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開鹵味店后,我暴富了 第153節(jié)

    顏煙在姥姥家里喝過桂花蜜,喝得心口甜滋滋。

    夜風(fēng)帶來新鮮空氣,裹挾著桂花濃香。

    聞著桂香,顏煙吃一塊桂花紅糖米糕。

    能吃,能賞桂香,桂花真是個寶貝。

    米糕好糯香哦!

    顏煙一口吃掉一塊紅糖桂花糕。

    顏國華搖搖頭:“吃糕點,要細(xì)細(xì)品味,你真是牛嚼牡丹。”

    顏煙理直氣壯說:“我只知道,好吃的我多吃點,不好吃的,少吃點。”

    說完,又塞下一塊,吃得顏煙有點噎。

    吃掉幾塊,沒了新鮮勁頭,顏煙拋棄了紅糖米糕。

    她端起飯碗,目光一掃,搜尋著要先吃哪個菜好。

    一眼捕捉到農(nóng)家小炒rou,這個好,這個菜,很下飯。

    螺絲椒自身帶來的辛辣,強烈刺激著味蕾,五花rou被煸出油脂,肥而不膩,超級入味兒,加幾個干辣椒段,與它們一起烹炒,呈現(xiàn)給食客一種火辣辣的舌尖享受。

    誰能拒絕香香辣辣的農(nóng)家小炒rou呢?

    她喜歡一片五花rou,加一個青椒,嗷嗚一口,一起送到嘴巴里。

    大塊的五花rou,在牙齒的擠壓里迸發(fā)出油脂,螺絲椒脆嫩的口感,很好的解膩,口腔里蔓延椒絲的灼熱,扒一口米飯,好滿足。

    小白菜比較爽脆,清淡,對皮膚好,也要多吃點。

    麻婆豆腐也好好吃,麻麻辣辣,湯汁拌著米飯吃,賊下飯!

    最后來一碗nongnong的番茄菌菇湯,菌菇不用說,滑嫩鮮美,口感爽脆。

    紅彤彤的番茄湯,酸酸的,喝到胃里暖暖的。

    一碗溫湯下肚,鼻尖沁出細(xì)密的熱汗,暖手暖腳。

    扒了兩碗米飯,顏煙放下飯碗,吃到九分飽。

    她特意給粘米團子留一分位置。

    等父母吃完,她負(fù)責(zé)洗碗。

    看時間,距離粘米團子上鍋蒸,過去二十分鐘,關(guān)火,讓它燜一會兒。

    還剩下三分之二的米粉,蘿卜rou沫和藕丁rou沫,飯后顏國華和黃秀蘭都過來幫忙,不到半小時,包完全部的米團子。

    多余的rou餡兒,被放到冰箱里,明早加熱下,當(dāng)做早餐。

    蒸熟的粘米團子從蒸鍋里騰出來,準(zhǔn)備放入生粘米團子。

    顏煙取來兩只碗,給自己和mama一人裝一個。

    蒸熟的粘米團子,表面吸收了大量的熱蒸水,水潤潤。

    看著白白凈凈,圓滾滾,像只小兔球,嬌憨可愛。

    吹走熱氣,顏煙用手拿起黏米團子,一口咬開,nongnong的米香撲鼻而來。

    被咬開一個口子,緊接著里面豐富的餡料傳來蘿卜香和rou香。

    熱騰騰的香氣,直往人的鼻子里鉆。

    是她最喜歡的蘿卜餡兒,顏煙眼里浮起喜色。

    第一口,只咬到個團子皮。

    第二口,她米團子和蘿卜rou沫,嗚嗚,好香呀!

    粘米團子皮沒加任何調(diào)料,吃起來偏粘稠,只有nongnong米香,稍顯寡淡。

    和著蘿卜rou沫一起吃,才是真的絕啊!

    炒熟的蘿卜rou沫,經(jīng)過二十分鐘蒸熟,無形之中,蘿卜和rou沫再次經(jīng)過一場烹飪,由水蒸氣主導(dǎo),讓它們合二為一,不分你我。

    蘿卜里的水分溢出,煮得軟乎乎,軟嫩無筋。

    這個季節(jié)的蘿卜真的太好吃了,煮進rou沫湯汁,風(fēng)味更佳。

    咦,粘米團子里還有湯汁兒。

    顏煙一口嘬掉湯水精華,辣得冷抽一口氣。

    趕忙咬一口米團皮,很好的緩解掉灼辣。

    顏國華也被辣得直哈氣:“太辣了,辣椒放得有點多。”

    黃秀蘭:“我不覺得啊,我覺得蠻好吃的,明天早上可以蒸個吃,簡單省事。”

    顏煙適時插一句話:“如果不怕油的話,可以切片,用油煎著吃 。”

    顏國華狐疑:“這個團子里面包著餡料,切開后,不是餡料分離?”

    顏煙點頭:“對啊,我看有人這么做的。”

    “行。”頓了頓,顏國華說:“明天我試試。”

    又說:“蒸屜里還有這么多,咱家三個人吃不完吧!”

    顏國華也想過給岳丈丈母家送點,老兩口飲食清淡,吃不了這么辣,只能放到冰箱自己慢慢吃。

    誰能料到,現(xiàn)炒后蒸出來的餡料,吃起會更辣。

    “這有八九十個,我們得吃多少天?”顏煙猶豫說:“我拿點去店里賣,這點辣,對愛吃辣的人來說,根本不叫事兒。”

    她拍了照片,立馬放到群里——

    五顏六色的顏:【明天推出新品——粘米團子2.5元一個,有蘿卜rou沫和藕丁rou沫兩種口味,超辣哦,不能吃辣的慎買。】

    小雨漫步:【哦豁,晚上不睡覺,這是我應(yīng)得的報應(yīng)啊!】

    小兔軟糖:【哭了,大晚上的,你給我看好吃的,有本事你現(xiàn)在給我送來啊!送來啊!】

    美少女戰(zhàn)士:【粘米團子?沒吃過,有吃過的姐妹嗎,說說是啥味,讓我晚上在夢里好好吃它。】

    圓圓的兔腦殼:【我也沒吃過,想吃,嗚嗚~】

    一杯奶茶:【嚶,你是魔鬼,好饞,讓我打開外賣app,翻一圈,沒找到賣粘米團子的,更饞了。】

    南南一小只:【溫馨提醒后面的朋友,不要點開群消息,不要點開,不要點開……】

    愛吃rou包:【已經(jīng)點開了,嗚嗚~】

    第100章 排骨蓮藕湯

    ◎排骨湯里夾雜著著粉藕的清甜,好喝◎

    中午, 沈沐到的時候,顏煙從蒸屜里取出兩個粘米團子:“給你。”

    他吃不了太辣, 顏煙另外單獨給開了小灶。

    上午閑著沒事,她在店里蒸好,剛拿出來,熱氣騰騰。

    沈沐把手里的泡沫盒放下,接過顏煙遞來的瓷碗,捧著。

    碗里熱乎乎的粘米團子,他掌心汲取到碗壁的暖意。

    這種被人惦念的感覺,真好。

    他眼里綻放出明亮光芒:“煙煙,我也給你帶了好吃的。”

    顏煙順著他的目光, 看到一袋排骨,還有一只泡沫箱子。

    她好奇:“這是什么?”

    沈沐神秘一笑, 賣了個關(guān)子:“你幫我打開一下。”

    顏煙找來剪刀, 拆開泡沫盒, 看到里面放著幾段蓮藕。

    蓮藕表面的顏色略深, 不太好看。

    聯(lián)系到排骨,她猜:“蓮藕排骨湯?”

    沈沐給予肯定:“真聰明,答對了。”

    又說:“看你上回沒吃到粉藕,我特意托人從洪鄉(xiāng)買的粉藕。我不太確定到底粉不粉, 要是不粉的話,等冬天的時候, 我們可以飛去洪鄉(xiāng),下著雪, 喝著當(dāng)?shù)匕镜纳徟号殴菧!?/br>
    這個畫面, 想一想都很美好。

    現(xiàn)下顏煙好饞粉藕, 催促他:“你快吃啊, 涼了不好吃,吃完了,做藕湯。”

    沈沐吃掉一個,吃了個七八分飽,還要留著肚子和顏煙一起吃蓮藕排骨湯。

    另一個,被他打包。

    吃完后,沈沐撈出清水里浸泡的排骨,沖洗幾遍。

    新鮮排骨不用焯水,冷水下鍋,加兩片生姜,四五顆花椒粒,電高壓鍋煮三十五分鐘即可。

    三十五分鐘后,加入滾刀塊的蓮藕,繼續(xù)燜煮十分鐘。

    削去老皮的蓮藕,吃起來口感好些,煮出來的湯水不會發(fā)灰發(fā)黑。

    十分鐘后,放氣后,沈沐用筷子很輕易插入蓮藕里,對顏煙說:“看看,是不是你說的粉藕?”

    顏煙湊來一瞧,蓮藕邊緣都快煮化掉。

    她樂了:“是粉藕,煮出來很爛乎。”

    飯桌上。

    面前放著一碗蓮藕排骨湯,顏煙舀起一勺排骨湯送來,品了品:“對,就是這個味兒,排骨湯里夾雜著著粉藕的清甜,好喝。”

    又說:“終于喝到秋天的第一份的蓮藕排骨湯,好滿足。”

    沈沐勾唇:“你也太容易滿足了。”

    顏煙夾起蓮藕塊,啃一口,哼哼唧唧說:“誰說我容易滿足了,明天我要吃小豬蓋被。”

    這個菜名好奇怪,沈沐呆了瞬,低頭用手機查找菜譜,發(fā)現(xiàn)似乎不難。