，她心情莫名煩躁，被年大娘這么一勸，她也覺得自己無理取鬧。

    唐依依一聲不吭的進了屋，傅南生見她怏怏的，有點自責，莫不是該由著她？可他再不想見妹子生病，只好硬著心腸管束她。

    傅南生想依依妹子最喜歡甜甜的瓜果，等會去多買些回來，哄哄她。

    “三哥，你去哪了！”

    傅南生剛進門，就見依依妹子主動和他說話，心里一喜，討好的遞上瓜果。

    “三哥，你有沒有發現，菜館的生意沒有之前好了？”傅南生也察覺了，點了點頭，“梅花巷的鋪子也是！”

    “三哥，明天我們歇業，把桂花嫂子和石頭也叫過來！”

    天氣漸漸燥熱，唐依依也是進屋以后想起來，她沒胃口，別人肯定也會如此，這么一琢磨，她心里有些想法。

    這個時節吃上一碗晶瑩透亮的涼粉，肯定會全身舒爽，還有家喻戶曉的涼皮，吃一口，勁道而又滑爽鮮嫩。

    涼粉涼皮雖然好吃，可手工做起來卻有些復雜，唐依依沒有把握一次成功，在腦海里過了一遍做法，然后開始團團忙起來。

    先把涼粉需要的綠豆泡上，這時候還沒有現成的綠豆粉，只能自己來磨漿，過濾。

    綠豆要泡好大一會兒，唐依依先和面做涼皮，面團放進水里不停的搓洗，拿出面筋，面團水沉淀待用，最后只能留下底下純粹的面水。

    好在折騰了半天，她終于做出了一張比較像樣的皮子，再長的等待也是值得了，她暗暗松了一口，又繼續多做了幾張。

    傅南生已經幫忙把綠豆漿磨好，唐依依用紗網篩了兩遍，這才放進灶上開始煮，還要不停的攪拌。

    眼看著鍋里的綠漿湯變了顏色……綠豆湯慢慢透明……開始冒小泡泡……傅南生和年大娘滿眼驚訝，唐依依看著很滿意，盛裝進陶罐，把它放到井底，隔著井水冰涼。

    涼粉和涼皮好不好吃，配料十分重要，特別是家喻戶曉的辣油！

    唐依依拿碗備了一些八角、桂皮……guntang的熱油倒入調料碗中，加入芝麻攪拌，傅南生鼻子不禁動了動，好香！

    唐依依讓傅南生把舂好的辣椒面，挖了一勺放到碗里，手下不停的攪拌，不一會兒，辣椒的香味也飄散開，有芝麻的濃香，有辣椒的嗆香，顏色鮮亮。

    冰涼的涼粉切塊，涼皮切條，一一盛裝到碗里，拌上調制好的辣椒油。

    眼饞白白嫩嫩的涼粉，傅南生早就按捺不住想吃了，迫不及待的嘗上一口，就再也停不下來了。

    看著傅南生連連加了幾勺辣椒油，唐依依忍不住失笑。

    最近她在吃湯藥，郎中說入口以清淡為宜，傅南生就讓年大娘另外準備了唐依依的飯菜。

    每每見她可憐兮兮的看著他們的飯菜，傅南生不忍依依妹子一個人煎熬，干脆幾人全部換成和她吃的一樣，再不用另外準備。

    吃了沒兩天，就連小六子都喊著沒味，傅南生還是一副大快朵頤的模樣，唐依依還以為他真的喜歡，看樣子也是憋了許久。

    因為前一天已經試做了一回，再給石頭兩口子做的時候，唐依依熟練很多，不用她開口，傅南生也知道該做什么。

    盡管昨天已經吃了一次，當傅南生看到白嫩的涼粉還是覺得滿口生津，唐依依把做好的涼粉和涼皮放到桌上，讓石頭兩人嘗嘗。

    “怎么樣？”唐依依看著只吃不說的兩人，心底有些忐忑，不知道他們是不是喜歡。

    “依依，你是咋想的？”桂花眉開眼笑，“真是好吃，這個涼涼的，滑滑的，俺都舍不得下口！”

    之前菜館的生意一直挺好的，最近也不知道怎么了，人漸漸的越來越少。

    昨天傅南生過來找石頭，讓他們今日關了鋪子，兩人從昨晚心里就一直七上八下的。

    “恩，很好吃！”

    石頭看起來更喜歡吃涼皮，一口一口有嚼勁，吃了幾口，嫌不過癮似的，又加了幾勺辣油，他和傅南生一樣嗜辣，唐依依不禁扶額。

    石頭和桂花兩人熱切的看著唐依依，她總是能給大家驚喜，幾人都認可了，唐依依也放心了，最后大家商定，每碗收十文錢。

    唐依依把做法和要領細細地教了桂花，石頭和傅南生也上前幫忙，幾人齊動手忙活起來。

    因為是第一次賣這種吃食，不知道大伙是否喜歡，所以他們每種只準備了差不多五十碗的份量。

    主要食材做好了，唐依依又教桂花調制涼粉涼皮的醬汁，看著她做出來鮮亮亮的辣椒油，傅南生和石頭眼睛發亮，忍不住都咽了口水。

    唐依依好笑的看著倆人眼饞的模樣，最近傅南生一直跟著她吃的清淡，確實比較折磨人，天氣又悶熱，她想著，中午不然做幾道開胃涼菜，解解饞！

    唐依依拿了幾根水蘿卜，桂花嫂子幫忙切成了細絲，她想做一個涼拌蘿卜絲。

    熱水焯了蘿卜絲，再用涼水沖一遍，瀝干多余水分，撒一些鹽巴，又切了青蒜苗、香菜搭配，澆了上大勺的辣椒油，涼拌蘿卜絲就好了。

    “嫂子，你的刀功真好，你看土豆絲多細！”唐依依拿起一根土豆絲沖桂花嫂子比劃了一下。土豆絲很細，一會就焯熟了，過了涼水，唐依依也是同樣的加了一些調味料拌好。

    唐依依見后廚正好有豆腐，就切了一塊，加上辣油、醋、香菜末、蔥花、蒜末、鹽巴，吃的時候稍稍攪拌就好。

    做了涼菜，卻沒有主食，唐依依想起年大娘給她留了手搟面，翻找了出來。

    她只把面煮熟，就撈出來晾著，桂花驚疑，唐依依笑了笑，“我們今天吃拌面！”她把炒熟的洋蔥、雞蛋、黃瓜澆到面上，加了青蔥蒜末點綴，看著就食欲大開！

    一頓飯，傅南生和石頭兩人吃的最是暢快，風卷殘云般，碗中已去了大半。

    “這個拌，拌面是不是也可以賣？”桂花才吃上一口，小聲猶豫道。

    作者有話要說：

    唐依依（控訴）：你竟然讓三哥洗……洗……，人家可是女孩紙！

    桑上（淡定）：不要得了便宜還賣乖，這樣的三哥，給我來一打！

    寵妹狂魔路過：俺妹子身子不適，你莫要欺負她！！！

    第27章 危機

    一言驚醒夢中人，眾人看向傅南生面前紅油油的涼拌面，覺得可以試試，唐依依也覺得好，“沒想到桂花嫂子越發精干！”桂花赧然。

    石頭和傅南生自覺的停下來，唐依依輕笑，“三哥，你們快吃吧！放了醬料，不好擱置太久。”

    兩人一聽，放心的大口食完拌面，吃完晌飯，幾人干勁十足，熱火朝天的忙活準備明日鋪子需要的食材。

    “依依，涼粉還不夠嗎？”，桂花看著唐依依把綠豆放進水里，不解的問。

    “嫂子，我不