自己一個微博鏈接,她點了進去,這不是她小徐老板的店嗎? 給自己發的人是大學室友,叫衛茜茜。 “你們那邊真的有這個店嗎?你去吃過沒?” 小余老師先在微博逛了一圈,然后遇到說話不好聽的直接就給懟了回去,怒氣沖沖的回到微信。 “當然,我經常去吃,特別好吃,我們全辦公室都是徐老板的粉絲,就在我們初中對面。” 衛茜茜還是不相信。 “真的那么夸張?” 小余老師覺得自己要生氣了。 “沒夸張,這哪里夸張了,完全是正常描述。” 周老師看到自己隔壁的小余老師看起來很生氣,“余老師怎么了?是誰考的特別差嗎?”