氣候溫度的原因，九月上旬應該就能培土壅制，頂多十月中旬，或許十月上旬就能起收了。

    而這廂花椒香葉眼睛都不帶眨地侍弄著試驗田，整天都是一副斗志昂揚的小模樣，那廂秦老爹待中秋月圓之后，地里水稻開鐮之前，亦是準備排種頭茬芹菜了。(。)

    ☆、第一百四十五章 中秋

    去年的中秋節是在崇塘過的，凄風苦雨，大大小小的眼淚都已哭干，還不得團圓。

    花椒已經不想回想了。

    可今年的中秋卻是蒔蘿在家過的最后一個中秋節，最后一遭團圓了。

    待蒔蘿十月里出嫁后，冠了夫姓，秦家的這些個節慶祭祀，就同她再無關系了。她就得擔負起為人妻為人媳的職責，給夫家料理節慶祭祀了。

    秦老娘半個月前就打點起來了，擅長的京式、南式的月餅物料一準備就是十來樣。

    不但是要自己cao持，還要手把手的再教導蒔蘿一遭。

    蒔蘿學的很認真，她知道外頭都曉得自家祖母長于灶臺精于廚藝，她不能給祖母丟人。

    而花椒香葉就更別提了，連帶著茴香丁香也跟手跟腳地跟著秦老娘，跟著她造月餅。

    不但是為著吃，也是為著著實好玩兒的緣故。

    什么京式的自來白、自來紅、提漿、酥皮月餅，這在南邊兒俱是鮮少能見的。家里年年都要造上有些分送親朋，卻是稀罕之物。

    南式的月餅雖然都是酥皮月餅，可餡料卻俱是大有講究，什么清水玫瑰、水晶百果、甜腿百果、白麻椒鹽、夾沙豬油的，絕對不比糕餅店里買的差。

    花椒又眼巴巴地團著手央秦老娘給做了一爐鮮rou的酥皮月餅。

    秦老娘忍不住笑了起來，問著花椒：“我們椒椒這樣喜歡吃rou呀！”

    花椒嘿嘿地傻笑，哪里知道這雖是秦老娘頭一遭做鮮rou月餅，可到底這么些年的功力在這里，卻是不容小覷的。

    餅皮又酥又薄，rou餡肥瘦正好不柴不膩，竟是最受歡迎，一串兒的小字輩聞著香味而來，守在爐灶旁俱是吃的滿嘴流油。

    這也是秦老娘萬萬沒有想到的，又讓杜氏上崇塘斬了rou來，一口氣做了好幾爐給小字輩們吃。

    除了自家吃，造了這許多的月餅還得分送親朋好友。方家與俞阿婆那自然不會落下，各家又有節禮過來。

    只是也是這才想起，蒔蘿的陪嫁雖已陸陸續續地打點的差不離了，奩目也已經開始編寫了，卻忘了給她準備糕餅模子了。

    花椒家的糕餅模子都是秦老爹親手打造的，這么些年過去了，早已是湊足了一箱子了，也能稱得上一句傳家寶了。

    有祝壽慶生用到的八仙壽桃，有成親嫁娶時用的蓮花雙魚、石榴花開，還有中秋佳節用到的廣寒玉兔、嫦娥奔月。

    簡直就是藝術品，花椒香葉兩個拿在手里就不肯放了。

    秦老爹親手給蒔蘿打造了整堂整房的家什，只多不少，卻也偏偏忘了這糕餅模子了。

    忙尋來杜梨木，仔仔細細地給蒔蘿打了兩套模子，一套十二生肖，還有一套十二花時。

    蒔蘿紅了臉，姚氏幫她收了起來，打心里卻有些不是滋味。

    打小捧在手心里長到這么大的長女，又何曾不是她貼心貼rou領到這樣大的。

    打從會走路就開始言傳身教，教導她如何做好女孩子、尤其是長姐的本分。現在又要教導她如何為人妻為人媳，如何與丈夫相處，如何與公公婆婆、小叔子、小姑子相處，如何在族里立身，如何生兒育女。

    雖然她的女兒她知道，僅靠從小耳濡目染，這些分內之事也能做好。

    卻還是忍不住會擔心。

    從此以后，雖然還是捧在自己手心的心肝，卻也是別人家的媳婦了。

    而比起姚氏的傷心，即將出門子的蒔蘿除了擔心害怕之外，卻也不是沒有期盼的。

    自打定親，舒家和舒秉庚就一直殷勤備至，別說每每置辦地又體面又實用的四時節禮了，就是逢到節氣都不曾空手。有單送給蒔蘿的，也有巴結小姨子小舅子們的。

    蒔蘿在家里再是以身作則，承擔著長姐的責任，也只是個幸福待嫁的小姑娘罷了，夜深人靜的時候，也會想一回成親后的日子，想一回上回七夕送了喜蛛和并蒂穿成的白蘭花過來，也不知道中秋又會送了什么來。

    卻是除了中秋節禮之外，還與秦家的這一串小小子小丫頭一人弄了一盞小花燈，或是兔子燈或繪著花鳥蟲魚，到了蒔蘿這里卻是一盞繪著月夜玉簪花的小花燈。

    花椒幾個剛看了一眼，就被蒔蘿奪了過去藏回了內室。后來才知道，那花燈上仿佛還寫了一句燈謎的。

    小小子小丫頭們就湊在一起嘻嘻傻笑，也不知道笑個什么勁兒。不到天黑，又點上蠟燭，把一盞盞小花燈掛在了院子里。

    吃過夜里的團圓飯，又在院子里設下香案，擺上自家造的和舒家送來的月餅，還有特地為中秋節準備的西瓜、石榴、紅棗等等的細果，由秦老娘領著闔家女眷拜月。

    又闔家坐在院子里賞月閑話分吃團圓月餅，還有秦連鳳費了九牛二虎之力才切成的蓮花狀的西瓜，蒔蘿茴香剝了石榴籽兒攢在小碗里給花椒香葉拿勺舀了吃，五堂哥又偷偷沾了桂花酒逗花椒和香葉吃。

    香葉皺了一張臉，吐了半截舌頭已是眼淚汪汪的了，花椒卻是抿著嘴直回味。

    沒有來得及阻攔的丁香瞪圓了眼睛看著花椒：“咱家這個小東西不但是個小吃貨，還是個小酒蟲呢！”

    然而中秋一過，盼了一季的方良就趕了過來，開始跟著放下了手里木牌活計的秦老爹從做畦開始，一點一點的習學白芹的壅制技藝。

    而家里頭除了在裱褙店脫不開身的秦連豹，和暫停了手里打牮活計專門負責家里七十余畝耕地的秋收和秋播的秦連虎之外，同樣暫停了打牮活計的秦連熊與秦連鳳，還有將制作桿秤的家伙什俱都收了起來的秦連龍，俱把精力放在了白芹的排種上。

    東頭園子里的地畝早已收拾妥當，肥料、生石灰都已是撒過幾遭了。

    不過秦老爹倒是沒有打算把這二十畝地一口氣種上芹菜，一是恐怕照料不過來，二是盤算著種芹的數量恐怕有缺口，三卻是與郭掌柜商量過，最好是能錯開了日子上市，保證一冬都能見著白芹的。

    所以早就盤算過了，卻是打算壅制三茬芹菜的。(。)

    ☆、第一百四十六章 籌劃

    已是籌劃好了，頭茬白芹八月下旬排種，這樣一來最晚十月上旬也就能培土了，到了十一月中旬差不多也就能上市了。

    至于二茬則是預備在九月中旬排種，如此一來，正好趕在正月前上市。

    而三茬就等著頭茬起收后立即排種了，若能趕