，等過了初八再走。”

“好。”

卓昀走進內(nèi)室，輕輕帶上門，小方桌上點著一盞昏昧的油燈。借著微弱的光線，卓昀看到桌上一角擱著一個精致的青瓷小瓶。

這又是什么新奇東西？

這其實是“色值”的獎勵之一，今天剛冒出來的，卓亦忱不知道那是什么玩意，他還以為那是卓昀隨身攜帶的小瓶，里面裝了藥丸。

☆、第五十章：心猿意馬

是日初八，東湖南畔，甘英橋邊。冬日雖冷，但風清月朗，在畫舫上設宴請客，觀景賞味兩不誤。

約定的時間就要到了，受邀的眾位刀客已經(jīng)在橋邊等待了近半個小時，可天一閣設宴的人卻仍然不見蹤影。

“怎么還不來？橋邊也沒個人接待一下……”旁邊有人晃著腦袋，不滿地發(fā)起了牢sao。可這句牢sao才發(fā)完，只見遠處蜿蜒曲測的湖面上就駛來一艘雕花畫舫。

眾人順著那人手指的方向望過去，只見左首邊的河道拐角處隱隱有明亮的燭光映出，隨著那光芒越來越亮，一艘精致的畫舫從河道另一側(cè)施施然拐了出來。原來燈光就是從這艘畫舫上映出的。

畫舫通體純木而制，白窗紅舷，古色古香。船頭撐槁的女子梳著高高的發(fā)髻，身穿藍底碎白花的單襖單褲，也是古樸素雅的打扮。

畫舫推開碧波，向著甘英橋所在的方向緩緩而行。船艙門口人影一晃，卓亦忱從中走了出來。天一閣把邀請?zhí)妓偷秸×耍M有不來之理。本該屬于頭籌者的御膳職位因為卓亦忱不在而被趙菡頂了去。不過這一下倒也兩相適宜。

在一片璀璨的月色中，卓亦忱奉天一閣的美意，眺立船頭，朗聲道：“諸位有請。”

說話間，那畫舫已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)地靠岸停下，卓亦忱做了個禮讓的姿勢：“久等了，請上船。”

那撐船的女子早已擺好舷板。等大家都依次上了畫舫，卓亦忱在頭前帶路，把眾人引入船艙。

船艙正中是一張黑木大圓桌，鋪著猩紅的細絨桌布。桌邊一圈白底藍花的細瓷圓凳，凸現(xiàn)出幾分高雅氣質(zhì)。船艙四周點綴著各色梅花，里頭飄著些許淡淡的花香。四角各立著一名侍女打扮的年輕女子，面帶微笑。見有人進屋，侍女立刻款款上前，引導著眾人在桌邊各自坐下。

“請諸位坐好，馬上就要開船。”趙菡作為卓亦忱的助手，也是幫著舉辦這次的游船宴。

“初八的晚上，既然來到東湖，不去五亭橋下賞月，那可就白白辜負天一閣的一番美意。”

不一會，船身微微一晃，顯然是離開了岸邊。

景色雖美，如沒有佳肴相伴，終究是美中不足。在眾人上船之前，他們已經(jīng)備好了幾樣冷碟，現(xiàn)在正好可以派上用場。

侍女從船的后門走了出去，再進來時，每人手中已多了一個托盤，每個盤中都有兩樣冷碟，共計八樣，分別是：胭脂鵝脯、美味茄鰲、水晶肘花、紫香虎尾、金釵銀絲、中堡醉蟹、翡翠羽衣、香酥鯽魚。

冷碟一一擺放上桌，然后又配上青瓷碗碟和上好的女兒紅。這八個冷菜葷素搭配，色澤和諧，一眼就勾起了眾人的食欲。

“在座的諸位不必客氣，請先享用冷碟，一會兒就上熱菜。”卓亦忱一邊說，一邊站起身。

“怎么？你不和我們一塊賞景嗎？”趙菡問道，“你要去哪里？”

“我就在船上，只不過和你們有一簾之隔，這樣不至于讓油煙攪了大家的雅興。”說完，他轉(zhuǎn)身從船艙的后門走了出去。

就像卓亦忱所說的那般，船艙后門處只是掛了一張薄薄的布簾。明亮的月光把卓亦忱的身影映在了布簾上，隱約可見他正立于船尾，面前似乎有一張四方的案臺。此時眾人都已明白，卓亦忱是要在窗尾掌勺，為大家奉上筵席中的熱菜。

只見卓亦忱的身影右臂輕舒，一翻腕，手中已多了一物，從形狀上看，正是一柄廚刀。

果然，隨著他的右手有節(jié)奏的不斷翻動，“篤篤篤”的刀聲不斷傳入艙中。那聲音時緩時急，忽重忽輕，聽在耳中，有時若駿馬急奔，有時又如木魚輕敲。

刀聲節(jié)奏感極佳，雖有變化反復，但毫無停頓之時，足見運刀者刀法嫻熟，已入化境。艙內(nèi)的幾位多半都是頂尖的刀客和食客，雖然隔著布簾，對卓亦忱的動作看不清晰，但只聽聲音，便對其是剁是切是劈是斬，滾刀、拍刀、推刀、鋸刀，無不了然于胸。

忽然船艙中也響起了“篤篤”的聲音，與那刀聲呼應成趣，趙菡順著聲音看過去，原來是李師傅在用中指關節(jié)敲擊著桌面。再看其他人，除了卓昀是一副悠然慵懶的模樣之外，其他人都是一副鄭重的表情，聚精會神地側(cè)耳傾聽。

趙菡問卓昀，“他們這是怎么了？”

“哥哥的刀法很厲害，這些刀客聽了心中癢癢，都在暗自同自己的刀功較勁。”

趙菡恍然大悟，既詫異又好奇，目光忍不住又在眾人身上多轉(zhuǎn)了幾圈。

刀聲剛剛止歇，又聽得“篷”的一聲輕響，布簾后騰起一團火光。卓亦忱略略彎腰，左手從案臺下抄出一件圓圓的物品置于火光之上，不用說也知道，那自然是一口鐵鍋。

不一會，船艙外響起了“劈劈啪啪”的爆油聲。卓亦忱等待了片刻，忽然間手一揚，將一盆原料倒入了鍋中，只聽“叱啦”一聲大響，鐵鍋上火焰飛騰，竟躥起了半米多高！雖然隔著布簾，那聲勢仍著實令人驚訝。

卓亦忱右手掌勺，左手持鍋，兩手相諧，不停地上下翻飛。他的動作雖然快捷，但一招一式卻又交待得清清楚楚，干凈利落。即使是看他映在布簾上的身影，也絲毫沒有拖泥帶水的模糊感覺。

一番爆炒之后，原料起鍋，船艙內(nèi)外暫時安靜了下來。隱約可見卓亦忱拿起一個橢圓形的東西，上端湊于嘴邊，下端則接著一個瓷盤。

“他這是在干什么？”趙菡不解地問道。

“他手里拿著的是一只雞蛋，兩頭應該都打了孔，他這是在把蛋清從殼里吹出來。”李師傅說話的時候，其余眾人也都點頭表示贊同。

卓亦忱吹完一只，又拿起了另一只，如此反復，共計吹了八只雞蛋之后，這才停了下來，然后把接蛋清的盆子放入了鍋中。他又往鍋內(nèi)加了一些東西，然后扣上鍋蓋，開始靜靜地等待。從姿勢上看，他似乎正背負雙手，向湖畔遠眺，一副從容不迫的氣度。

忽然間，一陣清風從湖面上掠過，門口的布簾被刮得向船艙內(nèi)揚起，卓亦忱恰在此時揭開了鍋蓋，一股香味隨風而入，沖著桌邊的