淑寧心下搖頭，再看皇子外甥的目光中便微微有了些許同病相憐的味道。

    胤禛小眉頭一皺，剛待言語，阿靈阿就先拱手：“回四阿哥的話，奴才絕無此意。只您知道的，那九珍九藏里有一珍是為牛rou。皇上重視稼穡，為免食牛rou成風，宮中并無用牛rou所制菜品。四阿哥您一片孝心當然無可指摘，但若因此讓那道點心愈發知名，從而爭相效法，可就大為不妥了。”

    要不怎么德妃得了這好東西卻一直秘而不宣，從未往太皇太后、皇太后跟皇上面前晉過？

    只此番被皇貴妃碰巧趕上，才不得不往慈寧宮、寧壽宮跟乾清宮送了些。太皇太后、太后跟皇上雖喜點心精巧，可也都無另行賞賜。為的，可不就是那自上而下的食牛rou風？

    生怕四阿哥年幼聽不懂其中關竅，再來為難自家未來福晉。

    阿大人可耐心。

    效果也是特別顯著。

    四阿哥都與他拱手了：“多謝阿大人提點，讓胤禛免生差錯。”

    “四阿哥言重了，奴才愧不敢當。”

    小大人兒胤禛卻擺手，表示聽君一席話勝讀十年書。并為表謝意，摘了自己隨身的玉佩。

    阿靈阿無奈，只用求救的目光瞧著自家未婚妻。

    淑寧笑：“四阿哥誠心致謝，阿大人就莫推辭了。否則的話，阿哥爺怕始終都會惦念著。”

    恩必償，仇必報，夢中的大外甥就是這么個性子。阿靈阿依言收下后，小阿哥這糾結的眉頭果然松緩了些。

    可愛得讓淑寧差點笑出聲。

    但為防抱大腿不成，反而得了打擊報復，她只能死死忍著。然后對阿靈阿深施一禮：“小女子見識淺薄，只忖做點好的孝敬娘娘，未曾想過這小小點心也能牽扯到國計民生。”

    “天幸娘娘謹慎又慈愛，不忍拂了小女子這一片孝心。也未四處傳揚，弄得九珍九藏風靡大清。以往不知還則罷了，今番得了阿大人提醒，日后，日后我也再不做那點心便是。”

    態度謙卑，語氣誠懇中還帶著那么一丟丟后怕。

    瞧得阿靈阿心尖兒一顫，把那特意扮丑的厚劉海梳上去后，二姑娘果然眉目如畫，好看得讓人挪不開眼。罷罷罷，她一個居于深宅的弱女子，便再如何聰慧，又豈能考量那許多？

    孝敬德妃娘娘，可不算錯。而且律法雖規定不許隨意宰殺耕牛，但卻不禁食傷殘老死之牛。

    小姑娘學了個了不得的點心方子，想做些個給孕中的嫡姐罷了。

    不但無可指摘，這份心思還頗值得稱道。

    瞬息之間，阿大人就給自家漂漂亮亮的未婚妻找了千萬個理由，接著便紅著俊臉安慰人。

    莫名覺得空氣突然甜膩的四阿哥輕咳：“這九珍九藏是學不得了，不知道二姑娘要教胤禛做些什么？”

    話題被成功拉回，滿室旖旎也隨之而散。

    淑寧紅臉：“四阿哥可聽過平安燕，也就是燕皮餛飩？”

    沒聽過啊？

    嘿嘿，沒聽過就好辦了呀。

    淑寧心下一松，趕緊柔聲解釋：“此物乃福州特色小吃，據說福州人逢年過節必吃rou燕。相傳啊，明朝嘉靖年間，福建浦城有位告老還鄉的御史大人。因家住山區故，所以吃多了山珍，也就膩了……”

    輕聲漫語間，淑寧不但把燕皮餛飩的由來說了個清清楚楚，特點也說得明明白白。

    那惟妙惟肖的形容，直讓一大一小齊齊咽口水。

    意識到自己有些失態的胤禛小臉一紅：“聽你說得倒怪好，但沒試過，誰知道會不是夸大其詞？”

    阿靈阿倒是深信未婚妻廚藝的。

    而且，他憨笑撓頭，表示若二姑娘執意要對他表示謝意的話，也無需繁瑣，待會子煮餛飩時候捎帶著多給他下幾個就好。

    淑寧還能怎么辦？

    只好恭敬不如從命咯！

    只見她系上花布圍裙，將滿頭青絲用特意制作的帽子嚴嚴實實罩住，再用小巧的竹夾夾住。確定不會有絲毫遺漏，才又用姨子仔仔細細凈了手。再取了塊拳頭大小的豬后腿rou，洗凈后去掉筋膜，放在案板上用搟面杖一下下均勻而又用力地砸。

    兼具力量與美感。

    讓長這么大頭一遭進廚房的阿靈阿怔愣，目不轉睛地瞧著。眼瞅著那拳頭大小的豬后腿rou在那一下下富有韻律的敲擊中被打散，漸漸變成細致的rou泥。然后被二姑娘素手執鏟，一點點鏟到已經鋪好了一層白白的不知道什么粉的面板上。

    反復揉捏，直到成為個圓潤的rou粉色小團。

    這才又放回面板上，用搟面杖搟成薄可透光的面片。再手起刀落，裁掉多余的邊邊，快刀分割成大小均勻的餛飩皮。

    速度又快又好看。

    尤其后期包餛飩時，更稱得上一句快如閃電。只見她芊芊素手，十指翻飛，眨眼面板上就多了一排排粉嘟嘟的燕皮餛飩。等她全部包完，用來煮餛飩水也燒開。

    “來吧！嘗嘗看。”

    rou不多，攏共也就包了三十六個餛飩。淑寧想著四阿哥人小，飯量也小，稍后還有正餐，遂只給他盛了八個。余下的，則用大湯碗裝著，都給了阿靈阿。

    但胤禛上了一天的課，早就腹鳴如鼓。又眼看著淑寧怎么化腐朽為神奇，將外脊rou變成了香噴噴薄可透光，甚至煮好后還看得見里頭餡料的燕皮餛飩。

    再被那湯香味兒一勾，肚子里的饞蟲們都已經鬧得沸反盈天了好么？

    于是，因為地位尊貴而擁有優先選擇權的他小手一指：“把那碗多的給本阿哥！”

    他的貼身太監蘇培盛愣：“奴才的阿哥爺，那也……”

    那也太多了吧？您根本就吃不下的話還沒說，他家小主子就板了臉：“讓你拿，你就拿，何來許多廢話？爺寅末便起，卯正就到無逸齋，一天文課武課下來早就腹饑難耐。且這燕皮是個力氣活，爺不吃飽了，如何有力氣學來為皇額娘盡孝？”

    “這……”

    被懟的小太監無奈，只用求助的目光看著淑寧，盼著她能勇敢些。不然撐壞了皇家阿哥，在場的諸位可都別想討了好去。

    將這一切瞧在眼里胤禛哂笑，覺得蘇培盛可真是笨。

    他生母的妹子啊，庶出都能在府中被萬千寵愛的主兒。心機手段定然一樣不缺，能在要討好他日后好影響他，幫襯她好jiejie的關鍵時候拂逆了他的意思？

    擔當不起的前提是鬧大。

    莫說皇額娘，就是他自己也沒臉因吃撐而惱羞成怒，歸咎旁人啊！

    正想著，就聽那人歉意一笑：“如此，倒是奴婢欠思量了。忽略了四阿哥不但要上文課，還得學布庫，體力消耗大。喏，大碗給您。”

    胤禛得意勾唇，接著就眼睜睜看著她把大碗里的餛飩又撈了十個出來。

    還謹防他動怒般，直接將裝得滿滿登登的小碗塞進阿靈阿手里，催促他趕緊趁熱吃。然后那憨子還真就在那廚房之地，以一等公的身份。紅著臉捧著那都快滿溢出來的小碗大快朵頤起來。

    邊吃還邊含糊不清地稱贊：“好吃。果如二姑娘所說，口感軟嫩，韌而有勁兒。跟以往吃過的餛飩都不一樣，我能一口氣吃上三大碗。四阿哥……”

    快吃，莫等涼了走了味兒的叮囑還沒說完，素來講究的胤禛便也拿羹匙舀了個餛飩放入口中。

    生怕那憨子說若四阿哥不喜，奴才愿意代勞。

    第9章 憐惜

    也許是真餓了，也許是‘搶’來的膳食格外香些。

    橫豎慣來挑食，再好膳食也夾不幾筷子的四阿哥今兒胃口大開。竟把那十八個餛飩都用了不算，還喝了幾口湯。可把蘇培盛給歡喜的，趕緊把這個燕皮餛飩牢牢記住，仿佛找到了治阿哥爺挑食良方。

    在淑寧的輕笑間，小家伙抿了抿唇：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”

    “對對。”淑寧用力點頭：“四阿哥說得對極了，皇上若知道您小小年紀竟這般體恤民生疾苦，定然欣慰極了，還會以您為傲。”

    皇阿瑪？

    或許吧。

    可能會夸兩句，賞點文房四寶。但驕傲，卻遠遠談不上。諸皇子中，能讓皇阿瑪驕傲的只會是太子，也只能是太子。而他，就是皇阿瑪親手領到太子面前的良佐。

    皇阿瑪跟皇額娘都囑咐他，要與太子一道。

    學裕親王伯跟恭親王叔跟皇阿瑪一樣，與太子兄友弟恭。而太子……

    胤禛抿了抿唇，淡淡地道了句：“三歲孩童都知道的理兒，不值當夸獎。倒是這燕皮餛飩不錯，形色美觀，味道獨特。咱們這就開始學吧，正好用來給皇額娘做晚膳。”

    全程圍觀后，四阿哥覺得就是繁瑣了些，做法卻不難。

    她前后用了不到兩刻鐘，那自己初學人也小，半個時辰也差不多了。

    自信四四，勇敢拿起搟面杖。站在專門為他臨時搭建的小案板邊，快狠準地捶向上面那處理好的小小rou塊。

    咣當！

    一下落偏，搟面杖重重砸上面板，余力將那rou塊帶到了地上，咕嚕嚕滾了好些灰。首戰失敗，還損失了一小塊上好豬腿rou，小阿哥的顏面大受打擊。

    而且他剛練完憫農詩，轉眼就就要浪費這么塊上好的豬后腿rou。就很有點子微妙的類似于自打臉的意思。

    將他這局促看在眼里的淑寧笑，彎腰撿起了那塊rou，對滿臉糾結的小家伙安撫笑：“廚藝一道，看著簡單，實則要想精到不止需要苦功，還要傳承吶！四阿哥頭一遭接觸，有些失誤是在所難免的。奴婢當初……”

    淑寧及時住口，趕緊像掉在地上的rou撿起來，細細清洗干凈。回頭著廚娘給宮人們做菜，倒也不至于浪費。

    但比起這個，顯然胤禛更在乎她那三緘其口的當初：“咳咳，姨母當初如何？”

    怕阿靈阿那個大舌頭告狀，胤禛還勉為其難地喚了淑寧聲姨母。

    迅速拉近關系的秘鑰之一——主動曝光自己糗事。

    淑寧心里門兒清，更知道皇子外甥敏感多疑，太過主動了，難免會被懷疑別有居心，于拉近關系不利。

    于是，她頓時唇角微僵，一臉往事不堪回首模樣。

    果然，越這樣，小家伙的好奇心就越重了。

    再三追問下，淑寧底氣不怎么足地為自己辯解：“那時候我小么，還沒有阿哥您大呢。丫鬟婆子們看得緊，再不許我輕碰柴火、刀刃這些。我，我又太想著聊表孝心了。”

    所以趁夜偷偷溜進廚房，想給家人煮個粥，結果差點兒火燒烏雅府。

    沒等阿瑪罵她，她自己先哭得稀里嘩啦。說這往后，丫鬟婆子們肯定看她看得更嚴了，還怎么溜進廚房給阿瑪、嫡額娘跟大哥準備膳食啊？

    豆丁點兒大的小家伙，口口聲聲說嫡額娘對她好，她也得孝敬嫡額娘，給嫡額娘做天下間最最好吃的飯菜。可把塞和里氏給感動的喲，不但攔著了要發火的丈夫，還真就答應了讓府上廚娘教她。

    當然最初，塞和里氏只想讓小家伙知難而退來著。不料淑寧人小，韌勁兒卻大。

    十余年堅持，竟練出了那么手出類拔萃的廚藝來。

    從無到有間，除了成功這個最終結果外，肯定也有無數失敗啊。烏雅家不寬綽，給她的月銀也少。為了最大程度上節約，好有更多銀錢買更好食材，學著做更復雜美味的菜品，她是絕不浪費丁點的。

    “為了節約，我還把掉進泔水桶里的黃瓜撈出來洗洗，給阿瑪做了個青龍臥雪呢。結果阿瑪當時用得香甜，知悉后，直接罰我抄了十天孝經。”

    噗，哈哈哈～

    那些年的坑爹事跡被娓娓道來，笑得胤禛前仰后合。

    卻令阿靈阿更多了幾分憐惜。