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刀。他這么想著,果然就聽見寇媛媛說。 “大爺,我可還沒學陸三刀呢?您多包涵。” 他就不明白了,這場子里的高手這么多。特別是死死地站在小女孩身后的那位老人,看著小女孩就跟親閨女似的,還是老來得子。他明明待她如珠似寶。可是,這種時候,他怎么就不知道阻止阻止這小姑娘呢? 然而,任由她向他這樣的高手發起挑戰。難道那個人不怕自己家的閨女吃虧么? 有些小孩總是心高氣傲,而且還很天真地以為自己是什么廚藝天才。這種時候,當家長的就需要壓一下她的性子。可是,如果一下子壓得太狠了,就可能打擊到她的信心,在她的整個職業生涯中都留下陰影。 難道作為家長的不懂得這個道理么?夏威夷襯衫也是給人家當爹的。面對喜歡著廚藝的小孩總是很容易心軟。 于是,他忍不住又開口道:“小丫頭,你可想好了。今天,如果你讓大爺等著你師傅回來。大爺就在這等他了。犯不著跟你小丫頭死磕。” 他的話都說到這份上了。算是給足面子了。再分有點眼力見兒的孩子這種時候就應該老老實實地退了。 可那小女孩好像特別不懂事。抬著頭就對他說: “別介。大爺,您大老遠的過來我們老陸家。我們可不能讓您空等著。”她說話這叫硬氣。 得,到現在,他已經仁至義盡了。也就懶得再多費口舌了。 然后,他就眼睜睜地看著那小姑娘按照他的順序,拿了冰塊兒,切了蘿卜絲和黃瓜片預備著。 這小女孩刀工的確是好。怪不得她敢出這個頭呢。 可是,這時候,他也看出來了。這女孩雖然可能做過刺身,但是并沒有那么熟練。 大夏天,這丫頭穿著一身整齊的長袖運動服。她下手抓魚的時候,連袖子都沒往上挽。很豪爽地直接下手就抓,抓得既穩又準,然后……魚就滑走了。 那姑娘的“親爹”(嚴師傅)這時候終于忍不住開口了。 “媛媛,你別著急,穩著點。抓那魚鰓!”嚴師傅其實就不像他表現的那樣冷靜。 他只是不想違背孩子的愿望而已。她任性也好,她出了事也好,他都會為她收拾殘局的。只是,現在孩子既然想出來迎戰,他就盡全力支持她。一旦她失敗,他也會再想方設法地鼓勵她重新振作起來。這是很難得的一種經驗。 好么,這還帶現場教學的。夏威夷襯衫大叔一看這種情況,不禁撇了撇嘴。 他突然就不想再跟老陸家酒樓較勁了。報仇之類的事,也得選旗鼓相當的對手才行。不然,就成了以強欺弱了。到了他這種身份,還真做不出這種事來。 看來,老陸家根本就沒有線人說得那么強。夏威夷襯衫大叔突然就有點意興闌珊了。 可是,正在這時,那小丫頭再次出手了。這次還是穩準狠,直取魚鰓。然后,她就終于把這條倒霉的三文魚撈上來。 她的手小小的,估計她就算長大了手也不會大多少。這就是作為廚師的一個劣勢。 可是,自從撈到之后,那條7斤重的魚就被她死死地抓在手里。就算它拼盡全力地瘋狂掙扎,也沒能掏出那雙小手的控制。 看來,這姑娘并不像他想像的那樣沒用呀。力量也是作為廚師的一個優勢。有力氣才有辦法顛鍋,掌控好菜的火候。 如果有可能,寇媛媛實在不想讓親友們看到她這副兇殘的樣子。可是,到這份上,她也也沒有更多選擇了。如果她不上的話,她哥就算吐了血,拼了命也會頂上。 這種時候,就得強硬,一步都不能退了!人家上門踢館,就算被打到重傷,脊梁不能彎! 此刻,她手中握得已經不再是會讓感到喜悅的菜刀,而是變成了她上輩子的那把柳葉刀。 ? ☆、第099章 ? 寇媛媛看著手中的這把刀,深深地吸了一口氣。 她終于要再次面對手中的這把刀了。這一次,不在是切菜。而是被逼入絕境,靠著手中這把柳葉刀,哪怕是奪取別人的性命,也要逃脫升天。 剎那間,寇媛媛的氣質就完全變了,她的身上凝聚起一股似有似無的殺氣。她那張還沒張開的有點孩子氣的臉,此時,嚴肅得可怕。 原本,一條7斤重的活魚,在她手中就像是孩童的玩具。隨她任意拋取轉動。 雖然驚訝于寇媛媛身上氣場的轉變,可是伴隨著她接連幾個動作,踢館的大叔一下就看出來了。 寇媛媛用刀的姿勢異于常人。可她的確是在復制他的三文魚刺身。 大叔的動作本來已經夠快了。為了保持rou質的鮮美,是這條魚即便是變成刺身也是鮮活的。大叔快到幾乎不會用手指碰到這條魚。 可是,這魚到了寇媛媛手里。寇媛媛卻在第一時間,一下子就了結了這條魚的性命。 然后,就是一片刀光rou影,她是在跟這條魚的命搶時間。 仔細看得話,這還不是亂切,也同樣是按照rou的文理分毫不差,可切出來的rou片卻薄如蟬翼。 踢館大叔這么切魚,純粹是為了挑釁陸三刀,炫耀刀工。 可寇媛媛就跟賭氣似的,居然把刀玩得比他更炫。那把刀子就跟長在她手里一樣,下刀又快又穩又準又狠。 大叔突然想起年少時,聽長輩們提起的庖丁刀。 庖丁菜刀是中國古代十大名刀之一。是古代名廚庖丁所用菜刀。 傳說,庖丁刀是用最普通的鐵刃和最常見的木柄制成。然而,由于庖丁技術高超,即便用這把刀解牛也是“游刃有余”。故而有一種說法,刀不在利,而在用刀之人。 從前,他是不相信這種說法的。幾乎沒位廚師都一樣,總想再找一把更好的菜刀。 可是,看著眼前這個小姑娘處理三文魚的手法。 她大概也可以用手頭這把刀來解牛吧? 這真是一種讓人驚嘆的天賦。陸宇馳那小子到底是從哪里找來的這種妖怪徒弟? 那么有了這種徒弟,師傅應該也差不到哪里去吧? 事到如今,他心中大石終于落了地。再看向小姑娘也就更加順眼起來。 這孩子有這種刀工天賦。可是,心卻很軟呢。就算是食材,就算只是一塊兒手中的rou,她也不忍讓自己手中的魚多受痛苦。不像他這種心黑手辣的老頭,根本就沒把魚弄死,為了保持rou質鮮美,一直讓這條魚茍延殘喘地活著,掙扎著。 大叔忍不住搖了搖頭。廚師本來就是一件造殺孽的事。 這時,寇媛媛已經按照原樣復制出一份刺身,推到了大叔的面前。然后,滿臉嚴肅地看著他。 看著這盤跟他做的那盤幾乎一模一樣的刺身,大叔終于忍不住笑了出來。 他本來就是個