顏煙看向馮英。

    作為隊長的馮英沉吟道：“嬸嬸的一片心意，留下吧！下次買rou的時候，咱們送點過去。”

    馮英抱起一個西瓜放井水里冰著，另一個留到明天吃。

    今天上午她們幫村民灌溉河渠，下午沒事，可以自由活動。

    有河渠，河里應該有魚吧！

    顏煙想幫助駐村隊改善下生活，來到這里兩天，上午米粥配咸菜，中午吃早上蒸的飯團，下午又是素菜茄子、黃瓜、豇豆、洋芋這些……

    一天三頓素菜，顏煙快要受不了。

    她問馮英有沒有魚竿？

    馮英被她的多才多藝，給驚住了：“你還會釣魚？”

    顏煙謙虛：“會一點點。”

    灌溉河渠時，顏煙用撈網撈了些小魚。

    看著桶里的小魚仔，想到顏煙說的炸小魚，許悅饞得流口水。

    好久沒打牙祭了。

    趁著忙完工作的間隙，許悅想到金黃的小炸魚，更賣力地撈小魚。

    幾人合力，約莫撈了半桶。

    下午沒事，顏煙把處理小魚仔的工作交給許悅和馮英，另三位男青年負責砍柴劈柴，檢修屋頂瓦片。

    昨天大雨，堂屋里漏雨，用盆子接雨水，怪煩人。

    應該是瓦片被大風吹動，露出縫隙，需要時不時爬上屋頂檢查。

    一小時后，顏煙從河渠回來，桶里有幾條巴掌大的鯽魚。

    看到鯽魚，連馮英也忍不住被勾起饞蟲。

    隊伍里只有許悅會生火做飯，許悅的拿手菜，就是洋芋飯，或是水蒸茄子拌醬，還有個拍黃瓜。

    吃來吃去，總是這幾道菜，來到駐村隊后，大家都清瘦了許多。

    馮英瘦了快十斤，上次回家，把父母心疼了好一陣子。

    看到桶里活蹦亂跳的新鮮鯽魚，馮英犯起愁，扭頭問許悅：“你會殺鯽魚嗎？”

    許悅搖頭：“我不敢，我喊他們男同志過來試試。”

    幾位男同志也不會殺魚，仍然決定過來勇敢嘗試下，不好叫女同志們做這種血腥的事情。

    才進院子，就看見柔柔弱弱的顏煙meimeicao著菜刀，啪地一聲，拍暈魚頭。

    眾人：“！！！”

    她手起刀落，剖腹取出魚內臟，動作那叫一個利落。

    “握草。”有人忍不住罵出聲，這個柔弱meimei看著不太好惹的樣子。

    她殺魚的動作，如行云流水般流暢，一點不生疏，一看就很熟練。

    她，她好可怕啊！

    幾位男同志面面相窺，決定以后千萬不要惹顏煙。

    “今天又做什么好吃的，我買了幾斤棒骨，來蹭個飯。”陳默拎著一兜棒骨來時，看見大家都站在院里，好奇問：“怎么了？”

    順著大家看去，看見顏煙正在殺魚。

    大約知道顏煙真實身份是鹵味店老板，陳默沒有太強烈的反差感。

    他晃了晃手里的塑料袋，對顏煙說：“我?guī)韼捉锇艄牵^來蹭個飯。”

    一天沒吃到正兒八經的油水，顏煙饞rou饞得不行。

    正打瞌睡，陳默送來了枕頭，顏煙腦瓜子里靈光一閃：“這個做醬骨頭好吃耶！”

    被顏煙一說，陳默有些饞了。

    許悅接過棒骨，按照顏煙的話，把棒骨泡在清水里，浸泡出血水。

    顏煙這邊處理完鯽魚，那邊馮英和許悅早已處理好小魚仔，放到不銹鋼盆里，裝了一大盆。

    駐村隊條件簡陋，沒有黃酒、料酒之類的調味品。

    顏煙給小魚仔里加食鹽，半碗蔥姜水腌制，一勺胡椒粉去腥提香。

    燒干的大鐵鍋里，倒油，加入蔥段煸出蔥香，一勺豆辨醬炒出紅油，加入兩勺顏煙自己的秘制辣椒油，混合在一起，炒出醬汁的香氣。

    炒出的醬料裝在容器里，備用。

    買來的新鮮棒骨，不需要焯水，焯水會讓rou質變老，吃起來沒那么鮮。

    直接冷水下鍋，三片生姜，用冷水泡開的花椒、桂皮、八角、香葉，這些香料必不可少。駐村隊里沒有，是大家?guī)缀跖鼙檎麄€村子，問村民們買來少量的香料。

    顏煙加入剛才炒出來的醬，大火煮至沸騰，鍋里的水燒開后，轉小火慢燉。

    中途閑著沒事，顏煙聽見院子里的劈柴聲，陳默幫著把柴火抱回屋檐下，碼得整整齊齊，等待太陽烤干水分。

    聽見他們說起明天有村民上山挖野生藥材，這里的村民靠山吃山，靠著挖野生藥材，賣給鎮(zhèn)上的藥材商，獲得一筆不菲的收入，補貼生活。

    想到上次喝的野菊花茶，顏煙弱弱說：“我能跟著去嗎？”

    馮英：“可以啊，我們駐村隊本來也要派成員去，幫忙看著點村里的小孩子，別讓她們在山里走丟。”

    得了上山的活兒，顏煙很高興。

    醬骨頭在鍋里最少燉一個小時，不等燉熟，陸陸續(xù)續(xù)有隊員被饞到，跑來廚房一眼，大鐵鍋里的醬湯和骨頭冒出咕嘟咕嘟聲，更誘人了。

    于是眼巴巴問顏煙：“好香啊，還要等多久啊！”

    顏煙老神在在：“心急吃不了熱豆腐。”

    “好叭。”雖然醬骨頭的香氣不停往鼻子里鉆，口腔里瘋狂分泌口水，想起顏煙拿刀面拍暈魚頭的那一幕，不由得膽寒。

    不敢惹，根本不敢惹。

    抱柴火的陳默停下，他注意到門口有個身影鬼鬼祟祟，看著眼熟，好像是他班里的學生。

    大概，也是被濃郁的rou香饞到了吧！

    陳默招呼他進來：“你餓了嗎，過來一起吃點？”

    小男孩眨著渴望的眼睛，猶豫了下，扭頭跑走。

    陳默看出他自尊心很強，站在原地，輕聲嘆氣。

    煮好的醬骨頭，被盛放在一只不銹鋼盆里，盡管大家很饞，都只能拼命咽口水，等著顏煙做魚。

    吃飯的人，也要等做飯的人，這是她們的規(guī)矩。

    昨天炸過茄子、土豆、豇豆的油，被倒進鍋里，往油里蘸一根木筷，直到油里鼓起細小的油泡泡，油溫可以了。

    腌好的小魚仔拌上面糊，顏煙用筷子夾著，一個個裹著面粉的小魚仔，跟下餃子似的進入油鍋里。

    滋啦滋啦，油鍋里冒出油炸的面糊香。

    熱油一烹，小魚仔外邊包裹的面糊被炸得金黃金黃。

    顏煙翻個面，讓小魚兩面受熱均勻。

    許悅瘋狂吞咽口水，腦海里浮出那句——裹上面糊，炸得兩面金黃，隔壁小孩饞哭了。

    嗚嗚，她真被顏煙的炸小魚饞哭了好嗎？

    對于肚子里長期缺乏油水的駐村隊來說，廚房里飄來的陣陣油香和濃郁的rou香，簡直是雙重折磨。

    她們好喜歡這種折磨，甜蜜又煩惱啊！

    一貫鎮(zhèn)定的馮英，此刻也跟著大家一起狂吞口水。

    許悅支著下巴，幸福暢想：“以后我要找個像煙煙你這樣會做飯的男朋友，這樣我就可以每天吃到美味的飯菜。”

    顏煙心說，我也想啊！

    不止會做美味飯菜，還要會洗衣服，做家務，帶孩子，把衣服洗白白，家里整理得干干凈凈，這樣的賢夫良父，誰能拒絕啊！

    幾條巴掌大的鯽魚，被顏煙用蔥姜水和食鹽腌制過，不裹面糊，直接油炸五分鐘，炸得魚骨酥香，撈起。

    炸過的植物油盛出，按顏煙的想法，這些油經過反復油炸幾次，不太健康，需要倒掉。

    她店里炸小龍蝦的油，一天一換，從來不用復炸的油，盡管成本上去了，吃著安心。

    但考慮到馮英提倡說節(jié)儉，不能鋪張浪費，顏煙把炸過的植物油撈起放容器存著。

    只要不是長期吃這種油，偶爾吃一點，應該不會有事。

    大鐵鍋里留下的底油，被顏煙加蔥蒜姜爆香，一勺豆瓣醬，一勺秘制辣椒油，請入剛才油炸過的巴掌大鯽魚，因為豆瓣醬和辣椒油都是咸的，顏煙沒放鹽，只加了醬油上色。

    添一碗水，沒過鯽魚即可。

    大火煮沸，小火燜煮十來分鐘，燜到湯汁收干，顏煙又往里添上一勺辣椒油，讓辣香味來得更猛烈些。

    湯汁全部被炸魚吸飽，裹上nongnong的辣椒油，最后撒上蔥花，紅彤彤的辣椒油，配上碧綠蔥花碎，漂亮極了。

    聽到顏煙說可以退火，許悅興奮地跑出廚房，沖大家喊：“開飯了。”

    終于開飯，大家早已餓得冒火。

    偏偏廚房一直飄出香氣，她們在院子里聞著食物的香氣，越聞越餓。

    一伙人涌進廚房，幫忙端菜拿碗筷。

    顏煙早已被醬骨頭勾得口水汪汪，別人饞，她這個做飯的人更饞啊！

    但她又不能表現出來，畢竟她給她們的印象是乖巧可愛的meimei。

    她得維持住人設。

    一坐下來，顏煙眼睛立馬瞄向醬骨頭，她拿起一塊裹著濃稠醬汁的rou骨頭啃，心里一個小人跳來跳去——嗚嗚，好香啊！

    “我的天，這個醬骨頭也太好吃了吧！”許悅喊出了顏煙的心聲，她差點被香哭了：“燉得軟軟糯糯，醬香濃郁，聞見鍋里咕嘟咕嘟的香氣，我就知道會很好吃，果然好香。”

    馮英點頭附和，顧不上說話，嘴巴啃著醬骨頭，根本停不下來。

    許悅說話的時候，顏煙已經炫完一個醬骨頭，開始炫第二個……