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天氣異常寒冷。 城里的糧油供應(yīng)還算穩(wěn)定,可市面上已經(jīng)看不到家禽和rou蛋了。煙酒、紅糖和 調(diào)味品也變得稀缺起來。 徐甜甜一家,過得還算不錯(cuò)。 小母雞開始下蛋了,每天都能撿四、五個(gè)雞蛋。 只是期望中的小青菜落了空。 院里的蔬菜大棚, 是第一次播種, 經(jīng)驗(yàn)不足。 結(jié)果, 種下去的小白菜和菠菜未長出幾棵苗苗來, 西紅柿和黃瓜也沒動(dòng)靜。 大宅那邊也是如此。 眼瞅著都快過年了, 那棚子里還是光禿禿的。把冬娃急得每天都要拉開小門, 溜進(jìn)去撒幾泡尿, 說是給地里上上肥。 春娃也有樣學(xué)樣。 還說自己拉得粑粑比哥哥多多了。 搞得棚里臭烘烘的。 大棚蔬菜失敗了? 徐甜甜對農(nóng)藝不大在行。爹也是個(gè)門外漢,啟康也不大懂,抒文就更不用提了。 要想做成此事, 還得靠自己。 她去書店里找了幾本農(nóng)業(yè)方面的書, 比葫蘆畫瓢,摸索著。她想, 今年就權(quán)當(dāng) 搞試驗(yàn)了, 等到明年冬天就好了, 那才是關(guān)鍵所在啊。 沒了青菜, 照樣得想法子改善生活。 她瞅著東屋里存了那么些黃豆和綠豆,靈機(jī)一動(dòng)。 就比著書上的介紹, 學(xué)起了發(fā)黃豆芽和綠豆芽。這可是冬天里的美味, 既有營 養(yǎng)又有口感。 以后,就是飯桌上最常見的家常菜了。 這時(shí)候, 她熬的那兩罐大油派上了用場。 抒文說,“甜甜,這個(gè)味道不錯(cuò),比食堂里的水煮白菜好吃多了。” 娘說,如果有點(diǎn)rou皮就好了。 那炒黃豆芽時(shí),放點(diǎn)rou皮,吃起來筋筋的,味道會更好一些。 聽得春娃直流口水,嚷嚷著要吃rou皮。 可市面上那還能見到rou? 副食品短缺了好一陣了。 * 時(shí)間進(jìn)入了一九五九年。 春節(jié)前夕,徐永泰帶著翠翠娘回了縣里。 說是回去看看,回來時(shí)把家里存的東西帶過來一些。 這幾天,徐甜甜還上著班。 公爹和婆婆每天一早過來,幫著照看妞妞。下午,等她下班后再回去。后來, 婆婆就跟她商量著,是不是搬回去住? 她想了想,沒敢答應(yīng)。 這邊是她的家。 搬回去住,可沒這么自在。 還是別給自己找麻煩了。 臘月二十九,抒文放假了。 還帶了一小塊豬rou回來。說是后勤上殺豬了,給分了一塊。這是部隊(duì)上自己養(yǎng) 的豬,可肥了。 有了rou,倆人就開開心心地包了頓餃子。 蘿卜rou餡的,聞著香噴噴的。 她讓抒文給公爹那邊送過去一半,讓他們也嘗嘗味道。 剩下的,就下鍋煮了。 吃得冬娃和春娃滿頭冒汗,頭都抬不起來。 大年初一,一家人去了大宅。 過了一個(gè)團(tuán)圓年。 這也是徐甜甜第一次去那邊過年。 她抱著妞妞,抿著嘴笑著。 心說,這可都是沾了妞妞的光呢。 這一年,就這么過去了。 到了三月里,春荒開始了。 章家爹來信說,鎮(zhèn)子上也缺糧,隊(duì)里的日子更是難過。 去年,社員們從自留地上收的東西,大多入了公。圈養(yǎng)的家禽,也都吃干凈 了,現(xiàn)在啥也沒剩下。 況且,灶臺上的鍋也沒了,想熬點(diǎn)東西吃也沒法子。 有的社員餓得很了,就摸到地里,刨那些爛紅薯吃。還有的,去谷場上篩麥秸 垛子,從里面找?guī)琢{溩咏酪唤馈?/br> 為了吃點(diǎn)好的,隊(duì)里還組織起來扒老鼠窩。 如果運(yùn)氣好,一天能扒出來一籮筐糧食。 他和嬸子、啟建,還有鳳芝母女倆還好,家里存的那些東西能搭配著吃。不過 都是偷偷摸摸的,生怕被人察覺到了。 徐甜甜看了,稍稍放了心。 她怕啟康在學(xué)校里吃不飽,就讓他星期天回來吃,給他改善一下生活。 打春之后,大棚里的菠菜冒了出來。 韭菜也可以吃了。 怎么都比學(xué)校里的伙食好些吧? * 到了四月里,糧食短缺情況絲毫未見好轉(zhuǎn)。 不光是農(nóng)村,就連城市里的供應(yīng)也緊張起來。 像廠里,餅干、糕點(diǎn)加工之類的已大幅減產(chǎn),就把生產(chǎn)目標(biāo)集中到了黃酒、調(diào) 味品、海產(chǎn)品、干貨干菜加工上來。 反正現(xiàn)在不愁賣的,只要東西上架就有人來買。 尤其是黃酒,省里和市里的那些機(jī)關(guān)單位都是拿著條子來批發(fā)。這邊才剛剛出 廠,那邊就被車?yán)吡恕?/br> 為此,啟寬大哥還改進(jìn)了釀造工藝。 現(xiàn)在,除了原糧之外,多用麥麩、稻糠、黍米殼、玉米為原料,這樣也能節(jié)約 一些糧食。 大家都明白只有酒廠發(fā)展了,手里的飯碗才端得穩(wěn)當(dāng)。 市里的口糧標(biāo)準(zhǔn)調(diào)低之后,那些吃食堂的開始叫苦不迭。 眼瞅著那饅頭越蒸越小,米飯也越打越少,頓頓都是清湯寡水的,沒啥油水。 職工們大都是年輕力壯的,總感覺餓得太快。 相比起來,那些領(lǐng)了口糧回家做著吃的,稍微好一點(diǎn)點(diǎn)。至少粗糧雜糧調(diào)配著 吃,再搞點(diǎn)瓜菜混合著能填飽肚子。 大伙兒一見,也向廠里提出申請。 可現(xiàn)在,后勤上已經(jīng)把口子關(guān)了。 只要在廠里上班,除了吃大伙沒別的辦法。 而徐甜甜一家,因?yàn)樘崆白隽藴?zhǔn)備,生活上未受到太大影響。 這時(shí)候,冬娃十一歲了,正是長個(gè)子的年齡,特別能吃。 春娃頑皮好動(dòng),雖然是個(gè)四歲的小娃娃,可吃起飯來卻頂?shù)蒙弦粋€(gè)大娃娃,就 像個(gè)小飯桶似的。 妞妞九個(gè)月了,養(yǎng)得白白胖胖的,很健康。 當(dāng)然,這也多虧了她的“營養(yǎng)計(jì)劃”。 吃飽了,營養(yǎng)跟得上,奶水就足,那妞妞也跟著吃得好。 抒文在部隊(duì)上,口糧標(biāo)準(zhǔn)也降低了。 她不讓他節(jié)省,怕他把身體搞壞了。 星期天,等他一回來,就盡可能地做些好吃的。 她跟抒文說,“若營養(yǎng)跟不上,啥毛病都出來了。” 相比起來家里還好,菜圃里種了菜。 除了自家吃之外,菜葉子可以喂雞。雞吃飽了,就能下蛋。 一家人關(guān)起門來,過自己的小日子。 為了怕人察覺,她對春娃進(jìn)行了“教育”。 春娃去幼兒園之前,她教他說,若老師或其他小朋友問起來,就說今天家里吃 的雜面窩頭,就的是咸菜。 春娃似懂非懂。 可娘說了