忍不住露出了幾分局促不安。

    和李文寧坐在一起之后，為了打破車廂里安靜的氣氛，幾乎是立時(shí)便忍不住的開(kāi)口找話題道：“外面一早都在下雪，雖說(shuō)雪下得不大，不過(guò)我想著，今天去庵堂見(jiàn)韋——韋夫人，你若是披著一身雪花，她也會(huì)忍不住擔(dān)心，倒不如乘馬車……”

    李文寧大大方方的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“這點(diǎn)倒是我疏忽了。”

    柳潭看著她的模樣，眼睛里便是忍不住的笑意，可是，笑過(guò)之后，卻又羞窘的不知道該說(shuō)什么了。

    反倒是李文寧，抱著手爐好奇的問(wèn)他道：“你在這里等了多久？”

    “也不是很久。”柳潭幾乎是下意識(shí)的便回答道。

    李文寧笑笑，眼睛里卻似乎有種格外復(fù)雜的情愫一閃而過(guò)。

    “我們?nèi)コ峭獾拟痔冒桑　崩钗膶庉p聲說(shuō)道，她伸手稍稍撩開(kāi)馬車車窗上的簾子，看了一眼天色，“等到我們從庵堂回來(lái)的時(shí)候，地上落的雪可能就多起來(lái)了……”

    ·

    江南一帶的雪景并不多見(jiàn)。

    這天清晨，還零零落落的掉了些雪花，不一會(huì)兒，便成了細(xì)密綿綿的模樣，也分不清究竟是雪花還是細(xì)微的雨滴了。

    等到中午的時(shí)候，蕭燕綏一路撐著傘，走到了祖父蕭嵩的新住處，在她身邊跟著的幾個(gè)仆從，還分別拎了莊子里燒好的木炭、最近才讓人根據(jù)大概的圖紙打造出來(lái)的黃銅火鍋。至于廚房那邊，還在忙著按照蕭燕綏的吩咐，準(zhǔn)備出各種各樣切好了的生的新鮮食材。

    “阿翁！”蕭燕綏一進(jìn)屋，便直接放下了手中的油紙傘，踩在暖和的地面上，直接湊到了蕭嵩的桌案旁。

    蕭嵩還在對(duì)著棋譜擺棋子，看到自家寶貝孫女來(lái)了，頓時(shí)也是滿面笑容，聲音溫和的笑道：“上午的時(shí)候，廚房的婢女過(guò)來(lái)和我說(shuō)，你今天一早便遞了話，說(shuō)是要和阿翁一起用飯，卻不讓他們準(zhǔn)備什么菜式，倒是只要了些生的食材？”

    “嗯！”蕭燕綏干脆的淡了點(diǎn)頭，冬天向來(lái)就是吃火鍋的好時(shí)節(jié)，尤其今天還下了一場(chǎng)雪，她便特意讓廚房準(zhǔn)備好煮了羊湯鍋底，正好適合冬天暖身驅(qū)寒。

    “阿翁你先嘗嘗便知道了！”蕭燕綏也沒(méi)有解釋太多，只是攤手托腮的坐在一旁，隨手一指開(kāi)著窗通風(fēng)的外間，阿秀已經(jīng)吩咐著人將火鍋架好、點(diǎn)燃木炭，然后將各種食材、蘸料全都擺盤(pán)放好了。

    第121章

    知道蕭燕綏的主意多, 蕭嵩的心里也起了幾分好奇。放下手中的棋譜之后，他從案前站起身來(lái), 同蕭燕綏一起, 走到了外間的屋子里。

    因?yàn)榛疱佅旅嬉獰考訜幔瑸榱丝諝饬魍ǎ饷娴奈葑又苯娱_(kāi)了窗, 屋外浸著冬日涼意的空氣被寒風(fēng)吹進(jìn)來(lái)，好在屋子里足夠暖和，這種涼意，也只是讓人精神一振，倒是不至于覺(jué)出冷來(lái)。

    正好等下吃火鍋本身就容易吃得暖和, 開(kāi)著窗戶反而舒服。

    蕭燕綏拉開(kāi)了一把椅子給祖父蕭嵩，然后自己直接就坐在了旁邊, 拿起各種醬料來(lái)。

    火鍋里的羊湯鍋底熬得尤為鮮美, 稍一靠近，便有一種香濃鮮稠的味道彌漫開(kāi)來(lái)，微微泛著深濃姜糖色的黃銅火鍋里面，羊rou小排若隱若現(xiàn)的出現(xiàn)在濃湯里, 隨著湯底被加熱后咕嚕咕嚕的小泡微微晃動(dòng)，令人食指大動(dòng)。

    蕭燕綏伸手拿過(guò)幾份蘸料, 開(kāi)始詢問(wèn)蕭嵩在這方面的口味, 然后開(kāi)始逐一加在一起攪拌均勻。

    “羊湯熬得比較濃，我剛剛嘗過(guò)了，鍋里的羊排其實(shí)都已經(jīng)很入味了, 不用加蘸料就可以直接吃。”頓了頓，蕭燕綏又道：“其他的食材也是，從火鍋里撈出來(lái)可以直接吃，喜歡蘸料味道的話，再加一點(diǎn)也不錯(cuò)。”

    聽(tīng)著蕭燕綏的解釋，蕭嵩點(diǎn)了點(diǎn)頭，饒有興趣的看著黃銅火鍋下面的還在燒著的木炭，不禁笑道：“阿翁當(dāng)年在河西的時(shí)候，軍中有將士是胡人出身，他也給我們烤過(guò)羊，整只羊一起架在火上烤，烤熟了之后，再把上面的羊rou削片下來(lái)開(kāi)吃。”

    “啊，我知道。”蕭燕綏隨口應(yīng)了聲。

    蕭嵩倒是沒(méi)問(wèn)蕭燕綏一個(gè)從小生活在長(zhǎng)安城、最近才隨他一起來(lái)到江南一代的小姑娘是怎么知道西北地區(qū)特有的烤羊這種東西的，畢竟，蕭家人都知道，蕭燕綏看過(guò)的閑書(shū)雜書(shū)尤其多，若是有哪個(gè)人游歷到西北一代，再將自己的見(jiàn)聞雜記寫(xiě)下來(lái)，被蕭燕綏肯建，一點(diǎn)都不稀奇。

    再加上長(zhǎng)安城本身就是個(gè)兼容并包、極為開(kāi)放的城市，西域、大食等各處的商人時(shí)常前來(lái)經(jīng)商，在長(zhǎng)安城中，其實(shí)出現(xiàn)什么新鮮玩意都很有可能。

    蕭嵩用筷子夾了一塊小羊排，放在了自己面前的碗碟里，因?yàn)槭菑膅untang的羊湯里撈出來(lái)的，肯定不能直接吃，他就這么舉著筷子打算涼一會(huì)兒，同時(shí)笑瞇瞇的說(shuō)道：“那胡人的烤羊倒是也有趣，羊rou被火烤得金黃酥軟，里面的油脂滴下來(lái)落在火力，‘騰’得一下，柴木堆里的火勢(shì)就會(huì)驟然變大，整個(gè)將羊籠在里面。”

    蕭燕綏也在夾羊rou小排，她沒(méi)急著拿出來(lái)往蘸料上沾，而是直接將小羊排貼在了黃銅火鍋上面突出來(lái)的部分，“滋滋”兩聲，隨著一陣白氣，用guntang的金屬將小羊排的湯汁燙得收去了些之后，才夾進(jìn)了自己面前的碗里，一邊慢慢吃著還抽空說(shuō)道：“唔……這么一說(shuō)的話，其實(shí)我也想吃烤羊了。”

    蕭嵩笑著說(shuō)道：“可惜阿翁不懂這些，不過(guò)，倒是可以將當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景說(shuō)與廚娘，讓她們?cè)囋嚒！?/br>
    “就先試試唄！”蕭燕綏也不著急，她烤rou的技術(shù)，僅限于后世在飯店里吃燒烤的時(shí)候，把人家店家準(zhǔn)備好的rou片、培根、烤串一類的東西放在燒烤專用的油紙上，等到被烤得油花發(fā)出滋滋聲之后，再用筷子夾出來(lái)……

    只不過(guò)，唐朝這會(huì)兒的烹飪技術(shù)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較匱乏，就比如火鍋，其實(shí)早在幾百年前的三國(guó)時(shí)期，差不多便已經(jīng)有火鍋的雛形了，可是，那會(huì)兒的火鍋說(shuō)白了就是一群人為了暖和，圍著熱鍋而食，對(duì)于湯底、食材和蘸料這些，是不太講究的，不像是蕭燕綏，雖然同樣是火鍋，她鼓搗出來(lái)的東西，口味的豐富性和新鮮感，絕對(duì)是沒(méi)得說(shuō)的。

    祖孫二人邊吃邊聊，等到旁邊的婢女又端來(lái)兩碟格外鮮嫩、翠綠欲滴的菜葉的時(shí)候，蕭嵩也不由得有些驚訝道：“這是--”

    蕭燕綏瞥了一眼，回答道：“莊子里溫室大棚里種出來(lái)的，還沒(méi)長(zhǎng)太大，我就讓人拔了幾株。”

    說(shuō)著，她還伸手指了指蕭嵩窗外的院子里，那座玻璃制成看起來(lái)格外晶瑩剔透的暖房，“原理和這個(gè)差不多，不過(guò)莊子里的蔬菜大棚為了保暖用的是厚厚的草甸子，也只有房頂上的部分為了光照豐富適當(dāng)用了一部分玻璃。”

    而且，不像是院中給蕭嵩種植花草的玻璃暖房