開鹵味店后,我暴富了 第142節
下一秒,視野里出現一只纖長的手掌,扒開傀儡,傀儡機關重歸原位。 顏煙朝他伸出手:“別害怕,抓緊我?!?/br> 驀地,沈沐心頭的恐懼如煙云消散。 全部注意力,被她遞來的手掌,所占據。 她要帶著他往回走,沈沐心頭惴惴:“我沒關系的,我們繼續闖關吧!” 顏煙問:“你確定?” 沈沐遞出自己的手,目光堅定地點頭。 她包裹住他的手,冰涼的手指被熱度溫暖,手背帶起了一陣電流,沈沐呆在原地。 他心跳加速,大腦一片空白。 從她手掌心傳來的溫熱,驅散掉周圍的恐怖氛圍。 從陰冷的環境走出,室外晴空高照,陽光落到人的身上,暖洋洋。 沈沐低頭,看向顏煙抽開的手。 頭一次覺得鬼屋的路程,好短好短,要是時間再長一點就好了。 他提議:“我們再玩一次鬼屋吧!” 顏煙看他跟看傻子似的:“別浪費錢,這家不恐怖,一點不好玩。” 又說:“我們去玩碰碰車?!?/br> 從游樂場出來后,她們一起去沈沐提前預定的餐廳吃飯。 下午逛公園,因為是假期,公園景點里的游客好多。 她們坐在長椅吃冰淇淋,光線透過樹蔭的縫隙,撒下斑駁的光點。 時光靜謐,而美好。 下午回到家,顏煙收到葉嘉的信息,她考試通過了,通知假期后去學校報道。 顏煙的眼睛彎成了月牙:“恭喜你,太好了,等你以后考上江大,就是肖蕓的小學妹?!?/br> 葉嘉:“我會努力的,肖蕓也說按我現在的成績,再努力提高二十幾分,很有可能考上江大?!?/br> * 假期臨近尾聲,明天大家陸陸續續返校,顏煙店里準備開始營業。 她提前給果農和養殖戶打好招呼,免得掉鏈子。 進入十月份,水蜜桃退市。 小龍蝦也要退市。 過了九月份,小龍蝦的蝦殼鈣化變硬,不長rou,殼厚不入味,味道大不如前。 一大早,顏煙收到老家送來的農產品,幾箱青桔子,以及處理好的整只雞鴨,泡沫箱里放置冰袋,一路保鮮送到她的手里。 新鮮的雞鴨,不需要焯水,用清水浸泡一小時,泡出里面的血水。 浸泡好的鴨子切成塊狀,因為用的是老家散養的土鴨,脂肪層不厚,聞著沒有太大的腥氣。 清水沖掉鴨rou塊上的血沫,按照炒雞rou火鍋的方子,多加幾片老黃姜,去腥增香。 豆瓣醬炒出紅油,烹出二荊條的辛香和辣椒素,加入鴨rou一起大火爆炒,醬油、食鹽、五香粉、黑胡椒和料酒調味,給鴨rou上色。 冷水泡開的香料,老鹵湯、秘制紅油和清水,大火煮沸,轉至小火燜煮。 顏煙嘗了下湯,味道比正常吃著稍微咸一點,正好。 三十分鐘后,關火。 湯水上飄著一層紅色油脂,那是二荊條里的辣椒素,看著很漂亮。 顏煙拍了照片,發到群里—— 五顏六色的顏:【@所有人,今日新品土鴨火鍋45元一斤,三黃雞火鍋45一斤,剛上市的酸甜桔子,6元一斤,數量有限,先到先得哦!】 呱呱:【好便宜的雞rou,是正經土雞嗎?】 細嗅梅香:【想念奶奶家做的土鴨湯,下雪的時候,往土鴨湯里燙菜吃,暖手暖腳,特別舒服?!?/br> 圓圓的兔腦殼:【出鴨鴨火鍋了,我一定要試試?!?/br> 小雨漫步:【這個桔子不錯,光是看著已經酸倒牙,開始分泌口水。】 美少女戰士:【這個青桔子,會不會很酸???吃不了太酸的,喜歡酸甜口?!?/br> 今天也很餓:【哈哈哈,你們還在問,我已經出發了,沖啊?!?/br> 貴了說貴了,便宜的,又怕太便宜,不敢入口。 顏煙哭笑不得,她低頭打下一串字。 五顏六色的顏回復呱呱:【土雞很正經。79元一斤的土雞,是養了一年份的。45元一斤的土雞,是120天出欄的三黃雞,價格差在養殖時間上。】 第92章 青桔子 ◎果rou粒被咬開,飽滿的水珠在舌尖炸開◎ 快遞員上門取件, 顏煙把放涼的鹵雞裝進泡沫箱,幾個冰袋保鮮。 冰袋重量, 比鹵雞的重量還沉。 光是快遞運費,足夠重新買一只鹵雞。 她寄的航空件,約莫兩天左右會抵達江陵。 上回嫂嫂給她寄鹵雞,顏煙一直想著回禮,終于等到天氣轉涼,應該不會壞掉。 畢竟這么好的土雞,要物盡其用,路上壞掉,她會很心疼。 比丟了一百塊錢, 還心疼。 寄完快遞,顏煙給宋錦發快遞單號, 讓她留意查收快遞。 收到嫂嫂的回復后, 她開始忙碌起來。 店門口的掛牌, 寫著今日新品鴨rou火鍋、三黃雞雞rou火鍋45元一斤, 青桔子6元……也讓不在群里的食客們,知道她家上新品。 甜甜奶奶路過時,看見顏煙正搬出牌子,于是好奇上前詢問。 得知今天店里又多了一種叫三黃雞雞rou火鍋, 和土鴨火鍋。 還有酸酸甜甜的青桔子。 剛上市的桔子,看著新鮮, 賣得不算貴,一會兒挑幾個, 給孫女嘗嘗鮮。 甜甜奶奶去學校接完孫女下學, 抵達店里時, 發現店里有許多嫩生生的面孔在排隊, 又被這幫學生們搶了先。 沈圓排在前面,身后依次是邱可,以及喬裝打扮過的郁南知。 店內nongnong的桔子清香,一陣接一陣飄來。 室內飄著各色鹵香,各個都是小妖精,勾人得很。 偏偏這股桔子香,絲毫不服軟,愣是在一眾鹵味香氣的圍剿里,殺出來。 它的與眾不同,瞬間吸引住了沈圓的目光。 循香而去,擺放的青皮桔子,油光水滑。 緊接著,沈圓發現圓桌桌面不一樣了,嵌進去一個個電磁爐。 靠近收銀臺的冷柜里,整齊擺放著各式蔬菜、粉絲、菌菇類的食物,蔬菜上掛著晶瑩剔透的水珠,很新鮮的樣子。 前面的食客點了個雞rou火鍋,用不銹鋼小鍋裝了,顏煙幫她端到圓桌里,開了加熱模式,身后可以自助取用消毒筷和碗碟。 沈圓摩拳擦掌,雀雀欲試。 排在前面的兩位顧客走開后,很快輪到她。 “我要一份鴨rou火鍋,要一團粉絲,一份娃娃菜。”點完單,付款后,沈圓又拿出手機截圖,取走昨天預定的鹵味。 拿到心儀的鹵兔頭,沈圓發現顏煙身旁站著個中年女人,也穿著圍裙,原來幫忙的葉嘉不見了。 她挑了幾個桔子過秤,結賬,坐到圓桌,看顏煙幫忙端來鍋底,于是問:“葉嘉怎么沒來了?” 顏煙回:“她重新返回學校。喏,她跟朋友一起來了?!?/br> 順著顏煙的目光,沈圓一眼捕捉到走進店里的葉嘉和肖蕓。 葉嘉身上穿著寬松校服,肖蕓打趣說:“好好學習,以后考上江大,你就是我的小學妹?!?/br> 看得沈圓感慨不已。 前不久,葉嘉頭頂的天空像是要塌了一樣,一轉眼,雨過晴天,柳暗花明又一村。 一眨眼,她也大四了。 面對即將和好姐妹們分離的愁緒,以后居住工作的地方,萬一沒有好吃的鹵味店怎么辦? 千愁萬緒,被面前鴨rou火鍋的香氣一激,煩惱和惆悵,立時被拋在腦后。 什么煩惱,憂愁,吃完這頓熱氣騰騰的火鍋再說。 鍋內咕嘟咕嘟,香氣分子飄散游蕩到空氣中。 沈圓冷抽一口氣,好香?。?/br> 湯汁冷凝時,不覺得有多么香,煮開后,rou香四溢。 她趕緊給自己舀上兩塊鴨rou,撇去紅油,澆上一勺湯。 先喝一口鴨湯,很鮮。 鍋中漂浮著一層誘人的紅油,其實并不辣,只有辣椒的香氣。 一斤鴨rou,大約是鴨子的四分之一,里面都會給個鴨翅,或是鴨腿。 沈圓分到的是鴨翅膀,她撈到碗里,晾涼一些開吃。 鴨rou煮得很軟爛,很入味,輕輕一嘬,連皮帶rou被嘬到嘴巴里,骨rou分離。