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籠,把喜房布置得有模有樣的。池家四個男人在外頭招呼鄉親,女眷忙里忙外地做家務。因是自己兒子的婚事,柳氏這會兒也是忙得腳不沾地,好在有鄰里的幫襯,活兒繁瑣但也都有條不紊地進行著。 池寧桐坐在小凳子上跟著大伙兒一起摘菜,見別人都有說有笑的打趣,就只張氏一句話也不說,臉色一陣一陣蒼白,額頭上還微微冒著冷汗。 池寧桐見狀,忍不住關心道:“大嫂,你身體是不是不舒服?不然,你去屋里休息一下,這會兒人手夠了,不差你一個。” 所有人都沒發現她的不適,只有池寧桐,張氏心里一陣感動,勉強一笑,說道:“今兒來了月事,肚子疼得厲害。” 池寧桐勸道:“大嫂,去泡碗紅糖水喝喝,能緩一緩疼痛。這水涼,你最好不要再碰了,趕緊回屋歇歇去吧。” 張氏嘆息一聲,囁懦道:“哎,我還是忍忍吧,回頭那位又要找茬罵我了。” 池寧桐見張氏痛得越發厲害,感到于心不忍,建議道:“大嫂,要不你去我們屋里歇歇吧,我給你泡碗紅糖水吧。” 張氏忍耐不了,感激地說道:“三妹,真是多謝了。” 池寧桐泡了碗紅糖水給張氏,見她喝了,臉色微微有所好轉,放了心。張氏又說了兩聲感謝的話,接口說道:“哎,我這肚子不爭氣,兩年了還沒動靜,不知聽了那位多少埋汰的話。” 池寧桐知道張氏也是個老實的人,這兩年也是被柳氏壓制得死死的。就因為還沒懷孕,柳氏越發不待見張氏,這會兒大動干戈地娶二媳婦進門,人前人后都大贊二媳婦看著就是好生養的,就是諷刺張氏,不給她臉面。 張氏正說著話,只聽外頭柳氏大聲喊道:“守孝媳婦,人在哪兒呢?” 張氏嚇得哆嗦,正要起身往外走去,池寧桐阻止住了,壓低聲兒寬慰道:“你安心在這里多歇息一會兒,我出去跟她說你去菜鋪子摘菜去了。” 寧桐走出屋子,坐在小凳子上繼續洗澡,柳氏正好走過來,嘴里還不停地叫喚著張氏,臉色很是難看。 寧桐嘻嘻一笑,應道:“廚師說姜不夠用,大嫂就去林大娘家借姜去了。” 柳氏點頭,臉色這才和緩起來,招呼了大伙兒幾聲,這才慢悠悠地去了外頭。 晌午,村里頭響起了熱鬧的鞭炮聲,王家的花轎一路抬進了池家的柴門。新娘子踏過爐子,去了晦氣,一路被牽引到堂上去拜堂,禮成后又送進了喜房。酒宴這個時候總算是開始了。 大伙兒吃吃喝喝很是高興,連池海這日也難得一臉笑意。散了酒席,鄉里鄉親又幫襯著收拾一下碗筷,大家說了好多吉利的話,又討了喜糖便三三兩兩地散回去了。 027 做豆腐 黎明還未破曉,許氏叫醒了池源,兩人悄然走到自家新蓋的灶廚里。昨晚,許氏在陶缸里浸泡了十斤的黃豆,這會兒每一粒豆子都是飽滿金燦的,她將浮在水面上的豆皮撈了去掉,又清洗了兩遍。 池源將許氏清洗好的豆子倒了一些在石磨上磨,只見鮮白清香的豆汁順著磨沿流到干凈的缸里。許氏又將余下的黃豆清洗干凈,看著淚淚而出的豆汁,臉上帶著笑意,說:“這豆腐乳吧,咱倒是會做,只是要做出桐兒說的不一般,我看是有點難。真不知道桐兒有什么主意?” 池源擦了把額頭的汗,繼續推著石磨,語氣里透著幾分欣慰,應道:“這丫頭比以前機靈多了,咱就看看她會鬧出什么名堂來。” 池源夫婦倆說說停停,手腳卻是麻溜溜的。許氏將稀釋好的豆渣倒入懸在上頭的網兜里,池源上手搖晃著網兜,直搖到滴水不剩,這才解下網兜用力擠壓。一盞茶的功夫,才壓出鮮嫩的豆漿來。 許氏將池源壓好的豆漿倒入大鍋里,緊接著在灶下燒起火來,直燒到鍋里的泡沫和鍋齊平了才開始點豆腐。許氏將早配好的酸湯和豆漿按比例混合,片刻就見鍋里呈現出一團團的豆腐腦。她將多余的豆漿汁舀出來,然后把豆腐腦盛入能夠壓制的一個木桶里,倒滿后叫池源把一大塊石板搬上去。 許氏又將余下的一鍋豆腐腦盛入另一個壓制木桶里,方才的那桶豆腐腦此刻也差不多可以打開了。待池源搬下大石板,許氏將白色網紗布揭開,但見一塊齊整白嫩的豆腐呈現在眼前,陣陣清香沁鼻而來。 許氏看著自己的勞動成果是滿心歡喜,舉刀小心翼翼地把豆腐橫七豎八地切成小塊。等他們夫妻做出新鮮的豆腐時,一個時辰已然過去了,外面的天也漸漸亮起來了。 池寧桐睜眼開,見旁邊許氏的位置空著,知道他們早就起床了。她趕緊洗漱完,一路跑到自家的灶廚里,一眼看到木板上那冒著熱氣散著香氣的豆腐,又是驚奇又是自責地說道:“爹、娘,下回你們可要記得喊我起床啊。” 許氏滿臉笑意,夾了一筷子豆腐給寧桐嘗嘗味道,笑說道:“你一個小孩子家能做什么?來,快嘗嘗我和你爹做的豆腐怎么樣?” 池寧桐咬了一口豆腐,只覺得口感滑嫩,味道清新,豎起大拇指,夸道:“好吃,趁著新鮮趕緊做做豆腐乳。” 許氏將切好的豆腐放入鍋中,蒸了一會兒就讓池源把蒸好的豆腐盛出來。寧桐將清洗干凈的稻草鋪在干凈的木桶里,待池源把熟豆腐一塊一塊擺放進去,她又重新鋪上一層稻草。一家三口分工合作,如此重復多次,差不多半個時辰后才完成。 許氏捶打著自己的腰,臉色是掩蓋不住的笑意,說:“成了,過個半月,這些豆腐發酵了就成乳了。” 寧桐笑嘻嘻地給許氏捏肩,輕快地說道:“嗯,這半個月夠我們準備原料了。家里頭種紅椒和姜,缺的花椒粉和胡椒粉到時候去鎮上買吧。” 許氏點頭,回頭對池源說道:“孩子爹,我留了些新鮮豆腐,咱燒道紅燒豆腐吧,早飯今兒就煮米粥吧。” 池源點頭,正清洗著木桶,守齊也起床了。聽了許氏的話,歡呼道:“好啊好啊,娘,我來燒火。” 池寧桐一邊笑一邊說:“哥,一說到吃的你就高興成這樣,羞不羞啊。”守齊臉色一紅,撓撓頭,笑嘻嘻地準備燒火。 不大一會兒,其余三房的人也陸陸續續地起床了。柳氏走到灶廚,聞到對面許氏家的飯菜香味,一眼看到許氏端出一盤紅嫩的豆腐,上頭撒著一些香菜,故意大著嗓門說:“這