開鹵味店后,我暴富了 第167節
老板:“行,記得給你大伯父提前說一聲,我一會兒送貨去。” 掛了電話,三黃雞老板聯系到土鴨老板,兩人一聯系,發現顏老板也多批了對方的貨。 知道顏煙店里生意好,這也太夸張了吧,城里是鬧饑荒了? 兩人一前一后,送貨到顏國棟家里。 “你侄女今天多要了十五只三黃雞。” “俺也是,多要了十五只土鴨。” 顏國棟:“知道,她跟我說了。” 三黃雞老板好奇心作祟:“她店里咋生意那么好?” 顏國棟含糊說:“味道好唄!” 兩人把雞鴨交給顏國棟,過完電子秤,其它不用管。 反正明天有司機幫忙代收費用,到時候結賬給他們。 接下來輪到顏國棟處理,他自己買的雞鴨脫毛機器,給顏煙按計件算。 雞鴨扔進機器里滾一圈,脫去大部分的羽毛,犄角旮旯有些小絨毛,需要用鑷子細細挑出,每天忙活兩小時,掙個三千來塊錢,顏國棟還是比較知足滿足。 種地種菜,拋去化肥、種子,農藥等,一季度也才賺兩三千塊前,這是在沒有自然災害的前提下,遇到天災,顆粒無收。 現在化肥種子年年上漲,別說靠種地掙錢,能養活自己就不錯。 白天忙地里,晚飯后,顏國棟忙活兩小時,也不占用太多時間,輕松創收。 村里其他人都挺羨慕顏國棟,從前嘲笑他們倆夫妻白養了個兒子,考上名牌大學又怎么樣,跟著媳婦跑到外地買房,兩口子沾不到光。 但人家的侄女有出息啊,還知道幫襯著老家。 顏國棟才不管外界的流言蜚語,侄女信任他,他得給她把好關,雞毛鴨毛處理得干干凈凈。 * 跟老家聯系完,顏煙收到陳志鵬的信息—— 【我新進了一批牛蹄筋,貨很新鮮,要不要給你送點?】 想起牛蹄筋哏啾啾的口感,顏煙立刻回:【要,你有多少?】 陳志鵬:【二十斤。】 顏煙:【都給我吧!】 陳志鵬:【一看到這么新鮮的牛蹄筋,我第一個想到你,都沒跟別人說。好的,明天給顏老板送過去。】 放下手機,顏煙放下手機,哼著小曲兒,把大米倒進容器里,用清水浸泡著。 從旁邊經過,顏國華好奇:“發生什么好事,這么開心?” 顏煙:“老爸,你要吃牛蹄筋嗎?” 顏國華嘿嘿笑:“你搞到多少?” 她回:“二十斤。” 他沉吟道:“搞幾斤到家里嘗嘗。” “那當然了。”顏煙用工具把大米扒拉開來,讓它們每一粒都浸泡在清水里。 臨近月底,顏煙盯著手機賬單的月收入,久久挪不開眼。 還差幾萬塊,本月凈收入快要沖向三十萬。 賣雞鴨rou火鍋,比麻辣小龍蝦還賺錢。 照現在的勢頭下去,十二月底,她可以全款買個二居室。 日子越來越有奔頭了。 今早艷陽高升,薄霧退散。 來到倉庫,顏煙看了牛蹄筋的質量,非常新鮮,確實不錯。 新鮮牛蹄筋放到清水里浸泡二十分鐘左右,洗去雜質。 去腥三件套焯水后,撈起。 控干水分的牛筋放到鹵桶里,加入冷水泡開的的香料,老姜片、干二荊條、花椒、八角、桂皮、陳皮、小茴香、草果、香葉等,三分之一的老鹵湯,三分之一的辣鹵湯,適量清水,沒過牛蹄筋,燜煮六十分鐘。 吃完午飯,牛蹄筋還沒煮好。 又半小時后,手機鬧鐘響起,顏煙給牛蹄筋關火。 挑出一小塊,她品嘗了下,口感q彈,糯嘰嘰,滿口的膠原蛋白。 放涼些,又是哏啾啾。 燉了兩個小時,味道稍淡,讓它繼續跟鹵湯纏纏綿綿多泡一會兒。 忙完其它的,顏煙給鹵牛蹄筋拍照,發到群里—— 五顏六色的顏:【今日推出新品,辣鹵牛蹄筋99元一斤,數量有限,先到先得哦!】 小雨漫步:【看著好q彈,糯耙耙的,饞到我了,吸溜吸溜。】 酸辣洋芋絲:【高蛋白低卡低脂,減肥良品啊!】 美少女戰士:【好誘人,好多膠原蛋白,感覺吃完后,皮膚會變得好好呢!】 風:【對,其實吃辣不長痘,吃甜食才容易長痘。】 第110章 rou蟹煲 ◎肥肥糯糯,香香辣辣,太上頭了!◎ 辣鹵牛蹄筋一出, 周婭立刻放下了手邊在忙的事情,趕緊帶著朋友去排隊。 這么多次, 她也算是號準了顏老板的脈。 每次推新品,都會少量上架,如果后續口碑不錯的話,會大批量上架。 當然了,如果不是很著急的話,可以等大量上架的時候買。 主要是大家等不得啊,越吃不到啊,越饞,抓心撓肝似的。 上次沒買到鹵鵝, 周婭在群里蹲了好久,想看看有沒有人描述下鹵鵝到底是什么味道? 她入坑晚, 只知道沈圓在1群, 不知道藍天原來也在1群, 等了很久, 也沒等到有人曬單。 后來有個1群的朋友截群消息給她看,看完,她更饞了。 于是,周婭終于明白為什么每次她吃播店里新品時, 直播觀看人數激增? 大概,都是搶不到新品的人, 來過過眼癮。 周婭到的最早,緊接著沈圓和邱可也到了。 三人邊聊邊等, 時間一眨眼過去。 余光掃見熟悉的面孔, 沈圓眼尖:“阿姨, 你終于來上班了。” 李阿姨每天來店里兼職, 都有一群青春活力的女孩們盼星星盼月亮,盼著她來。 她和藹一笑:“馬上馬上,我去套個帽子手套出來。” 李阿姨再出來時,順道端出今天的主角——辣鹵牛蹄筋。 不等見到主角,率先聞見一股迷人的辣椒油香。 如果說,豪華版麻辣燙里的紅油,是溫溫和和的香辣。 此刻辣鹵牛蹄筋的香氣,則是霸道蠻橫,紅、香、辣,缺一不可,三者纏繞,合成一味不可抗拒的勾魂奇香。 仿佛能腦補出它在口腔里彈牙的脆嫩,和辣椒帶來的灼灼辛辣,周婭完全抵抗不了。 伸長了脖子瞧,看見里面紅彤彤的鹵油,浸泡著牛蹄筋。 因為加熱過,容器上方飄出絲絲縷縷的薄霧。 香味分子,和辣椒素分子,迅速飄蕩到半空。 牛蹄筋本身是米白色,經過辣鹵湯的歷練后,色如瑪瑙,油潤潤,像是果凍彈彈的質感。 看到這一幕,周婭咽了咽口水。 掃視一圈,她立馬鎖定好目標:“阿姨,我要半斤牛蹄筋,你幫我裝邊上那兩個,看著油潤點。” 李阿姨:“行,我幫你過秤稱一下。” 稱好后,周婭拿出昨晚的預定單,領走自己的鹵味。 買到心儀的鹵味,順便挑了幾斤桔子,這時節的桔子正甜,正當季。 在大家艷羨的目光下,周婭走出店外。 有人攔住,問:“你好,我想問一下前面總共有多少鹵牛蹄筋,我還有希望買到嗎?” 周婭回憶一下,估出個大概:“我看著應該還有七八斤,到你的話,希望不大。” 對方哀嚎一聲:“啊,那我還是等等,說不定萬一可能前面的人買的少了,輪到我還有點。” 周婭也有過這種萬一的心態,雖然結果沒買到,但是她沒打擊對方:“對,也有這種可能。” “那我再繼續等等,好香啊。”說著,女孩努力吸了吸從店里飄出的鹵香。 拿到鹵味,周婭回去直播,跟跟粉絲一起分享。 沈圓和邱可則帶去宿舍,和郁南知一起分享。 郁南知的路透出圈后,前段時間萬人捧,最近不知道怎么了,好多營銷號黑她。 最近除了上課和外出的拍攝工作,其余時間里,郁南知很少外出。 當沈圓和邱可推開宿舍門時,郁南知收起劇本:“你們回來了。” 沈圓招呼她:“買到了鹵牛蹄筋,趕緊過來趁熱吃,對皮膚好,多吃點可以美容。” 聽說對皮膚好,郁南知立刻放下劇本,看到打包盒里油光水潤的蹄筋,一顫一顫,好q彈。