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沅鶴看來(lái)每一個(gè)行走的人,頭頂上都頂著一個(gè)大大的金元寶,他想摘下來(lái)。 要是能來(lái)平城做生意就好了,不過(guò)京城比平城還大,還要繁華,能去那里當(dāng)然是最好的了。 湯小圓雖然被平城新奇的景象所吸引,但她還沒(méi)忘了正事,得去冠華樓給董老板送臘腸。 冠華樓是平城數(shù)一數(shù)二的酒樓了,小鎮(zhèn)上的酒樓還沒(méi)人家半個(gè)大,瞧著門口掛的那幾個(gè)大紅燈籠,瞧著就氣派。 相隔不足一月,再見(jiàn)董老板,江沅鶴卻在他臉上看到了愁容,董老板聽(tīng)說(shuō)江沅鶴和湯小圓剛成親不久,又補(bǔ)了紅包,湯小圓推辭不過(guò),只好收下。 當(dāng)初江沅鶴在平城屢屢碰壁,董老板是第一個(gè)賞識(shí)他的人,所以交了貨后多問(wèn)了一嘴,才知道冠華樓如今碰到了對(duì)手。 “你我也算是一見(jiàn)如故,我虛長(zhǎng)你幾歲,日后喚我一聲大哥吧,叫董老板太生疏了。” “董大哥如此抬愛(ài),小弟卻之不恭了!”江沅鶴笑著應(yīng)下。 “董大哥!”湯小圓也跟著施禮,不知道這算不算是出門遇貴人。 “弟媳不比多禮。” “賢弟有所不知……” 聽(tīng)了董老板的話,二人才明白。 江沅鶴感恩于董老板賞識(shí)自己,肯給自己機(jī)會(huì),卻不知自己的臘腸也讓冠華樓壓過(guò)了金都樓一頭,雖然金都樓的生意一直比冠華樓好,冠華樓已經(jīng)習(xí)慣了,但這次金都樓見(jiàn)冠華樓的臘腸十分受歡迎,居然不恥的剽竊臘腸的做法。 也就是說(shuō),問(wèn)題是出在了自己的臘腸上,跟自己訂貨的人都是董老板的至交好友,也就是說(shuō)金都樓沒(méi)有從自己這里訂貨,那么他的臘腸是從哪里來(lái)的? 知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝,江沅鶴和湯小圓想把這事兒弄清楚,不然心里不安生。 根據(jù)董老板的描述,兩家酒樓一直處于競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),誰(shuí)家引進(jìn)新的菜色,誰(shuí)家就略勝一籌,在以往的交鋒之中,金都樓勝多敗少,可自打冠華樓有了江沅鶴的臘腸后,生意一直很好。 為了能夠更仔細(xì)的了解金都樓的情況,湯小圓想要進(jìn)去看看,因?yàn)榻潸Q當(dāng)時(shí)在兩家酒樓間率先選擇的是冠華樓,所以金都樓的人也不認(rèn)識(shí)他,這樣兩個(gè)人即便大搖大擺的進(jìn)去,也不會(huì)被當(dāng)做jian細(xì)了。 金都樓內(nèi)富麗堂皇,當(dāng)然冠華樓也不差,兩家酒樓可謂是不相上下,各有特色,但金都樓的面積要比冠華樓大上一些,不過(guò)這也不能說(shuō)明什么,江沅鶴的圓味樓還小呢,可生意不也比福盛樓好很多嗎? 所以店不在大小,要看客人多不多。 金都樓內(nèi)也跟冠華樓一樣,掛著招牌菜,名字雖然不同,但一看就知道是跟臘腸有關(guān)的,只不過(guò)配菜換了一下,可主料還是臘腸。 兩個(gè)人點(diǎn)了一份蒸臘腸,這樣才能嘗的出臘腸本身的味道來(lái),湯小圓夾了一塊兒嚼了幾下,味道差不多,其實(shí)并不一樣,但如果加上配菜炒的話,臘腸的味道被掩蓋了一些,也就分不出來(lái)了。 江沅鶴的配方只有徐氏和自己知道,兩個(gè)人都不會(huì)外泄,也就是說(shuō)出問(wèn)題的環(huán)節(jié)在冠華樓內(nèi),是冠華樓中的人把臘腸給了金都樓的,他們根據(jù)臘腸的味道猜測(cè)里面有什么配料,才仿制了出來(lái)。 江沅鶴的眉頭緊皺,金都樓的這一招,不僅對(duì)付了冠華樓,也讓自己的生意難做了。 更讓人不恥的是,他們的價(jià)格比冠華樓的便宜,所有菜品的價(jià)格都比冠華樓的便宜,雖然便宜點(diǎn)不多,可在客人眼中,便宜一文錢,味道差不多的話,自然選擇便宜的。 一文錢難倒英雄漢,如今冠華樓被這一文錢壓得喘不過(guò)氣來(lái),對(duì)手真的夠狠。 如今不進(jìn)涉及到冠華樓的利益,也影響自己的生意,江沅鶴和湯小圓就不能不管了。 兩個(gè)人在金都樓吃了些飯菜,便離開(kāi)了。 “這么大的酒樓也用這么下作的手段,實(shí)在可惡。”湯小圓不屑的道。 江沅鶴拉著她的手,讓她仔細(xì)著腳下的路,“對(duì)他們來(lái)說(shuō)手段還分什么下作不下作,只要好用就是好手段了,本來(lái)不關(guān)我們的事兒,可如今臘腸的配方被人瞧出來(lái)了,我們的生意也就受到影響了,這事兒我們就不能不管。” “那你想到辦法了嗎?”湯小圓盯著江沅鶴問(wèn)道。 江沅鶴揉了揉她的腦袋,“我想到的跟你一樣。” “你怎么知道我想到辦法了?”湯小圓撅嘴,這人難道是自己肚子里的蛔蟲(chóng)嗎? “我就是知道!” 小兩口也不急著回冠華樓,既然來(lái)了平城,自然是要逛逛的,出了金都樓沒(méi)多久,就聽(tīng)見(jiàn)有人在議論兩家酒樓的菜品。 金都樓和冠華樓一直在爭(zhēng)平城的第一酒樓的頭銜,所以經(jīng)常被人拿出來(lái)比較也沒(méi)什么稀奇的。 “我還以為冠華樓這次翻身了呢,嘖嘖,可惜呀,風(fēng)光沒(méi)兩天,又被金都樓壓下去了,同樣的菜,金都樓就是便宜。” “恩,不過(guò)我還是喜歡吃冠華樓的蒸蒜腸,就是我家婆娘嫌我吃完嘴里味兒大。”另一個(gè)人略顯憂愁的道。 “噗!”湯小圓聽(tīng)到忍不住笑了,蒜味的臘腸的確好吃,但就像那位大哥說(shuō)的,吃完了嘴里的味道太大。 兩個(gè)人回頭看了眼,湯小圓的腦袋已經(jīng)被江沅鶴按在了胸口,只當(dāng)是小夫妻在說(shuō)什么悄悄話,湊巧那女人笑了,并不是在笑他們。 湯小圓窩在江沅鶴的懷里,想笑不敢笑,直到那兩個(gè)人走遠(yuǎn)了才露出腦袋,大口的呼吸。 既然知道問(wèn)題出在冠華樓里,只要找到那個(gè)內(nèi)jian就行了,之后再推出新的菜品,價(jià)格也要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下,或許還可以跟金都樓一搏。 第183章 入股冠華樓 抓jian細(xì)的事兒不歸江沅鶴,只能靠董老板自己了,畢竟他的人手他自己最熟悉,要是沒(méi)有能力揪出那個(gè)內(nèi)jian的話,那么就算今天他幫了冠華樓,日后冠華樓還是會(huì)被打敗。 其實(shí)最愁的應(yīng)該是江沅鶴才對(duì),臘腸已經(jīng)被人學(xué)去了八九分,他的生意很快就會(huì)被人搶走,可看他好像一點(diǎn)兒也不擔(dān)心似的,拉著湯小圓悠閑的逛著平城夜晚最熱鬧的一條街。 江沅鶴不僅不著急,反而還安慰替他擔(dān)心的湯小圓,“丫頭,再皺下去,臉就成包子了,難得來(lái)平城一次,不好好看看多可惜啊!” 湯小圓抬頭看著他俊朗的眉