的炸薯?xiàng)l和蒸土豆泥讓人印象深刻，因此今天錢佳寧來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)擺攤的地方已經(jīng)站了不少孩子了。

    剛從三輪車上把東西搬下來(lái)，半大不小的孩子們就把錢佳寧圍住了，七嘴八舌地問(wèn)道：“jiejie，今天還炸薯?xiàng)l嗎？”

    “今天沒(méi)有薯?xiàng)l。”錢佳寧笑著點(diǎn)上了爐子：“不過(guò)今天jiejie炸丸子，比薯?xiàng)l還香。”

    在旁邊幫著搬東西的錢家鋒立馬十分捧場(chǎng)地點(diǎn)頭：“特別好吃，我早上吃了一大碗，就沒(méi)有比這好吃的丸子了。”

    雖然覺(jué)得吃不上薯?xiàng)l有些失落，但是炸rou丸子對(duì)孩子的吸引力也不小，他們一個(gè)個(gè)都圍在小攤周圍，扯著脖子看錢佳寧忙活。

    火燒旺了以后錢佳寧把昨天用過(guò)的油的分別倒進(jìn)兩口鍋里，因?yàn)殄X佳寧說(shuō)反復(fù)用的油不健康，要一天換一桶油，可是現(xiàn)在的油價(jià)也不便宜，甚至很多家庭還用肥豬rou自己熬油做飯。聚寶盆舍不得錢佳寧把錢浪費(fèi)在這上面，琢磨了半天咬著牙心里滴著血從肚兜里掏出了一個(gè)舊藥瓶變成了個(gè)漏斗。用過(guò)的油從漏斗里倒進(jìn)油桶，又會(huì)變成清亮無(wú)比的顏色，不好的雜質(zhì)也會(huì)被上面的細(xì)紗過(guò)濾掉，絕對(duì)健康放心。

    第一鍋丸子出爐，聞著空氣里的香味，小朋友們已經(jīng)忘了念叨了一個(gè)晚上的炸薯?xiàng)l，一個(gè)個(gè)的看著盆里的丸子兩眼直冒光。酥香的丸子味讓附近路過(guò)的成年人也不禁放慢腳步，忍不住過(guò)來(lái)看看到底在買什么東西這么香。

    “又香又酥的炸丸子，好吃不貴快來(lái)買呀！”錢佳寧做的rou丸子做的很實(shí)誠(chéng)，用的四分肥六分瘦的rou，和蘿卜調(diào)和在一起，軟硬恰到好處；素丸子則加了雞蛋和豆腐，炸完以后又軟又香。她夾起幾來(lái)幾個(gè)丸子，把周圍的孩子們叫過(guò)來(lái)，一人給了他們一個(gè)嘗鮮。

    酥香的丸子一進(jìn)嘴，孩子們的眼睛就亮了，一邊哈著氣嚼著丸子，一邊忙不迭的掏口袋。孩子們零花錢不多，基本上只帶了三毛五毛，家庭寬裕點(diǎn)的口袋里也頂多只有一塊錢。錢佳寧也不嫌棄他們買的少，半斤也給三兩也賣幾個(gè)也給，第一鍋丸子很快就賣完了。

    一斤過(guò)油的丸子總共也沒(méi)多少，更別提買的少的，剛吃著上癮袋子里就空了。一個(gè)個(gè)舔手指的饞嘴的孩子們聞著油鍋里的香味，終于忍不住掉頭就走往家里跑，有的開(kāi)存錢罐有的問(wèn)家里大人要，甚至有的把爺爺奶奶也拽來(lái)了。

    老人們嘴里念叨著：“剛吃完早飯吃什么丸子啊。” rou丸子里都是上好的五花rou，素丸子里也加了雞蛋豆腐，成本都很高，錢佳寧定的價(jià)格也不便宜。幾個(gè)被孩子拽來(lái)的老人一問(wèn)價(jià)格，頓時(shí)連拽著自家孩子往回走：“這炸rou丸子的價(jià)格都?jí)蛸I兩斤豬rou的了，咱可不買，你要想吃回頭奶去市場(chǎng)割半斤rou給你做氽丸子吃。”

    幾個(gè)孩子聽(tīng)了立馬不干了，昨天吃了薯?xiàng)l就成為錢佳寧忠實(shí)擁護(hù)者的小胖同學(xué)第一個(gè)蹦了起來(lái)：“你做的氽丸子不好吃，我要吃這個(gè)炸丸子！炸丸子香！”

    錢佳寧正好炸完一鍋，拿出小碗裝了按人頭裝了幾個(gè)遞了過(guò)去：“先嘗嘗吧，喜歡吃再買。”

    幾個(gè)老太太見(jiàn)狀都有些不好意思，連忙推辭道：“這又是rou又是油的成本太高了，我們不嘗了。”

    “沒(méi)事。”錢佳寧拿起筷子夾起來(lái)遞給她們：“就當(dāng)是幫我嘗個(gè)味，看看合不合口？”

    老太太們還有些不好意思伸手接，幾個(gè)孩子卻經(jīng)不住誘惑，紛紛伸手一人拿了一個(gè)丸子扔在了嘴里，興奮的嗷嗷直叫：“太好吃了！奶，你給我買點(diǎn)。”

    看幾個(gè)孩子被丸子迷成這樣，老太太們也好奇地伸手拿了一個(gè)，就是回家自己做也得知道啥味不是。把丸子放進(jìn)嘴里，外面焦香里面軟嫩，兩口下去丸子就沒(méi)了，只留下滿嘴的rou香。

    一個(gè)老太太舔了舔嘴唇，看著盆里的炸丸子兩眼直冒光：“先來(lái)半斤rou半斤素的解饞，那啥你中午在這不？要是中午也在的話我再來(lái)買一斤給他爸媽添個(gè)菜。”

    其他幾個(gè)老太太見(jiàn)狀也紛紛掏了錢，幾個(gè)小子在旁邊激動(dòng)的嗷嗷直叫，丸子買到以后迫不及待湊到一起吃了起來(lái)，老太太在后面看的直跳腳：“哎，別都吃了，給家里留點(diǎn)，細(xì)嚼慢咽懂不懂，白瞎好東西了。”

    一群拎著馬扎準(zhǔn)備去下象棋的老頭聞見(jiàn)香味也走了過(guò)來(lái)，看著一群小子吃的狼吞虎咽的也有些嘴饞，干脆也一人買了一斤放袋子里，下象棋的時(shí)候摸一個(gè)扔嘴里，就當(dāng)零嘴吃了。

    忙到了十點(diǎn)多，人們漸漸散去了，錢佳寧知道這個(gè)時(shí)候也就能休息半個(gè)小時(shí)，等到了職工下班的時(shí)候會(huì)比上午更忙活。

    拿了些零錢給錢家鋒，讓他去小賣部買點(diǎn)吃和飲料回來(lái)。小子樂(lè)的屁顛屁顛的跑走了，過(guò)了一會(huì)抱了四包方便面幾瓶汽水又跑了回來(lái)，喜滋滋地給錢佳寧展示自己買的好東西：“方便面，我那天聞著咱倆隔壁王小青吃過(guò)，可香了。”

    從車上拿下來(lái)個(gè)小鍋，錢佳寧把帶來(lái)的大桶水倒進(jìn)鍋里，等燒水的功夫開(kāi)始撕方便面袋子。馬路對(duì)面住在一樓的老太太看見(jiàn)了，她洗了一把青菜拿了兩個(gè)雞蛋，端了一盆綠豆湯送了過(guò)來(lái)：“這兩天我孫子沒(méi)少嘗你做的東西，這把青菜給你放面里添個(gè)味。”

    錢佳寧道了謝給老太太裝了些rou丸子和素蘿卜丸子，老太太見(jiàn)狀連忙擺了擺手：“我給的東西又不值幾個(gè)錢，你快別客氣了。”錢佳寧笑著放到了她的手里：“中午給孩子就粥吃。”想起孫子上午吃了一斤rou丸子還沒(méi)吃夠的樣子，老太太也不再推卻了，拎著丸子笑道：“你看看，倒讓你破費(fèi)了。那啥，等回頭用水啥的別自己帶了，直接去我家接，有啥要幫忙的也和奶奶說(shuō)，別客氣啊！”

    錢佳寧笑瞇瞇地應(yīng)了下來(lái)，等老太太走了，她把青菜和雞蛋撒在面里，很快面煮好了，錢佳寧給錢家鋒盛了滿滿一大碗，又在上面給他放了十來(lái)個(gè)丸子，錢家鋒吃了一口后香的眼睛都瞇起來(lái)了：“姐啊，以后家里掃地擦地洗衣服的活我都包了，你每天都給我炸一盆丸子行不？”

    錢佳寧看著錢家鋒諂媚的樣子忍不住笑了：“你這是為了吃的把自己給賣了呀！”

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    若說(shuō)賣薯?xiàng)l和土豆泥只在孩子們心里留下了印象，這炸丸子幫助錢佳寧在城西這一帶擁有了超高的人氣，不管老的少的還是上班的年輕人，都知道有個(gè)小姑娘賣的炸丸子特別好吃。

    雖然城西的居民比較富裕，但是錢佳寧每天賣的吃食都不便宜，不可能每家天天都買，她