年代文漂亮作精jiejie 第210節
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周岳原本不以為意,可當他嘗了一個生蠔后,大驚失色,這種秘調的醬汁不知道由什么做成的,有股奇異的香氣,又與這鮮美的海鮮達成奇異的結合,這股,香,鮮,甜……太奇妙了。 他吃了一個,又忍不住吃第二個。 周岳抿了抿唇,心想這家餐廳還有點自己的獨到之處,再用余光向四周一看,很顯然,這道菜征服了不少外國佬的口味。 “第一道還算過得去吧。”周岳心想接下來看她們還能拿出什么東西。 之后上來的是一道鵝肝抹醬面包,這鵝肝醬的滋味算不得多么出彩,然而其中所配的面包太出彩了,非常香,外殼油脆內里卻又十分柔軟,再抹上鵝肝醬,堪稱絕妙。 文安良原本是不愛吃鵝肝這類食材的,此時卻忍不住配著吃了幾片面包,這面包越吃越香。 文安良:“看來你們是在這些上,猛下了一番功夫。” 周岳抿了抿唇,心底有些不是滋味,難不成這家餐廳也請了不少國外行家? 有這么幾道撐撐場面,已經很能拿得出手了。 “你家的烤面包很不錯。”周岳不得不承認,在烤面包的技術上,他們比不上奇跡餐廳的。 蘇燕婷心想那當然了,她們使用的是專業改良過的烤爐,在這一點上,是憑借超出現在的技術取勝。 以前在糕餅店當營業員的時候,她還沒有資本對各類器具進行改良,現在有了資本,有了人,自然不能放過。 小蘇同志打廣告:“我們餐廳不僅賣西餐,同時還銷售一應相關烹飪設備,周師傅要不要在餐后了解一番。” “那是我們華清大學天才畢業生精心研制打造的……”蘇燕婷胡吹海吹了一波,反正閉著眼睛瞎吹就是了,就好比首都菜,好吃不好吃另說,重要的是各種講究說道。 文安良目瞪口呆。 這女人她開餐廳也就算了,她還賣設備,她究竟是干什么的? 周岳:“……可以了解,如果你們餐廳只有這些優勢,那也是不夠的。” 實際上是夠了的,他相信,就算她們餐廳只賣烤面包,也會有無數外國佬來捧場,人家不愛吃大米面條,就喜歡吃面包。 奇跡餐廳在食材的級別上雖然還達不到天鵝餐廳的級別,卻把自己的某些優勢做到了極致。 反而對他們進行無聲的打臉,他們用著最頂級的食材,做出來的口味還比不上人家的,浪費食材,啪啪啪! “這些邊邊角角算不得什么,我們餐廳真正的硬菜還沒出現呢。”蘇燕婷淡淡一笑。 文安良愣了下,他心頭翻江倒海地浮起了期待,而周岳這時已經差點維持不住臉上的表情,他內心何止是驚濤駭浪,簡直是電閃雷鳴。 這些只是邊邊角角? 到底是眼前的女人在裝逼,還是確有其事? 周岳后脊背冷汗連連,開始恐懼接下來端上來的菜色。 蘇燕婷勾唇一笑,她們餐廳真正的優勢——烤rou。 這是真正細心下了功夫的,搜尋了一堆專門的烤rou師傅,還獨家定制相宜的設備,尤其是低溫慢火熏制更是做到了極致。 獨到的醬料秘方,各種不同的精心烤制方式,無論是牛排,羊排,豬排……都做到了讓人印象難忘。 在烤rou這方面,無論是國內還是國外,品味都是相似的,就好比是張余琴,可能吃不太習慣魚子醬和鵝肝一類的食材,可他們餐廳的烤牛排,那真是好吃的讓人咬掉舌頭。 周岳在吃過一塊烤牛排之后,他已然無話可說了。 如今不再說菜品的味道,再看看一旁上菜的服務員,這些服務員一個個訓練有素,沒有一絲凌亂,腳步整齊,動作優雅,切割的刀工更是干勁利落。 別說是在滋味上,恐怕他們在服務上都比不上人家。 跟國內的其他西餐廳比,他們酒店的要求早就超出尋常,然而跟奇跡餐廳比,他們的餐飲服務似乎還沒有達到最頂尖。 周岳頹然地捂額,食不知味;一旁的文安良卻是在心底嘆了一口氣,“蘇同志,恐怕以后還是得互相學習。” 那邊評審團的票數已經出來了,六十五票,投的都是奇跡餐廳。 “國內有你們這樣的人才,是大幸,希望你們能繼續保持。”文安良伸出右手,十分敬重地跟蘇燕婷以及餐廳的經理呂白握了握手。 他們酒店跟奇跡餐廳并不是競爭對手,相反,他們的目的是一樣的,國家聯合投資建設五星級大酒店,正是為了方便對外招商引資,不能人家過來,讓人住不好吃不習慣。 奇跡餐廳能提供這樣讓人滿意的西餐廳服務,也是為國爭光。 文安良決定跟奇跡餐廳合作,也幫他們進行一番推廣。 “經過今天這一遭,相信你們也是大出風頭了,以后不愁客源。” 蘇燕婷:“多謝多謝。” “你們餐廳要是能繼續保持這樣的水準,客源滾滾是遲早的事……” 文安良:“我們酒店的餐飲部,還得向你們學習。” 后面跟著的周岳垂頭喪氣,備受打擊。 …… 送走了文安良一眾人,奇跡餐廳恢復了平靜,蘇燕婷和張余琴留在了餐廳里,蘇燕婷簡單召集眾人開了個小會,“已經開始有不少人找我們打聽訂餐的事……趁熱打鐵,我們餐廳預備正式運營開張了,大家一定要打起精神,起先要把口碑立下來,呂經理,之后也要絲毫不放松。” 呂白直接立正敬了個軍禮:“保證完成任務。” 蘇燕婷:“……” 她信任多年老班長的堅韌力。 餐廳開局打出名聲的事情解決了,蘇燕婷暫時放松了下來,在接下來的日常經營方面,那就交給呂白和張余琴幾個人管理,她就不用為此cao心了。 等回到家里,果然是見到了面色不大好看的江戎,他還是關心她的,“怎么樣?” “當然是完美啦,合作達成。” 江戎哦了一聲,隨后又假裝不經意道:“昨夜在五星級大酒店睡得怎么樣?” “下次帶你去體驗一番。”蘇燕婷沖他眨了一下眼睛,給他順毛。 江戎嘴角止不住的向上揚:“這還差不多。” “順便再帶你出去吃個慢悠悠的早茶,你都來羊城這么久了,還沒吃過幾次早茶吧。”想想也是可憐,軍人在很多時候都不太自由呢,連吃個早茶的時間都沒有。 江戎:“吃倒是吃過。”只不過沒有慢悠悠的。 部隊里的日常飲食是十分靈活的,全看司務長的安排了,江戎早上會在食堂吃飯,會提供一切早茶的品類,要說味道能有多么好吃……那是真的算不上。 江戎:“我不重口腹之欲。” 蘇燕婷嘖了一聲,她抓住江戎的手晃了晃,“可我想去吃,等你休假咱們一家子就去吃早茶,從早上七八點一路吃到中午去,正好早飯午飯都解決了。” 江戎:“……” 江政委一聽她這個說法,有點微妙的蛋疼,講真,他這輩子還真沒體驗過如此浪費時間的,從早上一路吃到中午去,他們軍人的用餐速度就是快,吃幾個小時這得吃成啥樣啊。 在這之前,他還沒怎么去過外面的茶餐廳。 “去哪家呢?好糾結啊,我聽說嫂子們討論說x記的炸芋角好吃,y記的排骨好吃,z的……” 蘇燕婷開始細數這個時候的茶餐廳,這會兒的茶餐廳才是真正的卷中之卷啊,真要找個面面俱到的,還真不容易,各有各的獨到之處,她要是開茶餐廳,估計才容易倒閉。 也幸好,這時候茶樓卷的是真本事,是真正的滋味好,現做現蒸,絕對的糕點師傅手工制作,不同的茶樓不同的手藝和滋味……等到了以后,兩家茶樓,指不定吃的都是一個廠子里出來的預制品,讓你吃不出區別。 “都聽你的,你想去哪家吃就去哪家吃。”江戎頗為無奈又頗為寵溺地看著自家老婆。 蘇燕婷開始提出自己真正的愿望:“等你休假那段時間,我們分別每天去不同的茶樓吃早茶吧,江同志,休假就應該好好休息。” 江戎每年能休一個月的假期,可以休整假,也可以分開休兩次半個月,全看輪流休假調整的安排了。 現在馬上要過年了,江戎父母老婆孩子都在羊城,他是不會在過年休假的,過年這種黃金的休假時間,要讓給回家探親的人,而他們這些在駐地有家的干部,頂多過年輪流回家陪陪家人。 蘇燕婷打算讓他安排在年后休假,孩子們的生日都在年后,這樣人家正好收假歸來,江戎休假個把月,還能給孩子們慶生。 江戎:“……” 年后休假確實令人高興,但是天天去吃早茶,這算是休息嗎?還得慢悠悠地吃一早上? 總覺得不像是休假,倒像是去渡劫。 奇跡餐廳搶在孔雀大酒店開張運營之前開張了,因為之前在圈子里打響了名氣,一傳十,十傳百,開張后每日爆滿,來客絡繹不絕,更是需要預約,預約排到了一周之后。 很多外國人來這邊投資,雖然有些吃得慣中餐,但還是更喜歡吃西餐,吃中餐是吃個新鮮,尤其是奇跡餐廳的面包和烤rou太絕了,簡直讓人欲罷不能。 而價格對來做生意的商人來說實在算不得什么。 張余琴和呂白都忙得不可開交,中途出了不少紕漏,但她記得蘇燕婷交代的話,出差錯是正常的,就看要怎么解決,以及如何防止此類錯誤再次出現。 “不怕有bug,就怕找不出bug。” 張余琴之前還天天背單詞,現在哪還需要背啊,天天跟人家三言兩語的交流,哪怕不會寫,也能輕松對答幾句,語言嘛,就是重復才能加深記憶力,再形成條件反射。 呂白的外語水平也是蹭蹭蹭的上升。 劉桂蘭得知蘇燕婷所開的奇跡餐廳開張了,她悄悄過來觀望了幾次,差點看得她心臟病發作,天啊,這人也太多了。 “里面坐滿了?里面真的坐滿了?還要預約?” 這么貴的玩意,竟然這么多人來吃?劉桂蘭眼前發暈,在這里吃一頓飯要花多少錢?食材成本又是多少?蘇燕婷究竟能靠這賺多少錢啊? “外國人的錢這么好賺?” 回到家里之后,劉桂蘭還是走火入魔一般想著奇跡餐廳的日營業收入,它的菜單可是天價啊,然而據說,他們用的食材也是天價……具體一道菜究竟能賺多少錢,劉桂蘭不清楚,但是可以知道的是——絕對不會少。 “為什么她開的西餐廳這么賺錢?為什么?”劉桂蘭出離的憤怒了,蘇燕婷自己賺錢發財也就算了,她還帶著張余琴一起發了,張余琴成了餐廳的經理,現在的一身打扮談吐更與之前不一樣,據說她還能講一口流利的英文。 “蘇燕婷她一個大學生,不去當科學家,當研究人員,她跑去開什么餐廳,這能行嗎?她怎么能這樣!” 劉桂蘭對這件事頗有微詞,更是偷偷地向上反應:“她一個名牌學校畢業的大學生,跑去開餐廳,是起了非常不好的帶頭作用。” “大學生開餐廳,那她讀了書有什么用?到頭來跑來跟我們這些沒文化水平的一樣,跑去開餐廳?” “蘇燕婷這樣的惡劣行為對群眾的影響十分不好!要加以勸阻抵制,虧她還是軍嫂呢。” …… 賀師長知道了這件事,覺得頗為頭疼,這事情說大不大,說小不小,就是吵吵,還是出在自己這邊家屬院的,內外都是事兒啊。 賀師長還是跑來勸說了一番蘇燕婷:“賺錢很重要,但是做好表率也很重要,還是要把心思放在正業上,軍區這邊跟地方學校協商了,你去羊城大學當高等數學科目助教老師吧。” 蘇燕婷:“???!!” 蘇燕婷不知道這會兒居然還能這么亂來的,也不按什么考試啊評選的,還能強塞安排她去當高校老師。 “就算要教,我也教我的計算機課,我不去教高等數學。”蘇燕婷拒絕了,“開餐廳是我的個人愛好,我是能人,多勞多得,什么都想干一把。” 賀師長:“你想上哪去教什么計算機課?” 蘇燕婷道:“讓我去子弟小學教計算機吧,一周給孩子們上一節的微型計算機課,讓孩子們了解計算機。”