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“他!”佟染手里的折扇向樓下那個正在一樓表演什錦炒飯的青年身上一指,笑吟吟說。 蘇妙皺了皺眉,心里升起一絲不太好的危機感,問:“你認得他?” “今年的西南省廚王葉和正。在今年西南省的賽臺上,他在最后一場挑釁了作為評審的上一屆西南廚王,并且完勝,聽說那上一屆的西南廚王在賽后宣布退出業界金盆洗手回家去頤養天年了。”佟染笑吟吟說。 蘇妙恍然大悟地點點頭,頓了一會兒。問:“他很厲害嗎?” “不知道你點什么頭?”佟染鄙視地瞅了她一眼,說。 蘇妙哼了一聲,單手托腮望著樓下就連炒飯也能炒出極熱鬧氣氛的葉和正,忽而唇角勾起,露出一抹笑。 佟染一直望著她的側臉,見她忽然笑起來,他的心也隨之變得愉悅起來。啜了口茶。一雙唇剛剛勾起,就感覺有兩道刺刺的目光向自己投射來,他望過去。對上的卻是蘇嬋棺材板一樣冰冷的臉和蘇煙充滿了敵意的眼神,頓了頓,他慢條斯理地放下茶盞,好整以暇地問蘇妙道: “你的弟妹為何一直瞪著我?” “他們一直很討厭你。”蘇妙專注地望著樓下。笑瞇瞇地回答說。 “……”佟染額角的青筋在歡快地跳躍著,“討厭我還上來和我坐在一起?” “我們是來拼桌的。”蘇嬋冷冰冰地回了句。 “我最討厭的就是你這種長得像女人一樣的娘娘腔。”蘇煙重重地哼了一聲。說。 佟染皮笑rou不笑地看著他:“你有資格說別人嗎?” 就在這時,葉和正端了兩大盤炒飯從樓下大步奔上來,穩穩當當地放在佟染這桌上,笑出一口白牙: “佟大哥。小弟新發明的什錦炒飯,你嘗嘗看!” “佟大哥?”蘇妙狐疑地望向笑微微的佟染。 “咦,這里有個姑娘!”葉和正顯然眼神不太好。才看見蘇妙這貌美如花的存在,笑意盎然地問。“佟大哥,這位姑娘……”他將蘇妙從上到下打量了一遍,“莫不是你大姐?” 蘇妙的臉刷地黑了,陰惻惻地瞪著葉和正,這人眼神有問題吧,她指著佟染,咬牙切齒地質問: “在你眼里我比他還老嗎?” “你加那個‘還’是什么意思?”佟染不滿地質問。 葉和正的表情很尷尬,用手指搔了搔臉頰,訕訕笑問:“不是嗎?” “當然不是!她是我大姐!不,她是我二姐!”蘇煙怒目而視,氣憤地大聲說。 葉和正這才發現不起眼的角落里還坐了一個人,望過去,一雙眼頓時凝住了,他望著這個杏臉桃腮的美人兒,一張臉刷地紅了,直直地望著蘇煙七竅生煙的粉臉,一顆心怦怦亂跳,過了一會兒,突然顫抖地感嘆了聲:“好美的姑娘!” “……”一腔無明火噌地竄上頭頂,連太陽xue都怦怦地跳,蘇煙眼淚都氣出來,跳起來就踹他一腳,高聲吼叫道:“你才是姑娘!你全家都是姑娘!” 葉和正抱著脛骨大跳大叫。 佟染無語撫額,早知道不叫他們來拼桌了,這么大的動靜,所有人都望過來了,他的臉都被丟盡了。 蘇妙卻滿不在乎,用勺子舀了小半碗炒飯,開心地吃起來。 烹調的手藝非常精湛,已經到了爐火純青的地步,可見烹飪者在這門手藝上花費了許多心血。葉和正做的炒飯顏色非常鮮艷,食材非常豐富,當然調味料也非常濃厚,這樣的炒飯其實比純粹只用鹽巴調味的炒飯更難炒,一旦調味料用的過濃,修飾的手段太刻意明顯,原材料本身的味道就會被遮蓋住,不是烘托出食物本味,而是將其味道遮蓋掉,這在烹飪來說是很失敗的,所以這個度一定要掌握好,葉和正他掌握得很好,不僅食材的本味和香料的味道和諧共存,他還在這個基礎上創造出了新的味道,這是讓人很驚訝同時又讓人覺得興奮的一筆。 米粒飽滿,顆粒分明,蔬菜清新,鮮脆爽口,嚼勁十足,入口留香。 佟染放下筷子,笑問蘇妙:“怎么樣?” 蘇妙放下勺子,沒有回答,而是望向葉和正,笑瞇瞇地說:“葉小哥,聽你剛才說你還沒有確定下將來的去處,有沒有興趣到我的蘇記品鮮樓來?” 正呲牙咧嘴揉著腿骨的葉和正聞言微怔:“蘇記品鮮樓?”很顯然他沒聽說。 “我忘了介紹,這一位是蘇記品鮮樓的蘇姑娘,在我們秦安省非常有名,她和我都是代表秦安省來參賽的。”佟染笑容可掬地介紹。 葉和正詫了一會兒,恍然大悟。緊盯著蘇妙驚嘆:“就是輸給佟大哥卻讓大賽啟用了特別規則破格晉級、并且還是瑞王爺小兒子未婚妻的那位姑娘?” 蘇妙額角的青筋開始歡快地跳動,她磨著后槽牙,皮笑rou不笑地對佟染說: “多謝你替我到處宣傳。” “不謝,既是同鄉,來了梁都自然要互相照顧,這么做是應該的。”佟染笑得斯文無害。 蘇妙咬牙切齒,呵呵地笑。用一雙眼死死地瞪住他。 “第一次看到在地方賽上能破格晉級的姑娘。姑娘竟還這么年輕,想必手藝十分出眾,啊呀呀。久仰久仰,幸會幸會!”葉和正撓著后腦勺,笑呵呵地說。 “小哥有沒有興趣嘗試一下到我們蘇記品鮮樓來工作,雖然工錢待遇不一定是最好。但是工作的時候一定會十分有趣。”蘇妙笑著說。 葉和正的臉上露出幾分為難,佟染先開口。笑晏晏地對蘇妙說: “你開口晚了,他已經答應大賽之后進我們******了。” 蘇妙的臉刷地綠了,盯著佟染的笑臉盯了好一會兒,皮笑rou不笑地道: “原來你也是來挖角的。” “看來我們的眼光是一樣的。得知這一點在下十分榮幸。”佟染搖著折扇,擺出一副風流倜儻的派頭,笑吟吟說。 蘇妙不理他。望向葉和正,笑道:“一座好的酒樓絕對是一片能夠讓廚師茁壯成長的沃土。適合自己的才是最好的,葉小哥也不用急著給我回復,好好考慮一下,我蘇記雖然比不上******財大氣粗,對待自己人卻從來不會虧待,我會盡最大的可能給你自由。” 葉和正只是笑,說:“抱歉了姑娘,我已經答應佟大哥了。” 蘇妙也不惱,淡淡一笑:“那真是太遺憾了,不過,答應下來了也可以再考慮一下嘛。” “你這是當著我的面在挖我的墻角?”佟染似笑非笑地問。 “挖角不是你的強項嘛,我只是以彼之道還施彼身罷了。”蘇妙不以為然地說。 佟染笑,剛要開口,白玉樓的樓下忽然響起一片嘈雜聲,一個粗獷的嗓音大聲咒罵道: “呸!什么玩意兒!這也叫湯?這也叫飯?梁都的玩意兒果