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名懷念起現代的紙筆。 “表小姐,奴婢給您揉一揉吧?” 秋兒上前問道,她細心的發現唐依依轉手腕時皺了皺眉心,表小姐每次寫食譜都要一氣呵成,怎么勸都不聽。 不過這個月表小姐怎么這么早就準備好了,和之前有些不太一樣? 唐依依若是知道,定是又要夸秋兒聰明了,之前推出的多是甜品和小食,這次唐依依想要更新穎一些,所以比較大膽。 “走吧,看看我們昨日做的東西怎么樣了?” “表小姐,這是什么呀?”昨日秋兒就好奇的不得了,忍了一天,這時才忍不住出口詢問。 “這個嘛,就叫做……豆腐干!” 鹵湯里腌漬了一整晚,拿出來時的光澤和剛放進去時已經截然不同。看著它們色澤醬紅,味道濃香,唐依依滿意的點了點頭。 因為沒有現成的豆腐,就連豆漿也要她先做出來。昨天磨豆漿時,幸虧有秋兒的大力氣幫忙,不然她自己一個人還真做不來。 現在天氣涼了,提前準備的鹵湯也很容易保存,這些和唐依依在趙家莊做的鹵味有些異曲同工,如今卻已是物是人非。 “表小姐,怎么啦?”秋兒見她盯著豆腐干發呆。 回神的唐依依只勉強笑了笑,“沒事,秋兒你去找譚管家,請外祖父過來婳園一趟!” 沈章慶人還沒到婳園,遠遠的就見唐依依盈盈而立在院門口,“這么冷的風,小心著涼了,趕快進屋!” “這……這是?” 沈章慶沒想到一進門會是如此場景,滿屋子的飯菜香撲鼻而來,溫馨誘人,他這才恍然有些餓了。 在青州時她不時下廚做點好吃的,自從到了泉城卻少有下廚,唐依依準備了兩種口味的豆腐干,五香和麻辣,做完豆腐干,她一時心血來潮,又親自下廚做了幾道飯菜。 “老爺,這些都是表小姐親手做的呢!”秋兒一副與有榮焉的模樣,想要替唐依依邀功。 沈章慶回身驚喜的看著唐依依,驚詫道,“……依依,這,這都是你做的?” “外祖父,您忘了,在青州時,我可是開了個鋪子,好了,趕快嘗嘗味道怎么樣?”唐依依怕老人又勾起那些不開心的回憶,連忙打斷。 祖孫兩人,唐依依只做了四道菜,素炒白菜心、手撕茄子、水煮魚片、醬汁排骨,主食做了個軟糯清淡的湯面。 “咦,這是魚rou?怎會這般嫩滑?” “這是水煮魚片,我加了些微的蛋清和面粉,提前把魚rou腌漬了一會,煮的時候……” 譚管家很久沒看到老爺笑的這般暢快,沈章慶確實吃的很開心,他沒有像平日里一樣食不言,祖孫兩人邊吃邊聊。 一頓飯的功夫,沈章慶頻頻點頭驚奇,唐依依說的多是他之前聞所未聞,新奇而又驚訝。 兩人吃了飯,秋兒按照表小姐的吩咐,送上了豆腐干和茶水,飯后飲點紅茶,既解油膩又養生。 晨起取出的豆腐干已經風干,沉淀了以后的色澤更是醬紅油亮,看著讓人食欲大振。 “外祖父,您先喝杯茶!”唐依依親自給沈章慶奉了茶,“這些是我下個月想要推出的新品,名做豆腐干,您先嘗嘗?” 唐依依不知道沈章慶能不能接受,較為宛轉含蓄地提出她的想法。 “沈家商行現有的糕點零食味道稍顯單調,清一色全是香甜口味,我想是不是可以加入其它口味呢?” 唐依依見沈章慶已經嘗了一口,生怕他不同意而錯過美食,賣力的說著豆腐干如何如何好,也不管沈章慶聽不聽得懂。 “外祖父,這個可以當做小食一般,還可以佐酒待客,入菜烹調,有五香口味,還有香辣口味,可供不同的人選擇,老少皆宜,而且它含有豐富的蛋白質,對人身子極好……” 沈章慶嘗了過后,心里暗暗點頭,它的味道很獨特,香味醇厚,口感很有勁道。這個小丫頭真是像個寶,無論何時,她總是有無窮無盡的驚喜等著他。 “好啦,好啦……下個月就推它!” 沈章慶被唐依依難得急切的模樣逗樂了,拍板定下了,“不過,你剛剛的說辭,是不是也要教教吳掌柜,老吳嘴笨,他可沒有你的妙語生花!” “……外祖父!” 唐依依這才反應過來,她是被沈章慶笑話了,平日里不茍言笑的沈章慶,此時難得滿臉洋溢著笑意。 先前退出去的譚管家面色凝重,步履匆匆的走進來了,“老爺,吳掌柜說有急事稟報!” 沈章慶有些詫異,看了看譚管家,如若不是要緊的事,老吳應該不會貿然上門,只不過如今的沈家商行會有什么事呢! “老爺,表小姐為商行推新品的消息,不知從哪里就傳開了”,大冷天吳掌柜竟跑出了一頭的汗,他滿是歉疚,“我仔細查過了,這次消息絕對不是從咱們商行透露出去的……” 沈章慶驚愕,沒想到突然竟出了這件的事,趕忙問道,“現如今,外間情形如何?” “市集之人多是猜測,但是泉城已經是傳的沸沸揚揚……” 消息到底從哪里開始的,恍如眨眼間的事,沈章慶命人去探查,竟一時尋不到事件源頭,沈府的人眼前一抹黑。 再說先前的凡府,凡家的大少爺已到了婚配的年紀,凡夫人覺得自家兒子一表人才,她不想盲婚,總是要挑個脾性相貌上佳的姑娘,才覺得妥當。 可她平日深居簡出,對泉城的閨秀全然不了解,就想著借著賞花的帖子,把小娘子們邀到府上暗暗瞧瞧。 最近這段時日,凡家老太爺特別癡迷沈家鋪子的點心,他就隨口嘟囔著問了句,沈家有沒有適婚的姑娘。 雖然沈家富甲一方,可畢竟是商賈之家,再者沈家那丫頭性子可有幾分跋扈,凡夫人不喜。 不過既然老太爺開口了,凡氏夫妻二人也不想駁了老太爺興致,就把沈小婉加到邀請的名冊里,本就是多張請帖而已,也能讓老太爺高興高興。 沈小婉并不知道這其中的曲折,出門前妝扮磨蹭了許久,那日她到凡府的時候已是有些晚了。 “小婉meimei,你怎么才來呀,我等你半天了!”宋琦和沈小婉兩人最要好,剛才沈小婉還沒到,宋琦就滿園子尋她。 兩人還是秋上張府賞花時見的面,后來沈小婉心情郁結,很少出門,兩人有些時日沒有見到了,此時一碰面,自然各種悄悄話說個不停,沈小婉內心的不快也盡然消散,眉開眼笑。 “噯,你們瞧,這是沈家商行新出的點心,沒想到凡府也中意它……” “我呀,最喜歡鋪子里的水晶糕,晶瑩剔透,光看著就賞心悅目!” “論口味,還是花生糖略勝一籌!” 花園里的閨秀各有各的偏好,不禁小聲