咕咚：【姐妹，你算盤珠子蹦我臉上了。】

    夏夏：【真會打算盤，不聽不聽，我就愛吃辣?！?/br>
    圓圓的兔腦殼：【辣得很帶勁兒，感覺一個能吃飽，我只吃掉半個，不敢多吃，畢竟我還要吃土雞火鍋、燙粉絲、鹵兔頭、鴨食管。】

    小奶糕回復圓圓的兔腦殼：【你真是魔鬼，剩下的半個不要浪費啊，姐妹。】

    圓圓的兔腦殼回復小奶糕：【不浪費，帶回宿舍當宵夜吃，嘻嘻。】

    第101章 小豬蓋被

    ◎蓬松面餅蘸著湯汁，送到嘴巴里◎

    飯后, 聽女兒說她店里要做粘米團子賣，她去樓下超市買袋大米回來。

    一袋大米幾十斤重, 怕她拎不動，顏國華主動充當壯丁。

    顏煙也怕累到爸爸，要了一袋10kg重量的大米。

    路上，她總會問：“爸，你累不累，要不換我拎會兒?！?/br>
    顏國華單手扛著米袋：“爸不累，這點重量跟玩似的?！?/br>
    回到家，顏煙把大米泡上，泡一整個夜晚。

    其實她也想過直接買米粉, 簡單省事，但是想到包子鋪老板跟她說過的話, 米粉跟面粉一樣, 磨出來的越久, 損失掉一部分營養和米香。

    普通食客吃不出來, 但是舌頭比較敏感的食客，一品嘗，立馬嘗出來兩者的區別。

    次日鬧鐘響起，顏煙在被窩里拱了拱, 努力從大床里爬出。

    她腦海里只有一個念頭——給大米晾干。

    打開房門，就看到客廳里黃秀蘭同志給大米均勻鋪開, 一臺落地風扇搖著腦袋吹干大米……

    見到顏煙，黃秀蘭吃驚：“今天太陽打西邊出來了, 起得這么早？”

    mama總是對她一臉嫌棄, 但是總在背后默默幫助她。

    顏煙大受感動, 小碎步上前, 一把摟住黃秀蘭的腰肢：“親愛的mama，我好愛你?！?/br>
    黃秀蘭抖了抖雞皮疙瘩：“癢，起開?！?/br>
    顏煙哦一聲，放開她：“不好意思，碰到你的癢癢rou?！?/br>
    她和黃秀蘭把所有大米晾好，等著這些大米被吹干。

    見沒有自己的事，顏煙打了個哈欠，又回房間瞇了會兒眼，直到房門被敲響，趕緊起床洗漱，吃早飯。

    吃完早飯，大米表面的水分被晾干。

    在顏國華的指導下，顏煙把米粉打成粉末。

    因為她是做米團子，粉質粗糲些，吃起來口感更好，不用細篩過濾。

    她在家磨粉，倉庫那邊，讓jiejie們幫忙清點下貨物，下午給她們帶好吃的。

    拎著幾十斤米粉，不好乘坐公交車，顏煙在小區門口打一輛網約車，直接送到店門口。

    上午，她負責炒餡料。

    包團子的工作，她在群里找到兩個臨時兼職，唯一的要求是擅長做包子，或是餃子。

    大約一個半小時，團子全部包好，準備上鍋蒸熟。

    餡料包完了，還剩下些米粉沒用完。

    她早已預料到會出現這種情況，不慌不忙取出沒有蒸熟的一兜米粉，以及從家里拿來的模具。

    她學著顏國華制作紅糖米糕的步驟，往模具里倒一層米粉，一層紅糖粉，最上面又一層米粉，撒上幾粒葡萄干，烘焙里的葡萄干，顏煙超愛，不知道蒸的會不會也很香。

    把模具放到蒸籠里蒸熟，接下來不用管它。

    剛好把米粉全部用掉，一點不浪費，真好。

    粘米團子要放到下午蒸熟，出鍋就賣，熱乎乎的吃著才香。

    很快鍋里竄上熱氣，顏煙把大火轉小，讓它慢慢蒸制。

    店外傳來腳步聲，緊接著傳來一道略耳熟的女聲：“有人嗎？”

    顏煙有點不敢置信，挑開簾子，看到一張熟悉又陌生的面容。

    她試探地喊：“黎黎？”

    卓黎嘴角的笑意，終于蕩漾開來：“是我，煙煙?！?/br>
    顏煙上前，圍著她打量：“你變化好大，我差點認不出來你?！?/br>
    以前的辣妹，現在一身工作套裝，微卷大波浪的風情長發，被剪成短發，她身上沒有一絲累贅的搭配，妝容也是偏職場商務，利落干凈……

    這樣的裝扮，讓卓黎的面部線條嚴肅，剛才看到她的第一眼，顏煙差點不敢認。

    “你也是啊?！弊坷枭舷麓蛄克荒樋啻蟪鹕睿骸翱纯茨氵@一身穿的都是什么啊，一點質感都沒有，真是糟蹋了這張漂亮小臉蛋，沒有我監督，你就穿成這樣??！”

    顏煙：“我要開店嘛，每天都很忙，沒什么休息時間，而且這身穿著很舒服?！?/br>
    又追問：“對了，你怎么知道我店鋪的位置？”

    卓黎回：“上次聊天，我不是問過你地址，下飛機，打個出租就到了?！?/br>
    見顏煙的目光掠過她，看向她身后的人。

    卓黎主動給她們介紹認識：“顏煙，這是我的工作伙伴，琴琴。我有點事走開一下，能讓她在你店里呆會兒嗎？”

    顏煙：“可以呀，你放心去?！?/br>
    卓黎點頭后，跟琴琴交代：“這是我大學室友，顏煙。她人很好，你在她店里等下，我出去一下馬上回來。”

    卓黎跟顏煙說一聲，把行李箱子暫時存放到她店里，搭乘出租車離開。

    琴琴被留下來，顏煙問她要喝豆漿還是熱水？

    琴琴要了一杯熱水，拘謹說：“謝謝，麻煩你了，我自己坐著就好?！?/br>
    顏煙便沒再管她，回到廚房，收到卓黎發來的信息。

    原來卓黎這次出差，是為了公司的一個大項目，剛收到線人的消息，她必須馬上趕過去，琴琴不方便帶在身邊。

    商戰如戰場，顏煙懂她的意思。

    即便卓黎不解釋，她也不會過問。

    中午，店內。

    沈沐到的時候，發現店里多了個人，不知道是食客，還是什么人？

    他以眼神詢問，顏煙回：“我朋友臨時有事，讓她同事在我店里呆會兒?！?/br>
    沈沐眉心舒展：“昨天你說想吃小豬蓋被，今天給你安排上。”

    顏煙抬眸：“哇，好期待?！?/br>
    她眼睛明亮如星子，沈沐看得失了神。

    顏煙催促：“你發什么呆？”

    被拉回神思，沈沐偏開頭，濃密的眼睫顫了顫：“我在想，搟面杖在哪兒？”

    “不就在櫥柜里嘛！”顏煙轉身找到搟面杖，交給他，得意抬抬下巴：“上次做油潑面，洗好的搟面杖，還是你親自放的，這么快就忘了。記性真不好，沒有我，你可怎么辦？”

    沈沐喃喃道：“就是說啊！”

    小豬蓋被這道菜，并不難，有點類似于遼東的燉菜。

    排骨泡在清水里，泡出血水后，過幾遍清水沖洗，撈出，控干水分。

    鍋內加植物油，幾顆冰糖，炒出糖色，控干水分的排骨倒進去，翻炒上色。

    上色后的排骨，表面油汪汪，流動著一層蜜色，看著食欲大增。

    加蔥姜蒜，八角、桂皮、香葉、幾?；ń?，醬油、黃豆醬，繼續翻炒，少許食鹽，讓它均勻上色。

    因為醬油和黃豆醬含有一定食鹽，不用加太多食鹽，適量白開水沒過排骨，讓它小火燉煮四十分鐘。

    加開水的目的，讓排骨里的水分不會流失，吃起來rou質更鮮嫩些。

    等待排骨煮熟的過程里，沈沐揉一個面團，放容器里，等待發酵。

    現在天氣越來越寒冷，發酵溫度不夠，他給容器外搭一條干凈毛巾，輔助面團快速發酵。

    趁著面團發酵的空隙時間，沈沐處理其它食材。

    胡蘿卜富含胡蘿卜素，對眼睛好。

    顏煙愛玩手機，多吃胡蘿卜保護視力。

    翠綠的扁豆，放清水里浸泡十分鐘后，切成一段段。

    燉菜當然少不了土豆，土豆易熟，切成滾刀塊，不容易煮化掉。

    顏煙愛吃的甜玉米，也要來一個。

    看時間差不多，沈沐撈出香料，舀出半碗湯汁，把剛才處理的配菜全部放進去，一起翻炒，最后給小豬蓋上圓被子。

    剛才舀出的濃稠湯水，給圓被子均勻淋上，繼續小火燜煮十五分鐘。

    燜煮的過程中，顏煙餓得冒火。

    正好紅糖米糕放溫了些，撒上干桂花，她拿出來跟沈沐一起分享。

    想到店里還有琴琴小姑娘，順便拿了些給她。

    琴琴受寵若驚：“謝謝，這個多少錢？”

    顏煙：“不用錢，我蒸著自己吃的?！?/br>
    琴琴捻起一塊品嘗：“不會很甜，葡萄干好酸甜，這種糕點是糯米做的嗎？”

    顏煙說：“用糯米和大米做的?！?/br>
    吃了糕點，琴琴健談許多，主動跟顏煙聊起卓主管的事情：“我們主管啊，她可厲害了，業務能力很強，很自律，每天下班會去健身房鍛煉……”

    印象里，卓黎是她們四個人里成績最好的，學習能力強，很自律，妥妥的學霸。