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區別就大了。 有些人回頭仔細一算,得了,還是別費這功夫省五毛錢擔子谷子走上那么幾里路了,就擱謝意那里碾吧。一擔米多賣出來的那些錢,對上那五毛錢的碾米錢,總是綽綽有余的。 既然這樣,他們廢那么大把子力氣擔上幾里路的意義在哪?壓根就是瞎折騰啊! 而且現在在自由市場賣米,就跟糧食站那里供應面粉一樣,都給賣出個等級來了。 以致于后來不止是本村的人過來碾了,漸漸的,鄰村的也有不少人擔子擔子過來了。弄得謝意這院子里,一天到晚的轟隆隆的響個沒停。 不過吵歸吵了點,但這米糠的事情,謝意和朱嬌娥再也沒頭疼過了。 好多人碾完米之后舍不得花錢的,都會把米糠直接賣給他們,既省了碾米的錢,又不用再花力氣往回擔了。 總的來講,這是一件你好我好大家都好的事。 隨著米糠的事情完美的解決后,時間一晃便到了八月初。謝意家頭一批養的那些豬,已經到了可以出欄的時候了。 謝意抽了個時間,跑到謝屠戶那里也跟他說了一聲。 說完的第二天,謝屠戶就過來了。 一進豬欄一看,謝屠戶就咂舌,問他,“你這豬到底是咋養的啊?” 正常來講,一頭豬順利的養到能出欄,一般情況下,得要七個月以上的時間。可即便是到了七個月能出欄了,這時候的豬也不會有多肥。 養的好的,能養到兩百多斤就算是不錯的了。 可謝意這邊的豬,謝屠戶用他那雙能稱重的眼睛瞅了一圈下來后,心里頭就有數了。每頭至少三百斤以上了。 得虧這年頭豬飼料還未普及,大伙養豬都是煮的豬食喂養出來的。否則就擱謝意這樣的,絕對有人懷疑他是用飼料給堆出來的了。 其實謝屠戶不是第一個問這話的人呢,早些時間,村民們過來擔豬糞的時候也有人問過一樣的。 那時候謝意怎么回答的,他說,“估計是我米糠多放了點吧!” 事實上,也確實是這樣。 家里頭有碾米機之后,這米糠家里就沒缺過。加之前段時間不是又添了將近三十頭小豬崽么,這每天關靠齊六嬸已經忙不過來了。 弄到最后,謝意和朱嬌娥每天都得過去添把手幫忙才能勉強把這活計給干完。 連著剁了好幾天的紅薯,就算是朱嬌娥也覺得手有點酸了。 兩口子晚上鉆被窩一商量,覺得一直這么干下去不是個事。畢竟養豬這玩意,養得越多越掙錢,可同樣的,你養得越多也越累人啊! 商量到最后,得了,咱再請一個人來吧。 不過請人的事沒那么快就能搞定的,別的要求不高,但人得勤快,還得愛干凈。 畢竟這么多豬養在一塊,要是伺弄的不夠干凈,很容易出問題的。而且別的不說,光那股子味道就夠折磨人。 更別提他們現在這屋子,就緊挨著豬圈住著。豬圈那邊味道一重,最先受影響的便是他們自家人了。 兩人這般算是算好了,不過在人請來之前,這些活還是得他們自己來干。 有的時候這紅薯剁不來那么多了,干脆就往鍋里多添些米糠。反正他們這別的不多,就米糠最多了。 隨便添,隨便放,想放多少就放多少。 這會謝屠戶問謝意怎么養豬,謝意照舊跟人家說,許是他米糠放的足吧。 甭管大伙信不信,反正謝意就是這么養豬的。問他是這么回答,問他請來的齊六嬸和周嫂子也是一樣的。 哦,周嫂子便是他們后面請來的那個人。 現在豬圈里里多請了一個人幫忙不說,還在豬圈外頭又蓋了兩間雜屋出來。一間堆放米糠紅薯什么的,一間當灶屋用。 里頭修了兩個大灶臺,還是農村那種長條狀的,上面有兩個孔。燒一次火,能放兩個鍋在上頭煮的那種。 就是后面的那個孔接受的火力會比前面小很多。 不過這也沒關系,反正一天這么整下來,后面那個孔也能煮出三四鍋豬食來。多少也能省點功夫,省點精力了。 謝意養的這些豬是真養的不錯。 這會能出欄的二十頭豬都放在一排,每個豬圈里放上兩頭。 跟謝屠戶商量好價格之后,便跟謝屠戶約好了,明天早上五點開始殺豬。 殺兩頭豬。 一頭是賣給謝屠戶的,按毛豬價格賣的,八毛五一斤。 還有一頭是他自個要的,打算殺了之后,留一部分自己吃,其他大部分拉到自由市場去賣。 不過呢,現在的自由市場也不叫自由市場了,得叫集市了。除了平日里有一些固定的小攤販在那里賣東西之外,每逢二五八,便是大集。 到了這個時候,周圍相鄰的好幾個村子的人都會聚集過來,或賣東西,或買東西,,很是熱鬧。 謝意就是瞅準了明天是八號,所以才決定凌晨殺上一頭豬,到時候好拉過去賣了。 這個集,謝屠戶也要去趕。 不過兩人之間的影響不大,主要還是這年頭賣豬的不多。基本上像這種大集,豬rou這種緊俏貨一拉上去,很快就能賣空了。 別看今年養豬的人是多了,可這個時候舍得殺豬的人到底還是不多。大家都可勁的養著豬,打算留到年底再肥一點的時候殺。 所以哪怕知道謝意這會要多殺一頭豬,謝屠戶也沒有在意。 再說了,這豬是謝意自個養的,他要真想殺了賣,謝屠戶也攔不住啊! 凌晨五點,天還只有蒙蒙亮。 兩頭豬被趕到了后院去,這會已經綁好了四肢給放在長凳上面了。 底下各放著兩個大盆,這是拿來盛豬血用的。 謝屠戶是殺豬的老手了,一刀下去,豬撕裂的嚎叫一聲后,綁住的腿蹬了幾下很快便沒了動靜。 等到豬血滴干凈了之后,趙桂英便趕緊的走了過去把底下的大盆拿開,好方便謝屠戶下一步動作。 殺兩頭豬,花不了謝屠戶多長時間。幾刀下去,豬頭是豬頭,豬蹄是豬蹄的,排骨這一塊謝屠戶也幫著謝意給弄出來了。 弄完謝意那頭豬之后,方才開始稱他要買的那頭整豬。 毛重三百二十四斤七兩,后頭抹了零,直接算到斤上面,也就是兩百七十五塊四毛錢。 給錢的時候,謝意把后頭那四毛錢也給抹了,就收了兩百七十五。 整完這一切之后,謝屠戶就這謝意后面也將他那頭豬給火速分割完了。 到集市上,已經是七八點了。 好位置自然是沒有了,謝意和朱嬌娥便只能把rou拉在集市入口處賣了。 比起謝意這種臨時決定賣rou的,謝屠戶顯然就好的多。 他不是第一回賣了,人家在集市上有個固定攤點。位置就