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筆趣閣 - 言情小說 - 妙味在線閱讀 - 分卷閱讀887

分卷閱讀887

    升個職。

    “你為什么會做我國的烤蝸牛?”胡非很兇地瞪著蘇妙,懷疑地問,他現在比做第一道菜時更加氣憤。

    蘇妙看了他一眼,沒回答他,似笑非笑。

    為什么會做?她主攻的可是西菜。為什么會贏了同樣是做西菜的胡非?笑話!他是哪個年代,她又是哪個年代的,她可是在六星級酒店的西餐廳工作過許多年,經驗、手藝、最高級的修行,比不贏他才有鬼。

    跟她比做西菜,她玩不死他!

    估計是因為前兩場的比賽結果不盡人意,第三道菜胡非終于開始賣力了,雖然他仍舊看不起蘇妙這個食土國的臭丫頭,可卻不敢再掉以輕心。他本來是抱著玩一玩就能交差的心態來的,現在卻發現作為對手的這個女人好像十分厲害。他的心里憋著一股氣,黑沉著一張臉,羊毛胡子下面的嘴巴緊緊地繃著,深陷在眼窩里的綠眼睛閃爍著可怕的光芒。

    第三道菜用的食材是科西國最慣用的rou類——牛rou。

    科西國畜牧業發達,他們有大片的農場,用來養殖牛羊,牛羊也是他們的主要食物。因為在他們的國家,牛羊rou是用來吃的,而不是像岳梁國,牛主要是用來耕地,羊主要是野生的,所以科西國的牛rou養殖即使是用現在的眼光看還是很厲害。他們飼養專門用來食用的rou牛,已經改良過許多次,據說科西國宮廷中的rou牛都是用紅酒來飼養的,rou質軟嫩,濃香細滑,牛rou的紋理有如霜降,即使蘇妙來看,不可否認,這是真高級的牛rou。

    蘇妙突然很想向科西國要兩頭rou牛來養,要來一公一母,讓它們兩個繁殖,生小牛,擠牛奶,然后她就可以開牛rou養殖場了。

    這是個好主意,蘇妙的眼珠子開始滴溜亂轉。

    “你又在想什么呢?”佟染看她的眼神鬼鬼祟祟的就知道她肯定又在神游太虛了,無奈地問。

    蘇妙瞅了他一眼,忽然開口,道:

    “你說,我要是向科西國的人要兩頭牛,他們會給我嗎?”

    佟染沒想到她在想的居然是這個,啞然無語,盯著她看了一會兒,正當蘇妙以為他不會回答時,只聽他用異常無奈的語氣哭笑不得地說:

    “你若想要,我找人去科西國給你買兩頭不就完了,兩頭牛也能讓你打主意,你有那么窮嗎?”

    這個人絕對是在鄙視她,鄙視她是個窮鬼,他是豪門少爺他不在乎,她可是到現在連擴建店鋪的錢都沒攢齊呢,他高傲的嘴巴跟他這個人一樣惹人討厭!

    蘇妙惱怒地瞪了佟染一眼,沒好氣地說:

    “要你管!”

    佟染:“……”

    這一回對面的胡非沒有因為他們吵鬧大聲嚷嚷,之前他們這邊出一點聲音他都會大嚷大叫,警告他們不許說話不許破壞他的思路,現在的胡非已經將注意力完全放在自己做的菜上,對一切噪音充耳不聞。

    他將肥瘦均勻的牛rou純手工,用刀子切成一條條粗細均勻長短相同的rou粒,加鹽、黑胡椒、茴香、迷迭香、辣椒粉、芝麻、圓蔥、西芹、檸檬汁混合在一塊,攪拌均勻,然后將這些rou粒擺放在盤子里,用雙手做成粗圓柱狀,打一顆鮮雞蛋,只要蛋黃,將新鮮的生蛋黃放在圓柱形的頂端。

    蘇妙在胡非做到一半時才發現胡非的做法,先是一愣,緊接著撲哧一笑。

    “又怎么了?”佟染雖然認同蘇妙的手藝,可是和她共事之后他才發現,他再也不想和她共事了,她太磨蹭,還經常冒出奇怪的點子,或者想一些莫名其妙的壓根就不應該在現在這種場合下思考的事,不緊不慢、自信滿滿、固執己見、完全聽不進去別人的說法,這對急性子的佟染來說簡直是地獄。

    “你猜,他打算把那坨牛rou怎么辦?”蘇妙指了指對面胡非盤子里的生牛rou,似笑非笑地問他。

    “啊?”佟染一愣,皺著眉,耐下性子去看對面的胡非,盯著那盤生牛rou,“誰知道,不是烤就是蒸,還能怎么辦?”

    “錯了。”蘇妙輕聲細語地說,似笑非笑,“他們會把那坨牛rou讓人端出去,讓前面那幫人生吃。”

    “啊?”佟染難以相信,以為她又在胡說八道,嗤笑了一聲,“怎么可能,他要是真那么端上去,皇上還不得砍了他。”

    “嘖嘖嘖,沒見識,那可是韃靼牛排。”蘇妙笑吟吟地道,笑容有點高深莫測。

    “達什么?”她的聲音越來越小,有點自言自語的意思,佟染沒聽清,但又覺得她應該是在和自己說話,于是問。

    “沒什么。”蘇妙慢吞吞地轉過身,去看烤架上的牛rou片,翻了個個兒,又刷了一層醬汁,笑嘻嘻地說,“好的牛rou,生吃,才能吃出最為純粹的細膩鮮嫩的rou感,就像魚膾一樣。”

    “少胡扯了,牛rou和魚rou能一樣嗎,魚rou生吃吃的是鮮,牛rou生吃吃的是血,茹毛飲血是野人才干的事。”佟染不贊同地駁斥道。

    他話音剛落,那一頭,梅杰把上菜的宮女叫進來,一盤盤新鮮的生牛rou被交到宮女手中,讓宮女們的花容在瞬間變了顏色。

    小金子不可置信,賠著笑臉問:

    “胡、胡非總管,這菜不再做做,就這么奉上去?”

    “不是讓你上菜么,哪那么多廢話。”梅杰在將小金子的話翻譯給胡非后,胡非沒好氣地嚷嚷了句,于是梅杰對小金子說。

    “可是、可是……”小金子可不敢把生rou端去給皇上,他怕掉腦袋,小心翼翼地提醒,“這是生的啊!”

    “就是生的!還不快去!”

    “這……”小金子跟這兩個外國人說不通,不由得將求助的眼光投向蘇妙。

    “小金子公公,你端上去吧,這道菜就這樣,這是他們國的特色菜。”蘇妙笑吟吟地說。

    雖然小金子還是有點不太相信,但蘇妙發話了,他的心里好歹有了點底,滿臉悲催地應了一聲,認命地吩咐宮女將一盤盤生牛rou端了出去,戰戰兢兢地去上菜。

    佟染同樣不可置信,眼盯著那一盤盤生牛rou按順序被送了出去,愕然:

    “還真是野人!”

    “其實很好吃的,你想啊,甘香鮮嫩的霜花牛rou沾上略帶腥滑的鮮蛋黃,混合在一塊,更能體現出牛rou的鮮嫩多汁。西芹的特殊香味,酸豆的咸酸口感,融入進微微殘余辛辣的味道里。粉嫩的rou丁滑進喉嚨,豐美,口感濃郁,假如再搭配一杯相對厚重些的紅葡萄酒,那瞬間的口感……”蘇妙聲情并茂地說著。

    “只會讓人覺得惡心。”佟染毫無感情地打斷她。

    “是剎那即為永恒!”蘇妙不服氣地反駁。

    “人從最初的茹毛飲血,到后來會使用火,用火來燒烤食物,再到現在能夠熟練地利用火去做各式各樣的美味佳肴,這是飲食的前進過程,像這種違背前進過程,強硬