這個時代的人又不知道心肺復蘇，要不是趁機吐出喝進去的河水，她估計真的要死了。

    說來這個牛魚師該是她的救命恩人才是，可嘆救命恩人居然以為自己才是造成她傷勢的原因，她一定要好好感謝一番，還要爭取盡快將其墊付的藥費還清。

    第3章 祭拜

    翌日，牛辛櫞在趙青悠的勸解之下，帶著湯藥一起出現在鄭琬眼前。

    一見到人，牛辛櫞就垂首行禮，語氣滿含歉意地說：“某自知罪孽深重，還請娘子原諒。”

    那架勢驚得鄭琬不顧自己還沒有痊愈的身體，直立著上半身，伸出手想要將牛魚師扶起來。

    “牛魚師不必如此，要不是魚師所做，兒恐怕性命有憂。魚師那次撞擊正好將兒腹中河水撞出，兒該感謝魚師救命之恩才是。”

    聞言，牛辛櫞和趙青悠有些摸不著頭腦地看了對視一眼，而后又齊刷刷將目光投在鄭琬身上。

    看到她認真的表情都有些開始懷疑自己。

    房間內沉默了一會兒，牛辛櫞還是無法忘記自己給鄭琬造成的傷口，鄭重地說：

    “不管如何，娘子頭上的傷口皆因某所起，某不能忽視，只待娘子痊愈即可。”

    那副執拗的樣子看得鄭琬不知該說什么好，她用眼神示意，讓趙青悠也勸勸牛辛櫞，不要將這件事放在心上，形成自己的負擔。

    趙青悠卻對著鄭琬的眼神連連搖頭，表示自己也無能為力。

    這下子鄭琬只好當真牛辛櫞的面，深深鞠躬，嚴肅地說：

    “魚師救命之恩鄭琬不敢忘，等到痊愈就會找份活計養活自己，會盡快將魚師墊付的藥錢歸還。”

    牛辛櫞頓時也有些慌亂，慌張地連連擺手，“娘子不必如此……”

    他也有些懷疑大夫的診斷，突然感覺到一點安慰，不管鄭琬說的是真話還是假話，都讓他長久壓抑在內心的巨石頓時松開，忍不住長舒一口氣。

    但是他同時也在內心暗自下定決心，一定要爭取讓鄭琬痊愈，這樣如花似玉的一個小娘子，長久躺在榻上終歸不是什么好事。

    也不知幾人是達成了怎樣的默契，接下來的日子里，趙青悠依舊按照牛魚師的托付照顧鄭琬。

    而鄭琬也在趙青悠每日送來的后廚雜役飯食，與自己記憶中的飯菜相結合，得出一個結論，那就是這個朝代連炒菜都沒有出現，不是蒸就是煮，調味料也很有限。

    不然不會做出這么寡淡無味，甚至有點難以下咽的飯菜。

    她也在這樣舒服與痛苦交織的日子，終于迎來了自己解放的日子，能夠下床自由活動，只要不搖晃腦袋，就不會出現什么大問題。

    她決定的第一件事，就是去城外給父母祭拜。

    趙青悠聽到也不覺得奇怪，本朝以孝治天下，鄭琬這樣的表現在她看來再合情合理不過。

    甚至主動地幫鄭琬準備祭拜的禮品，親自帶著她往城外的墓葬群走去。

    到了出發的日子，鄭琬對著木盆里照出的穿著，輕輕拍打自己身上的褙子和裙子，說來麻布制成的衣衫就是透氣，唯一的缺點就是有點粗糙，磨在皮膚上的觸感非常強烈。

    就在她還在欣賞自己的古裝扮相時，趙青悠已經來到門前，看著病愈的鄭琬姿容更甚，心中既羨慕又擔憂。

    看著鄭琬還有繼續拖延下去的趨勢，趕緊打斷道：

    “鄭娘子，我等可以出發了。”

    聽到聲音，鄭琬立即停止自己得到動作，對著趙青悠露出甜甜的笑容，“青悠阿姊，我這就來。”

    說罷，挽著趙青悠的胳膊一起出了都水監的后門，循著坊市中間的巷道，一路往城外走去。

    一路上鄭琬可算是見識到了本朝的繁盛之景，街上不只有本朝居民，還有胡人，五官立體，一眼就能發現不同。

    街巷中叫賣聲不絕于耳，路上還有牛車與馬匹來來往往，熱鬧異常。

    趙青悠想到鄭琬是第一次看到都城的盛景，也沒有出聲打斷她，甚至還刻意地放下自己腳下的速度，讓鄭琬可以更清楚看到坊市中的景象。

    過了一會兒，兩人就走到了出城的金光門，城門的守衛簡單核查了一下身份，就將兩人放行。

    出了城沒有外物的誘惑，兩人很快就出現在鄭父鄭母的墓前。

    趙青悠解釋說：“客船因匪患防火漏水，造成數十人傷亡，除了親人屬意自行解決的，其他的都埋在這里，大家還特意將你阿耶阿娘合葬一處，娘子獨自待會兒，兒就在不遠處等著。”

    說罷，將自己手里的東西交給鄭琬后，轉身離開。

    鄭琬一看到木牌上寫著的孝女所立，她真的是不知該說些什么好，心想：他們一家人應該已經在另一個地方團聚了吧？

    取出竹籃中的香燭紙錢，生火燃燒，再拿出里面準備的白rou和瓜果，一起擺放在墓前。

    香燭紙錢燃起的青煙，隨風而動，在墓葬上方轉了幾圈才朝著遠處飛去。

    鄭琬虔誠地為她們一家子祈福，認真祭拜，直至準備的香燭紙錢全部燒干凈才起身。

    由于在地上蹲的時間太久，她突然起身，大腦供血不足，身子不受控制地傾倒，但很快就恢復正常。

    這副樣子在遠處的趙青悠看來，就是鄭琬想念去世的親人，見到墓葬傷心過度，特別是當她看到鄭琬那雙被煙熏紅的眼睛時，內心更是感動，不由得安慰道：

    “斯人已逝，我們要做好的就是過好自己的日子，鄭娘子你還年輕，大好年華不必過于沉浸在悲痛之中。”

    鄭琬剛想解釋，就看到趙青悠露出一副我懂的表情。

    好了，這下子什么都不用解釋了，無論你說什么她都會用自己的意識幫你自圓其說。

    于是，兩人在沉默聲中回到都水監后院。

    但令鄭琬沒有想到的是，她不止解釋被趙青悠“合理”化解，就連她提出想要親自動手做一頓飯食感謝趙青悠這些天的照顧也被拒絕。

    趙青悠看著一直想要償還恩情的鄭琬也是無奈，推著鄭琬的后背說：

    “你的身體還未完全痊愈，今日出城祭拜父母，兒也是為了全娘子一顆孝心。但是其他的，娘子真的不必急于一時，待身體好全，總有娘子發揮的余地。”

    說著，就將鄭琬推回房中，當著鄭琬的面合上房門。

    于是，接下來的一段時間，鄭琬總是向趙青悠推薦自己的手藝。

    終于有一天，趙青悠真的再也想不出理由拒絕，想著鄭琬的身體估計也好了大半。

    但是在出發往公廚之前，她還是對著鄭琬囑咐一番。

    “公廚的食材我們這些雜役是不能隨便亂動的，因此娘子能做的食材很有限，要是覺得為難，娘子可以斬斷念頭。還有，馬上就快到準備雜役們準備早膳的時間，娘子的動作一定要快。”

    “青悠阿姊不必擔憂，兒廚藝還是可以的，往日家中都是兒負責飯食。”

    聞言，趙青悠還有些不好打破鄭琬的幻想。

    她在來都水監公廚之前，也以為自己在家中的手藝拿的出手，可當她看見大廚們那驚艷的刀工，和精湛的廚藝，而她連上灶臺都難，才明白自己不過就是井底之蛙，能夠處理食材都算是自己的幸運呢。

    所以當兩人出現在后廚時，趙青悠看起來面色愁苦，鄭琬則是興奮異常。

    來到后廚，兩人發現，現在后廚里只有昨夜提前準備的面團，以及常備后廚的雞蛋。

    趙青悠看到這副景象沒有任何驚訝，她們后廚每日供應的食材都是固定的，沒用完的會放到庫房里存著，后廚里是多不出什么余糧的。

    鄭琬看著如此簡單的食材，心中突然有了一個好主意，對著趙青悠說：

    “青悠阿姊，你幫著生個火，兒來做個簡單的清湯索餅，雖然做法簡單，但是味道也不差。”

    說著，就對著一旁的面團動起手來，據她估計，今日準備的早膳不是索餅也是烤餅，才能用到這么大的面團。

    她也不貪心，取出三人份的量，依據她這些日子的觀察，她的份額也是在其中的，再加上牛魚師和趙青悠，三人份剛剛好。

    面團在鄭琬的手中顯得格外聽話，任她搓扁揉圓，不一會兒就在手中變成長條。

    而后長條面團忽然在案板上摔打起來，發出的聲響將正在起火的趙青悠吸引，她站起身，就發現原本的面團逐漸變成長條，隨后一分為二、二變四……

    無窮盡矣，甚至到了最后，她僅憑自己的rou眼根本看不清鄭琬手里有多少根。

    這樣制作索餅的方式，她還是第一次看到。

    同時她也為自己剛剛懷疑鄭琬的想法感到羞愧，現在看到鄭琬是真的在廚藝這一道有所成就，這個索餅的制作方法就不是一般人能會的。

    在她呆愣的時候，鄭琬已經將手里的拉面制作完畢，最后再給面條撒上一層面粉防止粘連，整齊擺放在案板上，對著一旁的趙青悠詢問：

    “青悠阿姊，火起了嗎？”

    聲音立即將趙青悠驚醒，她慌亂地擦了擦自己的手，回道：“好了。”

    “多謝。”

    鄭琬一邊說話，一邊觀察鑊內的動靜，還伸手進去感受溫度，察覺到溫度來到六成熱，迅速倒入潤其底部的油，看著羊油在鑊內融化，溫度不斷上升。

    她迅速往里面磕入一顆雞蛋，雞蛋在與高溫羊油撞擊的一瞬間，蛋白質瞬間變性，散發出一股誘人的香味。

    于此同時，鑊內也在不停地滋滋作響，爆發出激烈的動靜，吸引著趙青悠忍不住把自己的腦袋往聲音發出的地方看去。

    她看到鄭琬居然毫不費力地將完整的煎雞蛋鏟起，又換了另一面繼續煎制。

    說實話，這還是她第一次看到有人居然這樣制作飯食，并且雞蛋在如此少油的基礎上竟然不沾底。

    這也是鄭琬前世鍛煉出來的一個小竅門，她不喜歡不粘鍋無法形成的焦褐感，也不喜歡鐵鍋用油過多油膩的口感，是長時間練習之后的成果。

    第4章 清湯索餅

    而后在鄭琬熟練的技巧下，三顆完整焦香四溢的荷包蛋出爐。

    但在煎好最后一顆雞蛋后，她沒有將雞蛋從鑊內取出，而是直接往里面倒入一瓢清水，冷水與guntang的鑊壁產生強烈反應，一股水蒸氣從口部噴涌而出。

    她趕緊將湊近觀看的趙青悠往后帶，解釋說：

    “青悠阿姊，被這個蒸汽燙到就不好了，稍稍往后站一點。”

    說罷，又將碗里其他兩個雞蛋一起放下去。

    而被鄭琬勸說往后退的趙青悠還有些回不過神，下意識地蹲下身子，加大火勢，算是幫了鄭琬一個大忙。

    很快，在大火的攻勢之下，鑊內的清水迅速變成淡白色的湯水，并且還有一種隨著時間的流逝，越來越濃郁的態勢。

    鄭琬也不拖延，迅速取來三個大碗，往里面加入鹽和醬油，其他的調味品暫時沒找到，只能暫時擱置。

    只是她做好這些之后，忽然想起面里面居然沒有青菜，她真是失算了，連忙向趙青悠詢問：

    “青悠阿姊，后廚里可有剩下的野菜？吃索餅配上一點野菜味道更好。”

    趙青悠回想了一下，“野菜都是每日從城外新鮮采摘的，劉師傅說放了一夜口感不好，若有剩下的，估計已經丟棄在門口左側的竹簍里，娘子可以去找找有沒有？”

    聞言，鄭琬立即心動，臉上的笑容一閃而過，有些不好意思地說：

    “青悠阿姊應該不介意吃點這樣的剩菜吧？”