開鹵味店后,我暴富了 第176節
美少女戰士:【姐妹,你算盤珠子嘣我臉上了。】 短胖炸毛花:【買個辣鹵鴨腿,到食堂幾毛錢打個米飯,這不就是妥妥的鴨腿飯!比食堂便宜,還好吃耶!】 小松許:【哈哈,我跟你想到一起去了。這個月剛拿到生活費,還是要節省一點,上個月月底沒錢吃飯,好慘。鴨腿飯,我來啦!】 第117章 醬鹵雞腿 ◎撕開一塊雞rou,里面流著雞汁兒◎ 小松許到店一瞅, 豁,前面已經排了四五十名食客。 抱著來都來了, 萬一撿漏讓她買到鹵鴨腿的心態,小松許還是來到隊伍后面排隊。 瞅見一位奶奶帶著孫女入店,詢問店老板今天還有沒有鹵鯽魚,得知明天才有,于是失望離開。 少頃,又有奶奶帶孫女進店,也是問有沒有鹵鯽魚賣? 小松許好奇極了,鹵鯽魚這么美味的嗎,這么多小孩子都愛吃? 上次沒買到鹵鯽魚, 聽顏老板說明天有賣,明天她一定要買來嘗嘗。 不止小松許這樣想, 甜甜奶奶也是這樣想的。 問了老板, 得知明天有貨, 甜甜奶奶打算明天早點來排隊, 聽孫女說,她帶的鹵鯽魚同學們都愛吃,也愿意跟她分享自己的零食,跟她做朋友…… 沈圓和邱可到店時, 看見排著宛若長龍的隊伍,知道沒戲, 連續吃了一個星期對的鹵味,剛好昨晚沒預定鹵味, 今天就出了新品, 頓時后悔不迭。 約莫是買不到鹵味了, 她進店坐會兒, 跟顏老板嘮嗑。 鹵鴨腿物美價廉,因為店鋪口碑好,即便樹新品,也有食客幾個幾個的買。 很快,二十五個鴨腿銷售一空。 “鹵鴨腿全部賣完,專門來買鹵鴨腿的顧客別排了。” 隨著李阿姨扯著嗓子高喊,后面的小松許垮著臉,算了,買點粘米團子吃吃吧! 上月月底手頭緊,沒錢吃飯,天天買粘米團子吃,吃得膩味了。 但是幾天不吃,還真有點想念粘米團子。 粘米團子有碳水,有rou沫,還有蔬菜,可謂是營養均衡,終于排到了小松許,她要了兩個粘米團子。 晚上的宵夜,也有了。 吃不到鹵鴨腿,那就打開周婭的直播間,咦,周婭今天也沒搶到鹵鴨腿呢! 屏幕里,周婭耷拉著眉毛,無精打采說:“寶寶們,有人買到鹵鴨腿的嗎,是什么味道,真的很饞鹵鴨腿子,吃不到,心里跟貓爪子扒拉了下,好饞啊!” 左下角瘋狂滾動著彈幕,小松許留言: 【我也想知道鹵鴨腿好不好吃?】 彈幕區跟她問出同樣問題的人,不在少數。 很快有人解答—— 【很入味,巨香,嘎嘎好啃。】 【除了rou質有點塞牙,沒別的毛病,一只鴨腿快有一斤,吃個五六分飽,可以過rou癮,可以當零食吃,最重要的是干凈,食堂里鴨腿飯有毛,她家的沒有鴨毛,干凈又衛生。】 【感覺可以當減脂餐吃的程度,撕掉鴨皮,里面的鴨rou都是高蛋白低脂肪,打算以后專門在她家買減脂餐吃。】 【超好炫,看群里的小伙伴們的建議,我特意到食堂打了二兩米飯,配著鹵鴨腿吃,好絕!】 看得好饞,小松許咽了咽口水。 早知道不看直播了,越看越饞,卻又控制不住眼睛的余光,瞄向滾動的評論。 今天結束得很早,夕陽還未完全落山。 天邊漂浮著漫天彩霞,照在身上,暖洋洋。 家中,顏國華的飯菜還沒做好。 經過時,看見顏國華拿一根甘蔗回到廚房,她好奇湊上去,看見他給甘蔗削皮,砍成一段段。 瞅見門外貓腰的閨女,顏國華心虛遞來一截甘蔗:“給。” 甘蔗皮已經被除去,顏煙咬著甘蔗rou,看他把兩小節甘蔗放到高壓鍋里:“甘蔗還能煲湯啊,又甜又咸的,能好喝嗎?” 顏國華賣了個關子:“一會兒你就知道。” 看旁邊有一兜荸薺,顏煙嘴饞,伸手去拿,被顏國華打掉手,嚴令禁止她吃生荸薺:“生的有寄生蟲,削完皮再吃。” 顏煙眉心微皺,可是這玩意兒又小又不好削皮,費勁巴拉削完一個皮,果rou不夠塞牙縫。 盡管它口感清脆爽口,甜潤潤,懶如顏煙,覺得它太麻煩,算了,不吃了。 她拿著甘蔗回到客廳,看見黃秀蘭從外面回來,獻寶似的,把手里的甘蔗送上:“mama,你吃不吃甘蔗,去皮了的。” 換好拖鞋,黃秀蘭正要伸手接,不知道顏國華從哪里竄出來:“不吃,咱們不吃她的,咱們吃這個。” 在顏煙狐疑的目光下,黃秀蘭咬一口甘蔗,咔嚓一聲脆響,像是啃脆蘋果似的:“好脆,好甜啊!” 顏國華笑得見牙不見眼:“當然了,你吃的是甘蔗根,一根甘蔗最甜的部分。” 又說:“她的甘蔗頭,不甜不好吃。” 顏煙:“???” 難怪剛才他一臉心虛的樣子。 這個家里,她是一天都呆不下去了。 半小時后,甘蔗荸薺羊rou玉米湯終于熬好。 顏國華問她:“你洗手了嗎?” 顏煙重重哼一聲,不搭理他。 被人無視,顏國華同志也不生氣。 閨女老是樂呵呵,很少生氣,生起氣來,瞪圓了眼,嘴巴抿得緊緊,氣鼓鼓,像只河豚。 閨女真可愛呀,生氣也好可愛! 他討好地給閨女舀一碗排骨湯:“多喝點,這個湯很滋補。” 顏煙用舀一勺湯,入口是甘蔗的清甜,和玉米的香甜,夾雜著rou香濃郁的排骨湯,意外之外的美味。 正段甘蔗煲湯,煮出來的味道不會過分甜膩,只有清清淡淡的甘蔗香,喝得胃里暖呼呼 飯后,顏煙在廚房洗碗,顏國華過來求饒:“你是年輕人,我們做父母的,年紀大了,吃一口少一口,讓讓我們。” 顏煙輕哼一聲,沖干凈的瓷碗被她重重放下。 哐當一聲,嚇得顏國華一個激靈:“哎呀,爸爸做錯了,原諒我這次。” 顏煙抬著下巴,重重哼一聲。 顏國華討好說:“來,爸爸幫你洗,以后我保證不給你吃甘蔗頭,這樣總行了吧!” “好吧,那就先原諒你。”顏煙讓開水池,把圍裙交給他。 顏國華:“……” 他就是嘴上客氣一下,小祖宗還真不客氣啦。 洗把手,回到客廳,她跟黃秀蘭一起追劇。 看到中途播放廣告時,顏煙聽見手機一直在響,拿起一瞧,群消息99 。 點開群聊—— 小雨漫步:【好像一共才二十幾個鹵鴨腿,群里哪個姐妹誰買到了,反正我沒買到?】 圓圓的兔腦殼:【我也沒買到,聽說怪香的。】 美少女戰士:【老板,快上架鹵鴨腿吧,我想買點當減脂餐吃,外面減脂餐大幾十,太貴了吃不起,就想啃點鴨腿子。】 小松許:【鹵鴨腿什么開始上架預定,我買。@五顏六色的顏】 一杯奶茶:【又是辣鹵的呀,老板,可以搞點不辣的腿子,讓我們吃不了辣的人啃啃嗎?】 顏煙的目光定格到id一杯奶茶,不辣的腿子啊,那就做個醬香鹵雞腿叭! 瞄一眼電視屏,廣告快結束,她趕緊打下一行字—— 五顏六色的顏:【辣鹵鴨腿接受預定中……】 打完這串數字,六十秒廣告結束,她趕緊放下手機,繼續追劇。 洗完澡,老樣子整理群里的預定單,把貨單發給陳老板,又額外要了幾十個琵琶雞腿。 關燈睡覺,她總感覺心里少了點什么。 哦,差點忘了招兼職。 明天預定的鹵鴨腿有四百多個,得找兩個兼職幫忙。 打開床頭臺燈,在兼職群里找到人,顏煙關燈,拉上被子,沉沉睡去。 一早,在倉庫拿到琵琶腿。 醬香雞腿跟鹵鴨腿的步驟差不多,清水浸泡,泡出血水。 琵琶腿處理得很干凈,幾乎看不到任何絨毛,非常省事。 鍋內焯水去腥,撈出,控干水分。 雞腿跟鴨腿一樣rou質厚實,需要劃出幾個花刀,方便鹵水煮進去。 她店里有醬鹵豬蹄子,因為軟糯糯,肥美脫骨的醬香口感,頗受附近小區大爺大媽們的喜愛。 隔三差五,會來店里買點醬鹵豬蹄子啃,銷量一直還算穩定。 醬香雞腿不用單獨調鹵湯,等鹵桶里的豬蹄子鹵到一定時間,后續放入雞腿到里面,燜煮二十分鐘,關火,讓它們多浸泡一會兒,吃起來醬香味更濃。 鹵好的醬雞腿,她和沈沐充當小白鼠,一人一個。 鹵鴨腿的口感,略為粗糲,鹵雞腿的rou質比較細膩,軟爛脫骨,里面流淌著油汪汪的汁水。 雞皮裹著nongnong醬料汁兒,滿口醬香,糯嘰嘰。