因?yàn)樗憩F(xiàn)得太過悠閑了，以至于臺(tái)下的評(píng)審開始犯困。

    “這大概是自他們比賽以來，耗時(shí)最長的一次吧。”回甘打著哈欠說。

    梁敞低著頭沉默不語，梁敏淡漠地目視前方，同樣一言不發(fā)。

    回甘左看看右看看，狐疑地?fù)P起長眉：“這是怎么了。連殿下也一句話都不說？”

    梁敏沉默了一會(huì)兒，用手在額頭上抹了一把，梁敞卻率先嘆了口氣。

    回甘用莫名其妙的眼神看著突然憂郁起來的他們倆，一頭霧水。

    賽臺(tái)上，陳盛盯著對面同樣在火爐上用小火煨著的砂鍋，已經(jīng)盯了好一會(huì)兒了，他皺了皺眉。悄聲問趙河：

    “趙大叔。對面那個(gè)該不會(huì)也是……”

    趙河點(diǎn)了點(diǎn)頭：“跟咱們廚長做的一樣。”

    “那小矮子真煩人”陳盛不悅地說，廚藝大賽，兩組參賽選手選擇同一道菜。這會(huì)造成太多的比較，同時(shí)也完全抹消了個(gè)人創(chuàng)意這一塊，因此很少有選手會(huì)愿意和對手做相同的菜。長生本身以仿制為擅長，前兩場賽只是仿制蘇妙的風(fēng)格。而這一場不只是仿制風(fēng)格，連菜品竟然也是一模一樣的。他還能不能再無恥一點(diǎn)，“他是怎么知道咱們廚長要做紅燒rou的？”

    “巧合吧。”趙河說，頓了頓，輕聲道。“可能這樣更好，少有人在這種大賽里選擇和對手做相同的菜，是因?yàn)閹缀跛羞x手都在回避和對手進(jìn)行正面較量。雖然說兩個(gè)人做同一道菜意境這一塊被抹消了。不過相同的兩道菜放在一起比較更容易看出實(shí)力，換句話說。實(shí)力和實(shí)力的比試，這也是最容易判定誰更強(qiáng)的法子。”

    “咱們廚長又不樂意跟那個(gè)小矮子比誰強(qiáng)誰弱，你又不是不知道，咱們廚長最不愛和人家比試，她信的是每一個(gè)人都有屬于自己的風(fēng)格，這個(gè)是沒法子進(jìn)行比較的。”

    “她要是不想比試，她也不會(huì)連燒火都親力親為，我說的對吧，副廚長？”趙河嘿嘿地笑著，問看著他們的回味。

    回味在他們兩個(gè)人身上掃了一眼，皺了皺眉：“你們太吵了，會(huì)妨礙她發(fā)揮。”

    趙河的嘴角狠狠一抽，他已經(jīng)盡可能友好了，可是跟這個(gè)副廚長，他還是沒辦法好好相處。

    陳盛想了一會(huì)兒，忽然有點(diǎn)氣憤地道：“趙大叔，你的意思難道是廚長連燒火都信不過我們？”

    “不是我們，是你，一直以來都是你燒火的。”趙河笑呵呵地說。

    “趙大叔”陳盛磨起了后槽牙，這種說法簡直是在侮辱他的職業(yè)。

    “陳盛。”坐在小板凳上的蘇妙突然喚了一聲。

    “要什么，廚長？”陳盛心中一喜，連忙問。

    “自從來到蘇州，你的話好像越來越多了。”蘇妙淡淡地道。

    “……”陳盛的眉角狠狠一抽，干笑著問，“是是嗎？”

    “我的意思是，你聲音太大了，我有點(diǎn)不能思考。”蘇妙拾起一根果木炭，平著一張臉放進(jìn)灶膛，淡聲道。

    “……”陳盛的眉角抽得更厲害，頓了頓，小聲咕噥，“又來了，廚長認(rèn)真的時(shí)候，有點(diǎn)嚇人。”

    回味一言不發(fā)，靜靜地望著蘇妙。

    ……

    慢著火，少著水，柴火罨焰煙不起，待它自熟莫催它，火候足時(shí)它自美，說的就是烹制這紅燒rou的精髓。

    當(dāng)慢火燒至火候，湯汁即將干涸時(shí)，撿去蔥姜八角等香料丟棄，接著猛加旺火將剩下的湯汁收干，待湯汁收凈之后，一鍋熱氣騰騰的紅燒rou便可以出鍋了。

    色澤紅亮，香而不膩，肥瘦適宜，甘甜松軟。

    這個(gè)時(shí)候禮儀官走上臺(tái)來，先在長生灶臺(tái)上的紅燒rou看了看，又走過來，在蘇妙烹制的紅燒rou上看了一眼，笑瞇瞇的。

    蘇妙瞅了他一眼，卻見他突然對身后的跟班耳語幾句，跟班點(diǎn)了點(diǎn)頭，快速下了臺(tái)，招呼兩組上菜的伙計(jì)同時(shí)上來，端起選手們烹調(diào)好的紅燒rou，再順著賽臺(tái)兩側(cè)的樓梯下去。

    這一次沒有分先后順序，兩組選手的菜品被同時(shí)送上評(píng)審席，也就是一桌被擺上了兩鍋鮮亮誘人的紅燒rou。

    這是一道rou香味非常濃郁的菜肴，非常濃香，非常誘人，以至于即使有貴族并不喜歡食肥膩的豬rou，即使秦安本地人最愛的其實(shí)是魚鮮，可這樣濃厚的香味還是讓人忍不住在第一時(shí)間動(dòng)筷。

    兩道菜在外觀上完全相同，濃油赤醬，軟糯香甜，色澤誘人，香氣撲鼻，連rou塊上晶亮紅潤的顏色都一模一樣，如果不是親眼看到這是由兩個(gè)人烹制的，單從外觀和散發(fā)著的濃郁香氣來感受，還以為這兩鍋紅燒rou是出自同一個(gè)人之手。

    夾起一塊色澤鮮亮的紅燒rou放入口中，兩排牙齒輕輕一咬，泛著濃醇油脂的rou汁極悅?cè)说亓髁顺鰜恚_始時(shí)因?yàn)榇己竦挠椭兜肋€以為這是rou里膩人的脂肪，細(xì)細(xì)品味卻發(fā)現(xiàn)原來這竟是rou里香濃充沛的rou汁，肥而不膩，入口即化，令人垂涎三尺。

    咸鮮甘甜，這算是甜口味的一道菜肴，但卻甜得恰到好處，不淺淡，也不粘人。

    濃而不咸，酥而不碎，肥而不膩，油而不粘即是這道菜的特色。

    nongnong的滋味融化在口中，十分的潤糯可口，軟嫩酥香。

    一絲淺淺含著的酒香縈繞在舌尖，其色香味形俱是上乘，味醇汁濃，滿口留香，食一口便會(huì)深深地沉醉下去，不得不心動(dòng)的美妙滋味令人難以自拔。

    “好吃。”一直心不在焉的梁敞在品嘗過一口之后，忍不住驚嘆起來。

    “……的確有點(diǎn)手藝。”梁敏沉默了一會(huì)兒，才勉勉強(qiáng)強(qiáng)地稱贊了句，這是發(fā)自心底的稱贊，所以他才覺得別扭。

    “說的是呢，真香”回甘一邊笑哈哈地說著，一邊用筷子不停地夾菜，手端著盤子，一塊接一塊地將紅燒rou往自己的盤子里夾，一直到梁敏和梁敞都發(fā)現(xiàn)了他的小動(dòng)作，全都用不屑的眼神直勾勾地盯著她。

    “好香啊”一個(gè)突兀的嗓音介入，贊同地說，緊隨其后一雙玉筷伸過來，準(zhǔn)確無誤地落在回甘手心的盤子里，夾了一塊色澤紅亮的紅燒rou放進(jìn)嘴里，緊接著用相當(dāng)陶醉的語氣大聲稱贊道，“嗯好吃有個(gè)這樣好手藝的兒媳婦也不賴嘛”

    “……老爹？”回甘看著悄無聲息突然出現(xiàn)在自己身后的人，眉尖抽搐地喚了聲。

    “父父王”梁敏對于父親的突然出現(xiàn)亦滿臉愕然。

    “八皇叔？”梁敞驚訝地喚了聲。

    一身大紅色錦袍的梁錦笑瞇瞇地將回甘擠一邊站著去，自己坐在他的位子上，揚(yáng)起手臂，歡喜地向自賽臺(tái)上看過來的回味招了招手。

    回味瞅了他一眼，表情淡漠地別過頭去。

    “……甜甜啊，味味為什么還不理我？”梁錦僵著一張臉，傷腦筋地詢問。

    “別叫我甜甜”回甘綠著一張臉抗議道。。

    ps：祝大