開鹵味店后,我暴富了 第184節(jié)
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郁南知回:“嘗嘗就知道了。” 沈圓就著香菇蓋,啃一口,滑了吧唧,不就是香菇味嘛! 隨著她的咀嚼,菇體在牙齒間軟嫩鮮滑,香菇里溢出一汪蘑菇水,水里的鮮味分子在舌尖歡樂奔跑著,唇齒里交織著辣與鮮。 看著丑丑的,吃起來竟然如此柔軟和嫩滑,還很有嚼勁兒呢! 因為劃了十字花刀,辣鹵湯的味道都被煮進去,有鴨貨的濃郁rou香,又有蘑菇獨有的清香,絕了。 她趕緊又拿起一朵鹵香菇,菇rou滑溜溜,肥嘟嘟,香香辣辣,越嚼越鮮! 第124章 辣鹵鞭炮筍 ◎嚼著咯吱咯吱,像是海帶嫩苗◎ 傍晚, 送走兩位阿姨,顏煙拎著一盒鹵香菇回家。 回家路上, 收到一個陌生來電。 看來電顯示地址跟李春桃同一個城市,接聽后,竟然真的是李春桃。 小姑娘說奶奶今天剛發(fā)了工資,留下一部分生活費,剩下的錢買了個手機,買來上網(wǎng)課。 奶孫倆剛辦理了電話卡,李春桃迫不及待給顏煙打電話,分享她月考成績,比上月提升了五十多名。 她現(xiàn)在排名年級前四十。 小姑娘說話時, 尾音上揚。 顏煙:“好厲害,你成績提高的這么快, 老師有沒有好好表揚你?” 李春桃:“有啊, 班主任當著全班的面表揚了我, 讓大家跟我一樣勤奮學習。” 電話里傳來公交車到站聲, 李春桃說:“jiejie到家了,我這邊也快到家,還要準備做晚飯,jiejie我不跟你說了, 我去幫奶奶拿東西。” 掛掉電話,顏煙把李春桃的號碼存下。 從公交站臺回家, 幾分鐘的路程。 因為中午釣了許多白條,顏國華擅長烹飪各種魚類, 姥爺特意拿到女婿家, 順便蹭個晚飯。 姥姥姥爺都在, 黃秀蘭正陪著她們說話。 拿回的鹵香菇有點涼掉, 顏煙拿到廚房熱一下。 廚房里,顏國華把食鹽腌制好的白條一半裹上面糊,下到油鍋里炸。 炸得兩面金黃,酥酥脆脆。 隔壁鄰居的小孩有沒有差饞哭,顏煙不知道,反正她快要饞哭了。 另一半腌白條,被顏國華用香油煎著吃。 芝麻油的清雅香氣,漂浮在廚房,被油煙機抽走大部分,還能聞見絲絲縷縷的醇香。 這邊鹵香菇熱好,香油煎白條也裝盤出鍋。 顏煙幫忙拿碗筷,坐下吃飯。 不論是油炸白條,還是香煎白條,都是極好的佐酒菜。 顏國華這個女婿不怎么喝酒,這時候也陪著岳丈大人喝點白酒。 姥爺平時不怎么喝酒,大冬天會喝一點點,暖暖身體。 腌制過的小白條,魚rou緊實,加幾個干辣椒煎得香香辣辣,用來佐酒吃著,別有一番滋味兒。 香油煎出的魚rou外酥里嫩,因為提前腌制過,魚rou咸香適宜,賊下飯。 唯一的缺點,小刺太多,吐魚刺吐得特別麻煩,一不小心容易被一次卡到。 顏煙吃了一個,差點卡到魚刺,任憑香油和魚香如何勾勾纏纏,誘人不已,她也不想吃了。 酥炸白條,才是她的最愛。 油炸過的小白條,全身上下都是酥酥,魚頭魚骨都能吃。 一口咬掉半個炸魚,好過癮。 咔滋咔滋,她嚼著酥魚,太香了。 飯后,顏煙負責洗碗。 顏國華陪著岳丈喝了一杯高度白酒,不能開車,他帶著岳丈岳母乘公交車回去。 黃秀蘭不放心,也跟著一起去。 家里只剩下顏煙,洗完碗,瀏覽一遍群消息,看到鹵香菇的反饋信息不錯,決定上架。 收到沈沐的消息,問她可以視頻嗎? 顏煙直接打視頻過去,鏡頭里的人影晃動幾秒,定格住,出現(xiàn)沈沐的臉。 他說:“煙煙我可能要晚一天回去。” “好。”她點頭,表示知道了。 盯著屏幕看了十幾秒,畫面呈靜止狀態(tài),他輕嘆:“煙煙,你不是應該問我被什么事情耽擱了,你都不想我早點見到我嗎?” 顏煙哦一聲:“那你被什么耽擱了?” 沈沐:“秘密,不能告訴你。” 顏煙:“?” 兩天后,顏煙終于知道他被什么耽擱了。 看到打包盒里挨著的白白胖胖的包子,憨態(tài)可掬。 她吃驚:“牛rou包子,該不會是江陵那家包子鋪吧!” 沈沐:“對啊,本來應該昨天下午回來,但是我臨時改道江陵。” 捧著包子,顏煙宛若捧著價值連城的珠寶小心翼翼:“她家包子超好吃,唯獨沒有吃到牛rou包子,我心心念念了好久。” 他看她眼睛挪不開包子,真是個可愛的小吃貨。 “我就知道你心里惦念著好吃的,可惜路上一個多小時,包子都涼掉。”停頓了下,沈沐又說:“我?guī)湍惆寻訜嵋幌隆!?/br> 顏煙:“好,涼的熱一下也好吃。” 涼掉的包子蒸熱,沒有剛出鍋的好吃,即便這樣,牛rou包子里的rou餡鮮嫩多汁,rou汁兒豐富。 沈沐幽幽問:“煙煙,你覺得我做的包子好吃,還是包子鋪的好吃?” 這個問題,顏煙幾乎不用想,立刻昧著良心說:“你做的好吃。” 雖然她吃牛rou包子,一點不斯文,一口氣吃掉三個,比吃他做的包子還多一個。 當初他做好的牛rou包子,她一共也才吃了兩個…… 可是她能為他昧著良心呢! 小雪過后,很快迎來大雪時節(jié)。 進入十二月份,蜜橘黯然落幕。 本月迎來柑橘、甜柚、沙糖桔輪番粉墨登場,帶給食客們不一樣的味蕾感受。 老家果農(nóng)運來的柑橘、沙糖桔,在鹵味店里占據(jù)一席之地。 周六上午,顏煙和沈沐帶著父母跟提前預約好的中介看樓盤。 她相中的二居室,65平左右,送大露臺,可以種花種菜,滿足一切陽臺種植的夢想。 黃秀蘭和顏國華看過,也覺得不錯,樓層高,視野好,最重要的是黃秀蘭也很喜歡超大的露臺,曬被子曬干貨挺好。 家里的陽臺,每天只有幾個小時的日光,偶爾想曬個被子,總是不方便。 露臺就很好,休閑下來,還可以種種花,澆澆水,看得黃秀蘭都想換套新房子。 買完房,顏煙手里還剩下十多萬塊的存款,正好拿來裝修房子。 一路上,沈沐沉默不語。 得了空閑時間,他問顏煙:“你們很喜歡露臺啊?” 顏煙:“當然了,我一直想有塊田地,種菜種蔬果吃,現(xiàn)在終于要實現(xiàn)愿望。” 天知道,她有多羨慕大伯大伯母她們。 春天,田地里有各種野菜時鮮。 夏天渴了,到自家屋前屋后的桃樹,摘個水蜜桃,到水龍頭下洗洗就能吃,比水果店賣的桃子甜,不含農(nóng)藥,新鮮多汁。 秋天有甘蔗,甜如蜜,也比賣得紫皮甘蔗好吃。 冬天更不用說,地里的白菜蘿卜打了霜,就是比大棚里吃著甜津津。 沈沐側頭看她。 前段時間,奶奶總是念叨送別墅給他們來著,到時候他帶著煙煙挑個面積大,可以種地種菜,最好屋前屋后還能種果樹…… 一個露臺,都讓她歡喜得不得了,真想看看等她見到腳踩著的土地后,會是什么樣子的表情? 拿到購房合同,下午,顏煙開始投入到兢兢業(yè)業(yè)的工作。 因為小日子排污,家里已經(jīng)囤積大量海產(chǎn)品,海帶、海白菜、海蝦、紫菜、蝦皮等,塞滿了整個冰箱。 鞭炮筍,便是一道海產(chǎn)品類的蔬菜。 有群友格外喜愛,害怕以后都吃不到了,想吃,別的地方也不容易買到。 于是,顏煙做了個鹵鞭炮筍。 整箱的鞭炮筍,以清水洗去表面鹽分,換水浸泡半小時左右,泡出咸味。 清水煮開,把鞭炮筍燙個三十秒,撈出,放到溫溫的辣鹵湯里浸泡,讓它入味。 顏煙也是第一次吃這種海草,口感嚼著咯吱咯吱,它本身沒什么味道,全靠料汁佐香。 拍好照片,轉發(fā)到十幾個群里—— 五顏六色的顏:【今日新品辣鹵鞭炮筍15元一斤,先到先得哦!】