,舂磨白米。

每次看到門庭若市，卓昀卻跟他一起溜走偷閑，卓亦忱莫名覺得自己有點“禍水”的嫌疑,擔憂地勸道：“君子遠庖廚,你多顧些正經事行不？”

“難道你自己不是君子么。”

卓亦忱心道，你怎么跟我比啊，我是現代穿來的御廚世家，我的職業和最高榮譽就是廚藝啊！他想了想，才道：“我是君子，但你是皇子，我如何能跟你比……”

“常言道‘食色性也’，食之道歷來是我朝重道之一。你看，民間有名刀會，宮里也有萬福宴，皆為此而來。”

“橫豎我說不過你，聽不聽也是你自己的事兒，我就是勸你，可別誤了正經事。”

“你大可放心，”卓昀笑道，“我心里有數。”

卓亦忱只好點點頭。他現在愈發覺得，卓昀在他面前與在外人面前，幾乎是兩個人。

在外人看來，這個太子或許有些莫測，先是稱病閉宮，讓所有人都以為東宮失勢無望時，卻在危急之時逼降靖王平定一場將起未起的禍事，城外援兵被全部抓獲，據說這也是太子指揮的。圣上御駕親臨后，對太子既無怪罪也無記功更無御令，外人只知曉皇帝和太子密談過，或許東宮真的重新得勢也未可知。以致皇親國戚、朝廷重臣紛紛投門，可太子卻置之不理。到底賣什么關子，是規避皇威還是韜光養晦？

卓亦忱還覺得，卓昀對外人恩威并施的態度，是和對自己完全不一樣的。就如幾日前的那場筵席。聽到相爺直言納側一事，卓亦忱心頭是重重一沉，但卓昀卻三言兩語地把此事壓了下來，粉碎聯姻東宮的想法，納側一事怕是很長一段時間都沒人敢再提。或許，卓昀的確比較擅長應付這些彎彎繞繞。

卓亦忱不止一次地想，這才是卓昀原本的樣子吧。但這種想法總是維持不了多久，每次都會被卓昀自毀形象地推翻。

做八珍糕時，先往磨好的白米糕粉里拌上脂油，又混入栗子粉、細薄桃脯、松子rou、碎花瓣、碎杏仁等，入屜鍋蒸時，在糕面上撒上芝麻，糕點蒸熟后蓬發松軟，香厚清甜。卓亦忱做每一樣食材，不論是正餐還是小吃還是甜點，他都非常認真專注，更像是在雕刻一般。

卓昀喜歡看哥哥忙起來的樣子，纖長有力的手指沾上潔白的糕粉和栗子黃，指尖飛快地跳動，煞是好看。

但這樣的疏松日子并不能維持太長，父母終究得離開皇城回到內城。而就在今日，雙親獲詔，進宮面圣，爹娘一大早就去了。卓亦忱依舊來到客棧，做最后一輪的糕點，希望爹娘歸來時，可以直接享用。

“青梅汁搗好沒？”卓亦忱突然湊過來，檢驗成果。

卓昀原本有些發呆，被哥哥這么一打攪，他回神了。

“你搗了半天，才搗成這樣？”他把手上的粉末在圍裙上蹭了蹭，從卓昀手里接過攆缽，拿過杵棒，開始奮力地搗起來。

卓昀看哥哥那動作，只覺一陣眼花，“還是我來吧……”

“咱們得在爹娘回來之前，把這些糕點做好。你太慢，我肯定完不成，還是我來。”

拉低整體效率的卓昀自覺不再爭辯，讓他舞劍揮刀都可以，但切菜搗汁一類的細廚藝活兒，他一點都不擅長。三百六十行行行出狀元，武狀元干不了文活兒，再會舞劍的人，也不一定就會切菜。

冬天適合吃藕、栗子、山藥一類的溫性食物。做藕粉糕、栗子糕、山藥糕的方法都類似，將藕、栗子、山藥去皮蒸熟，搗爛磨粉，同白米粉、糯米粉、蜂蜜、芝麻、脂油等等摻在一起揉壓，根據喜好放糖或放鹽，將糅好的捏成長條或圓形，有模子的還可以印模子，蒸熟即食，就算擱冷，也還可以吃。

卓亦忱比較喜歡淡黃栗子糕，栗子本身就帶香甜，且甜而不膩，無需加糖讓栗子的甜味原汁原味釋放就好。而卓昀最喜歡的是藕粉糖糕，入屜鍋蒸前，他要撒一大把糖，直甜得發膩。卓亦忱嘗過一口后，再也不敢讓卓昀替他加調料了。

“大爺，你負責吃就行，別拖我后腿好嗎，”卓亦忱說，“還有，這一籠藕粉糖糕你自個都吃了吧，估計除了你也沒人敢吃。”

卓昀再次被嫌棄后，發現自己唯一的用途就是揉米團，因為他力氣夠大。卓昀掰下一小團，捏成扁平的長條形，又拿搗好的梅花汁在潔白的糕面上點上，他把這個拿給哥哥看，還說：“雪地紅梅。”

這個不靠譜的食名讓卓亦忱想到幾日前的事，頓時臉上微微一紅，低頭道：“別鬧……”

“哥，你前日說要補償我，那話可還作數？其實……”

“我知道你要說什么，”為了避免卓昀的葷話，卓亦忱只得紅著臉打斷他，“你正兒八經地說食名我保證能做出來，但你盡跟我鬼扯。”

卓昀笑了笑，把手上沾的白米粉涂在哥哥鼻尖上。

卓亦忱瞪他一眼，又抬手將米粉抹掉。卓昀笑著湊過去，在他鼻翼上親了一口，“先欠著，以后你再補給我。”

卓亦忱低下頭，彎了彎嘴角，沒再說話。倆人又開始相互配合地cao持起來。研粉揉壓，印糕蒸餅。卓亦忱在捏窩頭時，輕聲道，“其實面食類，我倒知道一樣別致的。待我們回相爺府，我再做給你。”

“怎么個別致法？”

卓亦忱賣了個關子，“待我做出來你便知道。”

申時。欽賜的車輦將卓父卓母從宮內送回客棧，卓父元月初便要接管京外大營，那時他要帶著妻子遷到外城府邸去。皇帝自然跟卓廷煥提到卓家二子的去向，圣上只想寥寥幾語帶過，但卓廷煥卻很是不放心，斗膽連連追問。

他道，“小兒卓昀性情沖動魯莽，不知輕重，豈能有幸進太zigong當差？大兒子體弱多病又愚鈍木訥，何必讓他也跟著進宮？卑職懇請皇上撤旨啊。”

卓廷煥帶兵多年，確不擅長朝堂之事，懇求天子撤旨這樣的話是萬不能輕易說出口的。

皇帝自不會計較這些，道：“天子之言，不能朝令夕改。讓他們留下吧，朕會把他們當成自己的親骨rou，倘若不順，朕再把他們給你送回去，怎么樣？”

當成自己的親骨rou，天子的話都說到這份上，實在是莫大的恩寵。卓廷煥不敢頂撞違抗，起身跪地謝恩，略有憂心地應了下來。

皇帝從御座上起身，緩步下階，“你知道先前卓家為什么失勢嗎？”

“臣知道，是臣誣陷莊相有謀逆之意。”

“你沒有誣陷莊氏，莊衍他確有不臣之心，早晚必反。你看此次不就反了么。”

“此次不是