平時兩人下班都趕不到一塊兒。工作一天也都累了，也沒辦法聊天交流感情了。

    所以，交流感情，談一些事情，就放在早飯時間了。母女倆對早飯都特別重視。她們家的早飯也做得特別豐盛。

    房舒蘭原本打算跟寇媛媛商量一下，她們家過年的事。結果就聽見寇媛媛說，他們老陸家那邊，正要跟別的菜館比賽年夜飯呢。輸了的話，后果還挺嚴重。

    “是呀。云龍菜館實在太欺負人了。他們就是看我們生意好，所以眼紅了。陸哥干脆就應戰了。不然，以后店里的所有人都會感到不舒服。不管怎么說，這一次，我們店里一定要贏他們。”

    寇媛媛正喝她mama熬得雞湯呢。

    香甜的湯水一下肚，寇媛媛的眼睛都瞇起來了。大冬天的早上，喝一碗熱騰騰的雞湯，實在是再舒服不過的事了。

    “哎，那好吧，咱們的家年夜飯還是mama來準備吧？你就忙你的那攤子事吧。年三十你還得晚回來吧？”說到這里，房舒蘭忍不住嘆了口氣。

    她覺得還挺遺憾的。寇媛媛這么點的小孩，就要像大人一樣努力工作了。想想就覺得有點心酸。不過看著孩子那一臉興奮的樣子，房舒蘭就一點阻止的話都說不出口了。

    她年少時被規矩壓得死死的，沒辦法做自己喜歡做的事。現在，她好不容易從過去的枷鎖中解脫出來。實在做不出給自己閨女上枷鎖的事。

    還好，寇媛媛是個特別有主意，特別有規矩的孩子。老陸家那邊也有小陸和小許都會照顧她。

    不然的話，房舒蘭肯定更不放心。

    “嗯，等大年三十晚上，我回來再跟您一起包五更餃子。”

    “那只能這樣了。媛媛，你有沒有特別想吃的菜？mama的錄制工作快完成了，馮師傅那邊也給我放假了。這幾天，mama就爭取多做一些年夜飯了。”

    “我想吃梅菜扣rou還有四喜丸子。不過，如果做丸子的話，我來剁餡吧？我現在剁餡可好了。”

    “成。今天，我先去買東西回來。剛好我最近也學了一些年夜飯，到時候給你露上一手。”房舒蘭說著，臉上綻放出一抹自信的微笑。

    這是前十多年，她身上從來不曾擁有過的東西。然而，自從幾個月前，她得了金牌廚師的冠軍，然后又接受了電視臺的工作。

    跟蘇哥一起工作，又跟隨馮師傅學習廚藝。在這過程中，因為做菜，已經開始有人管她叫房老師了。也開始有人向她請教一些關于做菜的問題了。

    她感覺到一種前所未有的尊重。所以，慢慢地，做菜不在是讓她感到自卑而又痛苦的事。而是一件快樂又自信的事。

    “對了，媽，你記得外公的筆記上寫了一道菜么？叫核桃酥rou。”寇媛媛喝完湯，突然開口問道。

    “知道呀。那應該是叫核桃松子酥rou才對。我小的時候還有吃過呢。那不是普通的紅燒rou，也不是醬方東坡rou。算一種高檔宴席菜。可惜，我從來都沒有做過呢？”房舒蘭說著，臉上就充滿了回憶。“不然，我買塊兒rou，回頭照著你外公的筆記研究一下？”

    “那就不用了。媽，這個算是川菜么？”

    “可能吧。我記得川菜里面好像有。”房舒蘭也不是那么肯定。

    飲食的領域太過寬廣了。很多小菜她都沒有見過呢，何況是這種高檔宴席菜。

    “剛好，我們店里有個很棒的川菜師傅，我去問問嚴爺爺好了。”寇媛媛說完，就開始收拾碗筷了。

    吃完早飯，她也差不多要出發去店里工作了。

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    等到下午人少休息的時候，寇媛媛立馬湊到了嚴爺爺的身邊，還幫他倒了茶水。

    嚴爺爺一聽寇媛媛問他，馬上就把那雙不大的眼睛睜開了。

    “你是問一品核桃松子酥rou吧？”

    “嗯嗯，大概就是這么一道菜。不是普通的紅燒rou，也不是醬方東坡rou，就是那么一塊兒酥rou。”寇媛媛連忙點頭，把自己知道的都說了出來。

    然后，嚴爺爺就笑了，那雙小眼睛瞇成了縫。

    “你這丫頭從哪知道的這道菜？你不提我都要忘記了。這是一道官府菜，現在好多飯店都不做它，一般人家逢年過節也就做個走油rou，紅燒rou就算大菜了。在過去也只有官府和上層家庭才能做得了這塊兒酥rou。我也是聽我師父說過的。”說道這里，嚴爺爺忍不住嘆了口氣。

    “只有加了一品菜名，才算是官府人家的菜肴。那些人家是為了討口彩的。怎么樣，小媛媛，你想不想跟爺爺學這道菜？”說到這里，嚴爺爺那雙小眼睛瞬間就亮了起來。他的眼神帶著幾分銳利。

    寇媛媛看著他那張滄桑的臉孔，有點不知所措。

    在她的認知里，別的門派是不能學本派的手藝的。所以，每次看著嚴爺爺的麻婆豆腐，寇媛媛也就只敢偷瞄幾眼，找機會多吃幾口。可真不敢偷師。就算她能做了，也不敢當著大家面輕易復制出來。

    嚴爺爺一看就歷經滄桑，辛苦半生，好不容易在老陸家落了腳。寇媛媛一點影響他的事都不敢干。不然不用她師傅抽她，她自己就先把自己抽死得了。

    站在旁邊的白師傅一看寇媛媛這別別扭扭，不好意思的樣子。就跟旁邊的魯阿姨說：

    “看見沒有，這丫頭不敢答應。”

    “這丫頭這不是老實本分么？她師傅不應聲，她哪里敢答應。我可是聽說顧老爺子想把她找到顧家，她都不愿意去。就跟著小陸混了。”魯阿姨接口道。

    “……”寇媛媛一聽，趕緊抬頭看向嚴爺爺，她真沒別的意思。

    只是，她一看，嚴爺爺看著她正樂呢。那張滄桑的臉上布滿了笑紋。

    “你們說錯了。這丫頭是怕教會了徒弟，餓死師傅呢！丫頭，我就問你一句話，你是不是已經會做我那道麻婆豆腐了。”

    寇媛媛一聽就是一驚。她忍不住有點心虛地看著嚴爺爺，也不敢多吱聲。

    “得，你還不敢說了。頭一次吃我的麻婆豆腐，你眼睛都瞪圓了。還偷偷多盛了半碗。第二次吃，你就沒多盛。等到第三次，別人想吃了，你還讓出了一些。你回家已經偷偷練過了吧？如果，我沒猜錯，你現在炒出的麻婆豆腐，跟我那道菜已經差不多了吧？”

    “……”寇媛媛實在不知道該怎么回答。

    倒是另外兩位大師傅笑出聲了。

    “可不是，我們這有一位舌頭特別好使的小師傅呢！”

    “不然，味道也不會捏拿的那么準？炒了十多天的菜，一次錯都沒出過。”

    嚴爺爺突然喝完了剛剛寇媛媛給他倒的茶水。

    “人家都說教會徒弟餓死師傅，原本我是不信這些的。可是，我是個睜眼瞎，收了個白眼狼。把手藝學到手了，反而到把我擠開了。我大病一場